Analisis Efisiensi Pemasaran Melon (Cucumis melo L) (Studi Kasus Greenhouse Melon Desa Kujangsari Kecamatan Langensari Kota Banjar

FARAH WAFIAH, Anisa Puspitasari, Rian Kurnia

Abstract


Farah Wafiah.2026. Analisis Efisiensi Pemasaran Melon (Cucumis melo L) (Studi Kasus Greenhouse Melon Desa Kujangsari Kecamatan Langensari Kota Banjar). Dibimbing oleh Anisa Puspitasari dan Rian Kurnia Melon (Cucumis melo L) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan prospek pasar yang menjanjikan. Rumah kaca Melon Desa Kujangsari Kecamatan Langensari Kota Banjar merupakan salah satu sentra produksi melon yang menerapkan sistem budidaya hidroponik. Namun, dalam proses pemasaran, terdapat tantangan terkait panjangnya rantai distribusi yang berpotesi meningkatkan biaya dan margin pemasaran serta mengurangi biaya yang diterima oleh petani. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui saluran pemasaran melon di Greenhouse Melon Desa Kujangsari, (2) menganalisis biaya pemasaran, keuntungan, margin pemasaran, dan farmer's share pada setiap saluran pemasaran, serta (3) menganalisis efisiensi pemasaran melon di Greenhouse Melon Desa Kujangsari. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara terstruktur dan dokumentasi. Penentuan lokasi dilakukan secara purvosive, sedangkan penarikan sampel lembaga pemasaran menggunakan teknik snowball sampling. Analisis data yang dilakukan secara deskriptif dengan perhitungan biaya pemasaran, margin pemasaran, keuntungan pemasaran, farmer's share dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat dua saluran pemasaran melon, yaitu saluran I (Petani – Konsumen) dan saluran II (Petani-Pengecer-Konsumen). Biaya pemasaran pada saluran I sebesar Rp 231/kg,sedangkan pada saluran II sebesar Rp 2.872/kg. Margin pemasaran hanya terdapat pada saluran II sebesar Rp 8.000/kg dengan keuntungan pengecer sebesar Rp.5.359/kg. Nilai farmer's share pada Saluran I sebesar 100 % dan Saluran II sebesar 78,125 %. Efisiensi pemasaran pada saluran I sebesar 0,77 % dan Saluran II sebesar 8,98 %, yang menunjukkan kedua saluran pemasaran tergolong efisien karena nilai efisiensinya kurang dari 50 %. Saluran I merupakan saluran pemasaran yang paling efisien karena memilki nilai efisiensi paling rendah dan memberikan bagian harga paling tinggi bagi petani. Kata Kunci: Efisiensi Pemasaran, Farmer's Share, Margin Pemasaran, Melon, Saluran Pemasaran 

Keywords


Efisiensi Pemasaran, Farmer's Share, Margin Pemasaran, Melon, Saluran Pemasaran

References


Achmad. (2014). Efisiensi pemasaran produk pertanian. Jurnal Agribisnis.

Ahmad, R., & Sari, D. P. (2023). Optimalisasi sumber daya alam melalui integrasi budidaya melon dan agrowisata di Desa Werasari, Ciamis. Jurnal Agrotek, 15(2), 45-60.

Angipora, M. P. (2002). Dasar-dasar pemasaran. PT. Raja Grafindo Persada.

Arifin, M., & Handayani, S. (2020). Integrasi ilmu pertanian dalam pengembangan hortikultura. Jurnal Hortikultura Indonesia, 9(1), 10-22.

Arifin, M., & Wijaya, T. (2025). Peran lembaga pemasaran dalam sistem distribusi hortikultura. Jurnal Agribisnis Nusantara, 6(1), 18-27.

Asmara, R., & Sulistiyaningrum, D. H. (2008). Efisiensi usahatani melon di Desa Kori, Kecamatan Badegan, Kabupaten Ponorogo. Agrise, 8(1), 1-8.

Badan Pusat Statistik Kota Banjar. (2026). Produksi tanaman sayuran dan buah-buahan semusim menurut kecamatan dan jenis tanaman di Kota Banjar tahun 2025. BPS Kota Banjar.

Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Barat. (2024). Produksi tanaman sayuran dan buah-buahan semusim menurut jenis tanaman di Provinsi Jawa Barat tahun 2024. BPS Provinsi Jawa Barat.

Dhamayanti, O. O., Relawati, R., & Baroh, I. (2025). Feasibility analysis of melon agribusiness greenhouse system. Jurnal Hexagro, 9(1), 42-50.

Downey, W. D., & Erickson, S. P. (2017). Manajemen agribisnis. Erlangga.

Fahmi, M., Rahayu, S., & Aditya, R. (2020). Efisiensi rantai pasok bawang merah: Kajian penanganan dan logistik pascapanen. Jurnal Agroekonomi, 38(2), 101-112.

Gitterger, J. P. (2019). Analisis ekonomi proyek pertanian. UI Press.

Kotler, P. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.

Lesta, A. P., Isyanto, A. Y., & Sudrajat. (2024). Analisis keuntungan dan efisiensi agribisnis melon (Studi kasus di Pesantren Manbau'ul Ulum Jamanis Kabupaten Ciamis). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 11(1), 55-66.

Maulana, F., Wulandari, R., & Prasetya, D. (2022). Analisis efisiensi pemasaran jahe di Kabupaten Boyolali. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 18(1), 33-42.

Minasti, D. A., Setiawan, B., & Riana, F. D. (2024). Efisiensi pemasaran melon hidroponik CV Tirta Fertin di Kota Semarang. Jurnal Agribisnis dan Ekonomi Pertanian, 12(2), 90-101.

Mulyani, S., Santoso, A., & Putri, R. (2023). Peran lembaga pemasaran dalam distribusi produk hortikultura. Jurnal Agribisnis, 17(1), 88-97.

Purwanto, E., & Askin, A. (2015). Analisis farmer's share komoditas hortikultura di Jawa Tengah. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 3(2), 55-63.

Putri, R. A., & Setiawan, B. (2022). Ketimpangan harga dan efisiensi pemasaran melon di Kabupaten Klaten. Jurnal Agribisnis Indonesia, 10(1), 45-56.

Sari, D. A., & Novindra. (2022). Analisis margin dan efisiensi pemasaran beras organik. Jurnal Agribisnis Indonesia, 10(2), 145-156.

Setyadi, B., Prayitno, G., & Hidayah, N. (2022). Efisiensi pemasaran melon di Desa Wonosari, Kabupaten Purworejo. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 18(3), 210-221.

Soekartawi. (2002). Prinsip dasar ekonomi pertanian: Teori dan aplikasi. Rajawali Press.

Sugiyono. (2018). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Sugiyono. (2019). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D (2nd ed.). Alfabeta.

Wahyuni, N. (2022). Analisis biaya variabel dan biaya tetap terhadap pendapatan warung makan lesehan Pondok Bambu Kecamatan Mappedeceng (Skripsi). Universitas Muhammadiyah Palopo.

Yin, R. K. (2018). Case study research and applications: Design and methods (6th ed.). SAGE Publications.

Zubaidi, A., & Sadiyah, H. (2012). Analisis efisiensi usahatani dan pemasaran melon di Kecamatan Muncar, Kabupaten Banyuwangi. Jurnal Agribisnis dan Ekonomi Pertanian, 6(1), 12-24.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v13i3.26477

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: