Analisis Kelayakan Usaha Agroindustri “Tahu Cahaya” Di Dusun Lintungpaku Desa Karangpawitan Kecamatan Kawali Kabupaten Ciamis

Mira Sartikasari, Iwan Setiawan, Budi Setia

Abstract


Agroindustri produk Tahu Cahaya merupakan suatu agroindustri yang memproduksi dan memasarkan produk tahu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha Tahu Cahaya: 1) Kelayakan agroindustri Tahu Cahaya di Dusun Lintungpaku Desa Karangpawitan Kecamatan Kawali Kabupaten Ciamis. 2) Jangka waktu yang diperlukan untuk mengembalikan seluruh modal yang diinvetasikan pada agroindustri Tahu Cahaya di Dusun Lintungpaku Desa Karangpawitan Kecamatan Kawali Kabupaten Ciamis. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Nama responden dalam penelitian ini ialah pemilik perusahaan tahu cahaya atas nama Bapak Nurdin. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan ialah analisis NPV, Net B/C, IRR, dan PP. Hasil menunjukkan bahwa: 1) Agroindustri “Tahu Cahaya” di Dusun Lintungpaku Desa Karangpawitan Kecamatan Kawali Kabupaten Ciamis layak untuk di usahakan dengan nilai NPV sebesar Rp. 472.964939,42 selama 5 tahun. Nilai Net B/C sebesar 6,38 dan IRR sebesar 59,1%. 2) Jangka waktu yang dibutuhkan untuk dapat mengembalikan modal yang diinvestasikan pada agroindustri “Tahu Cahaya” di Dusun Lintungpaku Desa Karangpawitan Kecamatan Kawali Kabupaten Ciamis adalah 1 tahun 4 bulan.

Keywords


Kelayakan, Usaha Tahu, Agroindustri

References


Baharsjah, 1992. Agroindustri sebuah Alternatif. Jakarta: Gramedia.

Emawati, 2007. Analisis Kelayokan Finansiul Industri Tahu, UIN Banten.

Disperindag Kabupaten Ciamis, 2016. Data Sentra Agroindustri Tahu di

Kabupaten Ciamis Tahun 2015. Ciamis.

Umay Mulyani, Yusmini, Susy Edwina, 2016. Jurnal Analisis Kelayakan

Finansial Usaha Agroindustri Tahu Bapak Warijan di Desa Rambah

Muda Kecamatan Rambah Hilir Kabupaten Rokan Hulu.

Ummi Noviqah Zarliyanti, Yusmini & Ermi Tety, (2016). Jurnal Analisis

Kelayakan finansial agroindustri olahan makanan Usaha kecil dan

menengah ayu bersaudara di kelurahan Tampan, kecamatan payung

sekaki, kota pekanbaru.

Agriananta Fahmi Hidayat, Dkk (2018). Jurnal Analisa Kelayakan Finansial

Usaha Agroindustri Abon Ikan Di Tanjung Karang, Kota Mataram.

Daniel, M.S.2003. Metode Penelitian Sosial Ekonomi. PT. Bumi Aksara, 2003.

Sugiyono, 2007. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabet.

Soekartawi. 2001. Pengantar Agroindustri. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.

Siregar, G. 2014. Strategi Pembangunan Usaha Tahu Rumah Tangga. Jurnal

Agrium Volume 19 No. 1.

Kasmir & Jakfar, 2006. Studi Kelayakan Bisnis, Edisi 2. Kencana, Jakarta.

Husnan , S. dan Muhammad, S. 2005. Studi Kelayakan Proyek. Unit Penerbit dan

Percetakan. Yogyakarta.

Husnan, S. dan Suwarsono, 2000. Studi Kelayakan Proyek. Unit Penerbit dan Percetak

AMP YKPN. Yogyakarta.

Asrori, M, I., & dkk. (2012). Analisis Kelayakan Finansial Usaha Agroindustri Tahu

Studi Kasus di Kelurahan Labuh Baru Barat Kecamatan Payung Sekaki Kota

Pekanbaru. Fakultas Pertanian Universitas Riau: Pekanbaru.

Emawati. (2007). Analisis Kalayakan Finansial Idustri Tahu (Studi Kasus: Usaha

Dagang Tahu bintaro, Kabupaten Tangerang, Provinsi Baten). Jakarta: UIN

Syarif Hidayatullah.

Fitriai. (2017). Analisis Pengaruh Tenaga Kerja dan Bahan Baku Terhadap Nilai

Produksi Industri Tahu Tempe 2008-2012 di Makassar. Makassar : Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam negeri (UIN) Alauddin Makassar.

Hadiyanti, F, R. (2014). Analisis Kelayakan usaha Tahu Bandung Kayun-yun Desa

Cihideung Ilir Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor. Bogor: Departemen

Agribisnis Fakultas Ekonomi dan Manaejemen Institut Pertanian Bogor.

Anoraga, & Sudantoko, (2002). Koperasi, Kewirausahaan, dan Usaha Kecil. Jakarta:

Rineka Cipta.

Nasehudin & Gozali. (2012). Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung: CV

Pustaka setia.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v8i2.5349

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: