Implementasi Deteksi Tumbuh Kembang Digital Dengan Model Sistem Ketahanan Pangan Berbasis Pertanian Cerdas Skala Rumah Tangga Untuk Pencegahan Stunting Di desa Jajawar Kota Banjar

Asri Aprilia Rohman, Arifah Septiane Mukti, Ratna Suminar, Anisa Puspitasari

Abstract


Mitra dalam program pengabdian ini adalah Kader Posyandu dan Kelompok Wanita Tani (KWT) Kahuripan yang berada di Desa Jajawar, Kota Banjar, Jawa Barat. Kedua mitra memiliki peran strategis dalam peningkatan kualitas layanan kesehatan balita dan penguatan ketahanan pangan keluarga berbasis pekarangan. Permasalahan prioritas yang dihadapi meliputi: kapasitas kader yang masih terbatas dalam deteksi dini stunting, penggunaan metode manual yang berisiko salah interpretasi, rendahnya variasi pangan bergizi di tingkat rumah tangga, serta belum optimalnya pemanfaatan pekarangan sebagai sumber pangan sehat dan berkelanjutan. Rencana kegiatan disusun untuk menjawab permasalahan tersebut melalui kombinasi solusi berbasis teknologi dan pemberdayaan, yaitu: (1) implementasi Kalkulator Deteksi Stunting untuk meningkatkan akurasi skrining pertumbuhan; (2) pelatihan kader dalam edukasi gizi, PHBS, dan komunikasi kesehatan; (3) pengembangan Pekarangan Gizi Keluarga dengan sistem pertanian cerdas; (4) pembangunan bioflok ikan sebagai sumber protein hewani; serta (5) pembuatan dan pengembangan produk PMT lokal berbasis pangan lokal.Metode pelaksanaan mencakup lima tahapan utama: sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan intensif, dan evaluasi keberlanjutan. Seluruh kegiatan dilaksanakan menggunakan pendekatan partisipatif dengan keterlibatan aktif dosen dan mahasiswa lintas disiplin (Keperawatan, Kebidanan, dan Agribisnis) untuk memastikan ketepatan teknis serta keberlanjutan praktik di lapangan.Target luaran yang ingin dicapai antara lain: meningkatnya kapasitas kader dalam deteksi digital dan edukasi kesehatan, terwujudnya 20 pekarangan gizi aktif, berfungsinya dua unit bioflok, terciptanya minimal empat produk PMT lokal, peningkatan konsumsi pangan bergizi keluarga, serta terbangunnya model integratif deteksi tumbuh kembang dan pertanian cerdas sebagai upaya pencegahan stunting. Selain itu, program ini menghasilkan luaran akademik berupa artikel ilmiah populer, video kegiatan, poster edukasi, dan dokumentasi JKEM mahasiswa.

References


United Nations Children's Fund (UNICEF), World Health Organization (WHO), International Bank for Reconstruction and Development/The World Bank. Levels and trends in child malnutrition: UNICEF / WHO / World Bank Group Joint Child Malnutrition Estimates: Key findings of the 2023 edition. New York: UNICEF and WHO; 2023. CC BY-NC-SA 3.0 IGO.

Munira, S.L., Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022. Jakarta: Kemenkes RI; 2023

Thamaria N. Penilaian status gizi. Jakarta: PPSDMK Kemenkes RI; 2017

TPPS Kota Banjar. Evaluasi Intervensi Spesifik Dinas Kesehatan 2024. TPPS Banjar. 2025

Savage MO, Backeljauw PF, Calzada R, Cianfarani S, Dunkel L, Koledova E, Wit JM, Yoo HW. Early Detection, Referral, Investigation, and Diagnosis of Children with Growth Disorders. Horm Res Paediatr. 2016;85(5):325- 32. doi: 10.1159/000444525. Epub 2016 Apr 8. PMID: 27055026.

Komanchuk J, Cameron JL, Kurbatfinski S, Duffett-Leger L, Letourneau N. A realist review of digitally delivered child development assessment and screening tools: Psychometrics and considerations for future use. Early Hum Dev. 2023 Aug;183:105818. doi: 10.1016/j.earlhumdev.2023.105818. Epub 2023 Jun 30. PMID: 37413949.

Khan M, Khurshid M, Vatsa M, Singh R, Duggal M, Singh K. On AI Approaches for Promoting Maternal and Neonatal Health in Low Resource Settings: A Review. Front Public Health. 2022 Sep 30;10:880034. doi: 10.3389/fpubh.2022.880034. PMID: 36249249; PMCID: PMC9562034.

De Arriba Muñoz A, García Castellanos MT, Cajal MD, Beisti Ortego A, Ruiz IM, Labarta Aizpún JI. Automated growth monitoring app (GROWIN): a mobile Health (mHealth) tool to improve the diagnosis and early management of growth and nutritional disorders in childhood. J Am Med Inform Assoc. 2022 Aug 16;29(9):1508-1517. doi: 10.1093/jamia/ocac108. PMID: 35799406; PMCID: PMC9382383.

Suminar R., dkk. Penggunaan Kalkulating (Kalkulator Deteksi Stunting) Untuk Peningkatan Parental Feeding Style. Jurnal Kesehatan Poltekkes Kemenkes Ri Pangkalpinang Vol. 12, No.2, Desember 2024 https://doi.org/10.32922/jkp.v12i2.1001

Suminar R., Heryani S., Heriyanti SW., Ningrum WM. Peningkatan Kesadaran Ibu Balita melalui Kalkulator Deteksi Stunting di Desa Kertaharja Wilayah Kerja Puskesmas Cijeungjing. Jurnal Abdimas Galuh Vol 7 No. 1; 2025 http://dx.doi.org/10.25157/ag.v7i1.17704

Suminar, R. ., Budiyana, D. ., Rohita, T. ., & Heryani, H. . (2025). Replikasi Kalkulator Deteksi Stunting dalam Program Gerabah Stunting Manis melalui Kolaborasi Pentahelix oleh DP2KBP3A Kabupaten Ciamis. Kolaborasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(3), 421–433. https://doi.org/10.56359/kolaborasi.v5i3.532

Suminar, R., Perdana, I. M., Mulayana, R., Heriyanti, S. W., & Hindiarti, Y. I. (2025). Effectiveness of the Kalkulating Platform (Stunting Detection Calculator) for Increasing Hemoglobin Levels in Adolescents. Jurnal Keperawatan Komprehensif (Comprehensive Nursing Journal), 11(3), 495–501. https://doi.org/10.33755/jkk.v11i3.899

Puspitasari A, Kurniawati T. Pengambilan keputusan dalam pemilihan sayuran untuk memenuhi kebutuhan konsumsi rumah tangga. Mimbar Agribisnis. 2024 Jul;10(2):3471–3476.

Suminar, R., Fatimah, S., & Karim, F. (2024). The culture of complementary feeding practice among stunting in toddlers aged under 24 months. Interdisciplinary International Journal of Conservation and Culture, 2(1), 21–30. https://doi.org/10.25157/iijcc.v2i1.3875

Suminar R., Karim F. The Relationship Between Food Security and Food Diversity with Stunting Prevalence in Toddlers Aged Under 59 Months. Proceedings of International Health Conference. Vol 1, No 1, 251-258 http://dx.doi.org/10.25157/ihc.v1i1.14859

Rohman, A. A., Rosdiana, N., Riyantina, A. S., Ginanjar, Y., Mulyana, A., Liani, A., Rismalinda, D., Sri, N., & Cahya Utami, W. (2023). Edukasi dan Pelatihan Pencegahan Stunting pada Balita dengan Membuat Makanan Berbahan Lokal di Desa Baregbeg . Kolaborasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(6), 383–387. https://doi.org/10.56359/kolaborasi.v3i6.319

Bapenas. Rancangan teknokratik rencana pembangunan jangka menengah nasional 2020-2024. Jakarta: Kementrian PPN; 2020 18. Putri RN, Setyawati D. Pemberdayaan rumah tangga melalui kebun pangan mandiri dalam upaya pencegahan stunting. J Ketahanan Pangan dan Gizi. 2023;12(1):33–41.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ag.v8i1.22010

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

____________________________________________________________________________________

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Universitas Galuh

Jl. Arya Janggala No. 11 Ciamis 46274

Telepon: (0265) 775295, Fax: (0265) 776787

Email: abdimasgaluh@gmail.com

 

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is licensed under a Creative Commons Atribution ShareAlike 4.0 Internasional License

____________________________________________________________________________

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat diindeks oleh: