Rentabilitas Dan Penyerapan Tenaga Kerja Pada Agroindustri Sale Pisang Basah

Tina Novianti, Iwan Setiawan, Benidzar Muhamad Andrie

Abstract


Dalam penelitian ini mempunyai tujuan untuk mengetahui Biaya, Penerimaan serta Pendapatan, Rentabilitas dan Penyerapan tenaga kerja pada agroindustri sale pisang basah “Mitra Sale”. Metode penelitiannya menggunakan studi kasus pada agroindustri sale pisang Basah “Mitra Sale”. Teknik penentuan responden menggunakan purposive sampling. Penelitian ini menghasilkan : Pada agroindustri sale pisang basah “Mitra Sale” dalam satu kali proses produksi Besarnya Rp. 1.251.378,41, Penerimaan di dalam satu kali proses produksi Rp. 1.620.000, Pendapatan dalam satu kali proses produksi Rp. 368.621,59. Nilai rentabilitasnya yaitu 29 persen dari modal yang dikeluarkan dalam satu kali proses produksi. Dalam tenaga kerja agroindustri sale pisang basah “Mitra Sale” yang diserap sebanyak 0,13 persen . Jadi kesimpulannya usaha tersebut harus dan perlu dibesarkan dalam membentuk industri caranya dengan memperbanyak tenaga kerja tujuan untuk mengurangi pengangguran yang ada di daerah tersebut serta meningkatkan produksi.

Keywords


Rentabilitas, Penyerapan Tenaga Kerja, Agroindustri, Sale Pisang

References


Badan pusat statistik. (2008). Statistik Indonesia. Jakarta pusat.

Badan Litbang Pertanian. (2005). Data Produksi Pisang Di Indonesia Tahun 1999-2003.jakarta pusat.

Chairul, B.R. (2013). Analisis persediaan bahan baku tebu pada pabrik gula pandji PT. Perkebunan nusantara XI (Persero) Situbondo, Jawa Timur.E-Jurnal Agribisnis dan agrowisata. 2(1): 23-31.

Creswell, J.W. (2015). Penelitian Kualitatif dan Desain Riset. Yogyakarta.Pustaka Pelajar.

Hanani, N.A.R., & Ibrahim, T. (2003). Strategi Pembangunan pertanin sebuah pemikiran baru. LAPPERA Pustaka Utama. Yogyakarta.

Husni, A.K., Hidayah., & Maskan, A.F. (2014). Analisis Finasial Usahatani Cabai Rawit Di Desa Purwajaya Kecamatan Loa Janan. Jurnal Agrifor, 13 (1) : 267-277.

Kharisma, B. (2017). Pekerja Anak Dan Goncangan Pertanian Di Indonesia. Jurnal Ekonomi Kuantitatif Terapan, 10 (2), 125-136.

Soekartawi. (2006). Analisis Usaha Tani. Jakarta : UI Press

Sugiyono. (2011). Metodologi Penelitian Pendidikan. Alfabeta. Bandung

Suratiyah, K. (2015). Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.

Sujarweni, V. W. (2016). Pengantar Akuntansi. Yogyakarta.Pustaka Baru Press.

Zulkarnain. (2010). Dasar-dasar Hortikultura. Bumi Aksara. Jakarta.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v9i1.6208

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: