ANALISIS KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA PETANI PADI DI DESA PAWINDAN KECAMATAN CIAMIS KABUPATEN

Mela Rahmawati, Trisna Insan Noor, Muhamad Nurdin Yusuf

Abstract


Penelitian dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui: (1) Strruktur Pendapatan rumah tangga petani di Desa Pawindan Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis, (2) Struktur Pengeluaran rumah tangga petani di Desa Pawindan Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis, (3) Ketahanan Pangan rumah tangga petani padi di Desa Pawindan Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis.Penelitian ini menggunakan metode survey. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara simple random sampling dengan sampel sebanyak 37 orang petani padi sawah. Hasil penelitian menunjukkan: (1) Total rata-rata pendapatan rumah tangga petani di Desa Pawindan Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis sebesar Rp 3.228,000 dari total pendapatan tersebut pendapatan Petani sebagai kepala keluarga sebesar 75,95 persen yang terdiri dari pendapatan usahatani sebesar 13,93, non padi sebesar 0.41 persen dan non pertanian sebesar 61,01 persen, serta pendapatan anggota keluarga sebesar 24,05 persen yang terdiri dari pendapatan pertanian sebesar 7,22 persen dan non pertanian sebesar 16,80 dari total pendapatan rumah tangga petani. (2) Total rata-rata pengeluaran rumah tangga petani di Desa Pawindan Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis sebesar Rp 2.958,500/Bulan. Dari pengeluaran tersebut dialokasikan untuk kebutuhan pangan sebesar 40% dan untuk kebutuhan nonpangan sebesar 60% dari total pengeluaran rumah tangga. (3) Tingkat ketahanan pangan rumah tangga petani di Desa Pawindan Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis dilihat dari indikator tingkat subsistensi pangan tergolong rendah, indikator aksesibilitas rumah tangga tergolong tinggi, dan indikator pangsa pengeluaran pangan tergolong rendah. Dengan demikian maka secara umum tingkat ketahanan pangan rumah tangga petani di Desa Pawindan Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis tergolong Tinggi

Keywords


Struktur Pendapatan, Struktur Pengeluaran, Ketahanan Pangan, Rumah Tangga Petani.

References


Amaliyah, H., Handayani, M.S. 2011. Analisis Hubungan Proporsi Pengeluaran dan Konsumsi Pangan Dengan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Padi di Kabupaten Klaten. Jurnal SEPA, 7(2): 110-118.

Arifin., Suratiyah, K., Pinjung, N.S. 2010. Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani di Kabupaten Pinrang Sulawesi Selatan. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian. :137-143.

Badan Pusat Statistik Indonesia. 2018. Data Perkembangan Produksi Padi di Indonesia.

Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Barat. 2018. Data Jumlah Produksi Padi Sawah di Kabupaten Ciamis.

Hanani, N. 2012. Strategi Pencapaian Ketahanan Pangan Keluarga.Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian.1(1): 1-9.

Hayati, N., Y. Pengaruh Tenaga Kerja Luas Panen dan Pupuk Terhadap Produksi Padi di Jawa Tengah. [Skripsi]. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Jawa Tengah.Badan Pusat Statistik Indonesia. 2018. Luas Panen, Produksi dan Produktivitas Padi Sawah Provinsi Jawa Barat 2014-2018. Jakarta.

Manullang, E.N., Noor, I.T., Pardian, P., Syamsiah, N, 2017. Analisis Pendapatan dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Kedelai di Kecamatan Jatiwaras Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 4(3) : 464-471.

Singarimbun, Masri. 1995. Metode Penelitian Survei. LP3S. Jakarta.

Wicaksono, Arditya. 2012. Optimalisasi Kepemimpinan Nasional dalam Melaksanakan Kebijakan Distribusi Pangan Dapat Mewujudkan Ketahanan Nasional. Jurnal Agriekonomika, 1(1): 36-46.

Yusuf, M.N, Sulistyowaty, L., Sendjaja, P.T, Carsono, N. 2018. Food Security Analysis of Household Paddy Farmer in Flooding Area. Journal Economics and Sustainable Development, 9(8): 88-90




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v7i3.4016

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: