Analisis Biaya Pendapatan Dan R/C Agroindustri Keripik Pisang (Studi Kasus Pada Perajin Keripik Pisang Di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran)

Ayu Agustin, Agus Yuniawan Isyanto, budi setia

Abstract


ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) besarnya biaya agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran, (2) besarnya pendapatan agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran, dan (3) besarnya R/C agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei dengan mengambil kasus pada perajin keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Sampling yang digunakan adalah metode sampling jenuh atau sensus sebanyak 5 orang. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa : 1) Rata-rata besarnya biaya agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran dalam satu kali proses produksi adalah sebesar Rp. 1.673.890;  rata-rata besarnya penerimaan agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangadaran dalam satu kali proses produksi adalah sebesar Rp 1.723.000; rata-rata besarnya pendapatan agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran dalam satu kali proses produksi adalah sebesar Rp 85.110 dan rata-rata besarnya R/C agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran adalah sebesar 1,03.


Keywords


Biaya, Pendapatan, R/C

References


Arikunto, S. 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Rineka Cipta. Jakarta.

Suratiyah, K. 2006. Ilmu Usaha Tani. Penebar Swadaya. Jakarta.

, 2009. Ilmu Usaha Tani. Penebar Swadaya. Jakarta.

Daniel, MS. 2003. Metode Penelitian Sosial Ekonomi. PT. Bumi Aksara. Jakarta.

Soekartawi, 2001. Pengantar Agroindustri. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Desa Parigi, 2019. Monografi Desa Parigi. Parigi Pangandaran.

Dinas Perdagangan Koperasi & UMKM Kabupaten Pangandaran, 2019. Data Agroindustri Keripik Di Kabupaten Pangandaran. Pangandaran.

Bappeda Jawa Barat. 2016. Penyusunan Rencana Kebutuhan Investasi Pusat Pertumbuhan Pangandaran Raya 2016. Bandung.

Palisuri, P. 2016. Analisis Produksi Dan Agroindustri Pisang Ambon Dalam Kaitannya Dengan Peningkatan Pendapatan Usahatani Di Kabupaten Gowa. Jurnal ecosystem, 16(1):1-12.

Nuryanti, Y., Rusman Yus, & Sudrajat.2017. Analisis Biaya Pendapatan Dan R/C Agroindustri Keripik Pisang. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Volume 4 Nomor 3 September 2017 :396-401.

Saleh, R. 2015. Analisis Pendapatan Keripik Pisang Pada Industri Rumah Tangga Sofie Di Kota Palu. Jurnal Agrotekbis 3(5):680-654.

Angriani, U., Laapo Alimudin, & Howara Dafina. 2014. Analisis Nilai Tambah Keripik Pisang Pada Industri Cahaya Indi Di Desa Tanamea Kecamatan Banawa Selatan Kabupaten Donggala. Jurnal Agroland 21(2):115-121.

Mokodongan, W., Mandei, & Dumais. 2017. Nilai Tambah Keripik Pisang Pada Industri Rumah Tangga Ibu Dewi(Studi Kasus Kecamatan Malayang). Jurnal Agri-Sosial Ekonomi Unsrat Issn 1907-4298 Volume 13 Nomor 3a November 2017:27-32

Eviana Anita. 2017. Skripsi Analisis Keragaan Agroindustri Keripik Pisang. Skripsi

Salsabilla Shofia. 2018. Skripsi Analisis Pendapatan dan Nilai Tambah pada Agroindustri Keripik Pisang di Desa Sungai Langka Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran. Skripsi.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v7i1.2553

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@unigal.ac.id; agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Imliah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: