ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI JAMUR TIRAM PUTIH (Studi Kasus di Desa Sukamulya Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis)

Iman Budiman, Budi Setia, Tiktiek Kurniawati

Abstract


Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui keragaan usahatani jamur tiram putih, mengetahui besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan usahatani jamur tiram putih dalam satu kali produksi, serta mengetahui besarnya R/C usahatani jamur tiram putih dalam satu kali produksi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei hingga Juli 2023 di Desa Sukamulya Kecamatan Baregbeg. Data yang digunakan adalah data primer  dan  data  sekunder.  Penelitian  ini  dilakukan  dengan  teknik  wawancara  langsung  dengan  satu (satu)  orang  responden.  Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan studi kasus. Data  yang diperoleh   dianalisis   mengunakan   analisis   statistik  dan   disajikan   dalam   bentuk   tabel. Hasil dari penelitian ini yaitu keragaan usahatani jamur tiram putih di Desa Sukamulya dilakakan cukup baik dengan presentase keberhasilan panen sebesar 80% dalam setiap melakukan produksi usahatani jamur tiram putih, besarnya biaya total sebesar Rp. 10.413.581, penerimaan sebesar Rp. 15.000.000 dan pendapatan Rp. 4.586.419, usahatani jamur tiram putih dalam satu kali produksi, serta besarnya R/C rasio usahatani jamur tiram putih dalam satu kali produksi adalah 1,44 artinya setiap Rp. 1 biaya yang dikeluarkan maka akan mendapatkan penerimaan sebesar Rp. 1,44 dan pendapatan yang akan diterima sebesar Rp. 0,44 sehingga usahatani jamur tiram yang dikelola oleh Bapak Asep di Desa Sukamulya Kecamatan Baregbeg layak untuk diusahakan. Kata Kunci :   Analisis Kelayakan, Usahatani, Jamur Tiram Putih.

Keywords


Analisis Kelayakan, Usahatani, Jamur Tiram Putih.

References


Agromedia. 2010. Potensi Usahatani jamur Tiram. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Daniel. 2007. The Cardiovascular System. Dalam: Kliegman, Robert M. et al. 2007. Nelson Textbook of Pediatrics 18th Edition. Saunders Elsevier, Philadelphia: 1828-1928.

Dermawan,M.S.,Egra Saat. Wahyuni. Eko,H.P.,Amarulloh. Santoso,Dwi.Deny. Sirait,S.Hendris.2019.Peningkatan Pertumbuhan Miselium Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) yang Dipengaruhi Oleh Promol 12. Jurnal Hut Trop 3(2):58.

Habibah,Erna. Yuriancha Eddy. 2022. Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Jamur (Studi Kasus Pada Desa Demangan, Kecamatan Tanjunganom, Nganjuk-Jawa Timur).16 (02) : 32

Khairul Aridho, Meli Sasmi,Nariman Hadi(2020). Analisis kelayakan usaha jamur tiram Di kelurahan beringin jaya kecamatan sentajo raya Kabupaten kuantan singing. Jurnal Green Swarnadwipa Vol, 10. No, 2.

Lahama,M.C., Pangemanan, P.A., Ribka, M.K. 2019. Analisis Keuntungan Usaha Jamur Tiram (Pleurotus Sp) Pada Bella Farm Di Desa Mokupa Kecamatan Tombariri Kabupaten Minahasa. Jurnal Agri-Sosio Ekonomi 1 (15): 185-192

Permana, dkk. (2019) yang berjudul Analisis Kelayakan Usahatani Jamur Tiram Putih Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH. Vol, 6. No, 3.

Prasetya, Y., D. H. Sujaya, and B. Wibowo S. "Analisis Titik Impas Usahatani Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Studi Kasus Di Kelurahan Pataruman Kecamatan Pataruman Kota Banjar." Agroinfo Galuh 1 (2015): 205-211.

Prawinegoro dan Purwanti. 2008. Akuntansi Manajemen Edisi Ke-2. Mitra Wacan Media. Jakarta.

Purbo, M. Sumedi. 2012. Pelatihan Teknik Budidaya Jamur Edibel bagi Masyarakat Pasca Erupsi Merapi. Materi Pelatihan PPM IbM 2012.

Rahim, A dan Hastuti, D. 2008. Ekonomi Pertanian, Penebar Swadaya. Jakata.

Rahim dan Diah Retno Dwi Hastuti 2008. Pengantar Teori dan Kasus Ekonomika Pertanian. Penebar Swadaya. Jakarta.

Rahmawati, Wawat, Dkk. 2017. Analisis Usahatani Jamur Tiram Putih(Pleurotus Ostreatus) di Desa Kamulyan Kecamatan Manonjaya Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal. Universitas Galuh. Ciamis. Vol 4 No 1.

Rosmalah,Siti. Hartati. Syamsinar. Embe,Wa.2023. Prospek Usaha tani Jamur Tiram. Ponorogo. Uwais Inspirasi Indonesia.

Sahadewa,I.B., Dewi R.K., Ida.2019. Analisis Kelayakan Usahatani Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) Kasus: Petani Jamur Tiram di Desa Peguyangan Kaja Kecamatan Denpasar Utara. Jurnal Agribisnis dan Agrowisata 8(2): 215.

Shinta. Agustina. 2011. Ilmu Usahatani. Universitas Brawijaya Press. Malang.

Soekartawi. 2006. Analisis Usahatani. Universitas Indonesia (UI-Press). Jakarta.

_____. 2010. Analisis Usahatani. Universitas Indonesia (UI-Press). Jakarta.

Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung: Alfabeta.

Suratiyah, K. 2006. Ilmu usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.

_____. 2008. Ilmu usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.

_____ .2015. Ilmu Usahatani Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.

Tatang, N. 2015. Kiat Sukses Budidaya Jamur Tiram. YRAMA WIDYA. Bandung.

Triono.2013.Bisnis Jamur Tiram. Jakarta. Agromedia Pustaka.

Yuliarti, Dita.2017. Pengaruh Leverage, Ukuran Perusahaan,Kepemilikan Manajerial, Ukuran Dewan Komisaris dan Profotabilitas Terhadap Konservatisme Akuntansi. Skripsi. Semarang.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v11i2.11986

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: