EVALUASI KINERJA SISTEM AGRIBISNIS PETERNAKAN AYAM BROILER DENGAN SISTEM KEMITRAAN PADA PT MITRA MAHKOTA BUANA (MMB) DI KABUPATEN LAMPUNG TIMUR

Atha Nadhila Rosa, Dyah Aring Hepiana Lestari, Firda Sari

Abstract


Usaha peternakan ayam broiler menunjukkan potensi besar untuk dikembangkan. Salah satu sistem yang umum dikembangkan dalam peternakan ayam broiler adalah sistem kemitraan inti-plasma antara peternak dan perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja sistem agribisnis dalam kemitraan peternakan ayam broiler di PT Mitra Mahkota Buana (MMB) di Kecamatan Sribhawono, Kabupaten Lampung Timur. Penelitian dilakukan pada bulan September hingga Oktober 2023, dengan responden terdiri dari 50 peternak ayam broiler, tiga karyawan PT MMB, 10 broker ayam broiler, dan 10 pedagang ayam broiler. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder, dan analisis data dilakukan menggunakan metode indeks sistem agribisnis.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa indeks sistem agribisnis ayam broiler adalah 10,10 atau 85,16 persen dari nilai maksimal. Hal ini menunjukkan bahwa kinerja sistem agribisnis peternakan ayam broiler sudah baik namun masih memerlukan beberapa perbaikan untuk mencapai nilai sempurna. Area yang memerlukan perbaikan dalam subsistem penyediaan sarana produksi adalah mutu Day-Old Chicks (DOC). Dalam subsistem budidaya, teknologi pemanenan perlu ditingkatkan. Selain itu, dalam subsistem jasa layanan pendukung, perlu adanya pemanfaatan yang lebih baik dari lembaga penyuluhan, lembaga penelitian, sarana transportasi, dan asuransi.

Keywords


agribisnis, ayam broiler, kemitraan, kinerja, sistem

References


Abriani, D.M., Lestari, D.A.H., dan Rosanti, N. (2022). Keberhasilan sistem agribisnis jagung pada korporasi petani di Desa Marga Catur Kecamatan Kalianda Kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis,

(2): 463-477. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2022.006.02.12. [5 Mei 2024].

Arikunto, S. (2012). Prosedur penelitian: suatu pendekatan praktik. Jakarta: Rineka Cipta.

Asti, A., Afandi, A., & Br. Manurung, D. S. L. (2023). Analisis kelayakan usaha peternakan ayam ras pedaging di Desa Kabobona Kecamatan Dolo Kabupaten Sigi. Agrotekbis,

(3): 666-673 https://doi.org/10.22487/agrotekbis.v11i3.1739. [5 Mei 2024].

Aziz, S. (2009). Sistem Agribisnis Terintegrasi Hulu-Hilir. Bandung: Muara Indah.

Badan Pusat Statistika Provinsi Lampung. (2022). Provinsi Lampung dalam Angka tahun 2022. Badan Pusat Statistika. Provinsi Lampung.

Bungin, B. (2007). Metodologi Penelitian Kuantitatif & Kebijakan Publik serta Ilmu-ilmu Sosial Lainnya. Jakarta: Kencana.

Fitroh, B.A., Dughita, P.A. Widodo, A.M., & Rachmawatie, S.J. (2022). The effectiveness of PT Sinar Sarana Sentosa with plasma farmers. Jurnal Triton, 13(2): 49-69. https://doi.org/10.47687/jt.v13i2.229. [5 Mei 2024].

Pandey, J., Osak, R., & Pangemanan, S. P. (2022). Analisis kelayakan usaha ayam pedaging pola kemitraan (studi kasus di Kelurahan Pinaras Tomohon Selatan. Kota Tomohon). Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi,

(2): 1211-1222. https://doi.org/10.35794/emba.v10i2.40981. [5 Mei 2024].

Prabowo, A.J., Irdaf, I., & Azizah, S. (2016). Efektivitas pemberdayaan peternak broiler melalui pola kemitraan inti plasma oleh PT Jaguar Farm di Kabupaten Malang. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 26(2): 49-59. https://doi.org/10.21776/ub.jiip.2016.026.02.7. [5 Mei 2024].

Rahim, A., dan Hastuti, D. R. D. S. (2017). Sistem Manajemen Agribisnis. Makassarr: Universitas Negeri Makassar.

Saragih, Y. A. (2021). Analisis sistem agribisnis ayam ras petelur (studi kasus Takihara Farm) di Kecamatan Natar Kabupaten Lampung Selatan. Skripsi. Universitas Lampung.

Soegiri, H. (2012). Prospek Indeks Tendensi Bisnis Jawa Timur Tahun 2009. Jurnal Riset Ekonomi Dan Bisnis, 9(2), 66–79. http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/rebis/article/view/30.

mei 2024].

Subkhie, H., Suryahadi, & Saleh, A. (2012). Analisis kelayakan usaha peternakan ayam pedaging dengan pola kemitraan di Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor. Manajemen IKM, 7(1): 54-63. https://jurnalpenyuluhan.ipb.ac.id/index.php/jurnalmpi/article/view/4872 [5 mei 2024].




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v11i3.14458

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: