ANALISIS HOUSE OF RISK (HOR) PADA USAHA TANAMAN HIAS DRACAENA

Alvin Ferio Permana, Eti Suminartika

Abstract


         Permintaan dracaena dari luar negeri terus meingkat dan belum terpenuhi.  Indonesia memiliki kesesuaian iklim dan lahan untuk ditanami tanaman hias dracaena. Produksi dalam negeri masih rendah dan menunjukan trend fluktuatif, salah satu penyebabnya adalah penanganan resiko yang belum optimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi risiko dan menangani risiko yang sesuai pada usaha tanaman hias Dracaena di PT. STU. Desain penelitian yang digunakan adalah desain kualitatif, data yang digunakan adalah data primer (dari perusahaan) dan secunder, analisis yang digunakan adalah House of Risk (HOR), penelitian dilakukan bulan Juni 2022.   Hasil penelitian menunjukkan terdapat 28 kejadian risiko dan 21 sumber risiko pada usaha tanaman hias Dracena di PT STU. Agregat potensi risiko utama meliputi serangan hama/penyakit (budidaya dan pasca panen), pemeliharaan tanaman belum optimal, iklim/cuaca tidak menentu, pascapanen belum optimal, penanaman tidak serempak, kurang input produksi, waktu/cara panen tidak tepat.  Sumber risiko utama adalah serangan hama/penyakit.  Penanganan resiko prioritas adalah membentuk tim penanganan dan pemeliharaan tahap pascapanen, pengendalian hama penyakit dan pergiliran panen. Penanganan resiko tersebut untuk meminimalisir terjadinya risiko di tahap pascapanen, seperti mencegah serangan penyakit dan menjaga kualitas tanaman sebelum pengiriman ke konsumen.Kata Kunci: Dracena, House of Risk,  Kejadian resiko, Sumber resiko, Tanaman hias.

Keywords


agribisnis

References


DAFTAR PUSTAKA

Adetya, A., & Suprapti, I. (2021). Analisis Produksi, Pendapatan Dan Risiko Usahatani Bawang Merah Di Kecamatan Sokobanah Kabupaten Sampang Provinsi Jawa Timur. 2, 17–31.

Asriati. (2018). Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura.

Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura. (2015). Sukabumi, Kementan Lepas Ekspor Dracaena.

Hanafi, M. M. (2014). Risiko, Proses Manajemen Risiko, dan Enterprise Risk Management. Management Research Review, 1–40.

Hasanah, J., Rondhi, M., & Hapsari, T. D. (2018). Analisis Risiko Produksi Usahatani Padi Organik Di Desa Rowosari Kecamatan Sumberjambe Kabupaten Jember. Jurnal Agribisnis Indonesia, 6(1), 37–48. https://doi.org/10.29244/jai.2018.6.1.23-34

Magdalena, R. (2019). Analisis Risiko Supply Chain Dengan Model House of Risk (HOR) Pada PT. Tatalogam Lestari. J@ti Undip: Jurnal Teknik Industri, 14(2), 53–62.

Mattjik, N. A. (2011). Membangun Usaha Tanaman Hias Dan Bunga Potong Dengan Mengaplikasikan Bioteknologi Khususnya Kultur Jaringan. Institut Pertanian Bogor.

Mutiarawati, T. (2009). Penanganan Pasca Panen Hasil Pertanian*.

Octavia, C. W., Magdalena, R., & Prasetya, W. (2021). Implementasi House of Risk dalam Strategi Mitigasi Penyebab Risiko pada Aktivitas di Bagian Produksi PT. XYZ. Jurnal METRIS, 20(1), 58–70. https://doi.org/10.25170/metris.v20i1.2394

Pedekawati, C., Karyani, T., & Sulistyowati, L. (2017). Implementasi House of Risk (Hor) Pada Petani Dalam Agribisnis Mangga Gedong Gincu. Jurnal Agribisnis Terpadu, 10(1), 97. https://doi.org/10.33512/jat.v10i1.5059

Rahmat, P. S. (2009). Penelitian Kualitatif. In Journal Equilibrium: Vol. 5 No. 9 (pp. 1–8).

Ramadhan, R., Santoso, S., & Wiyono, S. (2022). Hama dan Penyakit Bambu Hoki (Dracaena sanderiana Sander ex Mast.) (Asparagales: Asparagaceae) Di Kabupaten Sukabumi.

Raymas, R. (2019). Sistem Otomatisasi Pemeliharaan Tanaman Berbasis Internet Of Things (IOT).

Rismayanti, Y., Rochdiani, D., & Sulistyowati, L. (2019). Analisis Efisiensi Alokatif Penggunaan Faktor - Faktor Produksi Pada Usahatani Tanaman Hias Dracaena Untuk Pasar Ekspor Di Kabupaten Sukabumi. Jurnal Agribisnis Dan Sosial Ekonomi Pertanian UNPAD, 4(2), 1–10.

Sayidah, N. (2018). Metodologi Penelitian Disertai Dengan Contoh Penerapannya Dalam Penelitian. In Zifatama Publishing (Issue September).

Shofiyati, R. P. Effendi. P. S., Pasandaran, E., & Pasaribu, S. (2018). Teknologi Penginderaan Jauh Untuk Pemantauan Perubahan Pola Pertanaman Padi Sawah Akibat Perubahan Iklim. Litbang Pertanian.

Simaremare, N. N., & Pardian, P. (2020). Manajemen Risiko Produksi Sistem Hidroponik Studi Kasus Fruitable Farm Kabupaten Bogor. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 4(1), 1–12. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2020.004.01.1

Suganda, T. (2020). Hobi Koleksi Tanaman Hias, Waspadai Hama dan Penyakitnya.

Tarigan, H. K. (2018). Potensi Dracaena Sanderiana Kabupaten Sukabumi Menembus Pasar Ekspor. In Direktorat Jenderal Hortikultura Kementrian Pertanian.

Wahyudi, F., Jamil, S., & Zainuddin, A. (2017). Potensi Agribisnis Florikultura di Indonesia. In Menuju Agribisnis Indonesia yang Berdaya Saing.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v10i2.9549

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: