PEMASARAN STRAWBERRY PERUSAHAAN INDEI ICHIGO ORCHARD DI NISHIOSKABEMACHI JEPANG

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh meningkatnya permintaan terhadap komoditas strawberry yang memiliki nilai ekonomi tinggi, sehingga diperlukan strategi pemasaran yang mampu meningkatkan daya saing produk di pasar. Indei Ichigo Orchard di Prefektur Tochigi, Jepang, merupakan salah satu perusahaan hortikultura yang menerapkan sistem pemasaran modern dengan dukungan koperasi Japan Agriculture (JA). Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi penerapan bauran pemasaran (marketing mix) 7P yang meliputi product, price, place, promotion, people, process, dan physical evidence, serta mendeskripsikan sistem pemasaran strawberry yang diterapkan oleh perusahaan. Metode yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif melalui studi lapangan selama kegiatan magang. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, kemudian dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang diterapkan telah mencakup seluruh unsur marketing mix 7P. Produk yang dipasarkan berupa strawberry varietas Tochiaika dengan standar kualitas yang ditetapkan oleh JA, didukung penetapan harga yang kompetitif, lokasi usaha yang strategis, promosi melalui media daring dan penjualan langsung, pelayanan yang baik, proses penanganan dan distribusi yang terorganisasi, serta bukti fisik berupa kemasan dan lingkungan usaha yang mendukung kepercayaan konsumen. Sistem pemasaran perusahaan sebagian besar dilakukan melalui JA sebagai lembaga distribusi utama, disertai penjualan langsung kepada konsumen. Penerapan strategi tersebut mampu mendukung kualitas produk, menjaga stabilitas pemasaran, serta meningkatkan daya saing Indei Ichigo Orchard dalam memasarkan strawberry di Jepang.Isyanto,  A.Y.,  &  Dehen,  Y.A.  (2013).Measurement of Farm Level Efficiency of Beef Cattle Fattening in West Java Province, Indonesia. Journal of Economics and Sustainable   Development,   4(10): 100-104Coelli, T., Rao, D.S.P., & Battese, G.E. (2005). An Introduction to Efficieny and Productivity Analysis. Kluwer Academic Publishers, Boston- Dordrecht-London.Isyanto, A.Y. & Sudrajat. (2017). Faktor- faktor yang Berpengaruh Terhadap Penawaran Daging Sapi di Kabupaten Ciamis. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Agribisnis I. Program Studi Agribisnis      Fakultas      Pertanian Universitas Galuh. Ciamis. pp. 250- 256.Abdussamad, H. Z., & Sik, M. S. (2021). Metode penelitian kualitatif. CV. Syakir Media Press.Andi, A., Suyono, S., Sudarno, S., Panjaitan, H. P., & Syahriza, D. (2023). Pengaruh Bauran Pemasaran 7P Terhadap Kepuasan Pelanggan Dan Loyalitas Pelanggan Salon Orchid Cabang Sukajadi Pekanbaru. Procuratio: Jurnal Ilmiah Manajemen, 11(3), 344-360.Ariyanto, A., Bangun, R., Indillah, M. R. M., Trenggana, A. F. M., Sholihah, D. R., Ariyanti, M& Bancin, J. B. B. (2023). Manajemen pemasaran.Astuti, N. L. P., Sutrisna, I. G., & Wibawa, I. G. P. (2023). Pengaruh Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan Tajuk Tanaman Sawi pada Media Tanam Campuran. Jurnal Agroekoteknologi Tropika, 12(1), 22–29.Badan Pusat Statistik. (2024). Statistik Indonesia 2024. Badan Pusat Statistik.Creswell, J. W., & Creswell, J. D. 2018. Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches. Edisi ke-5. Thousand Oaks, CA: SAGE Publications.Hummer, K. E., & Hancock, J. (2009). Strawberry genomics: botanical history, cultivation, traditional breeding, and new technologies. In Genetics and genomics of Rosaceae (pp. 413–435). Springer.Kotler, P. T., & Lee, N. R. (2009). Up and out of poverty: The social marketing solution. Pearson Prentice Hall.Kotler, P., Keller, K.  L., & Chernev, A.  (2022). Marketing Management (16th ed.). Pearson.Kotler, P.,  Mustora, F. A. (2025). Manajemen Rantai Pasok Stroberi (Studi Lapangan di Indei Farm, Prefektur Tochigi Jepang) (Tugas Akhir). Universitas Galuh, Ciamis.Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. (2024). Title of the report. Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries Nugraha, F. A., Malihatun, I., & Utami, I. R. P. (2026). Strategi Bauran Pemasaran 7P pada Industri Perbenihan: Studi Kasus CV Multi Global Agrindo, Kabupaten Karanganyar. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 12(1), 490-500.Oktarina, D. O., Armaini, A., & Ardian, A. (2017). Pertumbuhan dan Produksi Strawberry (Fragaria SP) dengan Pemberian Berbagai Konsentrasi Pupuk Organik Cair (Poc) secara Hidroponik Substrat. Riau University.Saribu, H. D. T., & Maranatha, E. G. (2020). Pengaruh Pengembangan Produk, Kualitas Produk dan Strategi Pemasaran Terhadap Penjualan Pada PT. Astragraphia Medan. Jurnal Manajemen, 6(1), 1–6Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.Tarigan, J. I., Mariyono, J., & Handayani, M. (2025). Pengaruh Marketing Mix 7P Terhadap Kepuasan Konsumen Buah Lokal (Studi Kasus di Istana Buah Sultan Agung Semarang). Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 11(2), 2393-2401.Werang, A. A., Fanggidae, R. P. C., Aman, D. K. T., & Fanggidae, A. H. J. (2025). Strategi pemasaran 4P pada usaha hortikultura organik: Studi kasus CV. GS Organik. Jurnal Manajemen dan Pendidikan Dasar (ARZUSIN).Zulfiyan, F. (2023). Analisis pengaruh bauran pemasaran marketing mix 7P (product, price, promotion, process, place, people, dan physical evidence) terhadap kepuasan konsumen. JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri).