Prospek dan Nilai Tambah Penangkaran Bibit Bawang Putih Lokal pada Kelompok Tani di Desa Nunuk Baru Kabupaten Majalengka

Dadan Ramdani Nugraha, Muhamad Nurdin Yusuf, Sri Ayu Andayani, Miftah Dieni Sukmasari, Loyn Simbolon, Adid Nazmudin, Lenny Intan Avrilia, Azis Hakim, Hani Narulita, Raiza Rahayu Abdurohman, M Alif Nuryadin, Gita Indah Lestari, Jaka Sulaksana

Abstract


Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas Kelompok Tani Silih Asih 1 dan 2 di Desa Nunuk Baru, Kabupaten Majalengka, dalam teknis budidaya dan prosedur penangkaran bibit bawang putih lokal. Melalui diseminasi teknologi budidaya sesuai Good Agriculture Practices (GAP) dan pelatihan prosedur penangkaran, kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan produktivitas dan nilai tambah bagi petani. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa penangkaran bibit bawang putih lokal berpotensi meningkatkan pendapatan petani hingga 30%. Selain itu, diversifikasi produk dan peningkatan keterampilan manajerial turut memberikan dampak positif bagi keberlanjutan usaha tani bawang putih lokal. Dukungan dari pemerintah dan kolaborasi dengan berbagai pemangku kepentingan memperkuat prospek pengembangan bibit bawang putih lokal sebagai komoditas unggulan yang dapat meningkatkan kesejahteraan petani dan perekonomian lokal.

Keywords


nilai tambah, ekonomi, bawang putih, lokal

References


Andayani, S. A., Rahmah, U. I. L., Nugraha, D. R., Hadiana, M. H., Kuswaryan, S., & Daud, A. R. (2023). Edukasi Manajemen Keuangan pada Peternak Domba di Desa Pasiripis Kecamatan Kertajati Kabupaten Majalengka. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 1625–1629. https://doi.org/10.31949/jb.v4i2.5148

Astuti, S.D. & Astuti, J. (2023). Pelatihan pembuatan tepung ubi jalar dan tepung komposit di Desa Sambueja, Kecamatan Simbang, Kabupaten Maros. Jurnal Pengabdian Mandiri, 2(6), 1347–1352. https://bajangjournal.com/index.php/JPM/articl e/view/5918.

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. (2019). Panduan Penangkaran Bibit Bawang Putih. Jakarta: Kementerian Pertanian.

Badan Pusat Statistik (BPS). (2023). Statistik Pertanian 2023.

Fardhyanti, Dewi S., Kusumaningtyas, R.D., Megawati & Hartato, D. (2019). PKM produksi tepung tapioka maltodekstrin dan bioetanol bagi kelompok tani singkong. Amaliah, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1),256- 263.

Faridawaty, E., Muliansyah, M., Putri, N. M. A. A., Lestari, L. D., Parama, V., Sinaga, E., & Saragih, R. (2022). Peningkatan Nilai Tambah Dan Daya Saing Produk Tanaman Pangan Dengan Pemanfaatan Peralatan Pengolahan Hasil Tahu Di Poktan Bangkit Alam Borneo Desa Pager Kecamatan Rakumpit Kota Palangkaraya. E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(3), 1543-1552.

Hikmana, E. (2022). Prospek Dan Nilai Tambah Buah Sukun Menjadi Keripik pada UKM Listatin Kasturi Buah Harum Sari di Kabupaten Indramayu. Agri Wiralodra, 14(1), 26-33.

Indardi, I. (2021). Pemberdayaan wanita tani melalui pengembangan keripik singkong di sriten pilangrejo, nglipar, gunungkidul. Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat. https://doi.org/10.18196/ppm.34.307

Kementerian Pertanian. (2022). Laporan Tahunan Kementerian Pertanian.

Kurniawan, A., Yulivan, I., & Jubaedah, J. (2020). Pengaruh Learning Organization dan Innovation Strategy Terhadap Daya Saing Bawang Putih Di Kabupaten Temanggung. JSHP: Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan, 4(2), 93-112.

Lestari, A. G., Rahmayani, M. W., Hernita, N., Riyadi, W., Syamsul, E. M., & Qustolani, A. (2023). Upaya Peningkatan Perekonomian GAPOKTAN Sri Mulya Desa Cibodas Melalui Pemanfaatan Limbah Jagung Menjadi Pakan Ternak. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(3), 2400-2408.

Metuah, J., Kesumawati, E., & Hayati, R. (2021). Pengaruh jarak tanam dan dosis pupuk npk terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang putih (allium sativum l.) di dataran rendah. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 6(4), 881-888. https://doi.org/10.17969/jimfp.v6i4.18345

Nuraini, S., Rahmadani, F. (2022). Ketahanan Bawang Putih Lokal terhadap Penyakit Layu. Jurnal Pertanian Lokal, 15(2), 45-53.

Pujiati, P., Sari, D., Primiani, C., Setiawan, M. (2021). Pelatihan budidaya sistem vertikultur pada petani bawang merah di desa buluharjo kabupaten magetan. Pambudi, 5(02), 65-71. https://doi.org/10.33503/pambudi.v5i02.1374

Safrizal, N., Anbiya, M., Amalia, E., Antoro, R., Idia, J., Anthoni, Y., … & Lestari, A. (2022). Pemberdayaan keterampilan melalui pelatihan pembuatan produk hasil pertanian sebagai upaya meningkatkan ekonomi masyarakat. Jurnal Abdi Masyarakat Multidisiplin, 1(2), 56-60. https://doi.org/10.56127/jammu.v1i2.209

Setiawan, A (2021). Karakteristik dan Potensi Bawang Putih Lokal di Majalengka. Jurnal Agronomi Tropis, 8(1), 30-37.

Siswadi, E., Yusuf, C., Sukri, M., & Firgiyanto, R. (2019). Pengembangan sentra agribisnis bawang putih di kecamatan sukapura kabupaten probolinggo. J-Dinamika Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2). https://doi.org/10.25047/j-dinamika.v4i2.1624

Sumarsono, A. (2019). Peningkatan kompetensi penelitian tindakan kelas melalui metode pelatihan, penerapan dan pendampingan bagi guru Sekolah Satu Atap Wasur di Kabupaten Merauke. Sarwahita, 16(02), 146–155.

Supriyanto et al. (2020). Perbanyakan Bawang Putih: Metode dan Hasil. Jurnal Ilmu Pertanian, 22(3), 100-110.

Toyo, E. (2023). Optimalisasi budidaya toga dengan pembuatan biopestisida nabati. JMS, 1(3), 273-281. https://doi.org/10.62085/jms.v1i3.56

Ulfah, A., Astutik, Z., Khofifah, A., Wahidah, S., & Nikmah, F. (2022). Pengembangan desa agroindustri bawang merah di desa tlogohaji kecamatan sumberrejo kabupaten bojonegoro. Jurnal Abdi Insani, 9(3), 1048-1059. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v9i3.687

Wibowo, R. (2020). Inovasi Teknologi dalam Pertanian: Meningkatkan Nilai Tambah Produk Pertanian. Jurnal Ekonomi Pertanian, 12(1), 20-28.

Zukryandry, Hidayat, B., Muslihudin, M. & Fitri, A. (2022). Diseminasi produk pangan berbahan baku tepung jagung modifikasi bagi KWT Kenanga Desa Margomulyo Lampung Selatan. Prosdiding Seminar Nasional Penerapan IPTEKS. https://jurnal.polinela.ac.id/SEMTES.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ag.v7i1.16470

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

____________________________________________________________________________________

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Universitas Galuh

Jl. Arya Janggala No. 11 Ciamis 46274

Telepon: (0265) 775295, Fax: (0265) 776787

Email: abdimasgaluh@gmail.com

 

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is licensed under a Creative Commons Atribution ShareAlike 4.0 Internasional License

____________________________________________________________________________

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat diindeks oleh: