Pelatihan Manajerial dan Inovasi Produk Daur Ulang Sampah Sebagai Strategi Penguatan Bank Sampah ”Ceria” Sembungan

Erni Saharuddin, Fayakun Nurrohmah, Enny Fitriahadi, Siti Arifah, Dinar Mindrati Fardhani, Elsa Argarita

Abstract


Bank Sampah “Ceria” Sembungan di Kalurahan Sidoagung, Sleman berdiri tahun 2023, bank sampah ini mengha  dapi sejumlah kendala kelembagaan dan manajerial, seperti belum adanya struktur organisasi, pembagian tugas, serta sistem pembukuan yang tertata. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memperkuat kapasitas kelembagaan dan manajerial Bank Sampah “Ceria” dan memperkenalkan inovasi pengolahan limbah cair rumah tangga (minyak jelantah) menjadi lilin ramah lingkungan. Metode pelaksanaan dilakukan secara partisipatif melalui empat tahapan: persiapan dan koordinasi, pelatihan manajerial kelembagaan, pelatihan inovasi produk daur ulang, serta monitoring dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pada aspek kelembagaan, ditandai dengan terbentuknya struktur organisasi dan penyusunan Standar Operasional Prosedur (SOP) pengelolaan serta pembukuan keuangan yang transparan. Nilai rata-rata pemahaman peserta meningkat dari 84,7% pada pretest menjadi 99% pada posttest, dengan sebagian besar indikator mencapai 100%. Selain itu, peserta juga menghasilkan produk lilin aroma terapi dari minyak jelantah sebagai inovasi bernilai ekonomi dan ekologis. Kegiatan ini berkontribusi terhadap penguatan kelembagaan berbasis komunitas, peningkatan kesadaran lingkungan, dan penerapan prinsip circular economy di tingkat lokal, sejalan dengan pencapaian SDGs poin 11, 12, dan 13.

Keywords


Bank sampah;, manajerial; inovasi produk

References


Lestari, I. (2015). Pengaruh Waktu Belajar dan Abdus, M., Rahman, F., & Khatun, T. (2021). Reuse of cooking oil and its impact on health: A review. Journal of Environmental Health Science, 12(3), 45–52.

Damayanti, N., & Supriyatin, D. (2021). Dampak konsumsi minyak jelantah terhadap kesehatan manusia. Jurnal Gizi dan Kesehatan Masyarakat, 13(1), 77–86.

Dewi, R. A., Kusumaningrum, E., & Devi, M. A. (2024). Penguatan administrasi kelembagaan bank sampah untuk keberlanjutan organisasi. Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkelanjutan, 5(2), 121–130.

Maotsela, T., Mkhize, S., & Sibanda, S. (2019). The chemical and physical changes in reused cooking oil. International Journal of Food Science and Nutrition, 70(6), 789–795.

Nuraini, A., Hidayati, F., & Rachmawati, I. (2024). Inovasi pengolahan minyak jelantah menjadi lilin ramah lingkungan sebagai upaya pengurangan limbah rumah tangga. Jurnal Inovasi Lingkungan, 8(1), 33–41.

Orjuela, A., & Clark, J. (2020). Circular economy in waste management: A systematic review. Waste Management & Research, 38(5), 456–467.

Posmaningsih, N., Aryasih, K., & Jana, D. (2024). Peningkatan kapasitas kelembagaan bank sampah melalui pelatihan dan pendampingan. Jurnal Ekonomi dan Lingkungan, 9(2), 212–223.

Pour, M., & Makkawi, R. (2021). Circular economy and sustainable waste management: Global perspectives. Environmental Research Letters, 16(7), 074010.

Ramadhan, M. A., & Iriani, S. (2024). Manajemen kelembagaan bank sampah dalam mendukung ekonomi sirkular masyarakat. Jurnal Administrasi dan Kebijakan Publik, 11(1), 15–27.

Widyaningsih, S., & Lestari, P. (2024). Pemberdayaan masyarakat melalui inovasi produk ramah lingkungan dari minyak jelantah. Jurnal Pengabdian pada Masyarakat, 9(3), 214–225.

.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ag.v8i2.25993

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

____________________________________________________________________________________

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Universitas Galuh

Jl. Arya Janggala No. 11 Ciamis 46274

Telepon: (0265) 775295, Fax: (0265) 776787

Email: abdimasgaluh@gmail.com

 

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is licensed under a Creative Commons Atribution ShareAlike 4.0 Internasional License

____________________________________________________________________________

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat diindeks oleh: