ANALISIS TITIK IMPAS AGROINDUSTRI SALE PISANG GORENG (Studi Kasus pada Agroindustri Rizki Mulya di Desa Utama Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis)

Rini Pitriani, Dini Rochdiani, Zulfikar Noormansyah

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) Besarnya biaya, penerimaan, pendapatan dan R/C Agroindustri Sale Pisang Goreng pada Agroindustri Rizki Mulya dalam satu kali pembelian bahan baku. 2) Titik impas agroindustri sale pisang goreng pada Agroindustri Rizki Mulya dalam satu kali pembelian bahan baku. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus dengan mengambil kasus pada agroindustri Rizki Mulya di Desa Utama Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis. Teknik penarikan sampel yang digunakan dalam penelitian ini dilakukan secara purposive (sengaja).Hasil penelitian pada agroindustri Rizki mulya dalam satu kali pembelian bahan baku menunjukkan bahwa : 1) Besarnya biaya yang dikeluarkan agroindustri Rizki Mulya dalam satu kali pembelian bahan baku adalah Rp. 3.376.751,09, besarnya penerimaan adalah Rp. 5.280.000, besarnya pendapatan yang diterima sebesar Rp. 1.903.248,91 dan besarnya R/C sebesar 1,56. 2) Titik impas agroindustri Rizki Mulya dalam satu kali pembelian bahan baku yaitu titik impas penerimaan Rp. 70.485,09, besarnya titik impas produksi yaitu 1,60 kg dan besarnya titik impas harga sebesar Rp. 28.139,59 per kilogram.Kata Kunci : Titik impas, sale pisang goreng

Full Text:

PDF

References


Ambarita. 2015. Identifikasi Karakter Morfologis Pisang (Musa sp.) di Kabupaten Deli Serdang. Jurnal Agroteknologi Vol 4 No.1. Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatra Utara. Medan.

Badan Pusat Statistik. 2016. Katalog BPS Cijeungjing Dalam Angka 2016. BPS Ciamis.

Badan Pusat Statistik. 2016. Provinsi Jawa Barat Dalam Angka 2016. Diakses dari www.bps.go.id pada tanggal 1 Maret 2017.

Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UMKM Kabupaten Ciamis. 2016. Potensi Industri 2016. Disperindagkop.Ciamis.

Dinas Pertanian Tanaman Pangan Kabupaten Ciamis. 2016. Data Statistik Pertanian Tahun 2016. Ciamis.

Indrawan dan Yaniawati. 2014. Metodologi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan Campuran Untuk Manajemen, Pembangunan dan Pendidikan. Refika Aditama. Bandung.

Sugiyono. 2016. Metode Penelitian Pendidikan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta. Bandung.

Suratiyah, K. 2009. Ilmu Usaha Tani. Penebar Swadaya. Jakarta.

. 2016. Ilmu Usaha Tani. Penebar Swadaya. Jakarta.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v4i2.1632

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: