ANALISIS USAHATANI KOPI DI KELOMPOK TANI HUTAN GIRI SENANG DESA GIRI MEKAR KABUPATEN BANDUNG

Nur Halimah Amir, Elly Rasmikayati, Bobby Rachmat Saefudin

Abstract


Produktivitas kopi yang tinggi dan kualitas kopi yang baik pada petani di Kelompok Tani Hutan Giri Senang namun pendapatan petani kopi rendah hal ini karena harga jual kopi yang rendah. Tujuan Penelitian adalah untuk menganalisis hasil usahatani dan pemasaran petani kopi di daerah penelitian, untuk mengetahui potensi dan kendala yang ada dalam usahatani kopi di daerah
penelitian, dan mengetahui bagaimana dinamika hubungan petani dengan kelompok tani dan bandar dalam segi sosial dan ekonomi. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode wawancara terhadap petani kopi yang tergabung ke dalam anggota Kelompok Tani Hutan Giri Senang dengan menggunakan kuesioner yang bersifat terbuka (responden dapat menjawab secara
detail) dan tertutup (pertanyaan berupa pilihan). Jumlah petani responden adalah 60 orang. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa hasil pendapatan usahatani petani kopi yaitu sebesar Rp 5.816.640,-/hektar/tahun dengan keuntungan sebesar Rp 2.770.612 per tahun dan berdasarkan hasil
perhitungan r/c rasio yaitu 1,9 layak untuk diusahakan.


Kata kunci: kopi, produksi, pendapatan usahatani, keuntungan, r/c rasio.


Full Text:

PDF

References


Aak.1980. Budidaya Tanaman Kopi. Yogyakarta: Yayasan Kanisius.

Anas Sudijono (2012). Pengantar Statistik Pendidikan. Jakarta: Rajawali Press.

Arie Lukihardianti. 2016. Luas Kebun Kopi di Jabar Terus Meningkat. Republika. 3 Januari 2016

Badan Pusat Statistik. 2015. Luas Lahan dan Produksi Tanaman Perkebunan Indonesia.BPS Nasional.

Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Bandung, 2013. Realisasi Produksi Perkebunan rakyat Menurut Jenis Tanaman. Bandung.

Ika Sartika Saragih. 2007. Analisis Pendapatan Usahatani dan Pemasaran

Kopi Arabika dan Kopi Robusta (Studi Kasus di Desa Tambun Raya Kabupaten Simalungun Provinsi Sumatera Utara). http://repository.ipb.ac.id. Diakses pada tanggal 15 Mei 2017

Indrawan, Rully dan Yaniawati, Poppy. 2014. Metodologi Penelitian. Bandung: Refika Aditama

Ir. Agustina Shinta, M.P. 2012. Ilmu Usahatani. http://shinta.lecture.ub.ac.id Diakses pada tanggal 15 Februari 2017.

Istijanto, 2009. Aplikasi Praktis Riset Pemasaran, Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Kamus Besar Bahasa Indonesia. 2016. Melalui http://kbbi.web.id. Diakses

pada tanggal 7 Maret 2017.

Kellin Tarigan, Thomson Sebayang, Kristi. 2014. ANALISIS PENDAPATAN

USAHATANI KOPI ARABIKA (Coffea arabica )(Studi Kasus Desa Dolokmargu, Kecamatan Lintongnihuta, Kabupaten Humbang

Hasundutan). http://jurnal.usu.ac.id. Diakses pada tanggal 1 Januari 2017.

Lukihardianti, Arie. 2016. Luas Kebun Kopi di Jabar Terus Meningkat. Republika, 3 Januari 2016.

Malholtra. 2005. Riset Penelitian. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Nanang Arie Suseno. 2015. ANALISIS USAHATANI KOPI RAKYAT DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP PENDAPATAN TOTAL KELUARGA (Studi Kasus di Desa Sumberwringin Kecamatan Sumberwringin Kabupaten Bondowoso) .http://dspace.unej.ac.id. Diakses pada tanggal 3 Maret 2017.

Rahardjo, Pudji. 2012. Panduan Budidaya dan Pengolahan Kopi Arabika dan Robusta. Jakarta: Penebar Swadaya. Jakarta

Rasyad, Rasdihan 2003. Metode Statistik Deskriptif untuk Umum. Jakarta: Grasindo.

Rukmana, Rahmat, 2014. Untung Selangit dari Agribisnis Kopi. Lily Publisher.

Santoso, Singgih dan Fandy Tjiptono, 2002, Riset Pemasaran: Konsep dan

Aplikasi dengan SPSS. Jakarta: Penerbit PT Gramedia.

Santoso dan Tjiptono (2004), Riset Pemasaran Konsep dan Aplikasi

dengan SPSS. Jakarta: PT Elex Media Komputindo.

Siti Purnama dan Agus. 2014. PERLINDUNGAN INDIKASI GEOGRAFIS (IG) KOPI ARABIKA JAVA PREANGER (KAJP). http://disbun.jabarprov.go.id. Diakses pada tanggal 26 Februari 2017.

Soekartawi, 1986, Ilmu Usaha Tani dan Penelitian Untuk Pengembangan

Petani Kecil. Jakarta: UI – Press.

Sugiyono. 2010. Statistika Untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta

Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif & RND.

Bandung: Alfabeta

Sukirman, Ecep. 2016. Areal Perkebunan Kopi di Kabupaten Bandung

Diperluas. Pikiran Rakyat, 22 Agustus 2016.

Suratiyah,K. 2009. Ilmu Usahatani. Jakarta: Penebar Swadaya.

Sutawi, M.P., 2002. Manajemen Agribisnis. Bayu media. UMM Perss.

Spiegel, Murray R. 2000. Statistik. Jakarta: Erlangga.

Sri Najiyati dan Danarti. 2004 . Budidaya Tanaman Kopi dan Penanganan Pasca Panen. Jakarta: Penebar Swadaya.

Umar, Sekaran. 2000. Metode Penelitian Untuk Bisnis. Edisi Keempat.

Penerjemah: Kwan Men Yon. Jakarta: Penerbit Salemba Empat.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v4i3.813

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@unigal.ac.id; agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Imliah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: