ANALISIS PENDAPATAN AGROIDUSTRI GULA AREN DI DESA HEGARWANGI KECAMATAN BANTARKALONG KABUPATEN TASIKMALAYA

Trian Abdul Gofur, Dini Rochdiani, Rian Kurnia

Abstract


Penelitian dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui : (1) Biaya produksi, penerimaan, dan pendapatan agroindustri gula aren semangka dalam satu kali proses produksi di Desa Hegarwangi Kecamatan Bantarkalong Kabupaten Tasikmalaya, (2) Besarnya R/C agroindustri gula aren yang dilakukan oleh pengrajin gula aren selama satu kali produksi di Desa Hegarwangi Kecamatan Bantarkalong Kabupaten Tasikmalaya. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan studi kasus pada pengrajin gulan aren. Seluruh anggota pengrajin diambil sebagai sampel penelitian atau dilaksanakan sensus. Hasil penelitian menunjukkan: (1) Biaya total pada agroindustri gula aren di Desa Hegarwangi Kecamatan Bantarkalong Kabupaten  Tasikmalaya Rp2,120.261,41, penerimaan Rp.4.374.000, dan pendapatan Rp.2.253.738,59,(2) Nilai R/C Ratio pada agroindustri gula aren di Desa Hegarwangi Kecamatan Bantarkalong Kabupaten Tasikmalaya sebesar 2,06 menunjukkan bahwa agroindustri tersebut menguntungkan dan layak untuk diusahakan, produksi agroindustri gula aren menghasilkan 243 kg dengan harga jual Rp 18.000./kg.

References


Atmoko, A. D. 2017. Analisa Pengembangan Produk Gula Aren Di Kabupaten. Purworejo. Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi. Volume 6 Nomor 1. Badan Pusat Statistik.

Creswell, J. W. 2010. Research design: pendekatan kualitatif, kuantitatif, dan mixed. Yogjakarta: PT Pustaka Pelajar.

Effendi, D. S., 2010. Prospek Pengembangan Tanaman Aren (Arenga pinnata) Mendukung Kebutuhan Bioetanol di Indonesia. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan, Bogor. Volume 9 No 1, Juni 2010: 36-46.

Hidayat, R. 2013. Analisis Komoditas Unggulan Sub Sektor Perkebunan di Kabupaten Bengkayang Provensi Kalimantan Barat. Jurnal Social Ekonomic of Agricultre, 2013, 2.1.

Husinsyah, 2019. Analisis Efisiensi Ekonomi Penggunaan Faktor-. Faktor Produksi Pada Usahatani Gula Aren di Kabupaten Grobogan. [Skripsi]. Surakarta. Fakultas Pertanian.

Mugiono, dkk. 2014. Analisis Pendapatan Usaha Gula Merah Kelapa (Study Kasus Di Desa Medona Kaliwiro Kabupaten Wonosobo. Jurnal IlmuIlmu PertanianVOL 10. NO. 2.

Rodjak. 2008. Perbandingan Antara Penerimaan Dengan Biaya (R/C). Bandung: PT Pustaka Pelajar.

Saleh. 2014. Pengaruh Penambahan Gula, Asam Asetat dan Waktu Lama Fermentasi Terhadap Kualitas Nata de corn. Jurnal Teknik Kimia 1(9); 34-39.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v9i3.8431

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: