Pemberdayaan Warga Melalui Pelatihan Pembuatan Sabun Ramah Lingkungan Berbasis Eco Enzyme di Perumahan Barazaki Depok

Pudji Astuti, Ratna Mira Yojana, Winnie Septiani, Amal Witonohadi, Yunita Frisillia Suryana

Abstract


Permasalahan pengelolaan sampah organik rumah tangga menjadi tantangan di wilayah perkotaan seperti Kota Depok, di mana sebagian besar sampah organik belum dikelola secara optimal dan hanya dibuang ke Tempat Pembuangan Akhir (TPA) sehingga menyebabkan TPA overload. Salah satu solusi ramah lingkungan yang dapat diterapkan adalah pemanfaatan eco-enzyme hasil fermentasi sampah organik sebagai bahan dasar produk rumah tangga, seperti sabun cair. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan warga Perumahan Barazaki dalam mengolah sampah organik menjadi sabun cair berbasis eco-enzyme. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan mengenai manfaat sabun eco-enzyme, dan pelatihan langsung pembuatan sabun eco-enzym. Bahan yang digunakan terdiri atas larutan Methyl Ester Sulfonate (MES), eco-enzyme, larutan lerak, gliserin, garam dapur, dan minyak esensial sebagai pewangi alami. Berdasarkan hasil kuesioner, sebanyak 70% peserta sebelumnya belum pernah membuat sabun eco-enzyme. Setelah pelatihan, 68,2% peserta menyatakan memahami cara pembuatannya dan 86,4% menilai prosesnya mudah dilakukan. Hasil ini menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan warga dalam mengelola sampah organik serta mendukung penerapan ekonomi sirkular dan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDG 12). Disarankan kegiatan serupa dikembangkan dengan pelatihan lanjutan terkait pengemasan dan pemasaran produk agar memberikan nilai ekonomi lebih bagi masyarakat.

Keywords


eco-enzyme, sabun cair, sampah organik, ekonomi sirkular, sustainable development goals

References


Agnisa Aulia, S., Ghozali Abas, F., & Awang Irawan, F. (2024). OPTIMALISASI PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK MENJADI ECO-ENZYME UNTUK PEMBUATAN SABUN PADAT DAN DETERGEN DI DESA KEMETUL. In Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Mandiri Indonesia (Indonesian Journal of Independent Community Empowerment (Vol. 7).

Batubara, R., Mardiansyah, R., & Sukma, A. (2022). Pengadaan Tong Sampah Organik dan Anorganik di Kelurahan Indro Kecamatan Kebomas. DedikasiMU-Journal of Community Service, 4(1), 101–107.

Bittner, N., Bakker, N., & Long, T. B. (2024). Circular economy and the hospitality industry: A comparison of the Netherlands and Indonesia. Journal of Cleaner Production, 444, 141253. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2024.141253

Budi Hartono, I., Mulyono, S., & Widya Astuti, D. (2022). Waste Reduction Strategy in Upstream Through Community Participation and Modernisation of Waste Bank in Depok City, West Java Province, Indonesia. In International Journal of Science and Society (Vol. 4, Issue 2). http://ijsoc.goacademica.com

Fadlilla, T., Budiastuti, Mt. S., & Rosariastuti, M. R. (2023). Potential of Fruit and Vegetable Waste as Eco-enzyme Fertilizer for Plants. Jurnal Penelitian Pendidikan IPA, 9(4), 2191–2200. https://doi.org/10.29303/jppipa.v9i4.3010

Harahap, E. F., Yojana, R. M., Mayusda, I., Septiani, W., & Astuti, P. (2024). Mengatasi Tantangan Pengelolaan Sampah di Depok: Pendekatan Pemilahan dan Pengolahan Sampah di Masyarakat (. Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 221–227. https://doi.org/10.35912/yumary.v5i2.3105

Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. (2024). Capaian Kinerja Pengelolaan Sampah. Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN).

Made Rai Rahayu, Nengah, M., & Yohanes Parlindungan Situmeang. (2021). Acceleration of Production Natural Disinfectants from the Combination of Eco-Enzyme Domestic Organic Waste and Frangipani Flowers (Plumeria alba). SEAS (Sustainable Environment Agricultural Science), 5(1), 15–21. https://doi.org/10.22225/seas.5.1.3165.15-21

Marendra, S. M. P., Yojana, R. M., Kurniawan, F. L., Widiatmaja, D. N., & Azalia, P. N. (2025). Penyuluhan Pengelolaan Sampah Anorganik Berkelanjutan Desa Ginanjar, Sukabumi. Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Riset Pendidikan, 3(4), 758–763. https://doi.org/10.31004/jerkin.v3i4.449

Najmi, N., Rahma, E. A., Suriani, M., Hartati, R., & Lubis, F. (2022). SOSIALISASI BAHAYA SAMPAH PLASTIK TERHADAP EKOSISTEM LAUT BAGI REMAJA DESA UJONG PULAU RAYEUK, ACEH SELATAN. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 3855.

Nengah Muliarta, I., & Darmawan, K. (2021). Processing Household Organic Waste into Eco-Enzyme as an Effort to Realize Zero Waste. AGRIWAR JOURNAL, 1(1), 6–11. https://doi.org/10.22225/aj.1.1.3658.6-11

Novianti, A., & Nengah Muliarta, I. (2021). Eco-Enzym Based on Household Organic Waste as Multi-Purpose Liquid. AGRIWAR JOURNAL, 1(1), 12–17. https://doi.org/10.22225/aj.1.1.3655.12-17

Pratamadina, E., & Wikaningrum, T. (2022). Potensi Penggunaan Eco Enzyme pada Degradasi Deterjen dalam Air Limbah Domestik. Serambi Engineering, VII(1).

Purwanti, I. (2021). KONSEP DAN IMPLEMENTASI EKONOMI SIRKULAR DALAM PROGRAM BANK SAMPAH(STUDI KASUS: KEBERLANJUTAN BANK SAMPAH TANJUNG (Vol. 4, Issue 1).

Saifuddin, S., Syahyadi, R., Nahar, N., & Bahri, S. (2021). PENINGKATAN KUALITAS UTILIZATION OF DOMESTIC WASTE FOR BAR SOAP AND ENZYM CLEANNER (ECOENZYM) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN SABUN. Jurnal Vokasi, 5(1).

Sharma, H. B., Vanapalli, K. R., Samal, B., Cheela, V. R. S., Dubey, B. K., & Bhattacharya, J. (2021). Circular economy approach in solid waste management system to achieve UN-SDGs: Solutions for post-COVID recovery. In Science of the Total Environment (Vol. 800). Elsevier B.V. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2021.149605

Yojana, R. M., Manikam, R. M., Kurniawan, W., Nugroho, H. P., & Farihah, I. (2025). Pengelolaan Sampah untuk Mendukung Sustainable Development Goals (SDG’s) dan Sircular Economy di Desa Kademangan. Abdimas Universal, 7(2), 442–448. https://doi.org/10.36277/abdimasuniversal.v7i2.2661




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ag.v8i1.21809

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

____________________________________________________________________________________

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Universitas Galuh

Jl. Arya Janggala No. 11 Ciamis 46274

Telepon: (0265) 775295, Fax: (0265) 776787

Email: abdimasgaluh@gmail.com

 

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is licensed under a Creative Commons Atribution ShareAlike 4.0 Internasional License

____________________________________________________________________________

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat diindeks oleh: