Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis
type: channel
description: Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis terbit berdasarkan ISSN nomor 2460-4321 (P-ISSN) dan 2579-8340 (E-ISSN), dan merupakan jurnal ilmiah yang memuat hasil penelitian dosen, dan peneliti lainnya setelah melalui proses peer review. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Galuh. Mulai tanggal 02 Juli 2020, penerbitan dilaksanakan melalui kerja sama dengan Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (PERHEPI) berdasarkan Surat Perjanjian Kerja Sama Nomor 0593/SPK/PP.PERHEPI/II/2024. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis memuat hasil penelitian dalam bidang ilmu sosial ekonomi pertanian. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis terbit secara berkala 2 kali dalam setahun, yaitu pada bulan Januari dan Juli. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis terakreditasi SINTA 3 berdasarkan Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia Nomor 225/E/KPT/2022 (Sertifikat Akreditasi) Tentang Peringkat Akreditasi Jurnal Ilmiah Periode III Tahun 2022. Akreditasi berlaku mulai Volume 8 Nomor 1 Tahun 2022 sampai Volume 12 Nomor 2 Tahun 2026.
publisher: Universitas Galuh
language: en-US
publication name: Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis
issn: 2460-4321
copyright: Setiap naskah yang diserahkan penulis ke Dewan Redaksi harus tunduk pada kebijakan dan ketentuan yang berlaku. Hak publikasi atas semua materi naskah Jurnal Ilmiah Mahasiswa Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis yang diterbitkan/dipublikasikan dipegang oleh Dewan Redaksi atas dasar kesepakatan bersama dengan penulis. Naskah yang diterbitkan/dipublikasikan secara elektronik dapat diakses secara gratis makalah lengkapnya (full text) untuk tujuan pendidikan dan penelitian. Di luar tujuan tersebut, pengakses akan dikenakan sanksi sesuai dengan ketentuan UU Hak Cipta.
items: Front Matter
items: Keberlanjutan: Analisis Etika Bisnis dalam Budidaya Kelapa Sawit di PT Astra Agro Lestari
items: Pengaruh Literasi Digital Terhadap Kinerja Usaha Tani Anggur di Kecamatan Tatanga Kota Palu
items: Analisis Pola dan Perilaku Konsumsi Beras oleh Rumahtangga Peserta Program Keluarga Harapan di Kota Pekanbaru
items: Efisiensi Usahatani Cabai Rawit dengan Teknologi Irigasi Tetes di Kabupaten Ciamis
items: Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada UMKM Bolu Pisang Ibu Onih
items: Analisis Kelayakan Pupuk dari Limbah Serai Wangi dengan Pendekatan Ekonomi Sirkular
items: Analisis Penerapan Strategi Digital Marketing dan Nilai Keberlanjutan pada Usaha Pangan Lokal
items: Analisis Daya Saing Ekspor Rumput Laut Indonesia: Perbandingan dengan Korea Selatan dan Tiongkok Periode 2015-2024
items: Peran Harga dan Kualitas dalam Keputusan Konsumen Memilih Gula Curah sebagai Produk Ekonomis di Pasar Tradisional
items: Tingkat Kepuasan Petani Terhadap Kelompok Tani Sentra Bawang Merah di Kabupaten Situbondo
items: Faktor-Faktor yang Memengaruhi Pengembangan Agrowisata Berbasis Masyarakat di Kawasan Bukit Kelam Kalimantan Barat
items: Prioritas Pengembangan Beras Analog di Kabupaten Kupang Nusa Tenggara Timur
items: Strategi Promosi Digital Usaha Mikro Keripik Incess dalam Memperluas Pemasaran Produk Menggunakan Analisis SWOT dan AHP
items: Pemilihan Model Peramalan Volume Pengiriman Ekspor Ubi Cilembu Ke Singapura: Studi Kasus PT. XYZ
items: Integrasi Rantai Nilai, Kelembagaan, dan Kebijakan dalam Sistem Agribisnis Bunga Telang di Kabupaten Rejang Lebong
items: Evaluasi Penerapan Good Farming Practice dan Implikasinya terhadap Kelayakan Usaha Pemeliharaan Sapi Potong pada Peternakan Rakyat
items: Factor in Farmers' Decision-Making in Adopting Certified Seed as a Strategy to Mitigate Environmental Squeeze
items: Analisis Penetapan Harga Jual dengan Metode Cost Plus Pricing pada Dendeng Ayam Giling dengan Pengeringan Dehidrator
items: https://jurnal.unigal.ac.id/mimbaragribisnis/article/view/23031
items: Strategi Pengembangan Produk Pupuk Organik melalui Pendekatan New Product Development: Studi Kasus “Pupukin!”
items: Model Bisnis Produk Pupukin! (Eco-Friendly Slow Release Fertlizer 3-in-1) dengan Pendekatan Lean Canvas
items: Preferensi Petani Terhadap Varietas Unggul Benih Padi di Kecamatan Sinjai Tengah Kabupaten Sinjai
items: Analisis Pengaruh Curah Hujan terhadap Produksi Padi dalam Mendukung Ketahanan Pangan di Indonesia: Pendekatan Regresi Data Panel
items: Intensi Wisatawan Berkunjung Kembali ke Agrowisata: Perspektif Afektif dan Kognitif (Studi Kasus New Agro Rekadena)
items: Analisis Pengaruh Peran Kelompok Tani terhadap Kinerja Usahatani: Aplikasi Structural Equation Modelling
items: Keragaan Produk Hair Tonic Polihebal Berbasis Limbah Dedak Padi Berteknologi Nano dan Karakteristik Konsumennya
items: Faktor-faktor yang Memengaruhi Minat Petani Kelapa Sawit Rakyat terhadap Sertifikasi RSPO di Kecamatan Bosar Maligas
items: Analisis Kinerja Agribisnis Stroberi di Kabupaten Bandung
items: Bauran Pemasaran Bibit Anggur di Kebun Anggur Firizco Menggunakan Analytical Hierarchy Process (AHP)
items: Kinerja Manajemen Rantai Pasok Sayuran Pada Perusahaan PT Petani Lokal di Kota Bandung
items: Status Keberlanjutan Agroindustri Manisan Mangga di Kabupaten Cirebon
items: Analisis Kinerja Rantai Pasok Sayuran Hidroponik di Casa Farm Hidroponik
items: Pendapatan dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Tembakau di Desa Sukasari, Kecamatan Sukasari, Kabupaten Sumedang
items: Analisis Kelayakan Usaha Sistem Methane Capture (Studi Kasus di PT Sukses Karya Sawit, Kalimantan Barat)
items: Analisis Risiko Produksi Benih Kentang Bersertifikat Kelas Benih Dasar (G0) di PT Anugrah Agro Putra Kabupaten Bandung
items: Strategi Pemberdayaan Petani Jagung Akibat Perubahan Iklim di Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis
items: Strategi Pengembangan Potensi Komoditas Pisang Cavendish Untuk Pertumbuhan Ekonomi Lokal Di Kabupaten Bondowoso
items: Pengaruh Daya Tarik Wisata Terhadap Pendapatan Petani di Kawasan Wisata Kambo, Kota Palopo
items: Nilai Tambah Bunga Krisan Potong dan Bibit Bunga Krisan di Usahatani MQ Florist Kabupaten Cianjur
items: Analisis Nilai Tambah Produk Sirup Parijoto di CV Seleksi Alam Muria Kabupaten Kudus
items: Analisis Risiko Produksi Usahatani Jagung Lahan Miring di Desa Ulapato B Kecamatan Telaga Biru
items: ANALISIS RISIKO PRODUKSI PADI (Oryza sativa L.) DI DESA PURWAJAYA KECAMATAN PURWADADI KABUPATEN CIAMIS
items: Determinan Pendapatan Usaha Tani Padi Sawah di Kabupaten Sintang
items: STRATEGI PEMASARAN ABON IKAN (Kasus pada Produk Olahan Rapekan Kecamatan Padakembang Kabupaten Tasikmalaya)
items: Pengaruh Peran Kelompok Tani terhadap Peningkatan Produksi Kopi di Kelompok Tani Manunggal VII Kabupaten Semarang
items: Pertumbuhan, Daya Saing, dan Risiko Ekspor Crude Palm Oil Indonesia selama Implementasi Kebijakan Biodiesel
items: Analisis Permintaan Produk Bawang Merah pada Konsumen Rumah Tangga di Pasar Tradisional Kabupaten Blora
items: Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Daging Ayam Broiler pada Rumah Tangga di Kecamatan Tembalang
items: Pengaruh Kualitas Produk dan Persepsi Harga Terhadap Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Lempiyang KK Yuni
items: Persepsi Masyarakat Terhadap Pembentukan Klaster Agroindustri Nanas di Desa Bikang Kabupaten Bangka Selatan
items: Analisis Trend Luas Panen, Produksi, Produktivitas, dan Harga Jual Kacang Kedelai di Jawa Tengah
items: Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Tepung Tapioka di CV Harum Mekar, Kabupaten Pati
items: Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran 7P Terhadap Volume Pembelian Melon Premium di Mantri Melon Farm Kabupaten Sukoharjo
items: EVALUASI PROGRAMA PENYULUHAN USAHATANI HORTIKULTURA DI WILAYAH KERJA BALAI PENYULUHAN PERTANIAN KOTA TARAKAN
items: Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usahatani Cabai Besar Pola Kemitraan
items: Analisis Efektivitas Peran Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) Sebagai Penggerak Agribisnis Lokal Di Desa Bontula Kec. Asparaga Kab. Gorontalo
items: UMKM Agribisnis On-Farm dan Off-Farm: Analisis Product Life Cycle (PLC) di Kapanewon Prambanan, Kabupaten Sleman
items: Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Sektor Pertanian Kota Palangka Raya
items: Analisis Supply Chain Management Beras di Gudang Bulog Kedungrejo Kabupaten Rembang
items: Analisis Prioritas, Unggulan dan Potensial Subsektor Pertanian di Provinsi Bali Periode Tahun 2018-2024
items: Pengaruh Modal Nafkah Terhadap Resiliensi Nafkah Rumah Tangga Petani Sub-Urban Desa Karangmukti, Kecamatan Bungursari, Kabupaten Purwakarta
items: Pemetaan Risiko dan Strategi Mitigasi pada Usahatani Padi dengan Pendekatan House of Risk
items: Analisis Tingkat Kecacatan Produk Biji Kopi Robusta Menggunakan Statistical Process Control (SPC) (Studi Kasus: PT. Harta Mulia, Blitar, Jawa Timur)
items: Pengaruh Atribut Coffee Shop terhadap Preferensi Konsumen dalam Memilih Kopi Olahan Lokal di Kabupaten Majene
items: Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Petani Dalam Memilih Benih Kelapa Sawit Bersertifikat dan Non Sertifikat di Kecamatan Kembayan
items: Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Roti’O di Kota Semarang
items: Integrasi Sawit-Sapi: Kajian Strategi Kewirausahaan Guna Peningkatan Pendapatan Petani di Kabupaten Asahan (Studi Kasus Kecamatan Aek Kuasan)
items: Analysis of Fresh Fruit Bunch Price Fluctuations of Oil Palm and Their Impact on Farmers' Welfare in Mukomuko Regency
items: Minat Siswa Sekolah Menengah Kejuruan Pertanian Untuk Bekerja Pada Bidang Pertanian Di Kabupaten Jepara
items: Determinan Nilai Tukar Petani Padi di Provinsi Sumatera Utara
items: Peran Kelompok Tani Terhadap Tingkat Partisipasi Kelompok Tani Putra Manglayang

Front Matter
type: item
creator: Mimbar Agribisnis
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
doi: 10.25157/ma.v12i2.25579

Keberlanjutan: Analisis Etika Bisnis dalam Budidaya Kelapa Sawit di PT Astra Agro Lestari
type: item
description: The palm oil industry is one of the main pillars of the Indonesian economy. However, despite its crucial role, the industry also faces pressures related to sustainability and ethics in palm oil cultivation practices. Issues related to ethics in palm oil cultivation practices in Indonesia have emerged, drawing national and international attention, such as unsustainable land clearing and the resulting negative environmental and social impacts, such as flooding. This indicates unethical cultivation practices. AALI is one of the palm oil companies responding to demands for cultivation practices that comply with standards and ethics. AALI has a commitment to ethical cultivation practices ranging from biodiversity protection, deforestation prevention, fulfillment of workers' rights, to community engagement mechanisms. The purpose of this study is to analyze the application of ethics in palm oil cultivation practices at PT Astra Agro Lestari. Through a literature study method with a Systematic Literature Review (SLR), the results will be obtained. AALI strives to integrate ethical principles into palm oil cultivation practices. Through the application of ethics, AALI helps AALI consistently fulfills its commitments, thereby minimizing social and environmental risks, strengthening relationships with stakeholders, and enhancing the company's reputation and competitiveness at the national and global levels.
creator: Septiana Dina Mahiro
creator: Kunadi Kunadi
creator: Yennyka Leilasariyanti
creator: Gyska Indah Harya
creator: Laqma Dica Fitriani
rights: Copyright (c) 2026 Septiana Dina Mahiro, Kunadi Kunadi, Kunadi Kunadi, Yennyka Leilasariyanti, Yennyka Leilasariyanti, Gyska Indah Harya, Gyska Indah Harya, Laqma Dica Fitriani, Laqma Dica Fitriani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1268
ending page: 1278
doi: 10.25157/ma.v12i2.22511

Pengaruh Literasi Digital Terhadap Kinerja Usaha Tani Anggur di Kecamatan Tatanga Kota Palu
type: item
description: This study aims to analyze the influence of digital literacy on the performance of grape farming businesses in Tatanga District, Palu City. A quantitative explanatory approach with a cross-sectional survey was employed. A purposive sample of 63 grape farmers was used. Data were analyzed using Partial Least Squares-based Structural Equation Modeling (PLS-SEM). The results showed that digital literacy significantly influenced the performance of grape farming businesses, with an R² value of 0.678. Of the three dimensions of digital literacy, operational skills (β=0.630, p=0.000) and communication skills (β=0.384, p=0.038) had significant effects, while informational skills were not significant. These findings indicate that the practical ability to operate digital devices and communicate digitally has a more direct impact on business performance than merely searching for information. The study suggests that training programs focusing on operational and digital communication aspects are essential to improve the performance of grape farming businesses.
creator: Alce Prischilia Molidja
creator: Effendy Surentu
creator: Rustam Abd. Rauf
rights: Copyright (c) 2026 Alce Prischilia Molidja http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1279
ending page: 1285
doi: 10.25157/ma.v12i2.22522

Analisis Pola dan Perilaku Konsumsi Beras oleh Rumahtangga Peserta Program Keluarga Harapan di Kota Pekanbaru
type: item
description: Rice consumption in Pekanbaru City fluctuated during the 2020–2024 period, with an increase in 2021 and a decrease in 2022. Rice prices have also fluctuated over the past five years, while per capita rice expenditure has continued to increase, particularly among poor households who allocate a larger portion of their expenditure to food. This study aims to describe rice consumption patterns based on household size, the education level of the mother or head of the household, and the type of employment; analyze the dominant factors influencing rice consumption among PKH recipient households; and analyze the responses of the dominant factors influencing rice consumption. This study used primary and secondary data with a multistage sampling method. The total sample consisted of 315 households. The results showed that rice consumption among PKH participant households exceeded daily carbohydrate requirements. Households with a larger number of family members tended to have higher total rice consumption. Based on education level, households with secondary education consumed more rice than those with primary or higher education. Meanwhile, based on occupation, households with jobs in the informal sector had slightly higher rice consumption than those in the formal sector. The dominant factors influencing consumption include the price of rice, the price of instant noodles, the price of tubers, the number of household members, income, and occupation.
creator: Zahry Aditya
creator: Syaiful Hadi
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1286
ending page: 1295
doi: 10.25157/ma.v12i2.22572

Efisiensi Usahatani Cabai Rawit dengan Teknologi Irigasi Tetes di Kabupaten Ciamis
type: item
description: Ciamis Regency is one of the bird’s eye chili pepper producing areas in West Java. Although this chili pepper productivity in Ciamis Regency is still relatively low, indicating that optimal farming efficiency has not yet been achieved. One of the main problems is the inefficient use of inputs, especially water. Therefore, the application of drip irrigation is considered to have the potential to improve the technical, allocative, and economic efficiency of chili pepper farming. This study aims to analyze production factors that affect chili pepper production, analyze technical inefficiency, and measure the level of technical, allocative, and economic efficiency in chili pepper farming with the application of drip irrigation. The research was conducted from June-September 2025 using a descriptive quantitative approach with a census method on 55 chili pepper farmers who use drip irrigation. Data analysis was performed using SFA with the Cobb-Douglas production function. The results of the study indicate that mulch and stakes have a positive and significant effect, while the factors of land area, manure, NPK fertilizer, lime, and drip irrigation have a positive but insignificant effect. Farmer education and experience reduce technical inefficiency, while family size increases it. Factors affecting production costs include production, manure, NPK fertilizer, pesticides, stakes, drip irrigation, and labor, which have a positive effect on cost increases. The average technical efficiency value was 0.83, allocative efficiency was 0.90, and economic efficiency was 0.74, indicating that drip irrigation is not yet fully economically efficient and still has opportunities for improved chili papper production performance.
creator: Suci Nurianti
creator: Candra Nuraini
creator: Abdul Mutolib
rights: Copyright (c) 2026 Suci Nurianti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1296
ending page: 1308
doi: 10.25157/ma.v12i2.22574

Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada UMKM Bolu Pisang Ibu Onih
type: item
description: Inventory control is a crucial aspect of business operations, especially those that use perishable raw materials such as agricultural products. UMKM Bolu Pisang Ibu Onih uses ambon lumut banana as raw materials, which are prone to spoilage. In its operations, this MSME has experienced losses due to excess inventory and spoilage. This study aims to determine the optimal amount of inventory and frequency of ordering ambon lumut banana to minimize losses and improve business efficiency. The method used is a modified Economic Order Quantity (EOQ) model for perishable products (EOQ Perishable), accompanied by Safety Stock (SS) calculations, based on operational data for one year. The results of the study show that with the application of the EOQ model, the optimal inventory quantity is 371 kg per order, the ordering frequency is 91 times per year, and the required safety stock is 285 kg. The application of the EOQ model has been proven to reduce total inventory costs by IDR 3,761,468.
creator: Alya Assyifa Fajrin
creator: Dian Anggraeni
creator: Sulaeni Sulaeni
rights: Copyright (c) 2026 Alya Assyifa Fajrin, Dian Anggraeni, Sulaeni Sulaeni http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1309
ending page: 1316
doi: 10.25157/ma.v12i2.22617

Analisis Kelayakan Pupuk dari Limbah Serai Wangi dengan Pendekatan Ekonomi Sirkular
type: item
description: Solid waste from citronella distillation has great potential to be reused within a circular economy system to reduce pollution and increase the added value of agricultural products. This study aims to analyze the financial and non-financial feasibility of processing citronella solid waste into compost fertilizer at the Harapan Sejahtera Farmers Group, Mekarlaksana Village, Ciparay District, Bandung Regency. A qualitative approach was employed using a case study method through interviews, observations, and documentation, along with financial analysis covering fixed costs, variable costs, total production costs, revenue, net income, and the R/C ratio. The results show that the processing of citronella solid waste produces 33 sacks of compost per production cycle with a total cost of IDR 1,166,925 and revenue of IDR 1,320,000, resulting in a profit of IDR 153,075 and an R/C ratio of 1.13. This indicates that the business is financially feasible. From a non-financial perspective, this activity has the potential to create new employment opportunities, support sustainable agricultural practices, and contribute to environmentally friendly waste management. With strong institutional, technical, and social support, compost fertilizer production from citronella waste is considered feasible to be developed as part of the implementation of a circular economy in the agribusiness sector.
creator: Meysa Nazila Maratul Qamilah
creator: Dika Supyandi
rights: Copyright (c) 2026 Meysa Nazila Maratul Qamilah, Dika Supyandi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1317
ending page: 1326
doi: 10.25157/ma.v12i2.22698

Analisis Penerapan Strategi Digital Marketing dan Nilai Keberlanjutan pada Usaha Pangan Lokal
type: item
description: Current technological developments have driven significant changes in the marketing strategies of local food businesses while also opening up opportunities to integrate sustainability values into business activities. Digital marketing has become an important tool for micro, small, and medium-sized enterprises (MSMEs) in the local food sector to expand their market reach, increase competitiveness, and communicate product advantages amid growing consumer awareness of sustainability issues. This study aims to analyze the level of implementation of digital marketing strategies by local food businesses and identify the extent to which sustainability values are applied and communicated in the production and promotion of products. The study was conducted in Medan City, Binjai City, and Deli Serdang Regency using a descriptive quantitative approach through a survey method. Primary data was collected using questionnaires from 150 local food businesses that have utilized digital marketing. The results show that most businesses have adopted digital marketing through social media, especially Facebook and WhatsApp, but the use of online marketplaces and structured digital marketing strategies is still relatively low. In terms of sustainability, the majority of businesses have used environmentally friendly local raw materials, but the application of environmentally friendly packaging, certification ownership, and communication of sustainability values in promotions is still limited. These findings indicate that although the application of digital marketing in local food businesses is quite good at a basic level, strengthening digital marketing strategies and communication of sustainability values is still needed to support the long-term sustainability of the business.
creator: Vista Uli Sihombing
creator: Futri Medwina Siregar
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1327
ending page: 1334
doi: 10.25157/ma.v12i2.22724

Analisis Daya Saing Ekspor Rumput Laut Indonesia: Perbandingan dengan Korea Selatan dan Tiongkok Periode 2015-2024
type: item
description: Seaweed is one of the marine commodities that has high economic and ecological value and plays an important role in global industry. Indonesia leads in the export volume of raw seaweed (HS 121221) in the global market, but with an export value lower than that of South Korea and China. This study aims to compare the market share and export competitiveness of Indonesian raw seaweed with South Korea and China using the International Market Share Index (IMS), Trade Competitiveness Index (TCI), Revealed Comparative Advantage (RCA), and Revealed Symmetric Comparative Advantage (RSCA) over the period of 2015-2024. The results indicate that Indonesia's market share is smaller than that of South Korea but higher than that of China during the study period, averaging 29.30% of total global exports. In terms of competitiveness, Indonesia demonstrates stronger competitiveness than South Korea and China, with average calculations over the study period showing a TCI of 0.93, an RCA of 29.32, and an RSCA of 0.93. These results indicate Indonesia's potential to increase the export value of raw seaweed.
creator: Poppy Litasari
creator: Erlyna Wida Riptanti
creator: Indah Nurhidayati
rights: Copyright (c) 2026 Erlyna Wida Riptanti, Poppy Litasari, Indah Nurhidayati http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1335
ending page: 1344
doi: 10.25157/ma.v12i2.22743

Peran Harga dan Kualitas dalam Keputusan Konsumen Memilih Gula Curah sebagai Produk Ekonomis di Pasar Tradisional
type: item
description: Traditional markets remain the main centers for meeting community food needs, including the purchase of bulk sugar, which is widely recognized as an economical product. This study aims to analyze the role of price and quality in shaping consumers’ decisions to purchase bulk sugar at Tavip Traditional Market, Binjai City. The research employed a quantitative approach using a survey method involving 70 bulk sugar consumers. Data were analyzed using Structural Equation Modeling (SEM) with a Partial Least Squares (PLS) approach. The results of the measurement model evaluation indicate that all variables meet the criteria of validity and reliability. Furthermore, the structural model results show that price and quality have a significant effect on purchase decisions. Price has a more dominant role than quality, indicating that affordability and price fairness are the main considerations for traditional market consumers when purchasing bulk sugar. Nevertheless, product quality remains an important supporting factor that strengthens consumer confidence in the purchasing decision-making process.
creator: Futri Medwina Siregar
creator: Vista Uli Sihombing
rights: Copyright (c) 2026 Futri Medwina Siregar http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1345
ending page: 1353
doi: 10.25157/ma.v12i2.22752

Tingkat Kepuasan Petani Terhadap Kelompok Tani Sentra Bawang Merah di Kabupaten Situbondo
type: item
description: The horticultural sub-sector particularly shallots being one of Indonesia’s key commodities. Situbondo Regency is one of the main shallot production centers in East Java that contributes substantially to regional output. However, the effectiveness of farmer groups in improving productivity and farmer welfare has not yet reached optimal levels, as indicated by the decline in harvested area and production volume over the past two years. This research aimed to: (1) analyze the role of farmer groups in improving the production efficiency of shallot farming in Situbondo Regency, (2) assess the level of farmer satisfaction with farmer groups in the shallot production centers, and (3) analyze the relationship between the role of farmer groups and the level of farmer satisfaction. The study employed a descriptive quantitative method using Importance Performance Analysis (IPA) and Customer Satisfaction Index (CSI) approaches. The results showed that: (1) farmer groups play a positive role in enhancing production efficiency, particularly in the provision of farming inputs and the adoption of cultivation technologies; (2) the level of farmer satisfaction with the farmer groups was categorized as “moderately satisfied,” with a CSI score above 60%, where aspects requiring improvement include transparency in management and market access; and (3) there is a significant relationship between the effectiveness of farmer group roles and farmer satisfaction levels. The more active the group’s role in facilitating cooperation and providing guidance, the higher the farmers’ satisfaction toward the group’s performance.
creator: Desi Komalasari
creator: Joni Murti Mulyo Aji
creator: Rokhani Rokhani
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1354
ending page: 1364
doi: 10.25157/ma.v12i2.22878

Faktor-Faktor yang Memengaruhi Pengembangan Agrowisata Berbasis Masyarakat di Kawasan Bukit Kelam Kalimantan Barat
type: item
description: Agritourism provides economic and social benefits to local communities, particularly by increasing income and creating employment opportunities. The Bukit Kelam area in Sintang Regency has considerable potential to be developed as community-based agritourism. However, its development still faces several challenges, particularly related to infrastructure and accessibility. This study aims to analyze the determinants influencing the development of community-based agritourism in the Bukit Kelam area of West Kalimantan. The study employed a quantitative approach using Structural Equation Modeling (SEM) with a Partial Least Squares (PLS) technique. The results indicate that community-based agritourism development is influenced by several factors, with human resources emerging as the most dominant and significant factor. Institutional support and promotion also have a significant effect in supporting agritourism sustainability, whereas infrastructure and natural resources do not show a significant influence. These findings emphasize that strengthening community capacity and local institutions is the key to the successful development of community-based agritourism in the Bukit Kelam area.
creator: Yuhnes Ave Kana
creator: Eva Dolorosa
creator: Novira Kusrini
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1365
ending page: 1374
doi: 10.25157/ma.v12i2.22881

Prioritas Pengembangan Beras Analog di Kabupaten Kupang Nusa Tenggara Timur
type: item
description: Public dependence on rice as a staple food remains high, while local food diversification has not yet been optimally developed. This study aims to analyze the variables influencing consumer acceptance of three types of analog rice—corn, cassava, and porang—and to determine their development priorities. An organoleptic test was conducted using untrained panelists (students in Kupang Regency, n=16), employing a binary preference scale (like=1, dislike=0) for the variables of color, aroma, taste, texture, shape, and price. The data were analyzed using Penalized Logistic Regression (Odds Ratio/OR) to identify factors influencing consumer preference, and the Analytic Hierarchy Process (AHP) to determine product development priorities, with the assistance of R software version 4.5.1. The results show that for cassava-based analog rice, aroma was the dominant factor, with the highest odds ratio (OR=30.494). In addition, color, taste, texture, and price increased the likelihood of acceptance (OR>1), whereas shape reduced acceptance probability (O0.268). For corn-based analog rice, shape was the main determinant (25.633), followed by price (6.144), aroma, taste, and texture. In contrast, for porang-based analog rice, color and shape had the strongest influence on acceptance (12.60), while price reduced the likelihood of consumer acceptance (0.78). The AHP analysis identified cassava-based analog rice as the top development priority (42.33%), due to its lower price, preferred taste and texture, and attractive color. This was followed by corn-based analog rice (30.70%) and porang-based analog rice (26.98%).
creator: Aplonia Bani
creator: Arista Marlince Tamonob
creator: Delila Seran Nahak
rights: Copyright (c) 2026 Aplonia Bani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1375
ending page: 1383
doi: 10.25157/ma.v12i2.22889

Strategi Promosi Digital Usaha Mikro Keripik Incess dalam Memperluas Pemasaran Produk Menggunakan Analisis SWOT dan AHP
type: item
description: This research aims to formulate an effective digital promotion strategy for the Incess Chips micro business in expanding the marketing reach of its products in Pontianak City. The background of this research is based on the low effectiveness of digital promotions run by Incise Chips, characterized by the lack of consumer involvement on various digital platforms such as Instagram, Facebook, and Shopee. This study uses a mixed method approach by combining SWOT analysis to identify internal and external factors, and the AHP (Analytical Hierarchy Process) method to determine the priority of promotion strategies. The results of the SWOT analysis show that Incess Chips are in quadrant I (aggressive strategy), with a coordinate value (X=0.94; Y=0.49), which indicates that the business can leverage internal strengths to pursue external opportunities to the fullest. This position shows that the current limited reach is not due to product quality, but to the lack of optimal market penetration. Furthermore, the results of the AHP calculation determined the priority strategy with the highest weight, namely SO1: digital marketing optimization by utilizing product quality and customer reviews (weight 0.37), followed by SO4: optimization of incubation programs in independent production, technology, and promotion (weight 0.34). Both strategies are considered to be able to increase business visibility, credibility, and competitiveness in a sustainable manner. Thus, this research contributes to the preparation of a directed and systematic analysis-based digital promotion strategy in order to encourage growth.
creator: Safira Miranda
creator: Dewi Kurniati
creator: Anita Suharyani
rights: Copyright (c) 2026 Safira Miranda http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1384
ending page: 1392
doi: 10.25157/ma.v12i2.22987

Pemilihan Model Peramalan Volume Pengiriman Ekspor Ubi Cilembu Ke Singapura: Studi Kasus PT. XYZ
type: item
description: Cilembu sweet potato exports have strong potential in international markets; however, this opportunity may lead to problems if it is not accompanied by the company’s readiness to plan shipment volumes accurately. Therefore, forecasting is needed to help the company develop more measurable estimates of shipment volumes in line with demand dynamics. This study aims to This study aims to (1) identify and analyze the historical pattern of PT XYZ’s cilembu sweet potato export shipment volumes to Singapore; (2) analyze shipment-volume cilembu sweet potato forecasting using the Moving Average (MA), Weighted Moving Average (WMA), and Exponential Smoothing (ES) methods; and (3) select the best model to support shipment-volume planning for Cilembu sweet potatoes. This study uses secondary data on shipment volumes and applies simple time-series forecasting methods, namely MA, WMA, and ES. Forecasting analysis is conducted by determining parameters through testing several alternatives and then evaluating accuracy using MAD, MSE, and MAPE. The results show that (1) the historical shipment-volume pattern tends to fluctuate and is influenced more by short-term changes than by a strong trend; (2) the selected parameters are MA(3), WMA (1–2–3), and ES with α = 0.3 because they produce the smallest error values and provide the best accuracy for forecasting the next-period shipment volume of Cilembu sweet potatoes; and (3) Exponential Smoothing (ES) is identified as the best method, yielding a forecast of 564.103 kg as the shipment volume for the next period.
creator: Monica Sarwono
creator: Nur Ocvanny Amir
rights: Copyright (c) 2026 Monica Sarwono http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1393
ending page: 1403
doi: 10.25157/ma.v12i2.22988

Integrasi Rantai Nilai, Kelembagaan, dan Kebijakan dalam Sistem Agribisnis Bunga Telang di Kabupaten Rejang Lebong
type: item
description: The transformation of agribusiness systems, which increasingly emphasizes value creation, sustainability, and cross-subsystem integration, has intensified attention toward local agricultural commodities and functional crops. Butterfly pea (Clitoria ternatea) is one such commodity developing within this context; however, studies in agricultural socio-economics and agribusiness related to this crop still exhibit conceptual fragmentation. This study aims to systematically synthesize the literature that examines butterfly pea from an agribusiness systems perspective, with a focus on value chain structures, institutional roles, and policy implications. This research employs a Systematic Literature Review (SLR) approach by searching the Scopus, Web of Science, and Google Scholar databases, as well as accredited national journals, covering publications from the past two decades. Articles meeting the inclusion criteria were analyzed using theory-informed thematic synthesis to identify patterns, mechanisms, and structural limitations within the literature. The synthesis results indicate that studies on butterfly pea remain dominated by micro-level and sectoral approaches, characterized by relatively short and localized value chains, unequal distribution of value added, and institutions that function primarily as technical facilitators. Public policy generally serves as an initial trigger for enterprise development but has not yet been systemically integrated to coordinate agribusiness subsystems. This study contributes conceptually by positioning butterfly pea within an integrated agribusiness systems framework, methodologically by organizing cross-study knowledge structures, and practically by providing implications for region-based agribusiness development, particularly in Rejang Lebong Regency.
creator: Indriati Meilina Sari
creator: Kiky Nurfitri Sari
creator: Andika Prawanto
creator: Selviana Anggraini
creator: Paisal Ansiska
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1404
ending page: 1413
doi: 10.25157/ma.v12i2.22992

Evaluasi Penerapan Good Farming Practice dan Implikasinya terhadap Kelayakan Usaha Pemeliharaan Sapi Potong pada Peternakan Rakyat
type: item
description: Beef cattle are cattle specifically raised for their meat, characterized by rapid growth and a large body structure. Efforts to optimally improve the quality and quantity of beef require good beef cattle farming practices, also known as Good Farming Practice (GFP). The objectives of this research were to describe the implementation of Good Farming Practice (GFP), analyze the feasibility of beef cattle farming in the Banjar Tani 2 Livestock Group, and obtain material for developing a beef cattle fattening Business Plan based on GFP. The research method used was descriptive quantitative with cross-tabulation (Crosstab). The study results indicated that the implementation of Good Farming Practices (GFP), assessed from 30 farmers in the Banjar Tani 2 Livestock Group, yielded a score of 772.8 with a "Not Implemented" predicate. The business feasibility analysis showed an R/C Ratio of 1.44, a B/C Ratio of 0.44, and a Profit of Rp. 18,140,437. The break-even point (BEP) in units was 2 head, and the BEP price was Rp. 14,602,795.
creator: Hana Nur Eritrina
creator: Febby Ardilia
creator: Sunarto Sunarto
rights: Copyright (c) 2026 hana nur eritrina http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1414
ending page: 1425
doi: 10.25157/ma.v12i2.23001

Factor in Farmers' Decision-Making in Adopting Certified Seed as a Strategy to Mitigate Environmental Squeeze
type: item
description: The use of certified seed in rice farming system has a significant contribution to increase crop productivity. Farmers would have a result in greater harvest yield by using high-quality seed compared with farmers who used uncertified seed. In contemporary society, as the challenge in environment grow rapidly, farmers are required to make adaptive and strategic choices. The use of certified seed represents a strategic choice since it possesses more reliable genetic and physiological quality. This research intended to identify the use of certified seed among farmers and to analyze the factors affecting farmers’ decisions to use certified seed. This research was conducted in Gegerbitung District, Sukabumi Regency, West Java. The method used by this research is quantitative descriptive with dual linear regression analysis, as the preliminary survey, it results there are 76% farmers in Gegerbitung District who already used the certified seed, the rest of the percentage, used uncertified seed with the distribution of varieties including Inpari 32 (59%), Ciherang (14%), Inpari 49 (2%) dan Local (24%). In greater detail, this study demonstrates the decision-making in the use of certified seed is significantly influenced by farming experience, whereas age, educational background, family dependent, and land size do not have a significant effect on the decision to use certified seed
creator: Neng Elmi Salehah
creator: Trisna Insan Noor
creator: Reny Sukmawani
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1426
ending page: 1434
doi: 10.25157/ma.v12i2.23010

Analisis Penetapan Harga Jual dengan Metode Cost Plus Pricing pada Dendeng Ayam Giling dengan Pengeringan Dehidrator
type: item
description: Indonesian chicken jerky is made of grounded or sliced chicken meat mixed with seasoning and spices then dried. Chicken meat was chosen to produce jerky due to its avalability and affordable price compared to beef. Generally, jerky is dried using traditional sun drying method, this research used food dehydrator for drying. The used of food dehydrator would contribute to determination of Cost of Goods Manufactured (COGM). In addition, it would also affected the selling price of chicken jerky. Tougher market competition in processed food products encourage to conduct effective selling price determination to achive profit and competitive price to compete in the market. This research aimed to determine the factors that affecting Cost of Goods Manufactured (COGM) and selling price, then further analyzed the selling price of Indonesian chicken jerky that used food dehydrator for drying. Cost-plus pricing method with a full costing approach was used to determined the selling price. Data were collected and analyzed using quantitative descriptive test. This research showed that cost of production components that involved raw material costs, direct labor cost, and factory overhead cost, included all facilities that used in production. Selling price of chicken jerky with net weight 270g was set at Rp. 30.000 per unit with 30% margin, compared to the price of other similar products this selling price are projected to be able to compete in the markets.
creator: Rafly Pamungkas
creator: Fitri Suciati
creator: Rohayati Suci Indrianingsih
rights: Copyright (c) 2026 Rafly Pamungkas, Fitri Suciati, Rohayati Suci Indratiningsih http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1435
ending page: 1440
doi: 10.25157/ma.v12i2.23012

https://jurnal.unigal.ac.id/mimbaragribisnis/article/view/23031
type: item
title: Faktor-faktor yang Memengaruhi Partisipasi Masyarakat Petani dalam Kegiatan Rehabilitasi Hutan dan Lahan (RHL) di Kabupaten Gorontalo (Studi Kasus di Desa Bontula kawasan Hutan Nantu dan Taman Hutan Raya BJ. Habibie)
description: The Forest and Land Rehabilitation (RHL) Program requires active community involvement, particularly from farmers who interact directly with forest areas. This study aims to analyze the influence of farmer commitment, farmer competence, and bureaucratic support on community participation in RHL activities in Bontula Village. The research employed a quantitative approach using survey techniques, involving 48 farmer respondents. Data were analyzed using multiple linear regression to determine the effect of each independent variable on participation levels. The results show that the level of farmer participation falls within the medium to high category, with a percentage score of 64.29%. Statistical findings indicate that farmer commitment and bureaucratic support have a significant effect on participation, with significance values of 0.008 and 0.013, respectively. Conversely, farmer competence does not show a significant influence, with a significance value of 0.220. These results confirm that the success of the RHL program is more influenced by motivational factors and institutional support than by farmers’ technical abilities. This study recommends strengthening farmer commitment and improving the quality of bureaucratic support as key strategies to enhance community participation in forest rehabilitation activities in Bontula Village.
creator: Irnawati Dania
creator: Mahludin H. Baruwadi
creator: Siti Rahmatia Machieu
rights: Copyright (c) 2026 Irnawati Dania http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1441
ending page: 1453
doi: 10.25157/ma.v12i2.23031

Strategi Pengembangan Produk Pupuk Organik melalui Pendekatan New Product Development: Studi Kasus “Pupukin!”
type: item
description: Pupukin! is an innovative slow-release organic fertilizer product with multifunctional 3-in-1 benefits (biofertilizer, biopesticide, biostimulant). This product was developed in response to challenges faced by urban farming practitioners, namely time constraints (time poverty) and reliance on inorganic fertilizers. While innovative products such as Pupukin! offer practical solutions, an appropriate development strategy is required to achieve commercial success. This study aims to analyze the product development strategy of Pupukin! using the New Product Development (NPD) approach and evaluate the effectiveness of the implemented NPD process based on consumer responses. The research employs a descriptive qualitative approach with a case study design. Data were collected through in-depth interviews with the development team and consumers, observations, and document analysis. The results indicate that the implementation of NPD in Pupukin! followed systematic stages from idea generation to market testing. Strategic evaluation revealed successful product differentiation based on market needs. However, weaknesses were identified in concept validation and packaging design, which hindered effective communication of the product's value. The implications of this study emphasize the importance of integrating ongoing consumer validation at every stage of NPD to enhance the competitiveness of innovative organic fertilizer products.
creator: Dira Purwasih
creator: Prili Alisha
creator: Rizqia Nadira Ronaldo
creator: Stanislaus Adhi Pramudya
creator: Muhammad Yasyfa Kusumadinata
creator: Eddy Renaldi
creator: Vira Kusuma Dewi
rights: Copyright (c) 2026 Dira Purwasih http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1454
ending page: 1463
doi: 10.25157/ma.v12i2.23033

Model Bisnis Produk Pupukin! (Eco-Friendly Slow Release Fertlizer 3-in-1) dengan Pendekatan Lean Canvas
type: item
description: Pupukin! is an innovative eco-friendly fertilizer developed as a practical solution for urban farming activities. This study aims to describe the business performance and to map the business model of Pupukin! using the Lean Canvas approach. A case study method was employed, with data analyzed based on the nine elements of the Lean Canvas. The results show that Pupukin! adopts a slow-release fertilizer concept using banana pseudostem base and the waste of shrimp shell as row materials, formulated as a multifunctional fertilizer capable of supplying plant nutrients, stimulating growth, and protecting plants from pests and diseases for up to 90 days with a single application. Pupukin!’s business activities cover pre-production, production, and post-production stages, supported by laboratory research, limited field trials, and initial-scale marketing. Pricing is determined based on production costs and the purchasing power of urban consumers, with marketing strategis that utilize social media, online marketplaces, and direct selling. The Lean Canvas mapping indicates that Pupukin! targets urban and peri-urban consumers with environmentally friendly lifestyles and limited time for plant maintenance. Marketing activities are supported by online and offline distribution channles, with the main revenue streams derived from direct product sales and sales through partners, while the cost structure remains manageable with an initial capital of IDR 10,100,000. Market validation through sales performance, repeat purchases, and cosumer feedback demonstrates that Pupukin! is well accepted by the target market. Therefore, Pupukin! has the potential to be further developed as an innovative agribusiness vemture that is relevant and sustainable for the advance of urban farming.
creator: Prili Alisha
creator: Dira Purwasih
creator: Rizqia Nadira Ronaldo
creator: Stanislaus Adhi Pramudya
creator: Muhammad Yasyfa Kusumadinata
creator: Eddy Renaldi
creator: Vira Kusuma Dewi
rights: Copyright (c) 2026 Prili Alisha http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1464
ending page: 1477
doi: 10.25157/ma.v12i2.23035

Preferensi Petani Terhadap Varietas Unggul Benih Padi di Kecamatan Sinjai Tengah Kabupaten Sinjai
type: item
description: Rice farming in Indonesia is strategic in addressing national food security, especially in rural areas such as Saohiring Village, Sinjai Tengah District, Sinjai Regency. The selection of superior varieties continues to be an important factor in increasing productivity, farm efficiency, and productivity. The purpose of this study was to analyze farmer preferences for superior varieties based on technical, social, and institutional characteristics. This study used a quantitative approach with a survey method on 100 randomly collected rice paddies. Data were analyzed using the Friedman test with a two-point Likert scale to understand differences in farmer preferences regarding quality, brand, and productivity attributes, pest and disease resistance, harvest age, and the role of agricultural extension workers. The results of the analysis show that farmer preferences differ depending on the attributes. Seed quality attributes still have the highest average ranking, indicating the highest preference, followed by pest and disease resistance and the role of extension workers having a high average. Then, productivity, harvest age, and seed brand have the lowest average ranking, which increases the lowest preference. In contrast to institutional factors in determining superior varieties, this test shows that farmers pay more attention to technical aspects and actual performance. The findings of this study indicate that farmer preferences in the study area are dominated by technological advancements, which hinders the development of empirically based decisions. It is hoped that these findings will form the basis for the development and dissemination of superior rice varieties that are more suited to local agroecosystem conditions and promote sustainable agriculture.
creator: Ansar Parawansa
creator: Nurdin Nurdin
creator: Sri Mardiyati
creator: Syarifuddin Syarifuddin
creator: Muh Arifin Fattah
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1478
ending page: 1484
doi: 10.25157/ma.v12i2.23065

Analisis Pengaruh Curah Hujan terhadap Produksi Padi dalam Mendukung Ketahanan Pangan di Indonesia: Pendekatan Regresi Data Panel
type: item
description: Food security in Indonesia plays a crucial role in maintaining national social and economic stability, given that most of the population still depends on rice as their staple food. The sustainability of rice production is a major factor in supporting food security, but the agricultural sector is highly vulnerable to climate change, particularly rainfall fluctuations and uncertainty. Changes in rainfall patterns have the potential to disrupt the rice growth process, change planting patterns, and reduce crop productivity. This study aims to evaluate the impact of rainfall on rice production in supporting food security in Indonesia. This analysis applies a panel data regression methodology that combines period and region coverage. The data used are rice production, harvest area, and population data available on the BPS website, while rainfall data are from the Climate Hazards Group InfraRed Precipitation with Station data (CHIRPS), with the unit of analysis being all provinces in Indonesia. The research variables include rainfall, harvested area, and population as independent variables and rice production as the dependent variable. The analysis method uses a panel data model approach, namely the Fixed Effect Model (FEM) and Random Effect Model (REM). The best model is selected through the Hausman test. The results of this study are expected to indicate that rainfall affects rice production, with variations in impact between regions and time periods. These findings are expected to form the basis for the formulation of agricultural policies and climate change adaptation strategies to maintain national food security.
creator: Anisa Sa'baniyah
creator: Laila Najmi Rei
creator: Edy Widodo
rights: Copyright (c) 2026 Anisa Sa'baniyah, Laila Najmi Rei, Edy Widodo http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1485
ending page: 1493
doi: 10.25157/ma.v12i2.23091

Intensi Wisatawan Berkunjung Kembali ke Agrowisata: Perspektif Afektif dan Kognitif (Studi Kasus New Agro Rekadena)
type: item
description: Agritourism is a tourist activity that utilizes the agricultural sector as a tourist object and is a tourism sector that has the potential to be developed in Indonesia. The intention of tourists to visit again has an important role to maintain the agritourism business, the intention of tourists to visit again can be influenced by various factors including affective and cognitive factors. This study aims to look at the intention of tourists to visit again from an affective and cognitive perspective. The location of this research was conducted at New Agro Rekadena which is located on Jl. Jeruju Laut, Jeruju Besar Village, Sungai Kakap District, Kubu Raya Regency. This research began in August to December 2023. This research method uses the SEM (Structural Equation Modeling) analysis method to analyze primary data obtained by distributing questionnaires to 96 tourists who have visited New Agro Rekadena at least 2 times. The results of this study indicate that affective and cognitive factors have a significant effect on tourist intention to visit again.
creator: Muhammad Chaikal Alfikri
creator: Eva Dolorosa
creator: Anita Suharyani
rights: Copyright (c) 2026 Muhammad Chaikal Alfikri, Eva Dolorosa, Anita Suharyani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1494
ending page: 1503
doi: 10.25157/ma.v12i2.23097

Analisis Pengaruh Peran Kelompok Tani terhadap Kinerja Usahatani: Aplikasi Structural Equation Modelling
type: item
description: Penelitian ini menganalisis peran komponen kelompok tani, yaitu kelas belajar, wahana kerja sama, dan unit produksi terhadap kinerja usahatani. Pendekatan kuantitatif digunakan dengan melibatkan 100 responden petani komoditas hortikultura Di Desa Jeruk Kecamatan Selo Kabupaten Boyolali Provinsi Jawa Tengah yang dipilih melalui teknik purposive sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner daring dan dianalisis dengan statistik deskriptif serta Structural Equation Modeling (SEM) menggunakan WarpPLS 8.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa forum kerja sama dan unit produksi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja usahatani. Forum kerja sama memungkinkan petani mengakses informasi pasar, membangun kemitraan, dan meningkatkan efisiensi pemasaran. Unit produksi berkontribusi melalui kegiatan ekonomi kolektif, seperti pengadaan sarana produksi secara bersama dan pengolahan hasil, yang mampu meningkatkan efisiensi usahatani dan pendapatan petani. Sebaliknya, kelas belajar tidak berpengaruh signifikan terhadap kinerja usahatani, yang mengindikasikan keterbatasan dalam penerapan pengetahuan atau rendahnya tingkat partisipasi anggota kelompok tani. Temuan ini menegaskan pentingnya penguatan jejaring kerja sama dan aktivitas ekonomi kolektif dalam kelompok tani untuk meningkatkan kinerja usahatani.
creator: Priskilah Febi Widya Ningrum
creator: Damara Dinda Nirmalasari Zebua
creator: Tinjung Mary Prihtanti
creator: Dinda Childtrya Febrianti
rights: Copyright (c) 2026 Priskilah Febi Widya Ningrum, Damara Dinda Nirmalasari Zebua, Tinjung Mary Prihtanti, Dinda Childtrya Febrianti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1504
ending page: 1512
doi: 10.25157/ma.v12i2.23104

Keragaan Produk Hair Tonic Polihebal Berbasis Limbah Dedak Padi Berteknologi Nano dan Karakteristik Konsumennya
type: item
description: The personal care industry holds significant potential due to high societal usage rates. Freshair is a polyherbal hair care product developed from rice bran waste and enhanced through the application of nanotechnology to support optimal absorption. Launched in 2024, it garnered positive responses with sales revenue which is quite high. This research aims to describe the general overview of the Freshair producer and product, as well as identify consumer characteristics. The study employs descriptive qualitative and quantitative methods. Data were collected through surveys using probability sampling, with a population of 268 individuals and a sample of 75 respondents. Primary data came from consumer questionnaires and internal interviews with the management team. Secondary data were sourced from literature. Analysis included validity and reliability tests of instruments, followed by descriptive analysis to depict business performance and consumer characteristics based on variables such as age, gender, education, income, and occupation. Results indicate Freshair's business performance encompasses an innovative product priced at Rp39,000 per 100 ml, produced in West Java, distributed online and offline to four provinces, operated by five individuals, and promoted through discounts, mass media publications, social media, and endorsements. In conclusion, Freshair consumer characteristics are predominantly late adolescents, females, with S1 education, and students/scholars with no independent income.
creator: Talitha Zahira Hendriadi
creator: Ernah Ernah
creator: Vira Kusuma Dewi
rights: Copyright (c) 2026 Talitha Zahira Hendriadi, Ernah Ernah, Vira Kusuma Dewi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1513
ending page: 1523
doi: 10.25157/ma.v12i2.23151

Faktor-faktor yang Memengaruhi Minat Petani Kelapa Sawit Rakyat terhadap Sertifikasi RSPO di Kecamatan Bosar Maligas
type: item
description: Being an export commodity, palm oil must meet global standards in order to compete and be accepted in international markets. One of the standards that must be met is the sustainability standard through the Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). The RSPO aims to ensure that palm oil production is carried out in an environmentally friendly manner and does not harm social and economic aspects. The RSPO principles state that palm oil production must protect the environment and biodiversity, safeguard social, community, and labor interests, and increase food availability. This study aimed to analyze the factors that influence smallholder palm oil farmers' interest in RSPO certification in Bosar Maligas District. The study used a survey method with a total sample of 342 people, consisting of 161 RSPO-certified farmers and 181 non-RSPO farmers, selected using stratified random sampling. The data were analyzed using econometric procedures, namely binary logistic regression. The results showed that the four factors, farmer age, education, number of dependents, and farming experience, have a positive and significant effect on farmers' interest in RSPO certification in Bosar Maligas District, with a contribution of 32.1%. Furthermore, it is necessary to develop a certification program through group-based assistance so that the RSPO certification adoption process can be more effective.
creator: Tifany Zia Aznur
creator: Khairul Fahmi Purba
creator: Dian Retno Intan
creator: Azqia Wardani
creator: Hendris Syah Putra
rights: Copyright (c) 2026 Tifany Zia Aznur, Khairul Fahmi Purba, Dian Retno Intan, Azqia Wardani, Hendris Syah Putra http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1524
ending page: 1533
doi: 10.25157/ma.v12i2.23157

Analisis Kinerja Agribisnis Stroberi di Kabupaten Bandung
type: item
description: Strawberry is a high-value horticultural commodity in Bandung Regency (Ciwidey–Rancabali), yet its highly perishable nature makes end-to-end agribusiness performance critical. This study aims to evaluate strawberry agribusiness performance across five subsystems (input supply, on-farm production, harvest–postharvest handling, marketing, and supporting institutions) and to identify priority bottlenecks for improvement. A mixed-methods design was applied by combining a structured survey, in-depth interviews, and field observations. Using cluster random sampling, 100 strawberry farmers were selected from Alamendah and Sukaresmi Villages, Rancabali District. Performance indicators were assessed using a five-point Likert scale, converted into interval data through the Method of Successive Interval (MSI), and interpreted using a tiered categorization. The results indicate an overall agribusiness performance score of 2.34, categorized as “fair”. The input subsystem achieved the highest score (2.58), followed by marketing (2.45) and supporting institutions (2.42), whereas production (2.18) and harvest–postharvest handling (2.11) were the weakest subsystems. Major constraints included high input prices, limited adoption of cultivation technologies, inadequate storage and processing practices, low diversification of marketing channels, and weak farmer-group participation and perceived government support. Strengthening cultivation technology, upgrading postharvest management (cooling, storage, and processing), expanding market outlets, and revitalizing farmer institutions are essential to improve performance from “fair” to “good”.
creator: Fitri Sulis Setiawati
creator: Yosini Deliana
creator: Trisna Insan Noor
rights: Copyright (c) 2026 Fitri Sulis Setiawati, Yosini Deliana, Trisna Insan Noor http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1534
ending page: 1544
doi: 10.25157/ma.v12i2.23206

Bauran Pemasaran Bibit Anggur di Kebun Anggur Firizco Menggunakan Analytical Hierarchy Process (AHP)
type: item
description: Nursery is the initial stage that determines the success of the horticultural agribusiness system, because seed quality affects agricultural productivity and sustainability. As public interest in high-value horticultural commodities increases, grape nurseries have greater market opportunities. Firizco Grape Garden is one of the grape seedling businesses that applies the 7P marketing mix strategy in marketing grape seedlings. This study aims to describe the application of the 7P marketing mix and determine the priority of alternative marketing strategies to increase the sales volume of grape seedlings at Firizco Grape Garden. The research method used is qualitative descriptive with the Analytical Hierarchy Process (AHP) as an analytical tool to determine the level of importance of each criterion and alternative marketing strategy, so as to obtain the marketing strategy that is most suitable for the conditions at Firizco Vineyard. Data collection was carried out through interviews, questionnaires, observations, and documentation involving respondents from within Firizco Vineyard. The analysis shows that the people component, which includes owners, managers, and employees directly involved in the production, service, and marketing of grape seedlings, has the highest priority, with strategies to improve product quality and technical services as the main alternative strategies to support increased sales of grape seedlings.
creator: Suci Yulianti
creator: Erna Rachmawati
rights: Copyright (c) 2026 Suci Yulianti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1545
ending page: 1553
doi: 10.25157/ma.v12i2.23211

Kinerja Manajemen Rantai Pasok Sayuran Pada Perusahaan PT Petani Lokal di Kota Bandung
type: item
description: PT Petani Lokal is an agribusiness company engaged in the production and distribution of fresh vegetables for modern retail markets. This study aims to analyze the vegetable supply chain structure and evaluate supply chain management performance at Petani Lokal using the Supply Chain Operations Reference (SCOR) Level 1 model. The research was conducted from August to October 2025 using a descriptive case study approach. The results indicate that Petani Lokal operates a fresh food supply chain with a direct supply chain structure. Supply chain performance assessment shows that the reliability and responsiveness attributes are classified as excellent, cost and asset management efficiency as good, and agility as average. The overall supply chain performance score is 77%, indicating good performance.
creator: Najwa Fauzia Rahma
creator: Eddy Renaldi
rights: Copyright (c) 2026 Najwa Fauzia Rahma, Eddy Renaldi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1554
ending page: 1561
doi: 10.25157/ma.v12i2.23219

Status Keberlanjutan Agroindustri Manisan Mangga di Kabupaten Cirebon
type: item
description: Mango fruit can be processed into various food products, either in unripe or ripe conditions, including candied mango, which has the potential to be developed as a value-added agroindustry. However, the development of the mango agroindustry in Cirebon Regency still faces several constraints, such as limited technological adoption, low access to financing, weak institutional support, and the dominance of non-formal small-scale enterprises. This study aims to analyze the sustainability status of the candied mango agroindustry in Cirebon Regency. The research employed a mixed-method approach involving nine candied mango agroindustry actors as respondents. Data analysis was conducted using the Multi-dimensional Scaling method through the Rap-Mango technique with the assistance of R software. The results indicate that the economic, ecological, and social dimensions are classified as less sustainable, while the institutional and technological dimensions fall into the unsustainable category. Overall, the candied mango agroindustry in Cirebon Regency is considered less sustainable, indicating the need for integrated strategic interventions, particularly in strengthening institutional capacity and technological adoption, to enhance the sustainability of the agroindustry in the future.
creator: Anas Fitri Febriana
creator: Trisna Insan Noor
creator: Yosini Deliana
rights: Copyright (c) 2026 Anas Fitri Febriana, Trisna Insan Noor, Yosini Deliana http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1562
ending page: 1575
doi: 10.25157/ma.v12i2.23221

Analisis Kinerja Rantai Pasok Sayuran Hidroponik di Casa Farm Hidroponik
type: item
description: Casa Farm Hydroponic operates as an agribusiness entity that manages hydroponic vegetable production and collaborates with supplier partners to meet market demand. However, in practice, there are still constraints related to the mismatch between production capacity and demand, which affects order fulfillment and supply chain management performance. This study aims to analyze the supply chain structure, measure the performance of hydroponic vegetable supply chain management, and formulate strategies to improve supply chain management performance at Casa Farm Hydroponic. The study employed a descriptive qualitative approach with a case study design. Data were collected through interviews with Casa Farm management and supplier partners, field observations, and documentation. Supply chain management performance was measured using the Supply Chain Operations Reference (SCOR) model version 12.0, while priority improvement strategies were determined using the Analytical Hierarchy Process (AHP). The results indicate that the overall supply chain management performance of Casa Farm Hydroponic is categorized as good. Nevertheless, performance gaps were identified in the attributes of reliability (Perfect Order Fulfillment), agility (Upside Supply Chain Adaptability), and cost (Cost of Goods Sold). Based on the AHP results, the priority attribute for improvement is asset management efficiency, measured by Cash to Cash Cycle Time. The recommended improvement strategies include strategic sourcing, optimization of technology-based production scheduling, and capacity utilization management to enhance sustainable supply chain management performance.
creator: Khansanadhira Rhaina Gelar Gupta Samudera
creator: Eddy Renaldi
rights: Copyright (c) 2026 Khansanadhira Rhaina Gelar Gupta Samudera, Eddy Renaldi, Eddy Renaldi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1576
ending page: 1584
doi: 10.25157/ma.v12i2.23231

Pendapatan dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Tembakau di Desa Sukasari, Kecamatan Sukasari, Kabupaten Sumedang
type: item
description: Sumedang Regency is the second-largest tobacco-producing region in West Java. Currently, the tobacco commodity in Sumedang Regency is facing challenges related to declining production and increasing fertilizer prices. Sukasari Village is one of the main tobacco production centers in Sumedang Regency, where the majority of residents work as tobacco farmers. This study aims to identify household income, analyze the structure of household expenditure, and measure the level of household welfare. The research employs a descriptive quantitative approach. The data were processed quantitatively, and the results were presented descriptively. The results of the study show that farmers’ annual household income amounts to IDR 38.295.939, consisting of income from tobacco farming IDR 32.338.806/year, non-tobacco farming IDR 940.633/year, off-farm IDR 976.667/year, non-farm IDR 4.039.833/year. Additional income from family members includes wives’ income and children’s income IDR 2.448.000/year. Total household expenditure reaches IDR 39.442.262/year, comprising food expenditure of IDR 26.891.300/year and non-food expenditure of IDR 12.550.963/year. The welfare level of farmers’ households falls under the high welfare category. Income derived from tobacco farming serves as the primary source of household income for farmers. Food expenditure constitutes the largest portion of total spending, and farmers’ households are in a condition of food insecurity. Overall, the farmers’ households are at a high level of livelihood feasibility.
creator: Edi Gunawan Saputra
creator: Trisna Insan Noor
rights: Copyright (c) 2026 Edi Gunawan Saputra, Trisna Insan Noor http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1585
ending page: 1595
doi: 10.25157/ma.v12i2.23233

Analisis Kelayakan Usaha Sistem Methane Capture (Studi Kasus di PT Sukses Karya Sawit, Kalimantan Barat)
type: item
description: The treatment of Palm Oil Mill Effluent (POME) at PT SKS had conventionally been utilizing an open pond system. This system releases methane gas (CH4) into the atmosphere, contributing to greenhouse gas emissions. The emissions could be mitigated through the implementation of a methane capture system using a covered lagoon. This study analyzed the feasibility of the methane capture system at PT SKS by technical, social, economic, and environmental aspects, along with the development strategies. Economic feasibility featured financial parameters, such as Net Present Value (NPV) and Internal Rate of Return (IRR). The reduction of emission was calculated with AMS-III.H. Methane Recovery in Wastewater Treatment Version 19.0. SWOT matrix was used to formulate the development strategies. This research found that the methane capture system was feasible to implement. The system effectively converted POME biogas potential into electricity. The project created local employment. Economic analysis of the excess power business model was proved to be feasible with NPV = IDR 68.3 billion and IRR = 19.68%. The system reduced emissions by 11,077.63 tons CO2e/year. The priority development strategy was to prioritize biogas electricity for diesel fuel savings and optimize revenue through carbon credit trading.
creator: Marco Dignity Sianipar
creator: Tuti Karyani
creator: Ernah Ernah
creator: Mahra Arari Heryanto
rights: Copyright (c) 2026 Marco Dignity Sianipar, Tuti Karyani, Ernah Ernah, Mahra Arari Heryanto http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1596
ending page: 1612
doi: 10.25157/ma.v12i2.23245

Analisis Risiko Produksi Benih Kentang Bersertifikat Kelas Benih Dasar (G0) di PT Anugrah Agro Putra Kabupaten Bandung
type: item
description: The production of certified potato seed, particularly Foundation Seed (G0), is a crucial stage in ensuring the sustainability of the potato seed system in Indonesia. High-quality seed availability strongly affects crop productivity and resilience. PT Anugrah Agro Putra, a certified potato seed producer in Bandung Regency, has substantial production capacity but faces various risks that may reduce seed quality and quantity. This study was conducted from October to December 2025 to analyze the level of G0 seed production risk, identify priority risk sources, and formulate effective mitigation strategies. A case study approach with purposive sampling was applied. Data were analyzed using the coefficient of variation (CV) to assess production fluctuations and the House of Risk (HOR) method phases 1 and 2 to identify risk agents and determine mitigation strategies. The results indicate that G0 seed production during 2023–2025 was fluctuative, with a CV value of 13.58%, indicating a high production risk. HOR phase 1 identified three priority risk agents: high intensity of pests and diseases, extreme climate and weather conditions, and labor negligence. HOR phase 2 generated mitigation strategies including proper pesticide application, regular labor training, routine crop monitoring, implementation of appropriate technology, development of standard operating procedures, improved production recording, enhanced sanitation, and periodic maintenance of facilities.
creator: Triloka Dewi Rahayu
creator: Kustopo Budiraharjo
creator: Migie Handayani
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1613
ending page: 1626
doi: 10.25157/ma.v12i2.23284

Strategi Pemberdayaan Petani Jagung Akibat Perubahan Iklim di Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis
type: item
description: Climate change causes rainfall in most parts of Indonesia to decrease. Climate change means farmers are no longer able to use local knowledge to predict climate, thereby reducing the level of corn commodity productivity. Cijeungjing District is one of the corn production centers in Ciamis Regency, which is affected by climate change due to rain-fed agriculture. This research aims to determine the adaptation strategies of corn farmers in response to climate change, and to analyze appropriate strategies for empowering these farmers. This research uses a qualitative research method with a descriptive approach carried out through observation, interviews, and documentation. The research subjects included corn farmers who were recruited through snowball sampling. The Miles and Huberman data analysis model is used for data analysis. The results show that local farmers have implemented adaptation strategies for corn farmers due to climate change, namely: 25 percent of farmers changed planting times, 10 percent of farmers changed crop varieties, and 65 percent of farmers left their land fallow. Relevant empowerment strategies include: introduction of corn varieties that are resistant to extreme climatic conditions; development of efficient irrigation systems and soil conservation to overcome the problems of drought and soil erosion due to climate change; training and counseling for farmers to implement agricultural practices that are environmentally friendly and adaptive to climate change; and institutional support that facilitates corn farmers' access to the information, resources, and technology needed to deal with climate change.
creator: Ivan Sayid Nurahman
creator: Iwan Setiawan
creator: Eka Purna Yudha
creator: Muhamad Nurdin Yusuf
rights: Copyright (c) 2026 Ivan Sayid Nurahman http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1627
ending page: 1634
doi: 10.25157/ma.v12i2.23319

Strategi Pengembangan Potensi Komoditas Pisang Cavendish Untuk Pertumbuhan Ekonomi Lokal Di Kabupaten Bondowoso
type: item
description: Banana production in Indonesia has increased year after year in line with population growth and economic development. Banana farming carries a high level of risk, including pest and virus attacks, unpredictable climate change, market risks, and low human resources. Bondowoso is one of the banana-producing regencies in East Java, and is among the top eleven banana producers in the region, with the potential to contribute raw materials for bananas. One banana that is increasingly growing and in high demand is the Cavendish banana. The banana production is marketed to PT Nusantara Segar Abadi (PT NSA) for further distribution outside the city, outside the island, and to the international market. However, Cavendish banana farmers still face various obstacles in marketing their crops to the company. This research aimed to: (1) To find out the comparative advantages of banana commodities in Bondowoso Regency, (2) To find out the competitive advantages of banana commodities in Bondowoso Regency, (3) To find out the sustainability and leveraging factors for developing a local banana-based economy and (4) To determine strategies for developing a local banana-based economy in Bondowoso Regency.. The study employed a descriptive quantitative method using RAPFISH analysis and to formulate a partnership sustainability strategy using SWOT analysis. The results showed that: (1) The results of the Location Quotient (LQ) analysis of sub-districts with an average LQ value greater than one were thirteen sub-districts out of a total of twenty-three sub-districts in Bondowoso Regency. This means that the LQ calculation based on land area indicators indicates that banana commodities have a comparative advantage in Bondowoso Regency. (2) The Proportional Shift (0.057) and Differential Shift (0) values were positive (+), indicating that the banana commodity sector plays an important role in the internal economy relative to the broader (external) economic system. (3) The sustainability stat…
creator: Holifah Holifah
creator: Evita Soliha Hani
creator: Sri Subekti
creator: Luh Putu Suciati
creator: Lenny Widjayanthi
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1635
ending page: 1652
doi: 10.25157/ma.v12i2.23334

Pengaruh Daya Tarik Wisata Terhadap Pendapatan Petani di Kawasan Wisata Kambo, Kota Palopo
type: item
description: The Kambo tourist area in Kambo Village, Mungkajang District, Palopo City, is a rapidly developing natural tourist destination and was designated a leading tourist village in 2022. This area is characterized by highlands, natural panoramas, and agricultural potential in the form of coffee, cocoa, cloves, galangal, trigona honey, and tropical fruits. Tourism activities in this area open up new economic opportunities for farmers, such as selling agricultural products directly to tourists, local culinary businesses, and providing parking and other tourism services. This study aims to analyze the effect of tourist attractions on farmers’ income in the Kambo tourism area, Palopo City. Tourist attraction is measured through three variables, namely natural beauty, tourism facilities, and accessibility. The study employs a quantitative approach with an explanatory research design. Data were collected through a survey using questionnaires administered to 30 farmers selected using a saturated sampling technique. Data analysis was conducted using multiple linear regression, accompanied by classical assumption tests, t-tests, F-tests, and the coefficient of determination. The results show that natural beauty and accessibility have a positive and significant effect on farmers’ income, while tourism facilities do not have a significant partial effect. Simultaneously, the three variables significantly affect farmers’ income, with a coefficient of determination of 66.9%. These findings indicate that the quality of natural scenery and ease of access are the main factors in encouraging farmers’ economic activities through the tourism sector. Therefore, the development of the Kambo tourism area should be directed toward improving environmental quality and accessibility infrastructure, as well as integrating tourism facilities with farmers’ economic activities to ensure more optimal and sustainable economic impacts.
creator: Muhammad Syihab Zainuddin
creator: Sulfiana Sulfiana
creator: Helda Ibrahim
rights: Copyright (c) 2026 Muhammad Syihab Zainuddin, Sulfiana Sulfiana, Helda Ibrahim http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1653
ending page: 1660
doi: 10.25157/ma.v12i2.23366

Nilai Tambah Bunga Krisan Potong dan Bibit Bunga Krisan di Usahatani MQ Florist Kabupaten Cianjur
type: item
description: Chrysanthemum (Chrysanthemum sp.) is one of Indonesia’s leading ornamental plants and is widely popular and highly demanded by consumers. One of the main production centers of cut chrysanthemum flowers is located in West Java Province, particularly in Cianjur Regency. One chrysanthemum farming enterprise in this area is MQ Florist, which produces two chrysanthemum products, namely chrysanthemum seedlings and cut chrysanthemum flowers. Chrysanthemum farming has promising prospects due to increasing consumer demand; however, it also involves relatively high risks and production costs. This study aims to analyze the value added and profitability of chrysanthemum seedling and cut chrysanthemum flower farming at MQ Florist. The research design is qualitative, employing a case study approach with descriptive analysis and value-added analysis using the Hayami method. The results show that the value added of chrysanthemum seedlings and cut chrysanthemum flowers amounts to IDR 956.60 per cutting with a percentage of 70.73% and IDR 4,757.50 per bundle with a percentage of 76.9%, respectively. Meanwhile, the production profit of chrysanthemum seedlings is IDR 927.44 per cutting with a percentage of 68.57%, and the profit of cut chrysanthemum flowers is IDR 4,748.25 per bundle with a percentage of 76.74%.
creator: Riska Riska
creator: Ernah Ernah
rights: Copyright (c) 2026 Riska Riska http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1661
ending page: 1668
doi: 10.25157/ma.v12i2.23371

Analisis Nilai Tambah Produk Sirup Parijoto di CV Seleksi Alam Muria Kabupaten Kudus
type: item
description: Parijoto is a local plant native to the slopes of Mount Muria with significant potential to be developed into value-added processed products, particularly in the form of syrup. This study aims to analyze the added value and profitability of parijoto syrup production at CV Seleksi Alam Muria, Kudus Regency. The scope of the research includes production processes, cost structure, revenue, income, added value, and business profitability. A descriptive quantitative method was applied using primary and secondary data collected through observation, interviews, and documentation. Added value analysis was conducted using the Hayami method, while profitability was measured by comparing net income to total production costs. The results indicate that processing parijoto fruit into syrup generates an added value of Rp 90,000 per kilogram of raw material with an added value ratio of 50%, categorized as high. However, the average profitability of 3.013% is still lower than the BRI deposit interest rate in August 2025 of 3.50%, indicating that business profitability has not yet reached an optimal level. This condition is influenced by high production costs, fluctuations in production volume, and unstable sales. Therefore, improving cost efficiency, stabilizing raw material supply, and optimizing production capacity are necessary to enhance business performance and sustainability..
creator: Puspa Indah Fitritama
creator: Titik Ekowati
creator: Hery Setiyawan
rights: Copyright (c) 2026 Puspa Indah Fitritama http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1669
ending page: 1679
doi: 10.25157/ma.v12i2.23432

Analisis Risiko Produksi Usahatani Jagung Lahan Miring di Desa Ulapato B Kecamatan Telaga Biru
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat risiko produksi usahatani jagung yang dilakukan di lahan miring Desa Ulapato B, Kecamatan Telaga Biru. Petani di daerah ini menghadapi permasalahan utama berupa ketidakstabilan hasil panen yang disebabkan oleh kondisi topografi lahan yang miring, potensi erosi serta keterbatasan dalam penerapan teknologi budidaya yang tepat. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan teknik pengambilan sampel menggunakan rumus slovin sehingga menghasilkan sampel sebanyak 78 petani jagung dari 348 populasi. Teknik analisis data menggunakan koefisien variasi (CV) untuk mengukur tingkat risiko produksi dan analisis pendapatan usahatani untuk mengetahui keuntungan yang diperoleh petani. Hasil penelitian menunjukan bahwa nilai koefisien variasi (CV) sebesar 0,64 yang menunjukan bahwa tingkat risiko produksi tergolong tinggi. Nilai koefisien variasi yang tinggi pada produksi jagung di lahan miring menunjukan bahwa hasil panen petani berfluktuasi antar musim atau antar petani akibat berbagai faktor. Salah satu faktor yang berpengaruh signifikan terhadap produksi jagung yaitu luas lahan. Kata kunci: risiko, produksi, usahatani, lahan miring
creator: Nurfadila Suna
creator: Yuriko Boekoesoe
creator: Muhammad Rizq Gobel
rights: Copyright (c) 2026 Nurfadila Suna, Yuriko Boekoesoe, Muhammad Rizq Gobel http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1680
ending page: 1686
doi: 10.25157/ma.v12i2.23440

ANALISIS RISIKO PRODUKSI PADI (Oryza sativa L.) DI DESA PURWAJAYA KECAMATAN PURWADADI KABUPATEN CIAMIS
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui serta menganalisis risiko produksi padi di Desa Purwajaya Kecamatan Purwadadi. Metode penelitian yang digunakan adalah survei dengan menggunakan data primer yang didapatkan dari wawancara dan pengisian kuisioner kepada 43 petani responden yang dipilih secara proportional random sampling, serta data sekunder. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah House of Risk (HOR) yang terdiri dari dua fase yaitu fase 1 untuk mengidentifikasi sumber risiko serta menentukan tingkat prioritas sumber risiko berdasarkan nilai Aggregate Risk Potential (ARP). Kemudian, HOR fase 2 untuk menentukan strategi penanganan risiko prioritas berdasarkan rasio Effectiveness to Difficulty (ETDk). Hasil penelitian HOR fase 1 menunjukkan terdapat 9 sumber risiko prioritas yang berkaitan dengan tahap persiapan benih, pesiapan lahan, penanaman, dan pemeliharaan tanaman. Hasil HOR fase 2 menunjukan terdapat 8 strategi penanganan prioritas yaitu melakukan pelatihan bersama penyuluh pertanian, pemantauan tanaman secara rutin, penyesuaian dosis pestisida, penggunaan teknologi seperti light trap, identifikasi jenis OPT, mengubah masa tanam, memperbaiki sistem drainase, dan menghentikan penggunaan pestisida kimia sementara. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi petani dan pihak terkait dalam meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan usahatani padi di Desa Purwajaya.
creator: Linda Lailatul Hidayat
creator: Suyudi -
creator: Nurul Risti Mutiarasari
rights: Copyright (c) 2026 Linda Lailatul Hidayat, Suyudi -, Nurul Risti Mutiarasari http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1687
ending page: 1699
doi: 10.25157/ma.v12i2.23451

Determinan Pendapatan Usaha Tani Padi Sawah di Kabupaten Sintang
type: item
description: Rice farming is the main source of rice supply, but it still faces the obstacle of low production, which affects farming income. The purpose of this study is to examine the amount of farming income and the factors that affect rice farming income in Gemba Raya Village, Kelam Permai Subdistrict, Sintang Regency. The research was conducted from August 2025 to January 2026 with a sample of 72 rice farmers determined using proportionate stratified random sampling. Income analysis used farm income calculations, while factors affecting income were analyzed using the Cobb-Douglas Unit Output Price profit function. The results of this study show that the average annual income of farmers is Rp. 10,041,131. The analysis of factors affecting income shows that land area, labor wages, and the use of high-quality seeds have a positive and significant effect on rice farming income. The price of NPK fertilizer has a negative and significant effect, while the price of urea fertilizer has no significant effect on income. The price of herbicides has a positive and significant effect on the first planting season. This study concludes that an increase in rice farming income can be achieved through the optimization of land area, the efficient use of labor, and the use of high-quality seeds.
creator: Rosita Maharani
creator: Josua Parulian Hutajulu
creator: Rakhmad Hidayat
rights: Copyright (c) 2026 Rosita Maharani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1700
ending page: 1709
doi: 10.25157/ma.v12i2.23458

STRATEGI PEMASARAN ABON IKAN (Kasus pada Produk Olahan Rapekan Kecamatan Padakembang Kabupaten Tasikmalaya)
type: item
description: Hasil perikanan bersifat mudah rusak sehingga memerlukan pengolahan untuk mempertahankan mutu, memperpanjang umur simpan, mengurangi losses dan menciptakan nilai tambah. Rapekan adalah UMKM pengolah ikan bawal air tawar menjadi abon ikan yang mengalami permasalahan, yaitu produk belum dikenal luas, volume produksi tidak meningkat, serta persaingan pasar dengan produk sejenis sehingga memerlukan strategi pemasaran untuk meningkatkan daya saing. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi faktor internal dan eksternal pemasaran abon ikan Rapekan, merumuskan alternatif strategi pemasaran, serta menentukan strategi prioritas. Metode penelitian menggunakan studi kasus pada UMKM Rapekan di Kecamatan Padakembang, Kabupaten Tasikmalaya. Alat analisis yang digunakan meliputi matriks IFAS dan EFAS, analisis SWOT, dan matriks QSPM. Hasil penelitian menunjukkan faktor internal dengan kekuatan terbesar yaitu produk memiliki sertifikasi halal MUI dan izin edar P-IRT, tersedia variasi rasa original dan pedas, variasi harga, variasi ukuran kemasan, serta produk tersedia secara offline dan online. Sementara itu, kelemahan terbesar yaitu keterbatasan tenaga kerja dalam pemasaran online, rumah produksi sederhana, serta frekuensi pemberian promo atau harga khusus sangat rendah. Untuk faktor eksternal, peluang terbesar yaitu potensi pasar yang masih luas, dukungan pemerintah bagi pelaku UMKM pengolahan ikan, serta peningkatan kualitas desain dan tampilan kemasan. Sementara itu, ancaman terbesar yaitu maraknya penjualan produk sejenis di marketplace, kehadiran produk sejenis di pasar modern yang sama, serta pesaing dengan fasilitas produksi yang lebih modern dan memadai. Rekomendasi strategi prioritas yang diterapkan adalah menetapkan pemasaran digital melalui intensifikasi penjualan dan promosi di platform digital untuk memperluas jangkauan pasar serta membangun kesadaran merek.
creator: Salsabiil Adhwaa' Safira
creator: Unang -
creator: Nurul Risti Mutiarasari
rights: Copyright (c) 2026 Salsabiil Adhwaa' Safira, Unang -, Nurul Risti Mutiarasari http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1710
ending page: 1722
doi: 10.25157/ma.v12i2.23469

Pengaruh Peran Kelompok Tani terhadap Peningkatan Produksi Kopi di Kelompok Tani Manunggal VII Kabupaten Semarang
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan peran kelompok tani di Kelompok Tani Manunggal VII, mendeskripsikan tingkat peningkatan produksi kopi di Kelompok Tani Manunggal VII, serta menganalisis peran pengaruh kelompok tani yang terdiri dari sarana edukasi, wahana kerjasama, dan keaktifan terhadap peningkatan produksi anggota Kelompok Tani Manunggal VII Kabupaten Semarang. Penelitian dilaksanakan di Kelompok Tani Manunggal VII yang berlokasi di Dusun Jurang, Desa Bedono, Kecamatan Jambu, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Metode penelitian adalah studi kasus dengan pengambilan sampel secara sampling jenuh dengan melibatkan seluruh anggota kelompok tani yaitu berjumalah 40 orang. Data yang digunakan diantaranya jawaban responden dari hasil wawancara menggunakan kuesioner tertutup serta presentase hasil produksi kopi. Metode analisis yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa F hitung > F tabel (13,081 > 2,87) dan nilai signifikansi ≤ 0.05, artinya variabel sarana edukasi, wahana kerjasama, dan keaktifan anggota secara simultan berpengaruh signifikan terhadap produksi. Hasil t hitung dan sig variabel sarana edukasi (X1) sebesar 2,939 dan 0,006. Pada variabel wahana kerjasama (X2) sebesar 2,043 dan 0,048. Pada variabelkeaktifan (X3) sebesar 4,101 dan 0,000. Hal tersebut menunjukkan bahwa t hitung > t tabel yaitu 2,028 yang artinya variabel sarana edukasi, wahana kerjasama, dan keaktifan berpengaruh signifikan terhadap produksi secara parsial. Nilai koefisien determinasi diperoleh adalah sebesar 48,2%. Kata kunci: kelompok tani, peningkatan produksi, peran kelompok tani
creator: Kevin Rudi Christiansen
rights: Copyright (c) 2026 Kevin Rudi Christiansen http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1723
ending page: 1731
doi: 10.25157/ma.v12i2.23475

Pertumbuhan, Daya Saing, dan Risiko Ekspor Crude Palm Oil Indonesia selama Implementasi Kebijakan Biodiesel
type: item
description: Indonesia merupakan negara produsen dan eksportir utama minyak kelapa sawit mentah atau “CPO” dunia. Pemerintah Indonesia berinovasi untuk mengembangkan Bahan Bakar Nabati (BBN), yakni biodiesel dengan bahan baku yang berasal dari campuran solar dan CPO melalui kebijakan biodiesel. Pemakaian CPO sebagai bahan baku biodiesel tentunya akan menambah beban kebutuhan CPO di pasar domestik dan menimbulkan kekhawatiran akan stabilisasi besaran alokasi CPO antara komoditas ekspor dan kebutuhan dalam negeri. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan, daya saing, dan risiko ekspor CPO Indonesia selama implementasi kebijakan biodiesel. Metode penelitian menggunakan perhitungan pertumbuhan standar, revealed comparative advantage (RCA), indeks spesialisasi perdagangan (ISP), dan koefisien variasi (CV). Hasil penelitian menunjukkan ekspor CPO Indonesia selama implementasi kebijakan biodiesel mulai dari tahun 2008 sampai tahun 2023 mengalami peningkatan pertumbuhan volume ekspor sebesar 82,8% dengan daya saing yang tinggi di pasar internasional dan memiliki tingkat risiko rendah. Upaya untuk meningkatkan pertumbuhan, memperkuat daya saing, dan mempertahankan tingkat risiko rendah ekspor CPO Indonesia dapat dilakukan dengan menjaga keberlanjutan ekosistem tanaman kelapa sawit yang berkualitas, menjaga keberlanjutan alam dan lingkungan sosial masyarakat yang terdampak, serta memastikan kepatuhan terhadap kebijakan atau regulasi yang berlaku.
creator: Ravitro Bagus Ersa Wardana
rights: Copyright (c) 2026 Ravitro Bagus Ersa Wardana http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1732
ending page: 1741
doi: 10.25157/ma.v12i2.23488

Analisis Permintaan Produk Bawang Merah pada Konsumen Rumah Tangga di Pasar Tradisional Kabupaten Blora
type: item
description: Fluktuasi harga dan tingginya tingkat konsumsi bawang merah sebagai komoditas hortikultura strategis menjadikan analisis permintaan penting untuk memahami perilaku konsumen rumah tangga di pasar tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi permintaan bawang merah pada konsumen rumah tangga di pasar tradisional Kabupaten Blora serta menganalisis elastisitas permintaannya. Penelitian dilaksanakan pada bulan November–Desember 2025 di tiga pasar tradisional Kabupaten Blora, yaitu Pasar Jepon, Pasar Sido Makmur, dan Pasar Ngawen. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dengan pengambilan sampel sebanyak 90 responden menggunakan teknik quota sampling dan accidental sampling. Data yang digunakan terdiri dari data primer yang diperoleh melalui wawancara langsung menggunakan kuesioner dan data sekunder dari instansi terkait. Metode analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda dan analisis elastisitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan variabel harga bawang merah, harga bawang bombai, jumlah anggota keluarga, pendapatan, frekuensi pembelian, dan lokasi pasar berpengaruh signifikan terhadap permintaan bawang merah. Secara parsial, variabel jumlah anggota keluarga, pendapatan, dan frekuensi pembelian berpengaruh signifikan terhadap permintaan bawang merah, sedangkan harga bawang merah, harga bawang bombai, dan lokasi pasar tidak berpengaruh. Hasil analisis elastisitas menunjukkan bahwa elastisitas harga bawang merah bernilai 0,2425 yang tergolong inelastis, elastisitas silang dengan harga bawang bombai bernilai positif sebesar 0,5808 yang menunjukkan hubungan substitusi, serta elastisitas pendapatan sebesar 0,147 yang menunjukkan bahwa bawang merah merupakan barang normal.
creator: Luluk Ernawati
creator: Agus Setiadi
creator: Migie Handayani
rights: Copyright (c) 2026 Luluk Ernawati, Agus Setiadi, Migie Handayani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1742
ending page: 1748
doi: 10.25157/ma.v12i2.23503

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Daging Ayam Broiler pada Rumah Tangga di Kecamatan Tembalang
type: item
description: Daging ayam broiler merupakan komoditas unggulan yang banyak diminati masyarakat. Daging ayam broiler menjadi pilihan pemenuhan protein hewani bagi masyarakat karena dianggap memiliki cita rasa yang enak, aroma lezat, tekstur lunak, berkadar lemak dan kolesterol yang rendah. Permintaan daging ayam broiler mengalami peningkatan seiring dengan pertambahan jumlah penduduk setiap tahunnya. Penelitian bertujuan untuk menganalisis permintaan, faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan, dan elastisitas permintaan daging ayam pada rumah tangga di Kecamatan Tembalang Kota Semarang. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey dengan jumlah sampel yang digunakan sebanyak 80 responden. Sampel diambil di Kelurahan Sendangmulyo dan Kelurahan Tandang dengan kuota masing-masing 40 responden dengan teknik accidental sampling. Permintaan daging ayam broiler pada rumah tangga di Kecamatan Tembalang adalah 6,125 kg/rumah tangga/ bulan. Harga daging ayam broiler, harga daging ayam kampung, harga telur ayam ras, harga beras, jumlah anggota keluarga, pendapatan konsumen, dan selera konsumen secara bersama-sama berpengaruh nyata terhadap permintaan daging ayam broiler di Kecamatan Tembalang. Secara parsial hanya jumlah anggota keluarga, pendapatan konsumen, dan selera konsumen yang berpengaruh nyata terhadap permintaan daging ayam broiler di Kecamatan Tembalang. Elastisitas harga bersifat inelastis, elastisitas silang daging ayam kampung bersifat elastis, elastisitas silang harga telur ayam ras dan harga beras bersifat inelastis, serta elastisitas pendapatan bersifat inelastis.
creator: Alviana Anggraeni
rights: Copyright (c) 2026 Alviana Anggraeni http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1749
ending page: 1755
doi: 10.25157/ma.v12i2.23530

Pengaruh Kualitas Produk dan Persepsi Harga Terhadap Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Lempiyang KK Yuni
type: item
description: Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji pengaruh kualitas produk dan persepsi harga terhadap kepuasan serta loyalitas konsumen pada produk Lempiyang KK Yuni. Penelitian dilaksanakan pada UMKM Lempiyang KK Yuni yang berlokasi di Kelurahan Dul, Kabupaten Bangka Tengah, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, dengan waktu pelaksanaan pada bulan Maret hingga April 2025. Pengumpulan data dilakukan melalui metode survei dengan penentuan sampel menggunakan teknik purposive sampling terhadap 100 responden. Data dianalisis menggunakan metode Structural Equation Modeling–Partial Least Square (SEM-PLS) dengan bantuan aplikasi SmartPLS versi 4.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk memberikan pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen maupun loyalitas konsumen Lempiyang KK Yuni. Persepsi harga juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen serta loyalitas konsumen. Akan tetapi, kepuasan konsumen tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan terhadap loyalitas konsumen. Selanjutnya, kepuasan konsumen juga tidak berperan sebagai variabel mediasi dalam hubungan antara kualitas produk dan persepsi harga terhadap loyalitas konsumen. Temuan ini menegaskan bahwa loyalitas konsumen Lempiyang KK Yuni cenderung lebih terbentuk melalui pengaruh langsung kualitas produk dan persepsi harga, dibandingkan melalui kepuasan konsumen sebagai variabel perantara.
creator: Dwi Setyawan
creator: Muntoro Muntoro
creator: Evahelda Evahelda
rights: Copyright (c) 2026 Dwi Setyawan http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1756
ending page: 1764
doi: 10.25157/ma.v12i2.23555

Persepsi Masyarakat Terhadap Pembentukan Klaster Agroindustri Nanas di Desa Bikang Kabupaten Bangka Selatan
type: item
description: Sektor industri dijadikan sebagai prioritas pembangunan yang diharapkan mempunyai peranan sebagai sektor pemimpin bagi pembangunan sektor lainnya. Nanas (Ananas comosus L. Merr.) yang dibudidayakan di Desa Bikang, merupakan salah satu komoditas hortikultura unggulan yang memiliki potensi besar dalam mendukung pengembangan klaster agroindustri. Masyarakat Desa Bikang telah memiliki industri rumahan dengan hasil produk berupa selai nanas, keripik nanas, dan manisan nanas. Namun hingga saat ini industri yang berhasil dibangun masih berskala kecil dan diperlukan pendekatan pengembangan untuk peningkatan perekonomian serta industri yang stabil. Mewujudkan pembentukan dan pengembangan kawasan klaster industri diperlukan sinergi aktor dalam pentahelix yang dianggap mampu mengembangkan kawasan klaster industri secara umum maupun rencana pengembangan kawasan klaster agroindustri nanas yang ada di Desa Bikang. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan interpretasi yang presisi dari persepsi masyarakat dan menyusun model pengembangan klaster agroindustri nanas yang efektif dan berkelanjutan menggunakan pendekatan pentahelix di Desa Bikang. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah simple random sampling, yang melibatkan 95 responden. Data dianalisis menggunakan skala likert dan aplikasi Nvivo 15. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan setuju terhadap keberadaan dan pengembangan klaster agroindustri nanas. Model klaster agroindustri nanas yang dirancang menempatkan sinergi antara aktor pemerintah, akademisi, pelaku usaha, masyarakat, dan media sebagai fondasi utama pengembangan. Kata kunci: persepsi masyarakat, agroindustri, pentahelix, peningkatan perekonomian
creator: Evahelda Evahelda
rights: Copyright (c) 2026 Evahelda Evahelda http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1765
ending page: 1771
doi: 10.25157/ma.v12i2.23570

Analisis Trend Luas Panen, Produksi, Produktivitas, dan Harga Jual Kacang Kedelai di Jawa Tengah
type: item
description: Kacang kedelai merupakan komoditas tanaman pangan terpenting ketiga setelah padi dan jagung. Konsumsi kacang kedelai meningkat setiap tahunnya, tetapi produksi dalam negeri belum mampu memenuhi konsumsi domestik. Provinsi Jawa Tengah merupakan sentra produksi komoditas kacang kedelai terbesar kedua di Indonesia, sehingga berperan penting dalam menopang ketersediaan kacang kedelai dan berpotensi dalam peningkatan produksi. Luas panen, produksi, produktivitas, dan harga jual kacang kedelai di Jawa Tengah menunjukkan dinamika dan fluktuasi dari waktu ke waktu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daerah basis produksi untuk komoditas kacang kedelai di Jawa Tengah, serta menganalisis trend dan peramalan luas panen, produksi, dan produktivitas kacang kedelai di Jawa Tengah. Penelitian dilaksanakan selama dua bulan yaitu, bulan November - Desember 2025 di Provinsi Jawa Tengah. Metode penelitian ini menggunakan metode penelitian data sekunder. Data sekunder yang digunakan yaitu data time series selama 31 tahun terakhir mulai tahun 1993 – 2023 terkait jumlah produksi, produktivitas, dan luas panen kacang kedelai. Metode analisis yang digunakan yaitu penentuan daerah basis menggunakan analisis Location Quotient dan dynamic Location Quotient (dLQ), serta analisis Trend menggunakan model trend linier, model trend kuadratik, dan model trend eksponensial. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 6 kabupaten di Jawa Tengah yang menjadi daerah basis produksi kacang kedelai dan 3 kabupaten di Jawa Tengah yang menjadi daerah basis produksi kacang kedelai di masa mendatang. Analisis trend menunjukkan bahwa produksi dan luas panen kacang kedelai mengalami penurunan sedangkan produktivitas dan harga jual mengalami kenaikan.
creator: Hemas Purwaning Dyah
rights: Copyright (c) 2026 Hemas Purwaning Dyah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1772
ending page: 1785
doi: 10.25157/ma.v12i2.23585

Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Tepung Tapioka di CV Harum Mekar, Kabupaten Pati
type: item
description: Bahan baku merupakan komponen paling penting dalam sebuah proses produksi. Oleh karena itu, pengendalian persediaan bahan baku yang baik akan menjamin kelancaran produksi serta mencegah terjadinya kekurangan atau kelebihan persediaan yang dapat menimbulkan kerugian biaya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengendalian persediaan bahan baku tepung tapioka dengan membandingkan metode Economic Order Quantity (EOQ), Just In Time (JIT) dengan kebijakan perusahaan di CV Harum Mekar, Kabupaten Pati. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober-November 2025 di CV Harum Mekar. Penentuan lokasi dipilih secara purposive dengan pertimbangan bahwa perusahaan bergerak dalam bidang agroindustri dengan sekala besar. Penentuan sampel dilakukan dengan metode purposive sampling yaitu masing-masing 1 tenaga kerja dari divisi pergudangan, purchasing, dan produksi. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus dengan pendekatan kuantitatif menggunakan data kebutuhan bahan baku, biaya pemesanan, dan biaya penyimpanan. Analisis dilakukan melalui perhitungan EOQ, safety stock, reorder point, maximum inventory, just in time serta Total Inventory Cost (TIC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebijakan perusahaan menghasilkan total biaya persediaan sebesar Rp2.327.642.302 per tahun. Metode EOQ menghasilkan jumlah pemesanan optimal 1.094.000 kg dengan total biaya persediaan Rp20.753.280 per tahun, sedangkan metode JIT menghasilkan total biaya Rp418.975.614 per tahun. EOQ merupakan metode paling efisien secara biaya dengan efisiensi 99,11%, sedangkan JIT lebih realistis diterapkan karena mempertimbangkan karakteristik bahan baku yang mudah rusak dan kelancaran produksi.
creator: Fadhlina Ristiya Dewi
rights: Copyright (c) 2026 Fadhlina Ristiya Dewi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1786
ending page: 1793
doi: 10.25157/ma.v12i2.23591

Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran 7P Terhadap Volume Pembelian Melon Premium di Mantri Melon Farm Kabupaten Sukoharjo
type: item
description: Bauran pemasaran 7P merupakan strategi pemasaran yang diterapkan untuk menyampaikan informasi terkait produk secara luas kepada konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik konsumen yang membeli melon premium di Mantri Melon Farm, dan menganalisis pengaruh bauran pemasaran 7P terhadap volume pembelian melon. Lokasi penelitian di Mantri Melon Farm, Kecamatan Kartasura, Kabupaten Sukoharjo. Metode penelitian yang digunakan adalah survei dengan metode penentuan sampel secara accidental sampling sejumlah 100 orang responden. Metode pengambilan data dilakukan dengan wawancara menggunakan kuesioner. Data dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa marketing mix 7P (product, price, promotion, place, people, process, physical evidence) secara simultan berpengaruh signifikan terhadap volume pembelian. Variabel product, price, people, process secara parsial berpengaruh terhadap volume pembelian. Sedangkan untuk variabel price, promotion, physical evidence secara parsial tidak berpengaruh terhadap volume pembelian melon di Mantri Melon Farm. Nilai koefisien determinasi sebesar 20% yang menunjukan bahwa variabel independen (product, price, place, promotion, people, process, physical evidence) dapat menjelaskan 20% variabel dependen, sisanya sebesar 80% dijelaskan oleh variabel lain diluar model yang diteliti
creator: Devy Apriany Situmorang
rights: Copyright (c) 2026 Devy Apriany Situmorang http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1794
ending page: 1809
doi: 10.25157/ma.v12i2.23593

EVALUASI PROGRAMA PENYULUHAN USAHATANI HORTIKULTURA DI WILAYAH KERJA BALAI PENYULUHAN PERTANIAN KOTA TARAKAN
type: item
description: Penyuluhan pertanian berperan strategis dalam meningkatkan kinerja usahatani hortikultura, khususnya di wilayah perkotaan yang memiliki keterbatasan lahan namun potensi komoditas sayuran tinggi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pelaksanaan serta tingkat efektivitas program penyuluhan usahatani hortikultura di wilayah kerja Balai Penyuluhan Pertanian Kota Tarakan, sekaligus mengidentifikasi faktor pendukung dan penghambatnya. Penelitian menggunakan desain deskriptif evaluatif dengan pendekatan mixed methods. Responden kuantitatif ditetapkan secara purposive, yaitu 27 ketua kelompok tani hortikultura aktif. Data kualitatif diperoleh melalui wawancara snowball dengan 3 informan kunci, observasi, dan telaah dokumen. Analisis dilakukan secara deskriptif berdasarkan indikator input proses output outcome dan enam indikator efektivitas program. Hasil menunjukkan perencanaan program telah mengacu kebutuhan petani, namun analisis kebutuhan belum sistematis dan partisipasi masih konsultatif. Pelaksanaan penyuluhan berlangsung 1–2 kali per bulan, metode dominan tatap muka, serta belum sepenuhnya mengikuti kalender tanam. Dari sisi efektivitas, relevansi tujuan program tergolong tinggi (82% responden menilai sesuai kebutuhan), sedangkan ketepatan waktu dan sasaran berada pada kategori sedang (68% tepat waktu; 72% sasaran umumnya tepat). Partisipasi petani tergolong sedang (74% hadir >50% kegiatan; 55% aktif berdiskusi). Perubahan kapasitas berada pada kategori sedang (60% meningkat pengetahuan; 45% mengadopsi praktik baru). Perbaikan produksi tergolong tinggi dengan peningkatan hasil 15–22%, sementara dampak ekonomi-sosial berada pada kategori sedang (pendapatan meningkat 12–20% bagi adopter dan modal sosial membaik). Faktor penghambat meliputi keterbatasan jumlah penyuluh, sarana, pendanaan, serta modal petani dan akses pasar
creator: Nia Kurniasih Kurniasih Suryana
rights: Copyright (c) 2026 Nia Kurniasih Kurniasih Suryana http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1810
ending page: 1823
doi: 10.25157/ma.v12i2.23605

Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usahatani Cabai Besar Pola Kemitraan
type: item
description: Produksi cabai besar di Kota Tasikmalaya lebih rendah dibawah daerah kabupaten/kota di Jawa Barat. Oleh karena itu diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi cabai besar di Kota Tasikmalaya. Rekomendasi kebijakan yang bisa dilakukan salah satunya adalah mengembangkan kemitraan antara petani dan industri. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pola kemitraan yang dilakukan oleh Lembah Pasir Mas dengan mitra, menganalisis pendapatan Lembah Pasir Mas dan Mitra serta menganalisis kelayakan usahatani cabai besar. Penelitian ini dilaksanakan di Lembah Pasir Mas Kelurahan Urug, Kecamatan Kawalu, Kota Tasikmalaya. Metode penelitian yang digunakan yaitu studi kasus dengan alat Analisis Deskriptif, Analisis Pendapatan dan Analisis R/C rasio. Hasil analisis menunjukkan bahwa pola kemitraan yang dijalankan antara Lembah Pasir Mas dengan mitra adalah pola kemitraan inti-plasma, dimana Lembah Pasir Mas sebagai inti sedangkan mitra sebagai plasma; Analisis pendapatan menunjukkan usahatani cabai besar menguntungkan sebesar Rp 124.926.025, besarnya pendapatan pihak inti dan plasma masing-masing ditentukan dengan sistem bagi hasil 40 : 60 maka, pendapatan inti sebesar Rp 49.970.410; sedangkan pendapatan plasma yaitu sebesar Rp 74.955.615; Analisis R/C rasio menunjukkan bahwa kelayakan usahatani cabai besar pola kemitraan layak diusahakan dengan nilai R/C sebesar 2,50; Plasma memiliki nilai R/C tertinggi sebesar 3,14, Inti berada di posisi terendah dengan nilai R/C sebesar 2,03. Kata kunci : Cabai besar, pola kemitraan, pendapatan, R/C rasio
creator: Fadila Dhiya Ulhaq
rights: Copyright (c) 2026 Fadila Dhiya Ulhaq http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1824
ending page: 1829
doi: 10.25157/ma.v12i2.23614

Analisis Efektivitas Peran Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) Sebagai Penggerak Agribisnis Lokal Di Desa Bontula Kec. Asparaga Kab. Gorontalo
type: item
description: BUMDes dibentuk sebagai instrumen ekonomi desa yang diharapkan mampu mendorong pertumbuhan perekonomian lokal, termasuk dalam pengembangan sektor agribisnis lokal, termasuk dalam pengembangan sektor agribisnis. Melalui berbagai unit usaha yang dikelola, BUMDes diharapkan dapat membantu masyarakat desa dalam mengatasi keterbatasan permodalan, memperluas akses pasar, serta meningkatkan nilai tambah hasil pertanian. Namun, dalam praktiknya, keberadaan BUMDes dibeberapa desa belum sepenuhnya menunjukkan kinerja yang optimal dalam mendukung pengembangan agribisnis lokal berkelanjutan. Berdasarkan kondisi tersebut, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas peran badan usaha milik desa (BUMDes) sebagai penggerak agribisnis lokal di desa Bontula, Kecamatan Asparaga, Kabupaten Gorontalo. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif, yang bertujuan untuk mengukur dan menganalisis hubungan antar variabel secara objektif melalui data numerik yang diperoleh dari responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran BUMDes berpengaruh terhadap efektivitas agribisnis lokal di Desa Bontula. Peran BUMDes berada pada kategori cukup baik dan telah memberikan kontribusi terhadap kegiatan agribisnis masyarakat desa, meskipun pelaksanaannya belum sepenuhnya optimal. Hal ini menunjukkan bahwa BUMDes memiliki potensi besar dalam mendorong pengembangan agribisnis lokal apabila dikelola secara lebih maksimal. Oleh karena itu, BUMDes disarankan untuk meningkatkan perannya dalam pengelolaan agribisnis lokal, khususnya pada aspek permodalan, pemasaran, dan pendampingan usaha bagi petani. Selain itu, penguatan manajemen internal serta kerja sama dengan berbagai pihak perlu terus dikembangkan agar efektivitas BUMDes dapat ditingkatkan secara berkelanjutan.
creator: Fadilah salsabilah Mohamad
rights: Copyright (c) 2026 Fadilah salsabilah Mohamad http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1830
ending page: 1840
doi: 10.25157/ma.v12i2.23624

UMKM Agribisnis On-Farm dan Off-Farm: Analisis Product Life Cycle (PLC) di Kapanewon Prambanan, Kabupaten Sleman
type: item
description: Secara komprehensif, dewasa ini UMKM mulai dipandang sebagai motor penggerak ekonomi rakyat yang mampu menjadi tiang dalam Pembangunan ekonomi nasional melalui komunitas kecil yang bersifat lokal. Pengembangan UMKM di Indonesia sudah tentu identik dengan kegiatan usaha pertanian atau UMKM agribisnis. Di era modern yang serba digital ini, akses pasar yang sulit masih dialami oleh sebagian besar UMKM agribisnis yang tidak mampu dalam menterjemahkan peluang digital sebagai peluang dan keunggulan kompetitif. Penelitian ini bertujuan menganalisis siklus hidup produk atau Product Life Cycle (PLC) pada UMKM agribisnis on-farm dan off-farm di Kapanewon Prambanan, Kabupaten Sleman. Metode penelitian yang digunakan adalah survei. Data penelitian dihimpun melalui studi pustaka, angket kuesioner, observasi dan wawancara. Teknik pengambilan sampel yang diigunakan adalah snowball sampling. Jumlah sampel yang diambil sebagai bahan penelitian sebanyak 30 UMKM agribisnis on-farm dan off-farm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 15 UMKM agribisnis on-farm berada pada tahap kedewasaan. Sebanyak 15 UMKM agribisnis off-farm berada pada tahap pertumbuhan.
creator: Hernowo Hernowo
creator: Sofia Rahmawati
creator: Muhammad Zifa Ismail
rights: Copyright (c) 2026 Hernowo Hernowo, Sofia Rahmawati, Muhammad Zifa Ismail http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1841
ending page: 1847
doi: 10.25157/ma.v12i2.23627

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Sektor Pertanian Kota Palangka Raya
type: item
description: Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan sektor pertanian Kota Palangka Raya menggunakan model Autoregressive Distributed Lag (ARDL) dengan data sekunder tahunan periode 1995–2024 yang bersumber dari BPS Provinsi Kalimantan Tengah, BPS Kota Palangka Raya, Universitas Palangka Raya, dan Dinas Pertanian Kota Palangka Raya. Uji stasioneritas Augmented Dickey-Fuller (ADF) menunjukkan kombinasi variabel I(0) dan I(1), sehingga memenuhi syarat penggunaan ARDL. Model ARDL(1,1,0,1,0,1,0,1,0,0,1) terpilih berdasarkan nilai AIC terendah sebesar 0,608445 dari 2.048 spesifikasi yang dievaluasi. Uji Bounds Test menghasilkan F-statistik 4,306 yang melampaui nilai kritis batas atas I(1) pada α = 1% (3,610), membuktikan adanya hubungan keseimbangan jangka panjang. Model ECM menghasilkan R² = 0,8749 dengan koefisien ECT = −1,3838 (signifikan pada α = 1%). Dalam jangka pendek, serapan tenaga kerja (koefisien 1,300) dan produksi ubi kayu (0,419) berpengaruh positif signifikan, sementara produksi padi (−0,762), penduduk miskin (−50,074), dan indeks harga ubi kayu (−0,894) berpengaruh negatif signifikan. Dalam jangka panjang, serapan tenaga kerja (1,546) dan produksi ubi kayu (0,634) tetap sebagai pendorong utama, sedangkan produksi padi (−1,360), produksi jagung (−0,524), dan penduduk miskin (−104,120) menjadi penghambat dominan. Indeks harga beras (2,742) dan indeks harga ubi kayu (0,860) berpengaruh positif jangka panjang. Kebijakan pertanian perlu memprioritaskan peningkatan kualitas tenaga kerja, pengentasan kemiskinan struktural, dan pengembangan ubi kayu sebagai komoditas unggulan.
creator: Riska Yulianti
creator: Luthfi Fatah
creator: Yudi Ferrianta
rights: Copyright (c) 2026 Riska Yulianti, Luthfi Fatah, Yudi Ferrianta http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1848
ending page: 1858
doi: 10.25157/ma.v12i2.23629

Analisis Supply Chain Management Beras di Gudang Bulog Kedungrejo Kabupaten Rembang
type: item
description: Penelitian bertujuan menganalisis struktur jaringan, dan supply chain beras dari mitra pengadaan sampai ke tangan konsumen dan menganalisis kinerja supply chain beras menggunakan supply chain operation reference (SCOR). Penelitian dilakukan di Gudang Bulog Kedungrejo Kabupaten Rembang, Jawa Tengah. Metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kasus. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive kepada 15 informan meliputi mitra pengadaan, pegawai Gudang Bulog Kedungrejo, retailer, dan konsumen akhir. Variabel yang digunakan adalah lima proses inti supply chain meliputi plan, source, make, deliver, dan return. Metode analisis data menggunakan metode deskriptif dan kuantitatif, metode analisis deskriptif menganalisis struktur, jaringan, dan supply chain management. Analisis kinerja supply chain menggunakan supply chain operation reference (SCOR) dengan atribut reliability, flexibility, responsiveness, asset management, dan cost. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaku kegiatan supply chain beras di Gudang Bulog Kedungrejo terdiri dari Gudang Bulog Kedungrejo, mitra pengadaan, retailer, Rumah Pangan Kita, dan konsumen dengan aliran produk, keuangan, serta informasi yang saling berkaitan. Hasil pengukuran kinerja supply chain management beras pada atribut reliability, flexibility, dan responsiveness telah mencapai posisi kinerja superior. Pada atribut asset management mencapai posisi superior pada matrik cash to cash cycle time dan mencapai posisi advantage pada matrik persediaan harian, sementara atribut cost berada pada posisi gap parity. Perlu adanya perbaikan pada indikator kerja yang berada dalam kategori advantage dan gap parity untuk mengoptimalkan supply chain management.
creator: Anastasia Rodiatul Isma
rights: Copyright (c) 2026 Anastasia Rodiatul Isma http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1859
ending page: 1871
doi: 10.25157/ma.v12i2.23631

Analisis Prioritas, Unggulan dan Potensial Subsektor Pertanian di Provinsi Bali Periode Tahun 2018-2024
type: item
description: Sektor pertanian berkontribusi terhadap perekonomian daerah melalui penyediaan pangan, bahan baku, tenaga kerja, dan nilai tambah dalam PDRB. Kontribusi tersebut berbeda antarwilayah yang diakibat oleh variasi sumber daya dan pemanfaatan lahan. Provinsi Bali mengalami tekanan alih fungsi lahan akibat perkembangan pariwisata menjadi tantangan bagi keberlanjutan sektor pertanian. Oleh karena itu diperlukan spesialisasi subsektor dan komoditas agar pengembangan pertanian lebih efektif dan efisien. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi subsektor prioritas, unggulan, dan potensial sebagai dasar perumusan kebijakan pembangunan pertanian daerah. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif menggunakan 64 komoditas pertanian berdasarkan data BPS, dengan analisis LQi, DLQi, dan tipologi klassen. Adapun kriterianya LQi > 1 unggulan, DLQi > 1 potensial dan tipologi klassen yang terbagi ke dalam empat kuadran dimana kuadran I adalah kuadran yang terbaik karena kontribusi dan pertumbuhannya lebih tinggi dibandingkan nasional. Hasil menunjukkan bahwa tanaman pangan dan hortikultura menjadi subsektor unggulan dengan nilai LQi 2,4211 dengan komoditas utama anggur nilai LQi 66,7001. Subsektor perikanan menempati posisi strategis untuk dikembangkan karena nilai DLQi 1,2062, terutama budidaya dengan nilai DLQi 2,1498. Berdasarkan Tipologi Klassen, subsektor terbaik adalah perikanan yang berada di kuadran II. Adapun secara keseluruhan beberapa komoditas berada pada kuadran I yaitu Cabai keriting, Semangka, Durian, Jeruk siam, Manggis, Salak, Kelapa, Babi, Ayam petelur dan Perikanan tangkap laut. Berdasarkan hal itu maka subsektor prioritas Provinsi Bali adalah perikanan khususnya perikanan tangkap laut dan budidaya.
creator: Suci Novianti
rights: Copyright (c) 2026 Suci Novianti Tidak ada http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1872
ending page: 1880
doi: 10.25157/ma.v12i2.23662

Pengaruh Modal Nafkah Terhadap Resiliensi Nafkah Rumah Tangga Petani Sub-Urban Desa Karangmukti, Kecamatan Bungursari, Kabupaten Purwakarta
type: item
description: Desa Karangmukti merupakan salah satu wilayah di Kecamatan Bungursari yang mengalami alih fungsi lahan pertanian. Sebelum terjadi perubahan penggunaan lahan, luas lahan pertanian tercatat sekitar 206 hektar. Pada tahun 2025 terjadi konversi lahan seluas 30 hektar sehingga luas lahan yang tersisa menjadi 176 hektar. Perubahan ini sebagian besar dimanfaatkan untuk pembangunan kawasan industri dan perumahan. Selain itu, pada periode 2026–2027 direncanakan adanya konversi lahan tambahan untuk pembangunan perusahaan baru dan kawasan permukiman yang berpotensi semakin mengurangi luas lahan produktif di Desa Karangmukti. Penelitian ini bertujuan menganalisis tingkat modal nafkah, tingkat resiliensi nafkah, serta pengaruh modal nafkah terhadap resiliensi nafkah rumah tangga petani. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan penentuan sampel rumah tangga petani menggunakan rumus Slovin dan teknik cluster sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner, wawancara, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan metode deskriptif kuantitatif dan Smart-PLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat modal nafkah tergolong sedang dengan modal alam sebagai faktor paling dominan. Resiliensi nafkah rumah tangga petani juga tergolong sedang. Analisis lebih lanjut menunjukkan bahwa modal nafkah berpengaruh positif dan signifikan terhadap resiliensi nafkah rumah tangga petani.
creator: Resa Ramadhan
creator: Fatimah Azzahra
creator: Syifa Fauziah
rights: Copyright (c) 2026 Resa Ramadhan, Fatimah Azzahra, Syifa Fauziah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1881
ending page: 1889
doi: 10.25157/ma.v12i2.23672

Pemetaan Risiko dan Strategi Mitigasi pada Usahatani Padi dengan Pendekatan House of Risk
type: item
description: Rice is a staple food crop that plays an important role in fulfilling the food consumption of the Indonesian people. Farmers in rice farming face various uncertainties that could potentially reduce production and income. The presence of various risks in rice farming, such as production, price, financial, institutional, and human risks, can be obstacles to achieving optimal production and income. This study aims to analyze the occurrence of risks and sources of risks as well as to analyze the priority of risk mitigation strategies for rice farming in Sungai Itik Village, Sungai Kakap District, Kubu Raya Regency. This research employs a descriptive quantitative method with the house of risk analysis tool. The sampling technique used in this study is simple random sampling of 88 rice farmers in Sungai Itik Village. The research results show that in HOR phase 1, there are 10 risk events and 19 risk sources. The 7 priority risk sources for rice farming in Sungai Itik Village are excessive rainfall, rodent pest attacks, decreased farmer solidarity, attacks by weaver birds, attacks by sparrows, high household expenditure compared to farming, and a decline in rice farming income during the previous planting season. In HOR phase 2, there are 7 mitigation strategies to address these priority risk sources: simultaneous rice planting, pesticide use, scarecrow use, crop diversification, rodent poison use, conducting rat hunts, and strengthening the role of farmer groups.
creator: Lia Julianti
creator: Adi Suyatno
creator: Imelda Imelda
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1890
ending page: 1908
doi: 10.25157/ma.v12i2.23673

Analisis Tingkat Kecacatan Produk Biji Kopi Robusta Menggunakan Statistical Process Control (SPC) (Studi Kasus: PT. Harta Mulia, Blitar, Jawa Timur)
type: item
description: Kualitas merupakan salah satu aspek krusial yang menentukan tingkat keberhasilan suatu produk maupun layanan dalam bersaing di pasar. Penelitian ini bertujuan menganalisis tingkat kecacatan produk biji kopi robusta serta menganalisis penerapan Statistical Process Control (SPC) dalam meningkatkan kestabilan proses produksi di PT Harta Mulia, Blitar, Jawa Timur. Metode yang digunakan adalah survei dengan pendekatan kuantitatif dan kualitatif melalui observasi, wawancara, dokumentasi, serta analisis data produksi selama 30 hari pada Januari 2026. Alat analisis meliputi check sheet, peta kendali (p-chart), Diagram Pareto, dan Diagram Sebab-Akibat (Fishbone Diagram). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada tahap sortasi total produksi sebesar 1.190.055 gram dengan reject 309.651 gram (26%), sedangkan pada tahap roasting total produksi 880.404 gram dengan reject 19.933 gram (2,3%). Peta kendali menunjukkan proses sortasi belum terkendali secara statistik karena banyak titik berada di luar batas kendali 0,260 (CL), 0,267 (UCL), 0,254 (LCL). Pada proses roasting, meskipun rata-rata cacat relatif rendah 0,023(CL), masih terdapat titik di luar batas kendali 0,025 (UCL) 0,020 (LCL) yang mengindikasikan variasi khusus. Analisis Diagram Pareto mengidentifikasi cacat dominan pada sortasi berupa biji kecil (90%) dan pada roasting berupa biji pecah (83%). Fishbone Diagram menunjukkan penyebab utama berasal dari kualitas bahan baku, metode sortasi manual tanpa standarisasi, serta kurangnya kalibrasi dan pengendalian parameter mesin roasting. Penerapan SPC memberikan gambaran variasi proses secara kuantitatif dan menjadi dasar rekomendasi perbaikan, seperti pengawasan standar bahan baku, standarisasi parameter proses, serta kalibrasi mesin secara berkala. Implementasi pengendalian kualitas berbasis statistik secara konsisten diharapkan mampu meminimalkan tingkat reject dan meningkatkan stabilitas mutu produk secara berkelanjutan. Kata Kunci: Kopi Robusta, Kecacatan Produk, Pengendali…
creator: Basakhal Mahalani
rights: Copyright (c) 2026 Basakhal Mahalani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1909
ending page: 1919
doi: 10.25157/ma.v12i2.23675

Pengaruh Atribut Coffee Shop terhadap Preferensi Konsumen dalam Memilih Kopi Olahan Lokal di Kabupaten Majene
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis preferensi konsumen dalam memilih produk kopi olahan lokal pada coffee shop di Kabupaten Majene. Penelitian dilaksanakan pada tiga coffee shop, yaitu Opapa Food & Coffee, Bujang Coffee, dan Kedai Kopi Anugerah 57. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif deskriptif. Data dikumpulkan melalui observasi, kuesioner, wawancara, dan dokumentasi. Responden ditentukan dengan teknik purposive sampling, yaitu konsumen yang telah membeli dan mengonsumsi produk kopi pada lokasi penelitian. Analisis data dilakukan secara deskriptif menggunakan skala Likert berdasarkan dimensi kualitas produk, harga, ketersediaan, variasi menu, dan suasana coffee shop. Hasil penelitian menunjukkan bahwa preferensi konsumen terhadap produk kopi olahan lokal di Kabupaten Majene berada pada kategori baik. Kualitas produk, khususnya cita rasa, aroma, dan konsistensi penyajian, merupakan faktor yang paling dominan dalam memengaruhi preferensi konsumen. Selain itu, suasana coffee shop, kenyamanan tempat, dan kemudahan akses lokasi turut menjadi pertimbangan penting dalam keputusan pembelian dan kunjungan ulang. Dari aspek harga, konsumen menilai bahwa harga produk relatif sesuai dengan kualitas dan manfaat yang diperoleh. Sementara itu, variasi menu dan inovasi produk masih perlu ditingkatkan agar mampu memenuhi preferensi konsumen yang semakin beragam. Dengan demikian, peningkatan kualitas produk, penciptaan suasana yang nyaman, dan diversifikasi menu menjadi strategi penting dalam meningkatkan daya saing coffee shop lokal di Kabupaten Majene.
creator: Sahrul Salam
rights: Copyright (c) 2026 Sahrul Salam http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1920
ending page: 1926
doi: 10.25157/ma.v12i2.23690

Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Petani Dalam Memilih Benih Kelapa Sawit Bersertifikat dan Non Sertifikat di Kecamatan Kembayan
type: item
description: Kelapa sawit merupakan komoditas unggulan yang banyak dibudidayakan di Indonesia, termasuk di Kabupaten Sanggau, Kalimantan Barat. Kecamatan Kembayan memiliki potensi besar untuk pengembangan perkebunan kelapa sawit, namun produktivitasnya masih relatif rendah. Salah satu upaya peningkatan produktivitas adalah melalui penggunaan benih bersertifikat yang menjamin mutu genetik, meskipun harganya relatif mahal dibandingkan benih non-sertifikat. Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan petani dalam memilih benih kelapa sawit bersertifikat atau non-sertifikat. Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan 100 responden petani kelapa sawit rakyat yang dipilih secara purposive sampling. Data dianalisis menggunakan regresi logistik biner dengan variabel internal (umur, pendidikan, pengalaman usahatani, luas lahan, penerimaan, persepsi terhadap daya tahan benih) serta variabel eksternal (rekomendasi pihak lain, harga benih, dan akses benih bersertifikat). Hasil penelitian menunjukkan 56% petani menggunakan benih bersertifikat, sedangkan 44% menggunakan benih non-sertifikat. Petani memilih benih bersertifikat terutama karena kualitasnya, sementara harga menjadi alasan utama pemilihan benih non-sertifikat. Analisis regresi logistik menunjukkan bahwa persepsi terhadap daya tahan benih, harga benih, dan akses benih bersertifikat berpengaruh signifikan terhadap keputusan petani, sedangkan variabel lainnya tidak berpengaruh signifikan.
creator: Vinsensius Ternando Pando
rights: Copyright (c) 2026 Vinsensius Ternando Pando http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1927
ending page: 1934
doi: 10.25157/ma.v12i2.23693

Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Roti’O di Kota Semarang
type: item
description: Subsektor yang terus berkembang yaitu industri pengolahan hasil pertanian menjadi produk pangan yang siap konsumsi, seperti roti. Produk roti dengan aroma kopi saat ini telah dikenal luas, hal tersebut menjadikan persaingan dengan produk yang sejenis di Kota Semarang semakin ketat. PT Sebastian Citra Indonesia perlu memastikan produk tetap memiliki kualitas tinggi, harga yang terjangkau, promosi yang tepat sasaran, serta lokasi yang strategis. Strategi pemasaran perlu dilakukan dalam menghadapi persaingan pasar yang semakin ketat. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis bauran pemasaran Roti’O dan menganalisis faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian Roti’O di Kota Semarang. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian yaitu survei dengan mengumpulkan data dari sampel konsumen yang dianggap dapat mewakili populasi pembeli Roti’O. Metode penelitian survei menggunakan kuesioner. Variabel yang digunakan dalam keputusan pembelian Roti’O yaitu variabel X terdapat 5 variabel diantaranya produk, harga, tempat, promosi, dan motivasi. Variabel Y yaitu keputusan pembelian produk. Analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober – November 2025 berlokasi di 3 outlet resmi Roti’O di Kota Semarang. Penentuan lokasi di pusat perbelanjaan mempresentasikan konsumen keluarga serta pekerja, kawasan kampus mempresentasikan konsumen mahasiswa, dan area transportasi mempresentasikan konsumen dengan mobilitas tinggi. Pengambilan sampel dengan menggunakan Accidental Sampling yaitu pengambilan sampel berdasarkan responden yang relevan. Jumlah sampel yang diambil yaitu sebanyak 100 orang dari pembeli Roti’O di Kota Semarang.
creator: Yustbita Salsadiar Mayla
creator: Agus Setiadi
creator: Hery Setiyawan
rights: Copyright (c) 2026 Yustbita Salsadiar Mayla, Agus Setiadi, Hery Setiyawan http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1935
ending page: 1942
doi: 10.25157/ma.v12i2.23700

Integrasi Sawit-Sapi: Kajian Strategi Kewirausahaan Guna Peningkatan Pendapatan Petani di Kabupaten Asahan (Studi Kasus Kecamatan Aek Kuasan)
type: item
description: Luasanya lahan perkebunan kelapa sawit di Indonesia memiliki potensi besar untuk dikembangkan melalui sistem integrasi sawit-sapi. Dengan demikian strategi kewirausahaan dalam integrasi sawit-sapi untuk peningkatan pendapatan petani dipengaruhi oleh faktor internal maupun eksternal. Tujuan penelitian mengetahui model penerapan sistem integrasi sawit-sapi dan mengetahui strategi kewirausahaan integrasi sawit-sapi. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret-April 2025. Berlokasi di Kecamatan Aek Kuasan Kabupaten Asahan Provinsi Sumatera Utara. Metode yang digunkan deskriptif dengan pendekatan kualitaitif dan kuantitatif (mixed method) dan menggunakan analisis SWOT yang terlebih dahulu di analisis dengan skala likert. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa model integrasi sawit-sapi yang diterapkan semi intensif 23 orang atau 92% yang dinilai mampu menekan biaya produksi, intensif 2 orang atau 8% yang dinilai memiliki tuntutan manajemen yang ketat dan biaya produksi yang tinggi. Kemudian kekuatan dan peluang yang dimiliki petani integrasi sawit-sapi dapat menguatkan strategi kewirausahaan dalam integrasi sawit-sapi untuk peningkatan pendapatan petani, sedangkan kelemahan dan ancaman dapat diantisipasi.
creator: Fadli Alamsyah Alamsyah
creator: Istiti Purwandari
creator: Hernowo Hernowo
rights: Copyright (c) 2026 Fadli Alamsyah Alamsyah, Istiti Purwandari, Hernowo Hernowo http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1943
ending page: 1956
doi: 10.25157/ma.v12i2.23703

Analysis of Fresh Fruit Bunch Price Fluctuations of Oil Palm and Their Impact on Farmers' Welfare in Mukomuko Regency
type: item
description: This study aims to analyze fluctuations in the price of oil palm Fresh Fruit Bunches in Mukomuko District and the factors that influence them. Data were collected through direct interviews and field observations and supported by secondary data from eight oil palm companies in the region. Single Exponential Smoothing and linear regression methods were used to predict price trends and analyze internal factors such as fertilizer use, crop age, marketing channels, and farmer experience. The results showed that TBS prices fluctuated significantly from 2018 to 2022, with a sharp increase in 2021-2022, influenced by government policies and international market conditions. The factors of marketing channels and age of oil palm plants were shown to have a significant influence on TBS prices. In conclusion, although the predictions show a steady upward trend in prices until 2028, price fluctuations remain a major challenge affecting smallholders' welfare. Therefore, risk management strategies are needed to protect farmers' income from the negative impact of price fluctuations.
creator: Ana Nurmalia
rights: Copyright (c) 2026 Ana Nurmalia http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1957
ending page: 1968
doi: 10.25157/ma.v12i2.23717

Minat Siswa Sekolah Menengah Kejuruan Pertanian Untuk Bekerja Pada Bidang Pertanian Di Kabupaten Jepara
type: item
description: Menurunnya minat bekerja di bidang pertanian menimbulkan kekhawatiran terhadap regenerasi tenaga kerja di bidang pertanian, terutama di Kabupaten Jepara dengan potensi pertanian yang besar, namun belum diimbangi dengan ketertarikan tenaga kerja muda untuk bekerja di bidang pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis minat siswa SMK jurusan pertanian untuk bekerja pada bidang pertanian, menganalisis faktor – faktor yang mempengaruhi minat siswa SMK jurusan pertanian untuk bekerja pada bidang pertanian dan mengetahui pengaruh variabel (X1) peran orang tua dan variabel (X2) pemanfaatan media sosial terhadap minat siswa untuk bekerja pada bidang pertanian. Penelitian dilakukan pada bulan Agustus 2025 sampai September 2025, lokasi penelitian dilakukan di empat Sekolah Menengah Kejuruan Negeri (SMKN) yang memiliki jurusan pertanian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) dan Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura (ATPH) di Kabupaten Jepara yaitu SMK Negeri 1 Jepara, SMKN 1 Batealit, SMKN 1 Pakis Aji dan SMKN 1 Kedung. Metode penelitian menggunakan studi kasus. Jumlah populasi yaitu siswa kelas 12 sebanyak 335 siswa menggunakan metode simple random sampling. Sampel penelitian diperoleh 100 responden. Analisis data menggunakan metode analisis deskriptif kuantitatif yaitu analisis uji regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat minat siswa melanjutkan bekerja di bidang pertanian tergolong rendah, dipengaruhi faktor peran orang tua, tidak adanya pengaruh signifikan antara minat siswa terhadap variabel (X1) peran orang tua dan (X2) pemanfaatan media sosial.
creator: Catherine Marchella Lientjewas
creator: Siwi Gayatri
creator: Tutik Dalmiyatun
rights: Copyright (c) 2026 Catherine Marchella Lientjewas, Siwi Gayatri, Tutik Dalmiyatun http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1969
ending page: 1982
doi: 10.25157/ma.v12i2.23747

Determinan Nilai Tukar Petani Padi di Provinsi Sumatera Utara
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan perkembangan dan menganalisis determinan nilai tukar petani padi di Provinsi Sumatera Utara. Data yang digunakan merupakan data sekunder runtut waktu dengan periode tahun 2009 – 2024 yang bersumber dari Badan Pusat Statistik (BPS) dan Dinas Ketahanan Pangan Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Sumatera Utara. Metode analisis data yang digunakan adalah regresi linier berganda dengan pendekatan Ordinary Least Squares untuk menguji luas panen, inflasi, harga pupuk urea bersubsidi, harga pupuk NPK bersubsidi, dan upah tenaga kerja terhadap nilai tukar petani padi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perkembangan nilai tukar petani padi di Provinsi Sumatera Utara mengalami fluktuasi yang meningkat dan menurun. Determinan nilai tukar petani padi yang signifikan adalah harga pupuk area bersubsidi dengan tanda positif dan upah tenaga kerja dengan tanda negatif. Temuan ini mengindikasikan bahwa nilai tukar sebagai indikator kesejahteraan petani padi lebih sensitif terhadap perubahan biaya tenaga kerja dan kebijakan harga pupuk urea dibandingkan dengan faktor determinan dalam penelitian ini.
creator: Desa Mandasari
creator: Endang Sari Simanullang
creator: Muhammad Buhari Sibuea
rights: Copyright (c) 2026 Desa Mandasari, Desa Mandasari, Endang Sari Simanullang, Desa Mandasari, Muhammad Buhari Sibuea, Muhammad Buhari Sibuea, Muhammad Buhari Sibuea http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1983
ending page: 1990
doi: 10.25157/ma.v12i2.23751

Peran Kelompok Tani Terhadap Tingkat Partisipasi Kelompok Tani Putra Manglayang
type: item
description: Peran kelompok tani dalam meningkatkan partisipasi anggota menjadi salah satu aspek penting dalam kegiatan kelompok, namun tingkat keterlibatan anggota belum merata pada setiap tahapan kegiatan. Riset ini dimaksudkan guna mengkaji dampak peran kelompok tani atas partisipasi anggota dengan motivasi sebagai variabel mediasi. Riset memanfaatkan pendekatan kuantitatif dengan metode Structural Equation Modeling–Partial Least Squares (SEM-PLS). Temuan riset memperlihatkan jika peran kelompok tani berdampak positif juga signifikan atas motivasi anggota serta partisipasi anggota. Motivasi anggota juga berdampak positif juga signifikan atas partisipasi anggota, serta berfungsi sebagai variabel mediasi pada korelasi antar peran kelompok tani juga partisipasi anggota. Penelitian ini memperlihatkan jika semakin baik peran kelompok tani dalam menjalankan fungsinya, maka motivasi anggota akan meningkat dan mendorong keterlibatan partisipasi anggota secara optimal.
creator: Marsha Najzmi Tsuroya
creator: Rani Andriani Budi Kusumo
rights: Copyright (c) 2026 Marsha Najzmi Tsuroya, Rani Andriani Budi Kusumo, Rani Andriani Budi Kusumo http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 1991
ending page: 2000
doi: 10.25157/ma.v12i2.23752

Model Pendapatan Petani Karet Rakyat di Kabupaten Labuhan Batu
type: item
description: Sektor perkebunan karet merupakan salah satu sumber pendapatan utama masyarakat pedesaan di Indonesia, khususnya di Provinsi Sumatera Utara. Kabupaten Labuhan Batu dikenal sebagai salah satu daerah yang memiliki potensi perkebunan karet rakyat yang cukup besar dan menjadi sumber penghidupan bagi sebagian masyarakat. Namun, dalam beberapa tahun terakhir petani karet menghadapi berbagai permasalahan, seperti fluktuasi harga karet, penurunan tingkat produksi, serta keterbatasan penggunaan faktor produksi yang berdampak pada rendahnya pendapatan petani. Penelitian ini bertujuan menganalisis model pendapatan petani karet rakyat di Kabupaten Labuhan Batu. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis regresi linier berganda. Sampel penelitian berjumlah 40 petani karet yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Variabel penelitian terdiri dari: harga karet, luas lahan, produksi, frekuensi penyadapan dan jumlah tenaga kerja sebagai variabel independen, sedangkan pendapatan petani sebagai variabel dependen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa luas lahan (negatif), harga karet, dan produksi (positif) merupakan faktor-faktor yang berpengaruh signifikan dalam model pendapatan petani karet rakyat. Frekuensi penyadapan dan jumlah tenaga kerja berpengaruh positif, namun tidak signifikan dalam model pendapatan petani karet rakyat. Temuan ini menunjukkan bahwa peningkatan produktivitas karet dan stabilitas harga karet merupakan rekomendasi kebijakan yang dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani karet rakyat di Kabupaten Labuhan Batu.
creator: Muhammad Sapii Dalimunthe
creator: Siti Mardiana
creator: Ahmad Rafiki
rights: Copyright (c) 2026 Muhammad Sapii Dalimunthe, Siti Mardiana, Ahmad Rafiki http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 2001
ending page: 2010
doi: 10.25157/ma.v12i2.23767

Analisis Life Cycle Assessment Sampah Rumah Tangga Untuk Mendukung Potensi Penerapan Ekonomi Sirkular Agribisnis di Kabupaten Bungo
type: item
description: Peningkatan timbulan sampah rumah tangga menjadi salah satu tantangan lingkungan yang semakin nyata, terutama di daerah yang sistem pengelolaannya masih didominasi oleh pola linear berupa pengumpulan, pengangkutan, dan pembuangan akhir di tempat pemrosesan akhir (TPA). Kondisi tersebut juga terjadi di Kabupaten Bungo, di mana sebagian besar sampah masih berakhir di TPA sehingga berpotensi menimbulkan emisi gas rumah kaca. Penelitian ini bertujuan menganalisis dampak lingkungan dari sistem pengelolaan sampah rumah tangga sekaligus mengkaji potensi pemanfaatannya dalam mendukung penerapan ekonomi sirkular pada sektor agribisnis. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan metode Life Cycle Assessment (LCA) yang membandingkan dua skenario, yaitu sistem pengelolaan eksisting dan skenario ekonomi sirkular. Hasil analisis menunjukkan bahwa total emisi pada sistem eksisting mencapai 844,7 kg CO₂-eq per ton sampah, sedangkan pada skenario ekonomi sirkular sebesar 452,5 kg CO₂-eq per ton, sehingga terjadi penurunan emisi sebesar 46,4%. Penurunan ini terutama dipengaruhi oleh pengolahan sampah organik menjadi kompos serta pemanfaatan material daur ulang yang mampu mengurangi residu ke TPA. Dari timbulan sekitar 69 ton sampah per hari, tersedia sekitar 44 ton bahan organik yang secara teoritis dapat menghasilkan ±17 ton kompos per hari dengan nilai ekonomi sekitar Rp51–85 juta per hari. Hasil ini menunjukkan bahwa pengelolaan sampah berbasis ekonomi sirkular tidak hanya menekan dampak lingkungan, tetapi juga membuka peluang pemanfaatan kompos sebagai input dalam sistem agribisnis.
creator: Nurfah Khamida
creator: Eka Purna Yudha
rights: Copyright (c) 2026 Nurfah Khamida, Eka Purna Yudha http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 2011
ending page: 2021
doi: 10.25157/ma.v12i2.23770

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keikutsertaan Peternak pada Program Asuransi Usaha Ternak Sapi (AUTS) di Kabupaten Tabalong
type: item
description: Program Asuransi Usaha Ternak Sapi (AUTS) diluncurkan pemerintah Indonesia sejak 2016 sebagai instrumen mitigasi risiko dengan subsidi premi 80%, namun tingkat partisipasi menunjukkan fluktuasi dan variasi antar wilayah. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi karakteristik peternak peserta dan bukan peserta program AUTS, serta menganalisis pengaruh pengalaman usaha, keaktifan dalam kelompok, skala usaha, persepsi risiko, dan persepsi manfaat terhadap keputusan keikutsertaan. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan pada Oktober-Desember 2025 dengan 100 responden yang terdiri dari 44 peserta dan 56 bukan peserta AUTS, dipilih melalui penarikan sampel acak berstrata. Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif, uji t independen, uji chi-square, dan regresi logistik biner. Hasil penelitian menunjukkan tingkat adopsi AUTS mencapai 44% dengan variasi antar desa dari 0% hingga 100%. Mayoritas peternak berpengalaman lebih dari 5 tahun (85%) dan memiliki persepsi manfaat positif (79%), namun hanya 32% yang aktif dalam kelompok tani. Model regresi logistik menunjukkan kualitas yang baik dengan akurasi prediksi 77%, AUC 0,847, dan Nagelkerke R²=0,471. Tiga variabel berpengaruh terhadap keikutsertaan: keaktifan dalam kelompok (odds ratio=19,923, p<0,001) sebagai prediktor terkuat, persepsi manfaat (odds ratio=8,576, p=0,013), dan persepsi risiko (odds ratio=0,151, p=0,006) dengan arah negatif yang berlawanan dengan teori. Pengalaman usaha dan skala usaha tidak berpengaruh. Penelitian ini mengkonfirmasi bahwa keputusan keikutsertaan AUTS lebih ditentukan oleh faktor sosial dan kognitif dibanding karakteristik struktural peternak. Penguatan kelompok tani dan strategi komunikasi berbasis manfaat konkret menjadi kunci keberhasilan program.
creator: Fitri Yanti Agustina
creator: Muhammad Fauzi
creator: Yudi Ferianta
rights: Copyright (c) 2026 Fitri Yanti Agustina, Muhammad Fauzi, Yudi Ferianta http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 2022
ending page: 2038
doi: 10.25157/ma.v12i2.23778

Analisis Produksi dan Pendapatan Perkebunan Kopi Robusta di Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan
type: item
description: Kopi robusta merupakan komoditas perkebunan unggulan yang berpotensi mendukung perekonomian petani di Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan. Penelitian ini bertujuan menganalisis produksi dan pendapatan usahatani kopi robusta di tiga kecamatan sentra, yaitu Kecamatan Jaro (Desa Garagata), Kecamatan Haruai (Desa Teratau), dan Kecamatan Muara Uya (Desa Santuun). Data diperoleh melalui metode survei terhadap 60 petani responden yang dipilih secara sensus. Analisis dilakukan secara deskriptif kuantitatif untuk menghitung biaya investasi, penerimaan, dan pendapatan usahatani dari tahun ke-0 hingga panen perdana tahun ke-3. Hasil menunjukkan bahwa produktivitas pada panen perdana bervariasi: Kecamatan Jaro mencatat produksi tertinggi sebesar 239 kg/tahun, diikuti Kecamatan Haruai 160 kg/tahun, dan Kecamatan Muara Uya 144 kg/tahun. Hanya Kecamatan Haruai yang mencapai pendapatan positif sebesar Rp1.052.867 dengan rasio penerimaan terhadap biaya 1,17. Kecamatan Jaro mencatat defisit Rp2.225.625 akibat investasi awal yang tidak proporsional, sedangkan Kecamatan Muara Uya mengalami kerugian terbesar Rp3.247.844 akibat rantai masalah yang dipicu cuaca ekstrem. Temuan ini menegaskan bahwa efisiensi investasi dan manajemen risiko iklim, bukan volume produksi semata, merupakan penentu kelayakan ekonomi usahatani kopi robusta pada fase awal panen.
creator: Nana Iriani
creator: Yusuf Azis
creator: Muhammad Fauzi
rights: Copyright (c) 2026 Nana Iriani, Yusuf Azis, Muhammad Fauzi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 2039
ending page: 2048
doi: 10.25157/ma.v12i2.23779

Analisis Perilaku Pemasaran Telur Ikan Terbang di Wilayah Pesisir Galesong Selatan Kabupaten Takalar
type: item
description: Telur ikan terbang merupakan salah satu hasil tangkapan perikanan yang memiliki nilai ekonomi tinggi, terutama di daerah pesisir Sulawesi Selatan, termasuk di Kecamatan Galesong Selatan, Kabupaten Takalar. Komoditas ini telah menjadi salah satu sumber pendapatan utama bagi masyarakat pesisir, khususnya bagi nelayan yang melakukan penangkapan terbang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur pasar, mengidentifikasi dan menyebarkan perilaku pasar dari pelaku usaha dalam rantai pemasaran dan menilai kinerja pasar telur ikan terbang di Kecamatan Galesong Selatan. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Galesong Selatan Kabupaten Takalar. Jenis Penelitian yaitu deskriptif Kualitatif Jenis data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Teknik penentuan sampel menggunakan purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi dan dokumentasi. Teknik analisis data yaitu Perilaku pasar dievaluasi melalui pola penentuan harga dan hubungan antar lembaga pemasaran, Hasil penelitian menunjukkan bahwa Perilaku pasar di tingkat lokal sangat dipengaruhi oleh sistem pembiayaan informal dari Papalele yang menciptakan ketergantungan modal bagi nelayan.
creator: Nursastia Ningsi
rights: Copyright (c) 2026 Nursastia Ningsi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 2049
ending page: 2056
doi: 10.25157/ma.v12i2.23784

Strategi Mitigasi Risiko Produksi Kopi Arabika dengan House of Risk (Studi Kasus Kelompok Tani Putra Manglayang, Kecamatan Cilengkrang, Kabupaten Bandung)
type: item
description: Produktivitas kopi arabika di Kelompok Tani Putra Manglayang berada di bawah rata-rata produktivitas kopi arabika di Jawa Barat. Kondisi ini disebabkan oleh berbagai risiko pada setiap tahapan produksi, mulai dari persiapan lahan hingga pascapanen. Penelitian ini bersifat kualitatif dengan teknik studi kasus yang bertujuan menganalisis kejadian dan sumber risiko pada usahatani kopi arabika serta merumuskan strategi mitigasi risiko untuk meminimalkan risiko produksi. Metode yang digunakan adalah House of Risk (HOR) tahap 1 untuk mengidentifikasi kejadian dan sumber risiko, serta HOR tahap 2 untuk merumuskan strategi mitigasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis pupuk tidak sesuai, cabang produktif menurun, serangan hama penggerek buah, serta bibit dan biji kopi cacat menjadi kejadian risiko berdampak terbesar. Sumber risiko utama meliputi pemeliharaan belum optimal, keterbatasan modal, dan curah hujan tidak menentu. Urutan strategi mitigasi risiko yang dapat dilakukan adalah meningkatkan pemantauan dan evaluasi, meningkatkan pelatihan budidaya kopi arabika, penerapan Pengendalian Hama Terpadu (PHT), serta melakukan penjadwalan terpadu terkait pemeliharaan.
creator: Raihan Rizky Nurhakim
creator: Dini Rochdiani
rights: Copyright (c) 2026 Raihan Rizky Nurhakim, Dini Rochdiani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 2057
ending page: 2064
doi: 10.25157/ma.v12i2.23787

Analisis Perbandingan Efisiensi Teknis dan Pendapatan Usahatani Padi Semi Organik dan Anorganik Anggota Gapoktan Rukun Makmur Kecamatan Ambal Kabupaten Kebumen
type: item
description: Sektor pertanian berperan penting dalam perekonomian Indonesia, terutama dalam pemenuhan kebutuhan pangan nasional. Padi sebagai komoditas utama menghadapi berbagai tantangan produksi, salah satunya akibat penurunan kesuburan tanah karena penggunaan pupuk anorganik secara berlebihan. Oleh karena itu, beberapa petani mulai menerapkan sistem budidaya semi organik sebagai alternatif yang lebih berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan efisiensi teknis dan pendapatan usahatani padi semi organik dan anorganik di Gapoktan Rukun Makmur, Kecamatan Ambal, Kabupaten Kebumen. Penelitian dilakukan menggunakan metode survei. Jumlah responden sebanyak 70 petani yang terdiri dari 40 petani padi anorganik dan 30 petani padi semi organik yang dipilih dengan metode simple random sampling. Data yang dikumpulkan meliputi luas lahan, benih, pupuk organik, pupuk kimia, pestisida, tenaga kerja, produksi padi, serta biaya tetap dan biaya variabel. Analisis data menggunakan analisis kuantitatif yang terdiri dari analisis efisiensi teknis dengan pendekatan Data Envelopment Analysis (DEA), analisis pendapatan, dan uji beda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata efisiensi teknis usahatani padi anorganik sebesar 1,000, sedikit lebih tinggi dibandingkan usahatani semi organik sebesar 0,996. Hasil uji beda menunjukkan adanya perbedaan nyata efisiensi teknis antara kedua sistem budidaya dengan nilai signifikansi 0,008. Sementara itu, pendapatan usahatani padi semi organik lebih tinggi yaitu Rp29,46 juta/ha/mt dibandingkan anorganik sebesar Rp28,24 juta/ha/mt dengan perbedaan nyata pada nilai signifikansi 0,000. Kata kunci: efisiensi teknis, pendapatan, padi, semi organik, anorganik.
creator: Elok Isti Kurniawati
rights: Copyright (c) 2026 Elok Isti Kurniawati http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 2065
ending page: 2074
doi: 10.25157/ma.v12i2.23788

Analisis Persepsi Petani dan Faktor-Faktor yang Memengaruhi Adopsi Bantuan Combine Harvester di Gapoktan Subur Makaryo, Kecamatan Kesesi, Kabupaten Pekalongan
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis persepsi petani terhadap bantuan combine harvester dan menganalisis pengaruh usia, tingkat pendidikan, lama berusahatani, luas lahan, relative advantage, compatibility, complexity, trialability, dan observability terhadap adopsi bantuan combine harvester di Gapoktan Subur Makaryo, Kecamatan Kesesi, Kabupaten Pekalongan. Pelaksanaan penelitian pada bulan Maret – April 2024 di Desa Krandon, Kecamatan Kesesi, Kabupaten Pekalongan. Metode yang digunakan yaitu metode survei. Sampel diambil dengan teknik proportional random sampling dengan jumlah responden yaitu 100 petani yang terdiri dari 15 petani anggota poktan Lestari, 18 petani anggota poktan Berkah, 8 petani anggota poktan Subur, 26 petani anggota poktan Makmur, 18 petani anggota poktan Gemah Ripah, dan 15 petani anggota poktan Makaryo. Metode pengumpulan data menggunakan teknik wawancara dengan bantuan kuesioner dan teknik dokumentasi. Analisis data menggunakan analisis deskriptif untuk menjawab tujuan pertama dan analisis regresi linear berganda untuk menjawab tujuan kedua. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi petani terhadap bantuan combine harvester sebesar 88% yang termasuk kategori baik. Dilihat dari pengaruh secara simultan, variabel usia, tingkat pendidikan, lama berusahatani, luas lahan, relative advantage, compatibility, complexity, trialability, dan observability berpengaruh signifikan terhadap adopsi bantuan combine harvester. Dilihat dari pengaruh secara parsial, variabel usia berpengaruh signifikan negatif terhadap adopsi bantuan combine harvester, variabel relative advantage, compatibility, complexity, trialability, dan observability berpengaruh signifikan positif terhadap adopsi bantuan combine harvester, serta variabel tingkat pendidikan, lama berusahatani, dan luas lahan tidak berpengaruh signifikan terhadap adopsi bantuan combine harvester.
creator: Ila Zahara Kamalia
creator: Joko Mariyono
creator: Siwi Gayatri
rights: Copyright (c) 2026 Ila Zahara Kamalia, Joko Mariyono, Siwi Gayatri http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 2075
ending page: 2088
doi: 10.25157/ma.v12i2.23789

Pengaruh Bauran Pemasaran 7P Terhadap Keputusan Pembelian Ayam Frozen di Kios Unggas Kota Semarang
type: item
description: Peningkatan konsumsi daging ayam ras di Kota Semarang menciptakan peluang pasar sekaligus memperketat persaingan dalam penjualan ayam frozen. Kondisi tersebut menuntut Kios Unggas untuk menerapkan bauran pemasaran yang efektif guna meningkatkan keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik responden, mengidentifikasi penerapan bauran pemasaran 7P, serta menganalisis pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian ayam frozen di Kios Unggas Kota Semarang. Penelitian dilaksanakan pada bulan November 2025 di lima Kios Unggas Kota Semarang. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode accidental sampling terhadap 100 responden. Sumber data yang digunakan meliputi data primer dan data sekunder yang diperoleh melalui observasi, wawancara terstruktur menggunakan kuesioner, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan menggunakan analisis deskriptif dan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen ayam frozen di Kios Unggas Kota Semarang didominasi oleh perempuan, usia 31–45 tahun, sudah menikah, lulusan SMA, pegawai swasta, dengan tingkat pendapatan Rp5–7 juta/bulan. Hasil analisis menunjukkan bahwa bauran pemasaran 7P secara simultan berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Secara parsial, variabel produk, harga, tempat, promosi, orang, dan bukti fisik berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, sedangkan variabel proses tidak berpengaruh signifikan.
creator: Ashila Rahmani Khodijah
creator: Kustopo Budiraharjo
creator: Agus Setiadi
rights: Copyright (c) 2026 Ashila Rahmani Khodijah, Kustopo Budiraharjo, Agus Setiadi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-01
publication date: 2026-08-01
volume: 12
number: 2
starting page: 2089
ending page: 2100
doi: 10.25157/ma.v12i2.23797

Tinjauan Konflik Sosial dan Dugaan Pencemaran dalam Operasional Peternakan Ayam Broiler dari Perspektif Perusahaan Peternakan (Studi Kasus PT Mitra Berlian Unggas Farm Singaparna Tasikmalaya)
type: item
description: Konflik lingkungan dalam industri peternakan merupakan isu kompleks yang melibatkan interaksi antara masyarakat, perusahaan, dan pemerintah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dinamika konflik sosial yang ditimbulkan oleh tuduhan pencemaran udara pada sebuah perusahaan peternakan ayam broiler di Singaparna, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat. Dengan pendekatan kualitatif dan metode studi kasus, data diperoleh melalui wawancara mendalam dengan informan kunci, dokumentasi internal perusahaan dan pelaporan dari instansi pemerintah daerah. Temuan menunjukkan bahwa meskipun perusahaan telah memenuhi seluruh kewajiban perizinan dan pemantauan lingkungan sesuai dengan regulasi, tetap muncul resistensi dari kelompok masyarakat tertentu yang didorong oleh motif ekonomi dan personal. Studi ini merekomendasikan pentingnya pendekatan komunikasi partisipatif, penguatan transparansi pengelolaan lingkungan, serta pelibatan aktor lokal dalam pembangunan sosial-ekologis yang berkeadilan.
creator: Lilis Nurlina
rights: Copyright (c) 2026 Lilis Nurlina http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2101
ending page: 2106
doi: 10.25157/ma.v12i2.23811

Faktor Yang Memengaruhi Keputusan Pembelian Chicken Nugget Di Kalangan Konsumen
type: item
description: Agroindustri memegang peranan penting dalam meningkatkan nilai tambah produk pertanian, salah satunya komoditas unggas. Hal ini dilakukan melalui pengolahan bahan baku menjadi produk bernilai lebih tinggi yang mampu memenuhi permintaan konsumen terhadap makanan siap saji seperti chicken nugget, yang terus meningkat. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Tenggarong, Kabupaten Kutai Kartanegara. Metode pengambilan sampel nonprobabilitas, digunakan metode pengambilan sampel acak. Sebanyak 204 peserta dimasukkan ke dalam sampel sebagaimana dihitung menggunakan rumus Lemeshow. Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel pendapatan (X1) dan harga (X2) berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, sedangkan variabel merek (X3) dan kemasan (X4) berpengaruh positif namun tidak signifikan. Sementara itu, variabel promosi (X5) berpengaruh negatif dan signifikan. Temuan ini sejalan dengan prinsip konsumsi utilitarian, khususnya pada produk makanan seperti chicken nugget, serta menunjukkan bahwa inisiatif pemasaran belum sepenuhnya efektif dalam sektor agroindustri komoditas unggas. Selain itu, pengaruh negatif variabel promosi membuka peluang untuk penelitian lebih lanjut terkait efektivitas strategi pemasaran yang diterapkan pada produk low involvement.
creator: Akhmad Arief
creator: Ida Bagus Made Agung Dwijatenaya
creator: Elvida Febriana
rights: Copyright (c) 2026 Akhmad Arief, Ida Bagus Made Agung Dwijatenaya, Ida Bagus Made Agung Dwijatenaya, Elvida Febriana, Elvida Febriana http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2107
ending page: 2116
doi: 10.25157/ma.v12i2.23822

Analisis Risiko pada Usaha Sayur Online di Kota Bandung (Studi Kasus di Sayur.go)
type: item
description: Sayuran sebagai produk pangan segar, mengalami peningkatan pembelian sejak pandemi Covid-19 dan memunculkan berbagai toko sayur online di e-commerce, salah satunya Sayur.go di Kota Bandung. Namun, fluktuasi penjualan dan fenomena banyaknya usaha sejenis yang tidak bertahan menunjukkan adanya risiko operasional yang perlu dianalisis dan dimitigasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi risiko-risiko aktivitas usaha sayur online dan menganalisis upaya mitigasinya. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif dan studi kasus dengan alat analisis House of Risk (HOR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 18 kejadian risiko yang berasal dari 21 sumber risiko pada aktivitas usaha Sayur.go. Berdasarkan perhitungan nilai ARP, terdapat 9 sumber risiko prioritas yang dianggap menjadi penyebab utama terjadinya risiko secara keseluruhan. Teridentifikasi 12 aksi mitigasi yang perlu dilakukan oleh Sayur.go, dan tindakan utama yang perlu dilakukan oleh Sayur.go adalah penyusunan standard operating procedure (SOP) tertulis untuk meningkatkan kualitas layanan.
creator: Priskila Megy Sidabutar
creator: Sara Ratna Qanti
creator: Eddy Renaldi
creator: Sri Fatimah
rights: Copyright (c) 2026 Priskila Megy Sidabutar, Sara Ratna Qanti, Eddy Renaldi, Sri Fatimah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2117
ending page: 2124
doi: 10.25157/ma.v12i2.23831

Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Pendapatan UMKM Tempe di Kota Semarang
type: item
description: Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) tempe merupakan salah satu sektor agroindustri yang berperan penting dalam perekonomian lokal, khususnya dalam penyediaan pangan berbasis kedelai serta penyerapan tenaga kerja. Keberlanjutan usaha UMKM tempe dipengaruhi oleh tingkat pendapatan yang diterima pelaku usaha. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan dan pengaruh faktor-faktor yang memengaruhi pendapatan UMKM tempe di Kota Semarang. Penelitian dilakukan pada November 2025 di Kecamatan Gayamsari dan Kecamatan Semarang Barat. Penentuan lokasi dilakukan secara purposive dengan pertimbangan bahwa Kecamatan Gayamsari dan Kecamatan Semarang Barat merupakan sentra UMKM yang memiliki jumlah pengusaha tempe terbanyak di Kota Semarang. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan 60 responden yang ditentukan melalui rumus Hair. Metode analisis data menggunakan analisis deskriptif kuantitatif yang meliputi analisis pendapatan dan analisis regresi linear berganda. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah harga kedelai (X1), upah tenaga kerja (X2), harga ragi (X3), harga gas (X4), jumlah produksi (X5), dan harga jual (X6). Hasil menunjukan bahwa rata-rata pendapatan UMKM tempe di Kota Semarang tercatat lebih besar dan berbeda secara signifikan dengan UMK Kota Semarang. Variabel yang berpengaruh nyata terhadap pendapatan adalah harga kedelai, upah tenaga kerja, jumlah produksi, dan harga jual. Variabel yang tidak berpengaruh nyata terhadap pendapatan adalah harga ragi dan harga gas.
creator: Intan Alma Valensi
rights: Copyright (c) 2026 Intan Alma Valensi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2125
ending page: 2135
doi: 10.25157/ma.v12i2.23837

Diversifikasi Usaha Dan Pengaruh Terhadap Pendapatan Petani Padi Sawah Pasca Kerusakan Bendungan Irigasi Krueng Pasee di Desa Keutapang Kecamatan Syamtalira Aron
type: item
description: The damage to the Krueng Pasee irrigation dam caused a decline in wet-rice production in North Aceh Regency, decreasing from 427,455 tons in 2019 to 388,190 tons in 2021. However, some farmers continued farming by adjusting to the rainy season. Meanwhile, other farmers chose not to engage in agricultural activities during the dry season, requiring strategies to sustain their livelihoods through business diversification as an additional source of income. This study aims to identify the types of business diversification and the factors influencing the income of wet-rice farmers after the irrigation dam damage. The research area was determined using purposive sampling. A total of 30 farmers were selected as samples using a simple random sampling technique. Data were analyzed using qualitative descriptive analysis to describe the business diversification carried out by wet-rice farmers, while the influence of farmer characteristics on income was analyzed using quantitative descriptive analysis with multiple linear regression. The results showed that wet-rice farmers in Keutapang Village engaged in two types of business diversification: non-rice farming and non-farm businesses. The average monthly income obtained from alternative non-farm sources was higher than that from non-rice farming activities because the village is located close to the sub-district capital, making it easier for farmers to work outside agriculture by offering services or trading. The variables of gender and experience in alternative jobs had a significant effect on alternative income, while age and education variables had no significant effect on income.
creator: Riani Riani
creator: Suryadi Suryadi
creator: Barmawi Barmawi
creator: Salamah Salamah
rights: Copyright (c) 2026 Riani Riani, Suryadi Suryadi, Barmawi Barmawi, Salamah Salamah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2136
ending page: 2144
doi: 10.25157/ma.v12i2.23855

Pengaruh Terpaan Media Sosial TikTok @kebunmahobi Terhadap Minat Budidaya Hidroponik
type: item
description: Media sosial adalah platform yang digunakan sebagai media komunikasi, interaksi dan sumber informasi hingga edukasi. Salah satu akun media sosial TikTok terkait budidaya hidroponik adalah @kebunmahobi. Penelitian ini bertujuan menganalisis tingkat frekuensi, durasi, atensi, usia, jenis kelamin, pendidikan, dan lahan terhadap minat budidaya hidroponik pada follower media sosial TikTok @kebunmahobi. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2025 - Januari 2026. Metode penelitian yaitu metode survei dengan pendekatan kuantitatif. Metode penentuan sampel pada penelitian ini adalah purposive sampling . Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 100 responden berdasarkan rumus Cochran . Teknik pengambilan sampel dengan aksidental sampling . Jenis data yang digunakan dalam penelitian adalah data primer dan data sekunder. Data primer adalah data yang diperoleh secara langsung dalam penelitian seperti penyebaran kuesioner online melalui google form . Data sekunder diambil dari penelitian. Analisis data yang digunakan adalah analisis regresi berganda untuk menilai hubungan antar variabel. Hasil penelitian yaitu pada usia yang didominasi 21–30 tahun yang mengisi kuesioner, jenis kelamin yang didominasi oleh Wanita, Pendidikan yaitu S1 serta yamg mengisi lahan tertinggi 0 m². Hasil lain dari penelitian ini yaitu variabel atensi dan pendidikan berpengaruh secara parsial terhadap variabel minat budidaya hidroponik, sedangkan frekuensi, durasi, usia, jenis kelamin, dan lahan tidak berpengaruh secara parsial terhadap minat budidaya hidroponik. Variabel frekuensi, durasi, atensi, usia, jenis kelamin, pendidikan, dan lahan memberikan kontribusi sebesar 19,8%, sementara sisanya yaitu 80,2% dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian ini.
creator: Muhamad Farhan
rights: Copyright (c) 2026 Muhamad Farhan http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2145
ending page: 2157
doi: 10.25157/ma.v12i2.23857

Analisis Kinerja Bisnis Berdasarkan Akses Informasi dan Inovasi pada Industri Kecil Menengah (IKM) Gula Aren di Kabupaten Bone Bolango
type: item
description: Peningkatan daya saing IKM menjadi urgensi penting di tengah persaingan pasar dan tuntutan adaptasi terhadap perubahan lingkungan bisnis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja bisnis, akses informasi, dan inovasi serta menguji pengaruh akses informasi dan inovasi terhadap kinerja bisnis pada IKM gula aren di Kabupaten Bone Bolango. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap 77 responden yang dipilih dari populasi 334 pelaku usaha menggunakan rumus Slovin. Data dikumpulkan melalui kuesioner, wawancara, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja bisnis, akses informasi, dan inovasi berada pada kategori cukup baik, sehingga masih perlu dioptimalkan. Secara simultan, akses informasi dan inovasi berpengaruh signifikan terhadap kinerja bisnis, sedangkan secara parsial hanya inovasi yang berpengaruh signifikan dan menjadi faktor dominan dalam meningkatkan kinerja bisnis. Hal ini menunjukkan bahwa keberhasilan usaha lebih ditentukan oleh kemampuan pelaku dalam mengimplementasikan inovasi secara efektif. Oleh karena itu, direkomendasikan agar pelaku IKM gula aren di Kabupaten Bone Bolango meningkatkan kapasitas inovasi, baik dalam produk, proses, maupun pemasaran, serta memanfaatkan akses informasi secara lebih optimal untuk mendukung pengambilan keputusan dan daya saing usaha.
creator: Hapsawati Taan
creator: Rahmatiah Rahmatiah
creator: Mohammad Zubair Hippy
creator: Siti Rahmatia Machieu
rights: Copyright (c) 2026 Hapsawati Taan http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2158
ending page: 2170
doi: 10.25157/ma.v12i2.23859

Analisis Integrasi Pasar Vertikal dan Transmisi Harga Tembakau Madura
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji elastisitas transmisi harga tembakau Madura di Kecamatan Pakong Kabupaten Pamekasan, terhadap harga nasional, serta untuk mengkaji integrasi pasar tembakau Madura antara pedesaan di kecamatan Pakong dengan pasar nasional. Pemilihan subjek penelitian dilakukan dengan metode purposive, melibatkan 30 petani di tiga desa, yaitu Desa Cen Lecen, Lebbek dan Bicorong. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis elastisitas transmisi harga dan integrasi pasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari ketiga desa yang diteliti, hanya Desa Cen Lecen yang memiliki nilai elastisitas transmisi harga lebih dari satu (>1). Hal ini berarti petani di desa tersebut memperoleh keuntungan yang lebih besar dari perubahan harga. Sebaliknya, kedua desa lainnya, Lebbek dan Bicorong memiliki elastisitas transmisi harga kurang dari satu (<1), yang mengindikasikan bahwa mereka kurang diuntungkan oleh perubahan harga. Integrasi pasar vertikal untuk tembakau Madura tergolong cukup kuat di seluruh pasar di Kecamatan Pakong. Sementara itu, integrasi pasar dalam jangka pendek hanya terjadi di beberapa desa. Hal ini ditunjukkan oleh nilai Index of Market Connection (IMC) yang lebih besar dari satu (>1), yang mengartikan bahwa pasar nasional secara keseluruhan tidak terintegrasi dalam jangka pendek dengan pasar lokal. Namun, untuk integrasi jangka panjang, setiap desa memiliki keterkaitan integrasi dengan pasar nasional.
creator: Kustiawati Ningsih
rights: Copyright (c) 2026 Kustiawati Ningsih http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2171
ending page: 2176
doi: 10.25157/ma.v12i2.23861

Faktor-Faktor yang Memengaruhi Pertumbuhan Laba pada Koperasi Berkah Daha di Kabupaten Hulu Sungai Selatan: Pendekatan ARDL
type: item
description: Palm oil plantation cooperatives operating under the plasma-nucleus scheme on wetland areas in South Kalimantan face a condition where asset growth is not accompanied by improved profitability. This study aims to: (1) analyze profitability and solvency indicators of Koperasi Berkah Daha for the 2018–2024 period, (2) examine the effects of Fresh Fruit Bunch (FFB) price, FFB harvest volume, and regional inflation on profit growth using the Autoregressive Distributed Lag (ARDL) model. Monthly data from January 2018 to December 2024 (84 observations) were analyzed. Results indicate a consistent profitability decline: Net Profit Margin (NPM) fell from 21.49% (2021) to 14.16% (2024), Return on Assets (ROA) from 6.11% to 3.20%, and Return on Investment (ROI) from 7.03% to 3.89%, while the Debt to Equity Ratio (DER) averaged 0.20. The ARDL(8,9,7,6) model confirms cointegration (F-statistic = 8.357 > upper bound 3.862). In the long run, FFB price has a significant negative effect (coefficient −0.471, p = 0.008), harvest volume is insignificant, and regional inflation has a significant positive effect (coefficient 533.677, p = 0.001). The Error Correction Term (ECT) of −8.154 indicates overcorrection and high profit growth volatility.
creator: Muhammad Alfiano Rizky
creator: Luthfi Fatah
creator: Nuri Dewi Yanti
rights: Copyright (c) 2026 Muhammad Alfiano Rizky, Luthfi Fatah, Nuri Dewi Yanti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2177
ending page: 2190
doi: 10.25157/ma.v12i2.23862

Analysis Of Strategies To Increase Rice Paddy Productivity To Support The Land Optimization Program (OPLA) In Tanah Laut Regency
type: item
description: This study aims to analyze internal and external factors of lowland rice farming and to formulate priority strategies for increasing rice productivity through the Land Optimization Program (OPLA) in Tanah Laut Regency. The main problem addressed is the suboptimal rice productivity under OPLA implementation and the disparity in performance between small-scale and large-scale farmers. The research employed a quantitative approach supported by qualitative data. Primary data were collected through structured interviews with 60 purposively selected rice farmers participating in OPLA, while secondary data were obtained from relevant institutions. Data analysis applied a strategic management framework using the Internal Factor Evaluation (IFE) matrix, External Factor Evaluation (EFE) matrix, SWOT matrix, and the Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). The results indicate that the internal condition of rice farming is moderately strong, with an IFE score of 2.78, while the external environment is relatively favorable, with an EFE score of 2.85. The combined scores position OPLA in Cell V (hold and maintain) of the Internal–External matrix. The recommended priority strategy is optimizing land utilization through enhanced adoption of cultivation technologies and strengthened support for production inputs. However, strategy formulation is differentiated by landholding typology: for small-scale farms, strengthening farmer group institutions is prioritized, whereas for large-scale farms, reinforcing collective block management—particularly in planting schedules, water governance, and harvest coordination—is emphasized. Overall, the study concludes that increasing rice productivity under OPLA requires a contextual, typology-based strategic approach to ensure program effectiveness and long-term sustainability.
creator: Septia Hayati Hayati
creator: Muhammad Fauzi Makki
creator: Yusuf Azis
rights: Copyright (c) 2026 Septia Hayati Hayati, Muhammad Fauzi Makki, Yusuf Azis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2191
ending page: 2206
doi: 10.25157/ma.v12i2.23882

Strategi Ketahanan Pangan di Daerah Prioritas: Studi Kasus Kecamatan Panawangan, Kabupaten Ciamis
type: item
description: Food security is a strategic issue in regional development, particularly in agrarian areas such as Ciamis Regency, which faces challenges such as declining food production, land conversion, distribution inefficiencies, and increasing food needs due to population growth. This study aims to analyze strategies for improving local-based food security in Panawangan District, specifically in Girilaya and Kertayasa Villages, through a multidimensional approach encompassing aspects of food availability, accessibility, distribution, and utilization. The study used a mixed method with primary data collection through household surveys and in-depth interviews, as well as secondary data from relevant government agencies. A total of 60 respondents were selected using a random sampling technique. Priority strategies were determined through Focus Group Discussions (FGDs) with stakeholders, then analyzed using the Multi Criteria Decision Analysis (MCDA) method with the PROMETHEE approach. The results of the analysis indicate that the strategy of providing incentives to local farmers and traders (Type III) is the most optimal alternative in improving regional food security because it has the highest contribution to increasing income, actor acceptance, and logistics efficiency. Sensitivity analysis shows that this strategy remains superior across most weighting criteria changes, while regulatory strategies and strengthening healthy food consumption programs demonstrate high levels of long-term policy stability. The study's findings confirm that a combination of regulatory-based strategies, economic incentives, and strengthening local food institutions is the most effective and sustainable approach to strengthening food sovereignty in Ciamis Regency.
creator: Lidya Nur Amalia
creator: Muthiah Syakirotin
creator: Perdi Setiawan
creator: Siti Nur Anisah
creator: Yoga Gandara
creator: Nazril Hasbilah
creator: Susi Amelia Putri
rights: Copyright (c) 2026 Lidya Nur Amalia, Muthiah Syakirotin, Perdi Setiawan, Siti Nur Anisah, Yoga Gandara, Nazril Hasbilah, Susi Amelia Putri http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2207
ending page: 2217
doi: 10.25157/ma.v12i2.23889

Analisis Pengaruh Kesetaraan Gender terhadap Ketahanan Pangan Rumah Tangga Peserta Program Pekarangan Pangan Lestari (P2L) di Kabupaten Bogor
type: item
description: Pangan memiliki hubungan erat dengan peningkatan kualitas hidup bangsa, sehingga pemenuhan kebutuhan pangan yang cukup merata menjadi prioritas pembangunan. Salah satu upaya strategis untuk mencapai tujuan ini adalah melalui pengembangan sistem pangan berkelanjutan yang mampu memberikan perlindungan baik bagi produsen maupun konsumen. Program Pekarangan Pangan Lestari (P2L) diluncurkan sebagai inisiatif untuk meningkatkan ketahanan pangan ditingkat rumah tangga. Namun, pelaksanaan program pemberdayaan tidak terlepas dari berbagai tantangan, salah satunya dlaam hal ketimpangan gender. Ketimpangan dan ketidak adilan gender dalam pembangunan khususnya dalam bidang pertanian terjadi karena adanya keterbatasan peran-peran perempuan dalam pembangunan pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh tingkat kesetaraan gender terhadap ketahanan pangan rumah tangga peserta program P2L di Kabupaten Bogor. Menunggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap 60 responden di tiga kecamatan (Ciampea, Rumpin dan Cibubulang), data dianalisis menggunakan Structural Equation modeling (SEM) berbasis Partial Least Squares (PLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kesetaraan gender berpengaruh kuat dan signifikan terhadap peningkatan ketahanan pangan dengan nilai kkoefisien 0,761 dengan kontribusi sebesar 57,9%. Semakin setara peran dan hubungan laki-laki dan perempuan dalam rumah tangga, maka ketahanan pangan semakin meningkat. Kata kunci: Kesetaraan gender, ketahanan pangan, program pekarangan pangan lestari (P2L)
creator: Wulan Ali Rahmin
rights: Copyright (c) 2026 Wulan Ali Rahmin http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2218
ending page: 2229
doi: 10.25157/ma.v12i2.23897

Strategi Pemasaran Kedai Kopi dengan Pendekatan SWOT Analysis (Studi Kasus pada Kedai Kopi Titan di Jakarta Selatan)
type: item
description: The positive trend reflected in the increase in coffee production and consumption could lead to increased competition among coffee shop operators. Titan Coffee Shop is one such business that has experienced sales challenges due to the impact of this competition. This study aims to identify the factors constituting the strengths, weaknesses, opportunities, dan threats in Titan coffee shop’s marketing efforts and to determine the most appropriate marketing strategies. The research design employs a qualitative approach using the case study method. Analysis utilizes the IFE matrix, EFE matrix, IE matrix, SWOT diagram, SWOT matrix, and QSPM. The results indicate the presence of 23 factors, comprising 8 strengths: a wide variety of menu options, high-quality raw materials, reasonably affordable prices, an attractive café concept, a spacious café area, a strategic location, excellent staff service, and adequate facilities; and 4 weaknesses: suboptimal promotional activities, lack of active online food delivery services, limited parking space, and proximity to competitors. Additionally, there are 7 opportunities: economic conditions, increasing public interest in coffee, changing lifestyles, the presence of communities, customer loyalty, government policy support, and technological advancements; and 4 threats: numerous similar competitors in the same area, the existence of substitute products, rising prices of coffee raw materials, and buyer bargaining power. The SWOT matrix analysis yielded 6 strategic alternatives: expanding sales distribution by opening new branches in other regions; hosting various in-store events; developing new products; enhancing marketing promotions; activating sales through online food delivery services; and reinforcing the café’s unique identity, with the strategy of enhancing marketing promotions being the top priority.
creator: Aurel Rivanti
rights: Copyright (c) 2026 Aurel Rivanti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2230
ending page: 2237
doi: 10.25157/ma.v12i2.23898

Potensi Produk Organik Kabupaten Lumajang: Studi Komoditas Kopi Arabika
type: item
description: Pembangunan pertanian memiliki cakupan yang luas, dinamis, dan kompleks salah satunya yakni subsektor perkebunan. Budidaya kopi organik menawarkan berbagai manfaat, baik dari segi ekonomi maupun lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemetaan potensi, penerapan sistem agribisnis, nilai ekonomi, serta strategi pengembangan produk organik komoditas kopi arabika di Kabupaten Lumajang. Lokasi penelitian dipilih secara purposive di wilayah Kabupaten Lumajang. Metode pengambilan sampel yaitu dengan Purposive Sampling dan Snowball Sampling. Metode Pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi observasi, wawancara, dan Focus Group Discussion (FGD). Sumber data dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengembangan kopi arabika organik sangat sesuai di wilayah Kecamatan Candipuro, Gucialit, Pasrujambe, Pronojiwo, dan Senduro. Penerapan sistem agribisnis dilakukan melalui tumpangsari dengan komoditas lainnya. Kendala yang dialami yaitu: bahan stek dari kebun tidak terjamin kualitasnya, bahan pembuatan pupuk dan pestisida tidak terjamin bebas dari kontaminasi zat kimia, peralatan budidaya, panen, dan pasca panen digunakan juga untuk kegiatan anorganik, serta belum memiliki fasilitas pendukung proses olah basah, keterbatasan tenaga kerja baik dari kuantitas maupun kualitas (skill), akses terhadap sumber permodalan masih terbatas, pasar produk kopi organik terbatas karena belum terjalin kemitraan secara formal dan lemahnya manajemen kelembagaan kelompok tani maupun Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan). Hasil perhitungan ekonomi produk kopi arabika organik dapat menekan biaya produksi hingga 20%. Pilihan prioritas strategi pengembangan produk kopi arabika organik adalah pentingnya penguatan kelembagaan petani dalam bentuk Badan Usaha Milik Petani (BUMP) agar meningkatkan jiwa entrepreneur /wirausaha, sekaligus memperkuat posisi tawar (bargaining position) dalam mekanisme pasar produk organik yang dilandasi…
creator: Amam Amam
rights: Copyright (c) 2026 Amam Amam http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2238
ending page: 2250
doi: 10.25157/ma.v12i2.23927

Green Supply Chain Management dan Export Market Orientation dalam Meningkatkan Export Performance: Peran Mediasi Environmental Performance pada Agribisnis Kopi di Jember
type: item
description: Kemampuan pelaku agribisnis kopi dalam mengelola rantai pasok secara efisien dan ramah lingkungan, serta memahami orientasi pasar ekspor dapat meningkatkan kinerja ekspor secara berkelanjutan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh green supply chain management dan export market orientation terhadap export performance agribisnis kopi di Kabupaten Jember dengan environmental performance sebagai variabel intervening dengan pendekatan kuantitatif. Metode analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu analisis jalur (path analysis). Hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa green supply chain managament dan export market orientation memiliki pengaruh secara langsung maupun tidak langsung terhadap export performance dengan melalui environmental performance. Hasil koefisien determinasi yang didapatkan yaitu sebesar 22,9%.
creator: Aditya Nizar Al Ardi
creator: Dinu Saadillah
creator: Aulia Nadhirah
creator: Rini Hardiyani
rights: Copyright (c) 2026 Aditya Nizar Al Ardi, Dinu Saadillah, Aulia Nadhirah, Rini Hardiyani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2251
ending page: 2262
doi: 10.25157/ma.v12i2.23928

Analisis Perilaku Konsumen dan Faktor-Faktor yang Memengaruhi Keputusan Pembelian Produk Porang di Superindo Jatinangor Town Square
type: item
description: Studi ini menerapkan metode kuantitatif dengan desain deskriptif kuantitatif guna menelaah permintaan konsumen atas inovasi produk porang juga mengidentifikasi berbagai unsur yang menentukan keputusan dalam membeli beras porang di Superindo Jatinangor Town Square. Data dihimpun lewat persebaran kuesioner untuk 100 responden yang ditentukan memakai teknik convenience sampling. Data yang diterima ditelaah dengan analisis deskriptif, uji validitas, uji reliabilitas, dan regresi logistik biner. Hasil analisis deskriptif memperlihatkan jika mayoritas responden ialah konsumen berusia 21–30 tahun, berpendidikan S1, dan didominasi oleh mahasiswa. Hasil pengujian instrumen memperlihatkan jika semua butir pernyataan sudah mencukupi standar validitas juga reliabilitas. Berlandaskan hasil regresi logistik biner, variabel informasi label terbukti berdampak positif juga signifikan atas peluang konsumen untuk melakukan pembelian, sedangkan kualitas produk berdampak signifikan secara negatif. Selain itu, variabel harga, merek, dan promosi tak berdampak signifikan secara parsial. Akan tetapi, dengan bersamaan semua variabel bebas terbukti berdampak signifikan atas keputusan pembelian. Temuan ini memperlihatkan bahwa kejelasan informasi label menjadi faktor penting dalam meningkatkan peluang pembelian konsumen terhadap produk inovasi beras porang.
creator: Aditya Narayan Budiantoro
creator: Zumi Saidah
rights: Copyright (c) 2026 Aditya Narayan Budiantoro, Zumi Saidah, Zumi Saidah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2263
ending page: 2271
doi: 10.25157/ma.v12i2.23939

Faktor Penentu Keberlanjutan Usahatani Sayuran Bayam dan Kangkung: Analisis MICMAC di Kecamatan Rumbai Kota Pekanbaru
type: item
description: Usahatani sayuran merupakan bagian penting dari sektor hortikultura yang berkontribusi terhadap peningkatan pendapatan petani dan ketahanan pangan. Di Kecamatan Rumbai, Kota Pekanbaru, bayam dan kangkung merupakan salah satu komoditi yang banyak ditanami, namun keberlanjutannya menghadapi berbagai tantangan seperti fluktuasi harga, keterbatasan akses pasar, tingginya biaya input, ketergantungan pada pupuk kimia, serta rendahnya penerapan teknologi budidaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil penyuluh dan petani, serta menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keberlanjutan usahatani sayuran berdasarkan dimensi ekonomi, ekologi, sosial, teknologi, dan kelembagaan. Penelitian dilaksanakan pada September 2025 hingga Maret 2026 dengan metode deskriptif kualitatif. Sebanyak 7 responden dipilih secara purposive yang terdiri dari penyuluh pertanian dan pengurus kelompok tani. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan studi literatur, kemudian dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan metode MICMAC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa petani didominasi laki-laki usia produktif dengan pendidikan mayoritas SMP dan pengalaman lebih dari 10 tahun, serta sebagian besar memiliki lahan 1–2 ha. Hasil MICMAC menunjukkan bahwa penggunaan pupuk kimia menjadi faktor paling berpengaruh, sedangkan pendapatan petani memiliki tingkat ketergantungan tertinggi. Temuan ini menunjukkan bahwa keberlanjutan usahatani sangat ditentukan oleh efisiensi penggunaan input produksi dan kondisi ekonomi petani, sehingga upaya peningkatan penggunaan benih unggul dan penerapan teknologi budidaya menjadi penting untuk mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia serta meningkatkan pendapatan petani secara berkelanjutan.
creator: zahra zakia muharomah
creator: Yulia Andriani
creator: Meki Herlon
rights: Copyright (c) 2026 zahra zakia muharomah, Yulia Andriani, Yulia Andriani, Yulia Andriani, Meki Herlon, Meki Herlon, Meki Herlon http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2272
ending page: 2283
doi: 10.25157/ma.v12i2.23946

Analisis Keberlanjutan Hutan Kemasyarakatan Berbasis Agroforestri Kopi di Kawasan Hutan Lindung Bukit Daun Kabupaten Rejang Lebong Provinsi Bengkulu
type: item
description: ABSTRACT Coffee agroforestry-based Community Forest (HKm) management in the Bukit Daun Protected Forest Area, Rejang Lebong Regency, represents a strategic approach to sustaining forest resources while enhancing community livelihoods. The sustainability of this management system is shaped by five key dimensions: social, ecological, economic, technological, and institutional. This study evaluates sustainability levels using the Complex Proportional Assessment (COPRAS) method and pinpoints the most influential indicators through Principal Component Analysis (PCA). Primary data were collected from 96 coffee farmers belonging to five Gapoktan (farmer groups) across five villages. Findings reveal that all Gapoktan demonstrate a high degree of sustainability. The most dominant sustainability indicators identified are: awareness of rights, participation, technical knowledge, and engagement in activities beyond the HKm permit (social); biodiversity and soil health (ecological); business efficiency (economic); adoption of technology (technological); and effective group management, social values as a binding force among members, and local wisdom (institutional).
creator: Korenia Putri Nadia
creator: Septri Widiono
creator: Lathifah Khairani
creator: Rizka Amalia Nugraha
rights: Copyright (c) 2026 Korenia Putri Nadia http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-02
publication date: 2026-08-02
volume: 12
number: 2
starting page: 2284
ending page: 2297
doi: 10.25157/ma.v12i2.23957

Analisis Usaha dan Strategi Pengembangan Hidroponik Selada di Desa Pantai Raja Kecamatan Perhentian Raja Kabupaten Kampar (Studi Kasus Hydrofarm Pantara)
type: item
description: Peningkatan jumlah penduduk di Kabupaten Kampar sebesar 4,48% dari 860.379 jiwa pada tahun 2023 menjadi 898.973 jiwa pada tahun 2024 meningkatkan kebutuhan pangan segar, khususnya sayuran hortikultura, sehingga diperlukan sistem produksi yang efisien dan berkelanjutan. Salah satu alternatif yang berkembang adalah budidaya sayuran secara hidroponik. Hydrofarm Pantara merupakan usaha hidroponik selada di Desa Pantai Raja yang mengalami perkembangan produksi dan pemasaran secara signifikan. Penelitian ini bertujuan menganalisis sejarah, skala dan modal usaha serta menentukan strategi pengembangan usaha hidroponik selada Hydrofarm Pantara. Penelitian menggunakan metode studi kasus dengan pendekatan non-eksperimental. Pemilihan lokasi dan informan dilakukan secara purposive sampling. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data meliputi analisis deskriptif kualitatif, analisis SWOT dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Hydrofarm Pantara berkembang dari 48 menjadi lebih dari 3.000 lubang tanam dengan jaringan pemasaran yang mencakup UMKM, kafe, restoran, dan supermarket. Analisis SWOT menunjukkan kekuatan pada aspek edukasi, legalitas, dan keberagaman pasar, dengan kelemahan pada promosi digital, kapasitas produksi, dan belum adanya kontrak pemasaran tetap. Peluang utama berasal dari kerja sama pasar, sedangkan ancaman berupa persaingan dan peningkatan standar kualitas. Strategi prioritas pengembangan usaha yaitu menjaga kualitas dan konsistensi pasokan produk (0,207), meningkatkan kapasitas produksi secara bertahap (0,197), serta mengoptimalkan promosi digital (0,183).
creator: putri desmawati
creator: Susy Edwina
creator: Eliza Eliza
rights: Copyright (c) 2026 putri desmawati, Susy Edwina, Eliza Eliza http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2298
ending page: 2305
doi: 10.25157/ma.v12i2.23961

Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Bauran Pemasaran (7P) Menggunakan Importance Performance Analysis dan Customer Satisfaction Index Pada Seckopi Kota Duri
type: item
description: Perkembangan usaha coffee shop yang pesat meningkatkan persaingan, sehingga Seckopi coffee shop perlu melakukan evaluasi terhadap penerapan bauran pemasaran guna memenuhi kepuasan konsumen. Studi mengenai kepuasan konsumen pada coffee shop telah banyak dilakukan pada wilayah perkotaan besar dengan tingkat persaingan dan karakteristik konsumen yang berbeda, oleh karena itu penelitian ini mengisi kesenjangan dalam memahami perilaku dan kepuasan konsumen coffee shop di wilayah non-metropolitan yang masih terbatas seperti Kota Duri. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kepentingan dan kinerja atribut bauran pemasaran (7P) serta tingkat kepuasan konsumen terhadap penerapan bauran pemasaran pada Seckopi di Kota Duri. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan pendekatan survei. Pengambilan sampel dengan cara purposive sampling terhadap 100 konsumen Seckopi. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner dengan skala likert yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Metode analisis data yang digunakan meliputi analisis deskriptif untuk menggambarkan karakteristik konsumen, Importance Performance Analysis (IPA) untuk menganalisis tingkat kepentingan dan kinerja atribut bauran pemasaran, serta Customer Satisfaction Index (CSI) untuk mengukur tingkat kepuasan konsumen secara keseluruhan. Hasil analisis Importance Performance Analysis pada diagram kartesius menunjukkan bahwa yang menjadi prioritas utama perbaikan yaitu atribut variasi menu, keterjangkauan harga, akses parkir, dan desain interior tempat. Hasil perhitungan Customer Satisfaction Index menunjukkan nilai sebesar 80,05% yang berada pada kategori puas. Hal ini menunjukkan bahwa secara umum penerapan bauran pemasaran di Seckopi telah mampu memenuhi harapan konsumen, meskipun masih terdapat beberapa atribut yang perlu ditingkatkan untuk mencapai tingkat kepuasan yang lebih optimal.
creator: Putri Siska Junianti
creator: Fajar Restuhadi
creator: Deby Kurnia
rights: Copyright (c) 2026 Putri Siska Junianti, Fajar Restuhadi, Deby Kurnia http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2306
ending page: 2315
doi: 10.25157/ma.v12i2.23974

Added Value and Sustainability of Coffee Skin Waste Processing Business in Ngarip Village, Ulubelu District, Tanggamus Regency
type: item
description: Coffee husks, whether wet or dry processed, contain nutrients that are beneficial for plant growth. Coffee husk waste is known to contain 1.27% nitrogen, 0.06% phosphorus, and 2.46% potassium. Based on this potential, various previous studies have examined the use of coffee husk waste as a raw material for composting. This study aims to calculate and analyze the resulting added value and evaluate the sustainability of the coffee husk waste processing business at Pertaganik Bestari, Ngarip Village, Ulubelu District. The value-added calculation was conducted using the Hayami method, referring to prices prevailing in the analysis year. The results showed a value-added ratio of 75.46%, labor contribution of 8.48%, and a profit margin of 91.51%. The sustainability assessment, based on three criteria: value-added ratio, labor contribution, and profit margin, indicates that this business has a high level of sustainability and is prospective for future development.
creator: Fahrul Rozi Maulana
rights: Copyright (c) 2026 Fahrul Rozi Maulana http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2316
ending page: 2323
doi: 10.25157/ma.v12i2.23975

Daya Saing, Spesialisasi Perdagangan, Dan Kinerja Ekspor Komoditas Cengkeh Indonesia Di Pasar Internasional
type: item
description: Indonesia merupakan salah satu produsen utama cengkeh dunia dengan potensi besar dalam perdagangan internasional, khususnya pada pasar India, Pakistan, Arab Saudi, Tiongkok, dan Amerika Serikat. Penelitian ini bertujuan menganalisis daya saing, spesialisasi perdagangan, dan kinerja ekspor komoditas cengkeh Indonesia di pasar internasional. Penelitian menggunakan data sekunder dari UN Comtrade periode 2015-2024 untuk komoditas HS 0907. Analisis dilakukan dengan metode Revealed Comparative Advantage (RCA), Export Product Dynamics (EPD), Export Competitiveness Index (ECI), Indeks Spesialisasi Perdagangan (ISP), Comparative Export Performance (CEP), dan Acceleration Ratio (AR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa cengkeh Indonesia memiliki keunggulan komparatif kuat, tercermin dari nilai RCA yang secara konsisten berada di atas satu selama periode penelitian pada negara tujuan utama. Analisis EPD menempatkan ekspor cengkeh Indonesia pada kuadran Rising Star, menunjukkan pertumbuhan pangsa pasar positif di pasar internasional. Nilai ECI mengindikasikan daya saing ekspor relatif kompetitif meskipun terjadi fluktuasi antarperiode. Nilai ISP menunjukkan posisi perdagangan cengkeh Indonesia berfluktuasi selama periode penelitian. Analisis CEP menunjukkan kinerja ekspor cengkeh Indonesia relatif lebih baik dibandingkan pertumbuhan ekspor dunia, sedangkan nilai AR menunjukkan percepatan pertumbuhan ekspor cengkeh Indonesia belum stabil.
creator: satria akmal
creator: Yuliawati Yuliawati
rights: Copyright (c) 2026 satria akmal, Yuliawati Yuliawati http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2324
ending page: 2334
doi: 10.25157/ma.v12i2.23976

Penggunaan Smartphone Pada Penyuluh Pertanian di Kecamatan Dayun dan Koto Gasib Kabupaten Siak
type: item
description: Penggunaan smartphone oleh penyuluh pertanian di Kecamatan Dayun dan Koto Gasib Kabupaten Siak dianalisis berdasarkan pendekatan Technology Acceptance Model. Data dikumpulkan melalui survei dengan kuesioner skala Likert terhadap 21 penyuluh. Hasil menunjukkan bahwa penggunaan smartphone berada pada kategori tinggi hingga sangat tinggi. Persepsi kemudahan penggunaan berada pada kategori tinggi (4,14), yang menunjukkan bahwa smartphone mudah dipelajari dan digunakan. Persepsi kegunaan juga berada pada kategori tinggi (4,15), dengan kontribusi terbesar pada peningkatan pengetahuan penyuluh (4,57). Sikap terhadap penggunaan dan minat perilaku berada pada kategori sangat tinggi, yang mencerminkan sikap positif serta keinginan kuat untuk terus memanfaatkan smartphone. Selain itu, penggunaan sistem sesungguhnya juga berada pada kategori sangat tinggi (4,32), yang menunjukkan bahwa smartphone telah dimanfaatkan secara optimal dalam kegiatan penyuluhan, terutama dalam komunikasi, penyebaran informasi, dan koordinasi dengan petani. Secara keseluruhan, smartphone berperan penting dalam meningkatkan pelaksanaan tugas penyuluhan, meskipun masih diperlukan optimalisasi dalam pemanfaatan fitur secara lebih maksimal.
creator: Sarawati Tiurlan Simarmata
rights: Copyright (c) 2026 Sarawati Tiurlan Simarmata http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2335
ending page: 2343
doi: 10.25157/ma.v12i2.23990

Analisis Keberlanjutan Agroindustri Nanas di Desa Kualu Nenas Kecamatan Tambang Kabupaten Kampar
type: item
description: Produksi nanas yang tinggi di Desa Kualu Nenas, Kecamatan Tambang, Kabupaten Kampar memberikan peluang besar bagi pengembangan agroindustri berbasis nanas, namun masih menghadapi berbagai kendala seperti keterbatasan bahan baku akibat alih fungsi lahan, fluktuasi harga, pemasaran terbatas, pengelolaan limbah yang belum optimal, rendahnya keterlibatan masyarakat, keterbatasan teknologi, dan dukungan kelembagaan. Penelitian ini bertujuan menganalisis profil, analisis usaha, tingkat keberlanjutan, dan atribut sensitif agroindustri nanas. Metode yang digunakan adalah survei dengan teknik pengambilan sampel menggunakan sensus terhadap lima agroindustri keripik nanas. Analisis usaha menggunakan metode Hayami, sedangkan analisis keberlanjutan menggunakan Multi Dimensional Scaling (MDS) melalui RAP-Pineapple, dilengkapi analisis leverage dan Monte Carlo. Hasil penelitian menunjukkan bahwa agroindustri keripik nanas merupakan usaha mikro yang sudah berdiri lebih dari 10 tahun yang menggunakan nanas moris sebagai bahan baku yang diolah melalui tahapan pengupasan hingga pengemasan yang membutuhkan 12 kg nanas dan menghasilkan 1,9 kg keripik dalam sekali proses produksi, dengan frekuensi dua hingga empat kali produksi per hari. Pemasaran dilakukan melalui penjualan langsung kepada konsumen dan melalui toko oleh-oleh dengan rata-rata penggunaan tenaga kerja sebesar 1,3 HOK per proses produksi. Agroindustri ini menghasilkan pendapatan bersih sebesar Rp138.974,4/proses produksi dan nilai tambah sebesar Rp19.333/kg. Tingkat keberlanjutan dari lima dimensi tergolong cukup berkelanjutan (54,19). Atribut sensitif meliputi kestabilan harga, keterampilan SDM, pengelolaan air, kecacatan produk, dan partisipasi kelembagaan.
creator: Belinda Jessica Ades
creator: Rosnita Rosnita
creator: Meki Herlon
rights: Copyright (c) 2026 Belinda Jessica Ades, Rosnita Rosnita, Meki Herlon http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2344
ending page: 2355
doi: 10.25157/ma.v12i2.23994

Analisis Daya Saing dan Kinerja Ekspor Karet Alam Indonesia di Pasara Internasional
type: item
description: Perdagangan karet alam Indonesia di pasar internasional ditentukan oleh kontribusi Technically Specified Natural Rubber (TSNR) dengan kode HS 400122 sebagai salah satu produk turunan karet alam yang paling banyak diekspor. Permintaan TSNR tiap tahunnya mengalami peningkatan namun Indonesia sebagai salah satu produsen TSNR terbesar di dunia mengalami penurunan sehingga meningkatkan persaingan antar negara eksportir TSNR. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing dan kinerja TSNR Indonesia di pasar internasional. Metode penelitian yang digunakan yaitu deskriptif kuantitatif dengan pendekatan analisis data sekunder (ADS). Penelitian ini menggunakan data sekunder periode 2013-2024 yang bersumber dari BPS, Trade Map, UN Comtrade dan sebagainya. Metode analisis data yang digunakan yaitu menggunakan uji stasioneritas dengan perhitungan Revealed Comparative Advantage (RCA), Export Product Dynamics (EPD) dan Acceleration Ratio (AR). Hasil penelitian menunjukkan nilai rata-rata RCA Indonesia periode 2013-2024 terhadap negara importir utama yaitu Amerika Serikat, China, Jepang , India dan Korea Selatan sebesar 29,93 sehingga memiliki daya saing komparatif yang kuat, sedangkan untuk EPD posisi pasar Indonesia terhadap negara importir yaitu didominasi oleh Lost Opportunity, Rising Star, dan Falling Star. Perhitungan AR menghasilkan rata-rata sebesar 311,39 sehingga dapat disimpukan bahwa Indonesia mampu untuk mempertahankan serta merebut pangsa pasar TSNR di pasar Internasional.
creator: Alfira Damayanti
rights: Copyright (c) 2026 Alfira Damayanti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2356
ending page: 2365
doi: 10.25157/ma.v12i2.24011

Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) di PT. Multi Bintang Indonesia Sampang Agung Jawa Timur
type: item
description: Penerapan standar keamanan pangan merupakan pilar utama dalam industri minuman untuk menjamin konsistensi mutu dan keamanan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) di PT. Multi Bintang Indonesia, Sampang Agung, Jawa Timur. Metode yang digunakan adalah deskriptif gabungan kuantitatif dan kualitatif dengan mengacu pada standar ISO/TS 22002-1 sebagai instrumen evaluasi teknis. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi lapangan dan wawancara menggunakan kuesioner terstruktur terhadap 14 klausul operasional. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata tingkat penerapan GMP di PT. Multi Bintang Indonesia mencapai 97%, yang termasuk dalam kategori sangat baik. Seluruh aspek utama telah memenuhi persyaratan, meskipun masih terdapat beberapa aspek yang memerlukan peningkatan, seperti prosedur recall dan pengendalian kontaminasi. Secara keseluruhan, perusahaan telah mampu menerapkan GMP secara konsisten dalam mendukung keamanan dan mutu produk.
creator: Jefanya Diva Adriana Jayaprawira
creator: Damara Dinda Nirmalasari Zebua
creator: Yuliawati Yuliwati
creator: Marina Marina Herawati
rights: Copyright (c) 2026 Jefanya Diva Adriana Jayaprawira, Damara Dinda Nirmalasari Zebua, Yuliawati Yuliwati, Marina Marina Herawati http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2366
ending page: 2375
doi: 10.25157/ma.v12i2.24016

Pengaruh Brand Image dan Digital Marketing terhadap Keputusan Pembelian Fitbar pada Mahasiswa Universitas Diponegoro
type: item
description: Keputusan pembelian merupakan keputusan konsumen memilih untuk membeli setelah menganalisis berbagai variabel seperti brand image dan digital marketing. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh brand image dan digital marketing terhadap keputusan pembelian konsumen guna mendukung perumusan strategi pemasaran yang tepat sasaran. Metode yang digunakan yaitu survei dengan pendekatan kuantitatif. Pemilihan sampel secara purposive sampling yaitu 300 responden. Data diperoleh dari kuisioner tertutup yang menggunakan skala likert sebagai alat ukur. Kuisioner dibagikan dalam bentuk Google Forms kepada konsumen yang memenuhi kriteria penelitian lalu data dianalisis secara statistik menggunakan software SPSS 26 Berdasarkan karakteristik responden mayoritas adalah perempuan (70,67%), berusia 17-21 tahun (88,00%), dan berpendidikan SMA Sederajat. Distribusi fakultas merata, serta sebagian besar memiliki uang saku Rp 1.000.000- Rp 3.000.000 (55,67%). Hasil penelitian koefisien determinasi dalam penelitian ini menunjukkan bahwa nilai R Square 0,627 yang berarti bahwa sebesar 62,7% keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh variabel brand image dan digital marketing. Berdasarkan uji F nilai signifikansi 0,000 (p<0,05) menujukkan bahwa brand image dan digital marketing secara simultan berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Uji t hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai signifikansi brand image adalah 0,000 (p<0,05), menandakan bahwa keputusan pembelian akan meningkat ketika brand image semakin baik. Hal ini menandakan bahwa H0 ditolak dan H1 diterima. Keputusan pembelian Fitbar akan meningkat ketika digital marketing semakin efektif berdasarkan hasil yang diperoleh dari uji t digital marketing yaitu nilai signifikasi sebesar 0,000 (<0,05). Hal ini menandakan bahwa H0 ditolak dan H1 diterima.
creator: Khadijah Aisyah Andriliani
creator: Migie Handayani
creator: Mutia Intan Savitri Herista
rights: Copyright (c) 2026 Khadijah Aisyah Andriliani, Migie Handayani, Mutia Intan Savitri Herista http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2376
ending page: 2386
doi: 10.25157/ma.v12i2.24039

Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Loyalitas Konsumen Pada Agrowisata Melon Premium di Akaruku Hydrofarm Cisauk Tangerang
type: item
description: Agrowisata merupakan integrasi antara sektor pertanian dan pariwisata yang menawarkan pengalaman rekreasi sekaligus edukasi kepada pengunjung. Persaingan antar destinasi agrowisata menuntut pengelola untuk menerapkan strategi pemasaran yang efektif guna mempertahankan loyalitas konsumen. Akaruku Hydrofarm Cisauk sebagai agrowisata melon premium menghadapi fluktuasi jumlah kunjungan dan persaingan dengan destinasi wisata sejenis di wilayah Kabupaten Tangerang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh bauran pemasaran terhadap loyalitas konsumen di Akaruku Hydrofarm Cisauk. Penelitian dilaksanakan pada Oktober–Desember 2025 dengan menggunakan metode survei. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan pengelola serta penyebaran kuesioner kepada 150 responden yang pernah berkunjung dan membeli melon premium minimal dua kali. Teknik pengambilan sampel menggunakan accidental sampling. Analisis data dilakukan menggunakan analisis deskriptif dan regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik konsumen didominasi oleh usia produktif dengan tujuan kunjungan rekreasi dan edukasi. Penerapan bauran pemasaran di Akaruku Hydrofarm secara umum telah berjalan dengan baik. Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa variabel people, process, dan physical evidence berpengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen, sedangkan variabel product, price, place, dan promotion tidak berpengaruh signifikan secara parsial. Hal ini menunjukkan bahwa kualitas sumber daya manusia, kelancaran proses pelayanan, serta kondisi fasilitas fisik menjadi faktor utama dalam meningkatkan loyalitas konsumen.
creator: Haikal Pranadya
creator: Hery Setiyawan
creator: Migie Handayani
rights: Copyright (c) 2026 Haikal Pranadya, Hery Setiyawan, Migie Handayani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2387
ending page: 2398
doi: 10.25157/ma.v12i2.24047

Tingkat Partisipasi Masyarakat dalam Pengembangan Agroeduwisata di Desa Mulyaharja, Kota Bogor
type: item
description: Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya peran sektor pariwisata dan pertanian dalam pembangunan ekonomi yang kemudian melahirkan konsep agroeduwisata sebagai integrase keduaya. Agro Edu Wisata Organik (AEWO) Mulyaharja di Kota Bogor merupakan salah satu contoh pengembangan agroeduwisata berbasis komunitas. Namun, terjadi penurunan jumlah kunjungan wisatawan dalam ebebrapa tahun terakhir yang mengidnikasikan adanya permasalahan dalam pengelolaan, khususnya terkait partisipasi masyarakat. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bentuk dan tingkat partisipasi masarat serta mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang memengaruhi partisipasi tersebut dalam pengembangan agroeduwisata di Desa Mulyaharja. Dalam penelitian ini, metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif dengan desain explanatory melalui metode survei. Data dikumpulkan emnggunakan kuesioner, observasi, dan wawacara mendalam. Teknik analisis data meliputi skala Likert, uji validitas dan reliabilitas, serta uji korelasi Rank Spearman untuk melihat hubungan antar variable. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pasrtisipasi masyarakat lebih dominan pada tahap pelaksanan dan pemanfaatan hasil, sementara pada tahap perencaan dan evaluas masih terolong rendah. Faktor internal seperti pendidikan, pendapatan, dan lama tinggal memiliki pengaruh terhadap tingkat partisipasi masyarakat dan ketersediaan sarana dan prasarana juga berpengaruh signifikan. Rendahnya keterlibatan masyarakat dalam pengambilan keputusan enjadi salah satu penyebab belum optimalnya pengembangan agroeduwisata. Oleh krena itu, diperlukan strategi peningkatan partisipasi masyarakat secara menyeluruh guna mendukung keberlanjutan dan keberhasilan pengembangan agroeduwisata berbasis komunitas.
creator: Jastitia Arifania Tauladani
creator: Sara Ratna Qanti
rights: Copyright (c) 2026 Jastitia Arifania Tauladani, Sara Ratna Qanti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2399
ending page: 2406
doi: 10.25157/ma.v12i2.24056

Model Peningkatan Daya Saing UMKM Cafe Melalui Optimalisasi Pelayanan, Pengelolaan Bisnis, dan Peran Mediasi Citra Merek serta Efisiensi Operasional
type: item
description: Pertumbuhan industri kafe di Jember yang pesat menciptakan persaingan ketat, di mana kepuasan konsumen menjadi faktor kunci keberlanjutan usaha. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kebutuhan praktis Café Puspa Rasa, sebuah UMKM di Jember, dalam meningkatkan kepuasan pelanggan. Menggunakan pendekatan mixed method dengan desain kausal asosiatif, penelitian ini mengkaji hubungan langsung dan tidak langsung antarvariabel. Tujuan penelitian meliputi: (1) menguji pengaruh pelayanan dan pengelolaan bisnis terhadap kepuasan konsumen; (2) menganalisis peran citra merek sebagai mediator pelayanan; (3) menilai efisiensi operasional sebagai mediator pengelolaan bisnis; serta (4) menyusun model peningkatan daya saing UMKM kafe. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Citra Merek (M1) berpengaruh signifikan terhadap Kepuasan Konsumen (Y) sebesar 0,283, dan Efisiensi Operasional (M2) berkontribusi positif sebesar 0,307. Kualitas Pelayanan (X1) juga berpengaruh signifikan sebesar 0,151, diikuti oleh Pengelolaan Bisnis (X2) sebesar 0,121. Temuan ini menegaskan bahwa penguatan citra, efisiensi kerja, pelayanan, dan manajemen yang baik secara langsung meningkatkan kepuasan konsumen. Namun, pada uji mediasi (X1-M1-Y dan X2-M2-Y), variabel interaksi ditemukan tidak signifikan. Citra Merek dan Efisiensi Operasional tidak bertindak sebagai mediator, baik penuh maupun parsial, dalam hubungan antara Kualitas Pelayanan dan Pengelolaan Bisnis terhadap Kepuasan Konsumen. Variabel interaksi X1-M1-Y menunjukkan pengaruh tidak signifikan sebesar -0,051, sedangkan X2-M2-Y menunjukkan pengaruh positif yang sangat kecil (0,010) dan tidak signifikan. Simpulannya, strategi peningkatan kepuasan pada Café Puspa Rasa lebih efektif dilakukan melalui optimalisasi variabel secara langsung daripada melalui jalur mediasi.
creator: Retno Murwanti
rights: Copyright (c) 2026 Retno Murwanti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2407
ending page: 2415
doi: 10.25157/ma.v12i2.24061

Peran Literasi Digital dan Akses Teknologi dalam Mendorong Transformasi Digital pada Pelaku Agribisnis Perdesaan di Desa Jeruk
type: item
description: Transformasi digital menjadi faktor kunci dalam meningkatkan daya saing agribisnis, termasuk di antara pelaku agribisnis perdesaan. Namun, adopsi teknologi digital seringkali dipengaruhi oleh tingkat literasi digital dan akses terhadap teknologi. Studi ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh literasi digital dan akses teknologi terhadap transformasi digital di antara pelaku agribisnis di Desa Jeruk. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan data survei yang dikumpulkan dari 65 UMKM agribisnis perdesaan melalui kuesioner terstruktur. Data dianalisis menggunakan Partial Least Squares–Structural Equation Modeling (PLS-SEM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa literasi digital memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap transformasi digital, menunjukkan bahwa individu dengan kemampuan digital yang lebih tinggi lebih cenderung mengadopsi dan memanfaatkan teknologi digital dalam kegiatan bisnis mereka. Lebih lanjut, akses terhadap teknologi juga menunjukkan pengaruh positif dan signifikan terhadap transformasi digital, menyoroti pentingnya infrastruktur seperti perangkat digital dan konektivitas internet. Temuan ini menekankan bahwa kemampuan untuk mengakses, memahami, dan memanfaatkan informasi digital, bersama dengan dukungan teknologi yang memadai, memainkan peran penting dalam mendorong penggunaan alat digital untuk pemasaran, manajemen bisnis, dan ekspansi pasar. Oleh karena itu, meningkatkan literasi digital dan memperluas akses yang adil terhadap teknologi merupakan strategi penting untuk mempercepat transformasi digital di sektor agribisnis perdesaan.
creator: Esther Sheliena
rights: Copyright (c) 2026 Esther Sheliena http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2416
ending page: 2424
doi: 10.25157/ma.v12i2.24093

KEWIRAUSAHAAN DAN PETANI MUDA DI INDONESIA : TINJAUAN LITERATUR SECARA SISTEMATIS
type: item
description: Penelitian ini menyajikan tinjauan literatur sistematis mengenai peran kewirausahaan dalam pengembangan dan keberlanjutan petani muda di Indonesia. Dengan menganalisis sepuluh artikel ilmiah yang relevan, studi ini mengidentifikasi tantangan utama yang dihadapi petani muda dalam mengadopsi jiwa kewirausahaan, peran krusial program dukungan dan intervensi, serta karakteristik kewirausahaan yang muncul di kalangan mereka. Temuan menunjukkan bahwa rendahnya mindset kewirausahaan dan keterlibatan pemasaran merupakan hambatan signifikan, namun program digitalisasi dan penyuluhan terbukti efektif dalam meningkatkan minat dan kapasitas. Kewirausahaan petani muda memiliki implikasi positif terhadap regenerasi dan keberlanjutan sektor pertanian. Studi ini merekomendasikan peningkatan pendidikan, keterampilan, dan pengalaman, serta penciptaan lingkungan yang kondusif untuk mendorong petani muda menjadi wirausahawan yang inovatif dan berkelanjutan. Tinjauan ini memberikan wawasan berharga bagi pembuat kebijakan, peneliti, dan praktisi dalam merancang strategi yang lebih efektif untuk mendukung petani muda di Indonesia.
creator: Gema Wibawa Mukti
creator: Anne Charina
creator: Rani Andriani Budi Kusumo
rights: Copyright (c) 2026 Gema Wibawa Mukti, Anne Charina, Rani Andriani Budi Kusumo http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2425
ending page: 2434
doi: 10.25157/ma.v12i2.24114

PERAN INFRASTRUKTUR LOGISTIK TERHADAP KETAHANAN PANGAN DI PROVINSI JAWA BARAT
type: item
description: Jawa Barat memiliki peran strategis sebagai produsen sekaligus konsumen pangan terbesar di Indonesia, namun indeks ketahanan pangannya menunjukkan disparitas yang lebar antarwilayah. Biaya logistik nasional yang masih tinggi (14,29% dari PDB) mengindikasikan bahwa ketahanan pangan tidak hanya ditentukan oleh produksi, tetapi juga oleh efisiensi distribusi. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh infrastruktur logistik (kondisi jalan mantap, sarana perdagangan, dan konektivitas) serta variabel kontrol sosio-ekonomi (PDRB per kapita, pengeluaran konsumsi, produksi beras, dan jumlah penduduk) terhadap Indeks Ketahanan Pangan (IKP) di Provinsi Jawa Barat. Penelitian menggunakan desain kuantitatif eksplanatori dengan data panel 27 kabupaten/kota periode 2018–2024 (189 observasi). Teknik analisis yang digunakan adalah regresi data panel dengan pendekatan Fixed Effect Model (FEM) yang dipilih berdasarkan Uji Chow dan Uji Hausman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model memiliki nilai koefisien determinasi sebesar 0,8426 (84,26%). Variabel yang berpengaruh signifikan adalah konektivitas (p<0,01), pengeluaran konsumsi per kapita (p<0,05), dan jumlah penduduk (p<0,10). Konektivitas logistik merupakan faktor paling dominan yang menjelaskan variasi ketahanan pangan. Sebaliknya, PDRB per kapita, produksi beras, panjang jalan mantap, dan sarana perdagangan tidak berpengaruh signifikan. Temuan ini mendukung teori entitlement Amartya Sen bahwa ketahanan pangan lebih ditentukan oleh akses ekonomi dan efisiensi distribusi daripada ketersediaan fisik semata. Rekomendasi kebijakan diarahkan pada penguatan konektivitas multi-moda, pengembangan food hubs di wilayah rawan pangan, dan penguatan daya beli rumah tangga melalui jaring pengaman sosial.
creator: Legiana Aprilia
creator: Eddy Renaldi
creator: Tomy Perdana
rights: Copyright (c) 2026 Legiana Aprilia http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2435
ending page: 2445
doi: 10.25157/ma.v12i2.24123

Technical Efficiency of Organic Rice Farming Under Environmental Uncertainty: A Stochastic Frontier Analysis
type: item
description: Technical efficiency constitutes a critical indicator in evaluating the overall effectiveness of farming systems. Within the context of organic rice cultivation, farmers are generally required to employ a wider range of tools and inputs compared to their conventional counterparts. These practices encompass the application of organic fertilizers, the adoption of natural pest management strategies, and the implementation of environmentally sustainable cultivation techniques. The primary objective of this study is to assess the efficiency levels of farmers in responding to environmental uncertainties, thereby providing an empirical foundation for improvements in farm management and the formulation of sustainable agricultural policies. The findings reveal that 40% of organic rice farmers in Kolaka Regency did not experience production disruptions during periods of climatic uncertainty, even in the absence of supplementary inputs such as pesticides and synthetic fertilizers—inputs that typically contribute to escalating production costs in conventional farming systems. This evidence underscores the resilience of organic farming practices to climate variability. The study employed the Stochastic Frontier Analysis (SFA) method, drawing on a sample of 40 organic rice farmers in Kolaka Regency, and offers valuable insights for policy development aimed at strengthening sustainable agriculture in the region.
creator: Antonio Brian Deeng
creator: Hasbiadi Hasbiadi
creator: Campina Illa Prihantini
rights: Copyright (c) 2026 Campina Illa Prihantini, Hasbiadi Hasbiadi, Antonio Brian Deeng http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2446
ending page: 2455
doi: 10.25157/ma.v12i2.24148

Efisiensi Teknis dan Risiko Usahatani Bawang Merah di Kabupaten Tabalong: Pendekatan Data Envelopment Analysis
type: item
description: Bawang merah (Allium cepa L.) merupakan komoditas hortikultura strategis yang berperan penting dalam stabilitas inflasi pangan, namun kajian efisiensi teknis usahatani bawang merah di Kalimantan, khususnya di wilayah penyangga pangan Ibu Kota Nusantara (IKN), masih sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis biaya, penerimaan, pendapatan, keuntungan, dan sumber risiko usahatani bawang merah; mengkaji manajemen risiko petani; serta mengevaluasi efisiensi teknis di Kabupaten Tabalong. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Muara Uya, Banua Lawas, dan Upau menggunakan pendekatan kuantitatif dan deskriptif. Sebanyak 50 petani dipilih secara proportionate random sampling selama periode April 2025 sampai Januari 2026. Analisis mencakup biaya, penerimaan, pendapatan, dan keuntungan; analisis risiko menggunakan variance, simpangan baku, dan koefisien variasi (KV); serta efisiensi teknis menggunakan Data Envelopment Analysis (DEA) model Variable Returns to Scale (VRS) berorientasi input. Hasil menunjukkan rata-rata biaya total Rp24.813.689 per musim tanam menghasilkan penerimaan rata-rata Rp116.094.000, dengan R/C ratio 4,68 dan keuntungan rata-rata Rp91.280.311, di mana seluruh petani sampel memperoleh keuntungan positif. Nilai KV produksi (0,793) dan KV keuntungan (0,868) di bawah satu mengindikasikan risiko yang terkendali. Rata-rata efisiensi teknis VRS mencapai 95,88 persen dengan 62 persen petani berada pada kondisi efisien sempurna. Sumber utama inefisiensi berasal dari penggunaan tenaga kerja, benih, dan pupuk yang belum optimal. Mayoritas petani beroperasi pada kondisi Increasing Returns to Scale (IRS), yang menyiratkan peluang peningkatan efisiensi melalui penyesuaian skala usaha.
creator: Dony Tugas Prasetyo
creator: Yudi Ferrianta
creator: Yusuf Azis
rights: Copyright (c) 2026 Dony Tugas Prasetyo, Yudi Ferrianta, Yusuf Azis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2456
ending page: 2467
doi: 10.25157/ma.v12i2.24151

Women's Empowerment and Gender Equality in Downstream Coffee: Through the Women's Empowerment in Agriculture Index (WEAI) Framework
type: item
description: Women have a strategic role in the development of agribusiness, especially in the downstream coffee sector. The Coffee Village Center in Nagari Koto Tuo, Tanah Datar Regency is a unique area because the black coffee business is managed by women for generations in the matrilineal kinship system. This study aims to analyze the level of women's empowerment and gender equality in black coffee entrepreneurial households using the Women's Empowerment in Agriculture Index (WEAI) framework. The research method used a quantitative approach with census techniques on 160 women entrepreneurs. Data were collected through structured interviews using questionnaires and analyzed using 5 indicators of Domains of Empowerment (5DE) and Gender Parity Index (GPI). The results showed that the level of women's empowerment had a score of 5DE of 0.59 which was included in the category of quite empowered. Women have played a role in production decision-making, income management, and social activities, but are still limited to formal credit access, asset ownership, and workload. Meanwhile, a GPI value of 0.51 indicates that gender equality in households has not been fully achieved. Overall, the WEAI value of 0.834 indicates that the level of women's empowerment is in the good category, although there is still a latent gender gap. These findings confirm that the increase in women's empowerment has not been fully followed by gender equality in entrepreneurial households.
creator: Ninda Novita
creator: Putra Irwandi
creator: Fayi Afifah
rights: Copyright (c) 2026 Ninda Novita, Putra Irwandi, Fayi Afifah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2468
ending page: 2475
doi: 10.25157/ma.v12i2.24158

https://jurnal.unigal.ac.id/mimbaragribisnis/article/view/24171
type: item
title: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran bunga krisan potong di CV. Imunk Flowers serta mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang memengaruhi pemasaran. Penelitian dilakukan pada Desember 2025–Januari 2026 dengan metode studi kasus dan pendekatan deskriptif kualitatif. Analisis data menggunakan SWOT, EFAS-IFAS, dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan utama terletak pada kualitas produk dan variasi bunga, sedangkan kelemahan pada pemasaran digital dan distribusi. Peluang berasal dari meningkatnya permintaan pasar dan perkembangan teknologi digital, sementara ancaman berasal dari persaingan dan faktor iklim. Strategi prioritas adalah penguatan pemasaran digital, peningkatan manajemen pemasaran, dan perluasan jaringan distribusi untuk meningkatkan daya saing Perusahaan
description: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran bunga krisan potong di CV. Imunk Flowers serta mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang memengaruhi pemasaran. Penelitian dilakukan pada Desember 2025–Januari 2026 dengan metode studi kasus dan pendekatan deskriptif kualitatif. Analisis data menggunakan SWOT, EFAS-IFAS, dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan utama terletak pada kualitas produk dan variasi bunga, sedangkan kelemahan pada pemasaran digital dan distribusi. Peluang berasal dari meningkatnya permintaan pasar dan perkembangan teknologi digital, sementara ancaman berasal dari persaingan dan faktor iklim. Strategi prioritas adalah penguatan pemasaran digital, peningkatan manajemen pemasaran, dan perluasan jaringan distribusi untuk meningkatkan daya saing perusahaan.
creator: Azzahra Dea Pramasti
rights: Copyright (c) 2026 Azzahra Dea Pramasti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2476
ending page: 2483
doi: 10.25157/ma.v12i2.24171

Analisis Daya Saing Crude Palm Oil (CPO) Indonesia di Pasar Internasional: Periode Pra, Selama, dan Pasca Pandemi Covid-19
type: item
description: Indonesia merupakan produsen Crude Palm Oil (CPO) terbesar di dunia, namun kajian terintegrasi tentang daya saing CPO Indonesia yang membandingkan tiga fase pandemi COVID-19 dengan menggabungkan banyak metode dalam satu kerangka analitis masih sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis kinerja ekspor CPO Indonesia berdasarkan nilai, volume, dan harga pada periode pra-pandemi (2017–2019), selama pandemi (2020–2021), dan pasca-pandemi (2022–2025), serta menganalisis daya saing ekspor CPO Indonesia di pasar China dan India. Penelitian menggunakan data sekunder time-series dari BPS, UN Comtrade, World Bank Commodity Markets, dan USDA, dianalisis dengan integrasi enam metode: Constant Market Share (CMS), Revealed Comparative Advantage (RCA), Export Product Dynamics (EPD), Index of Specialization in Trade (ISP), Acceleration Ratio (AR), dan X-Model. Hasil menunjukkan total nilai ekspor pasca-pandemi mencapai USD 94.073,86 juta sebagai nilai tertinggi sepanjang periode penelitian. Dekomposisi CMS mengungkap pembalikan pola: Competitiveness Effect (CE) positif USD 21.649,20 juta pada transisi pra ke selama pandemi, namun berbalik negatif USD 49.953,41 juta pada transisi selama ke pasca pandemi. RCA Indonesia konsisten sangat kuat pada rentang 44,31 hingga 58,20, jauh melampaui ambang RCA > 2,5, didukung ISP mendekati +1. Analisis EPD dan X-Model menempatkan China sebagai Pasar Optimis (peningkatan pangsa 11,80 persen) dan India sebagai Pasar Potensial 1 (penurunan pangsa 20,68 persen meski daya tarik tumbuh 68,81 persen). Temuan ini mengungkap paradoks daya saing Indonesia: kuat secara struktural namun rentan secara dinamis.
creator: Jayadi Jayadi
creator: Yusuf Azis
creator: Nuri Dewi Yanti
rights: Copyright (c) 2026 Jayadi Jayadi, Yusuf Azis, Nuri Dewi Yanti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2484
ending page: 2498
doi: 10.25157/ma.v12i2.24172

Pengaruh Scan Menu QR Code dan Digital Payment Terhadap Customer Satisfaction dan Customer Loyalty Pada Warkop Komang Di Kota Pangkal Pinang
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh scan menu QR code dan digital payment terhadap customer satisfaction dan customer loyalty pada Warung Kopi Komang di Kota Pangkal Pinang. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode survei dengan teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling, dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden. Metode analisis data menggunakan Structural Equation Modeling (SEM) dengan bantuan SmartPLS 4.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa scan menu QR code tidak berpengaruh terhadap customer satisfaction, namun berpengaruh terhadap customer loyalty. Digital payment berpengaruh terhadap customer satisfaction dan customer loyalty. Customer satisfaction berpengaruh terhadap customer loyalty. Scan menu QR code tidak berpengaruh terhadap customer loyalty melalui customer satisfaction, sedangkan digital payment berpengaruh terhadap customer loyalty melalui customer satisfaction. Kata kunci: scan menu QR code, digital payment, customer satisfaction, customer loyalty
creator: Intan Nur Fitri
rights: Copyright (c) 2026 Intan Nur Fitri http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2499
ending page: 2509
doi: 10.25157/ma.v12i2.24183

Hubungan Peran Kelompok Tani dengan Keberlanjutan Usahatani Hortikultura di Kelurahan Malumbi Kecamatan Kambera Kabupaten Sumba Timur
type: item
description: Hortikultura adalah bagian dari komoditas pertanian yang bernilai ekonomi tinggi dengan tren permintaan yang semakin meningkat di pasar domestik maupun internasional. Namun, produksi hortikultura seringkali mengancam berbagai ekosistem. Kondisi ini berdampak pada ketersediaan produk yang akan mempengaruhi usahatani hortikultura. Dalam hal ini, kelompok petani berperan penting dalam memastikan kelangsungan usaha pertanian melalui peningkatan kapasitas petani, peningkatan kerja sama, serta sumber daya alam yang dikelola dengan bijaksana. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan peran kelompok tani dengan keinginan usahatani hortikultura. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret-April di Kelurahan Malumbi, Kecamatan Kambera, Kabupaten Sumba Timur, dengan jenis penelitian deskriptif kuantitatif. Sampel penelitian yaitu 75 orang petani hortikultura yang tergabung dalam kelompok pertanian dan ditentukan menggunakan rumus slovin serta dipilih menggunakan metode proporsional stratified random sampling . Analisis data menggunakan metode skoring dengan teknik skala likert dan analisis korelasi rank spearman . Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok tani berada pada kategori berperan. Keberlanjutan usahatani hortikultura berada pada kategori berkelanjutan. Peran kelompok tani memiliki hubungan yang kuat dan arah hubungan yang positif dengan penghentian usahatani hortikultura dengan nilai signifikansi 0,580, artinya semakin meningkat peran kelompok tani, maka terhentinya usahatani hortikultura juga semakin meningkat.
creator: Naomi Rambu Utu
creator: Elfis Umbu Katongu Retang
rights: Copyright (c) 2026 Naomi Rambu Utu, Elfis Umbu Katongu Retang http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2510
ending page: 2522
doi: 10.25157/ma.v12i2.24188

Inventory Analysis of Rice Seed Materials at the UPTD Balai Benih Pertanian Kabupaten Bantul
type: item
description: This study aims to analyze the inventory management of rice seed raw materials at UPTD Balai Benih Pertanian KabupatenBantul using the Economic Order Quantity (EOQ) method. The problem addressed in this study is the suboptimal control of raw material inventory, indicated by fluctuations in stock availability and the occurrence of stockouts in certain periods, which potentially disrupt the production process and increase inventory costs.The research method used is a quantitative descriptive approach with analysis techniques including EOQ, Safety Stock, and Reorder Point (ROP). The data used consist of primary and secondary data, including demand quantity, ordering costs, and holding costs during 2024.The results show that the optimal order quantity based on the EOQ method is 6,827.18 kg per order. The application of the EOQ method is also able to reduce the frequency of ordering and optimize total inventory costs. In addition, the calculation of Safety Stock and Reorder Point helps the company determine appropriate inventory reserves and reorder timing to avoid stock shortages.Thus, the implementation of the EOQ method can improve the efficiency of raw material inventory management for rice seeds, maintain the continuity of the production process, and minimize inventory costs at UPTD Balai Benih PertanianKabupaten Bantul. Keywords : Inventory, EOQ, Safety Stock, Reorder Point, Rice Seeds
creator: Raichan Achwan Ramadani
creator: Amelia Murtisari
rights: Copyright (c) 2026 Raichan Achwan Ramadani, Amelia Murtisari http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2523
ending page: 2531
doi: 10.25157/ma.v12i2.24193

Hubungan Kohesivitas Dengan Partisipasi Anggota Dalam Melakukan Urban Farming Pada Kelompok Wanita Tani Good Farm Di Serpong Utara
type: item
description: Kecamatan Serpong Utara merupakan daerah perkotaan yang masih memiliki potensi pertanian melalui pemanfaatan lahan sempit (urban farming) untuk menjaga ketahanan pangan dan kualitas lingkungan. Kelompok Wanita Tani (KWT) berperan strategis sebagai wadah bagi perempuan dalam budidaya dan pengelolaan hasil pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara kohesivitas kelompok dengan partisipasi anggota KWT Good Farm di Graha Raya, Tangerang Selatan. Penelitian yang dilaksanakan pada Januari 2026 ini menggunakan metode studi kasus dengan pendekatan deskriptif kuantitatif. Pengambilan sampel dilakukan secara sensus terhadap seluruh anggota kelompok. Variabel kohesivitas diukur melalui indikator kesatuan tugas, interaksi sosial, kerja sama, dan daya tarik; sementara variabel partisipasi diukur melalui kehadiran, keterlibatan langsung, pemberian informasi, respons, serta tanggung jawab. Data dianalisis menggunakan uji mean dan uji korelasi Product Moment Pearson. Hasil penelitian menunjukkan tingkat kohesivitas (101,8) dan partisipasi (102,58) berada pada kategori sangat baik. Ditemukan hubungan positif yang sangat kuat antara kedua variabel dengan koefisien korelasi sebesar 0,902. Hal ini menunjukkan bahwa semakin kuat rasa kebersamaan dan solidaritas antaranggota, maka semakin tinggi pula motivasi anggota untuk berpartisipasi dalam perencanaan, pelaksanaan, maupun evaluasi kegiatan kelompok.
creator: Kolya Leta Gandes Ardota Krisdeo
creator: Siwi Gayatri
creator: Fatikhah Nurul Fajri
rights: Copyright (c) 2026 Kolya Leta Gandes Ardota Krisdeo, Siwi Gayatri, Fatikhah Nurul Fajri http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2532
ending page: 2538
doi: 10.25157/ma.v12i2.24197

Preferensi, Pola Konsumsi Dan Tingkat Kepuasan Konsumen Minuman Kopi di Katama Coffee and Space Bandar Lampung
type: item
description: This consumer behavior research aims to analyze consumer preferences toward product attributes (price, taste, flavor variants, packaging size), consumption patterns, satisfaction levels toward products and services, and the relationship between respondent characteristics and consumer satisfaction with coffee drinks at KATAMA Coffee and Space, Bandar Lampung. Primary data were collected from 70 consumer respondents through validated questionnaires (r count > r table) and reliable (Cronbach Alpha > 0.6). This study employed conjoint analysis for preferences, descriptive quantitative analysis for consumption patterns, Customer Satisfaction Index (CSI) for satisfaction levels, and Spearman Rank correlation test for characteristic relationships. Research findings indicated the highest consumer preference for the combination of very aromatic scent, strong taste, Butterscotch Latte variant, and location with complete facilities (highest utility 4.007), with relative importance levels, flavor variant (32.711%), aromatic scent (31.198%), location (22.121%), taste (13.970%). Consumption patterns were dominated by purchasing 1 Butterscotch Latte item per visit (frequency 1x/week), conducted in the evening (>19:00 WIB), duration >2 hours, for relaxation purposes with friends/family. Consumer satisfaction reached CSI 78.83% (satisfied category), with the highest score on cleanliness (WS 61.79) and lowest on parking availability. Spearman Rank test showed significant relationships (sig.<0.05) between education (r=0.285), occupation (r=0.268), income (r=0.247) with satisfaction levels, while gender and age were insignificant. Respondent characteristics comprised mostly females (58.57%), aged 17-25 years (94.28%), students (84.29%), monthly income Rp500,000-1,500,000 (44.29%).
creator: Fito Sailendra
creator: Bustanul Arifin
creator: Firdasari Firdasari
rights: Copyright (c) 2026 Fito Sailendra, Bustanul Arifin, Firdasari Firdasari http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2539
ending page: 2549
doi: 10.25157/ma.v12i2.24213

PENETAPAN HARGA POKOK PRODUKSI USAHATANI JAGUNG SEBAGAI UPAYA UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI DI DESA PAYUNGAGUNG KECAMATAN PANUMBANGAN KABUPATEN CIAMIS
type: item
description: Penetapan Harga Pokok Produksi (HPP) merupakan instrumen krusial dalam usahatani jagung untuk menentukan efisiensi biaya dan strategi harga yang optimal guna meningkatkan pendapatan petani. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis struktur biaya, penerimaan, pendapatan, serta kelayakan (R/C ratio) usahatani jagung pipil; dan (2) menentukan besarnya HPP serta titik impas (Break Even Point) sebagai dasar evaluasi peningkatan pendapatan petani di Desa Payungagung. Metode analisis yang digunakan meliputi analisis biaya, pendapatan, R/C ratio, analisis HPP dan analisis BEP (penerimaan, unit, dan luas lahan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya produksi usahatani jagung per hektar dalam satu musim tanam adalah sebesar Rp9.681.951,51, yang terdiri dari biaya tetap sebesar Rp144.484,91 dan biaya variabel sebesar Rp9.537.466,60. Dengan total penerimaan sebesar Rp17.141.410,00, petani memperoleh pendapatan bersih sebesar Rp7.459.458,00 per hektar. Nilai R/C ratio sebesar 2,08 menunjukkan bahwa usahatani ini layak diusahakan karena memberikan keuntungan dua kali lipat dari biaya yang dikeluarkan. Berdasarkan hasil analisis ditemukan bahwa besarnya nilai Harga Pokok Produksi (HPP) jagung adalah sebesar Rp 2.711,17 per kilogram. Angka ini menunjukkan batas harga jual minimum agar petani tidak mengalami kerugian, sekaligus mencerminkan tingkat efisiensi biaya produksi yang dikeluarkan. HPP yang efisien dan pengelolaan biaya produksi yang terkontrol memungkinkan tercapainya titik impas pada tingkat penerimaan Rp618.881,00, volume produksi 128,93 kg, atau luas lahan minimal 0,072 hektar. Hasil ini menegaskan bahwa melalui penetapan HPP yang akurat, petani dapat mengoptimalkan margin keuntungan dan memastikan keberlanjutan ekonomi usahatani jagung di wilayah tersebut.
creator: Cecep Pardani
creator: Dedi Herdiansah Sujaya
creator: Amila Khairina
creator: Ragil Maulana Falah
rights: Copyright (c) 2026 Cecep Pardani, Dedi Herdiansah Sujaya, Amila Khairina, Ragil Maulana Falah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2550
ending page: 2556
doi: 10.25157/ma.v12i2.24214

Determinan Ketersediaan dan Konsumsi Beras dalam Mendukung Ketahanan Pangan di Provinsi Sumatera Utara
type: item
description: Provinsi Sumatera Utara salah satu wilayah strategis dalam produksi beras dan berperan penting dalam mendukung ketahanan pangan nasional. Namun, peningkatan jumlah penduduk, perubahan tingkat pendapatan, serta fluktuasi produksi dan harga beras dapat memengaruhi ketersediaan dan konsumsi beras di daerah tersebut. Situasi ini menimbulkan tantangan dalam menjaga stabilitas pangan di Sumatera Utara. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi ketersediaan dan konsumsi beras di Provinsi Sumatera Utara. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan model regresi linier berganda dengan menggunakan data pada periode 2004–2022. Variabel untuk ketersediaan beras meliputi produksi beras, stok beras, impor beras, dan luas lahan panen. Variabel untuk konsumsi beras meliputi penduduk, pendapatan per kapita, dan harga beras. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua variabel independen secara simultan memiliki pengaruh signifikan terhadap ketersediaan dan konsumsi beras. Produksi beras dan stok beras memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap ketersediaan beras, sedangkan impor beras memiliki pengaruh positif tetapi tidak signifikan, dan luas lahan panen memiliki pengaruh negatif tetapi tidak signifikan. Dari sisi konsumsi, populasi memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap konsumsi beras, sedangkan pendapatan per kapita memiliki pengaruh negatif dan signifikan, dan harga beras memiliki pengaruh positif tetapi tidak signifikan. Temuan ini menunjukkan bahwa faktor produksi dan demografi memainkan peran dominan dalam menentukan dinamika ketersediaan dan konsumsi beras di Sumatera Utara.
creator: Afrianingsih Putri
creator: Rusda Khairati
creator: Arya Adhitya
rights: Copyright (c) 2026 Afrianingsih Putri, Rusda Khairati, Arya Adhitya http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2557
ending page: 2570
doi: 10.25157/ma.v12i2.24230

Efek Moderasi Intensitas Pendampingan Terhadap Hubungan Partisipasi Petani dan Efektivitas Program Asuransi Usahatani Padi di Kecamatan Palas, Kabupaten Lampung Selatan
type: item
description: Ketidakpastian iklim dan risiko bencana alam menjadi ancaman eksistensial bagi keberlanjutan sektor pertanian padi di Indonesia, khususnya di wilayah rawan banjir seperti Lampung Selatan. Program Asuransi Usahatani Padi (AUTP) hadir sebagai mekanisme pengalihan risiko finansial, namun efektivitasnya sangat bergantung pada dinamika partisipasi petani dan kualitas pendampingan lapangan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis determinan partisipasi petani dan mengevaluasi efektivitas program dengan menempatkan intensitas pendampingan sebagai variabel moderasi. Menggunakan pendekatan kuantitatif melalui metodologi Partial Least Square - Structural Equation Modeling (PLS-SEM), data dikumpulkan dari 85 petani padi di Kecamatan Palas melalui teknik survei. Hasil analisis menunjukkan bahwa luas lahan memiliki pengaruh negatif signifikan terhadap partisipasi, sedangkan pengalaman usahatani dan kesesuaian jumlah pertanggungan berpengaruh positif signifikan. Temuan paling krusial mengonfirmasi bahwa intensitas pendampingan berperan sebagai moderator yang memperkuat hubungan antara partisipasi petani dan efektivitas program. Hal ini mengimplikasikan bahwa keberhasilan AUTP tidak hanya ditentukan oleh angka kepesertaan administratif, tetapi oleh kualitas interaksi antara penyuluh dan petani dalam memitigasi risiko di tingkat tapak.
creator: Muhammad Abdurrokhim
rights: Copyright (c) 2026 Muhammad Abdurrokhim http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2571
ending page: 2584
doi: 10.25157/ma.v12i2.24242

Dinamika Sosial Ekonomi Dalam Regenerasi Petani Padi Untuk Keberlanjutan Pertanian Di Desa Talango Kecamatan Kabila Kabuoaten Bone Bolango
type: item
description: Dinamika sosial ekonomi pertanian adalah perubahan dan perkembangan yang terjadi dalam sektor pertanian yang dipengaruhi oleh bebrapa faktor seperti kondisi alam, kebijakan pemerintah, faktor produksi, harga jual pertanian serta teknologi dan pasar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Dinamika Sosial Ekonomi Dalam Regenerasi Petani Padi Untuk Keberlanjutan Pertanian Di Desa Talango, Kecamatan Kabila, Kabupaten Bone Bolango. Penelitian ini menggunakan metode survei terhadap 40 orang generasi muda yang dipilih secara purposive. Data dikumpulkan melalui wawancara secara langsung dan dokumentasi kemudian dianalsis secara deskriptif kuantitatif menggunakan regresi liniear berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan regenerasi petani berpengaruh signifikan negative terhadap variabel pendapatan dan dukungan keluarga. Sedangkan variabel pendidikan dan minat berusahatani berpengaruh signifikan positif. Nilai koefisiensi (R2) sebesar 0,583 artinya bahwa sebesar 58,3% ketertarikan regenerasi petani pada bidang pertania yang berada di Desa Talango Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango dipengaruhi oleh pendidikan, pendapatan, dukungan keluarga, dan minat berusahatani. Sedangkan sisanya 41,7% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak termasuk dalam penelitian ini.
creator: Lilis Mutiara
creator: Wawan Tolinggi
creator: St Aisyah R
rights: Copyright (c) 2026 Lilis Mutiara, Wawan Tolinggi, St Aisyah R http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2585
ending page: 2596
doi: 10.25157/ma.v12i2.24247

Promosi Digital UMKM Madu pada Instagram dan TikTok: Kajian Netnografi terhadap Keterlibatan Konsumen
type: item
description: Digitalisasi agribisnis telah mengubah cara usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) memasarkan produk lokal seperti madu, namun bukti empiris tentang bagaimana format konten dan narasi visual mendorong keterlibatan konsumen masih terbatas dalam konteks Indonesia. Penelitian ini bertujuan menganalisis pola keterlibatan digital konsumen serta mengidentifikasi kata kunci dominan dalam konten promosi dan komentar konsumen pada produk madu di media sosial. Pendekatan netnografi diterapkan pada empat akun aktif penjual madu di Instagram dan TikTok (@maduenakofficial, @ibnuasyir_madu_asli, @madusueb.id, dan @bethamadu) selama periode pengamatan dua bulan, dengan mengumpulkan 40 unggahan promosi beserta komentar publik yang dianalisis menggunakan NVivo 12 Plus melalui pengodean terbuka, aksial, dan selektif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konten lifestyle dan edukasi mendominasi sebagai model promosi, sementara keaslian, kesehatan, dan proses panen muncul sebagai tema terkuat. Keterlibatan tertinggi terjadi pada konten video pendek yang memvisualkan aktivitas panen, didukung palet warna hangat dan hashtag tersegmentasi. Pola keterlibatan mengikuti hierarki kognisi-afeksi-aktivasi pada kerangka Consumer Brand Engagement dan diperkuat oleh integrasi dengan kanal marketplace seperti Shopee dan TikTok Shop. Penelitian ini memperkenalkan konsep authentic process narrative sebagai mekanisme pembangun kepercayaan untuk produk pangan natural di komunitas digital. Kontribusi praktis ditujukan bagi pelaku UMKM madu untuk mengoptimalkan strategi konten visual dan bagi pemerintah daerah dalam menyusun pendampingan promosi digital agribisnis daerah.
creator: Mega Saputri
rights: Copyright (c) 2026 Mega Saputri http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2597
ending page: 2606
doi: 10.25157/ma.v12i2.24266

Perbandingan Pendapatan Petani Padi yang Menerapkan Teknologi Modern dan Teknologi Tradisional (Studi Kasus) di Desa Kendalsari
type: item
description: Tanaman padi sebagai pangan utama di Indonesia menghadapi tantangan peningkatan populasi dan penurunan lahan panen. Di Desa Kendalsari, sebagian petani padi telah mengadopsi teknologi modern seperti mesin tanam dan alat panen, sementara yang lain masih bertahan pada metode tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan pendapatan petani padi yang menerapkan teknologi tradisional dan modern di Desa Kendalsari, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang. Metode yang digunakan adalah penelitian kuantatif komparatif melalui purposive sampling dengan jumlah sample 73 responden, 30 petani tradisional dan 43 petani modern. Dan di analisis menggunakan metode kuantitatif deskriptif dan inferensial berupa editing, tabulasi dan uji t test. Hasil penelitian menunjukkan petani modern memperoleh pendapatan bersih rata-rata Rp. 28,3 juta/ha, lebih tinggi Rp. 3,7 juta dibandingkan petani tradisional yang hanya Rp. 24,6 juta/ha dengan perbedaan signifikan uji t-test t = 3,004; p = 0,004<0,05. Perbedaan ini terjadi karena teknologi modern mampu meningkatkan efisiensi kerja, mengurangi kehilangan hasil, serta membantu proses budidaya, pemeliharaan dan panen menjadi optimal. Kata kunci: Pendapatan petani padi, teknologi tradisional, teknologi modern, usahatani padi, efisiensi produksi
creator: Muhammad Iqbal Ariadi
rights: Copyright (c) 2026 Muhammad Iqbal Ariadi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2607
ending page: 2616
doi: 10.25157/ma.v12i2.24271

Analisis Kinerja Dan Strategi Penguatan Kelembagaan Kelompok Tani Padi Organik di Kabupaten Banyumas
type: item
description: Penguatan kelembagaan kelompok tani merupakan aspek penting dalam mendukung keberlanjutan usaha tani padi organik dan peningkatan daya saing agribisnis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja kelembagaan serta merumuskan strategi penguatan kelembagaan kelompok tani padi organik di Kabupaten Banyumas. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei yang dilaksanakan pada lima kelompok tani padi organik di Kabupaten Banyumas, yaitu Kelompok Tani Gatos, Watu Agung, Marsudi Tani, Ngudi Raharjo II, dan Karang Nangka. Jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 53 petani yang dipilih secara purposive. Analisis data dilakukan menggunakan analisis kinerja kelembagaan, Internal Factor Analysis Summary (IFAS), External Factor Analysis Summary (EFAS), dan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja kelembagaan kelompok tani berada pada kategori sangat baik dengan nilai rata-rata sebesar 4,24. Nilai IFAS sebesar 3,26 menunjukkan bahwa kelompok tani memiliki kondisi internal yang kuat, sedangkan nilai EFAS sebesar 3,45 menunjukkan bahwa lingkungan eksternal memberikan peluang yang cukup besar bagi pengembangan kelembagaan kelompok tani. Hasil analisis SWOT menempatkan kelompok tani pada Kuadran I (growth oriented strategy), yang menunjukkan bahwa strategi penguatan kelembagaan perlu diarahkan pada pemanfaatan kekuatan internal untuk memanfaatkan peluang eksternal secara optimal. Strategi yang direkomendasikan meliputi penguatan kapasitas kelembagaan, pengembangan jaringan pemasaran produk organik, peningkatan akses pembiayaan dan kemitraan usaha, serta penguatan koordinasi organisasi kelompok tani. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penguatan kelembagaan kelompok tani menjadi faktor penting dalam mendukung keberlanjutan dan pengembangan agribisnis padi organik di Kabupaten Banyumas.
creator: Dwi Putriana Nuramamanah Kinding
creator: Rifki Andi Novia
creator: Indah Widyarini
creator: Muhamad Aris Pujiyanto
creator: Muhamad Solekan
creator: Anggi Fitria Cahyaningsih
creator: Faishal Permana
creator: Ernes Septina Azizi
rights: Copyright (c) 2026 DwiPutriana Nuramamana Kinding http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2617
ending page: 2628
doi: 10.25157/ma.v12i2.24272

Strategi Pengembangan Usahatani Jagung (Zea Mays L.) Untuk Meningkatkan Produktivitas di Kecamatan Watang Pulu, Kabupaten Sidenreng Rappang
type: item
description: Corn is a fairly important necessity for human life and is the second most important food crop commodity after rice. One of the corn production centers is located in Watang Pulu District. Corn production in this area draws government attention. Although corn is one of the superior commodities in Watang Pulu District, there are still several urgent issues faced by corn farmers, including relatively low production levels, limited capital for corn farming, pest and disease attacks that lead to increased maintenance costs and decreased production yields, continued use of traditional planting systems, and market corn prices that tend to be unstable, directly affecting corn farmers' income. The purpose of this research is to identify the internal and external factors of corn farming and to formulate development strategies for corn farming to increase corn productivity. The methods used in this study are qualitative and quantitative methods. Primary and secondary data collection was carried out through FGDs, surveys, and in-depth interviews with corn farmer stakeholders. The data analysis used is SWOT Analysis. The research location was selected purposively, considering that Watang Pulu District is an area with the largest potential corn plantation land in Sidenreng Rappang Regency, South Sulawesi. The research was conducted over five months (May – September 2025) with the conclusion that the strategy to be developed is the ST diversification strategy (cell 2). This strategy represents the condition of corn farming faced with various threats. Nevertheless, corn farming has strengths that can be utilized. The strategy implemented focuses on how to use the existing strengths and minimize threats to develop corn farming in order to increase productivity in Watang Pulu District. Keywords: External Factors, Internal Factors, Corn, Development, Strategy.
creator: Munawarah Munawarah
creator: Fadillah Nurdin
creator: Nurfadillah Nurfadillah
creator: Sri Bulan
rights: Copyright (c) 2026 Munawarah Munawarah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2629
ending page: 2638
doi: 10.25157/ma.v12i2.22787

Analisis Usahatani Sayuran Organik di PT Orgo Organic Farm Indonesia
type: item
description: Organic agriculture in Indonesia has developed in response to health concerns, environmental sustainability, land degradation, and the extensive use of synthetic pesticides in conventional farming. This study aimed to analyze farm management, financing structure, and the feasibility of organic vegetable farming at PT Orgo Organic Farm Indonesia. The study employed descriptive and quantitative approaches. Primary data were obtained through observation, interviews, and questionnaires, while secondary data were collected from farm sales and cost records. The analysis covered revenue, costs, profit, revenue contribution by commodity, and farm feasibility using the R/C Ratio, B/C Ratio, and Break-Even Point (BEP). The results showed that the farm applied a multicommodity organic cultivation system and order-based marketing. This system enabled the company to adjust production, harvesting, and product preparation to customer demand, thereby reducing the risk of unsold products and supporting business continuity. However, the system still faced challenges related to limited stock, declining product quality, and dependence on the owner. The financing structure relied on the owner’s capital and sales turnover without bank loans, investors, or trade payables. From May to August 2025, the farm generated revenue of IDR 18,662,865.00, incurred costs of IDR 7,450,555.56, and earned a profit of IDR 11,212,309.44. An R/C Ratio of 2.50, a B/C Ratio of 1.50, and a revenue BEP of IDR 3,007,026.98 indicated that the farm was feasible and profitable.
creator: Adila Shofia Ramadhana
creator: Bambang Yudi Ariadi
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2639
ending page: 2648
doi: 10.25157/ma.v12i2.24276

Analisis Disparitas Harga Gula Merah Kelapa di Kecamatan Matakali, Polewali Mandar
type: item
description: Disparitas harga pada pemasaran gula merah kelapa merupakan permasalahan utama yang memengaruhi pendapatan produsen dan kesejahteraan petani. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis disparitas harga, margin pemasaran, dan farmer’s share gula merah kelapa di Kecamatan Matakali, Kabupaten Polewali Mandar. Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan teknik purposive sampling. Data primer dan sekunder dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan penyebaran kuesioner kepada responden yang terlibat dalam rantai pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga di tingkat produsen adalah Rp14.000/kg, sedangkan harga di tingkat konsumen akhir mencapai Rp25.000/kg, sehingga terjadi disparitas harga sebesar Rp11.000/kg. Margin pemasaran terbesar ditemukan pada tingkat pedagang pengecer, yakni sebesar Rp7.000/kg. Nilai farmer’s share sebesar 56% menunjukkan bahwa bagian harga yang diterima produsen masih relatif rendah dibandingkan harga konsumen akhir. Tingginya disparitas ini dipengaruhi oleh panjangnya saluran distribusi dan dominasi pedagang perantara, yang mengindikasikan bahwa sistem pemasaran belum efisien dan distribusi keuntungan belum merata. Diperlukan upaya penguatan kelembagaan produsen untuk memperpendek saluran pemasaran dan meningkatkan posisi tawar petani.
creator: Syarif Syarif
creator: Andi Sitti Halimah
rights: Copyright (c) 2026 Syarif Syarif, Andi Sitti Halimah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-04
publication date: 2026-08-04
volume: 12
number: 2
starting page: 2649
ending page: 2653
doi: 10.25157/ma.v12i2.24278

Analisis Risiko Produksi Bunga Anggrek Bulan dan Dendrobium di Raja Bunga Anggrek Kabupaten Semarang
type: item
description: Orchids are one of the most widely cultivated ornamental plants in Indonesia. Raja Bunga Anggrek is one of the largest orchid producers with high demand in Semarang Regency. Fluctuating production output indicates a high level of production risk. The objective of this study is to identify the occurrence and sources of risk in orchid cultivation activities and to analyze the priorities for risk management in orchid production activities at Raja Bunga Anggrek in Semarang Regency. The research location was selected purposively, considering that Raja Bunga Anggrek is one of the largest orchid producers in Semarang Regency. The research method employed a case study with a quantitative approach. Key informants were selected using a purposive method, resulting in 6 key informants. This study utilized both primary and secondary data. Primary data were derived from questionnaire-based interviews with respondents and observations, while secondary data were obtained from the company’s annual reports. The analytical methods used in this study were the Coefficient of Variation (CV) and the House of Risk (HOR). The CV value was 6%, indicating that the risk level is classified as moderate. HoR Phase 1 indicates there are 19 events and 8 risk sources. Five risk sources are prioritized and require risk management strategies. The resulting production risk management strategies, in order of priority, are: optimizing plant care (PA1), using alternative raw materials (PA2), performance evaluation (PA6), reducing watering frequency (PA4), post-harvest pruning (PA5), and removing shade nets (PA3) at Raja Bunga Anggrek in Semarang Regency, ranked based on ETD values with the highest and lowest rankings being PA1 and PA3, respectively. Keywords: Orchids, House of Risk, Mitigation, Risk.
creator: Rinanti Amelia Rizky Santosa
creator: Hery Setiyawan
creator: Dinda Ayu Sekarnurani
rights: Copyright (c) 2026 Rinanti Amelia Rizky Santosa http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2654
ending page: 2661
doi: 10.25157/ma.v12i2.24290

Pengaruh Marketing Mix Terhadap Keputusan Pembelian Produk Pie di PT XYZ
type: item
description: Bauran pemasaran (product, price, place, promotion, people, process, dan physical evidence) merupakan salah satu konsep dalam strategi pemasaran yang bertujuan untuk menciptakan nilai tambah dan daya saing bagi suatu produk. Unsur bauran pemasaran berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Menganalisis karakteristik konsumen produk pie di PT XYZ; (2) Menganalisis pola konsumsi dan perilaku pembelian produk pie di PT XYZ; (3) Menganalisis pengaruh marketing mix 7P (product, price, place, promotion, people, process, dan physical evidence) terhadap keputusan pembelian produk pie di PT XYZ. Penelitian ini dilaksanakan di PT XYZ pada bulan Desember 2025 - Januari 2026. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode survei dengan metode penentuan sampel adalah metode accidental sampling. Responden dalam penelitian ini yaitu pengunjung PT XYZ yang sudah berusia 17 tahun ke atas sebanyak 97 orang. Penentuan jumlah responden menggunakan rumus Lemeshow. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif-kuantitatif dengan analisis regresi berganda menggunakan program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Bauran pemasaran yang terdiri dari variabel product, price, place, promotion, people, process, dan physical evidence secara simultan (bersama-sama) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk pie di PT XYZ. Variabel product, price, place, process, dan physical evidence secara parsial berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk Pie di PT XYZ, sedangkan variabel promotion dan people secara parsial tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk Pie di PT XYZ.
creator: Chalida Al Hasna
rights: Copyright (c) 2026 Chalida Al Hasna http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2662
ending page: 2675
doi: 10.25157/ma.v12i2.24338

Faktor–Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Toko Kopi Tuku sebagai Pelopor Kopi Susu Gula Aren di Kota Administrasi Jakarta Selatan
type: item
description: Perkembangan industri kopi di Indonesia membuka peluang besar bagi pelaku usaha kopi lokal, khususnya di wilayah perkotaan dengan tingkat konsumsi yang terus meningkat. Toko Kopi Tuku merupakan pelopor tren kopi susu gula aren yang telah berhasil membangun positioning kuat di pasar, namun menghadapi tantangan persaingan yang semakin ketat seiring munculnya kompetitor dengan konsep serupa di Kota Administrasi Jakarta Selatan. Kondisi tersebut mendorong pentingnya pemahaman terhadap faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen sebagai dasar perancangan strategi pemasaran yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen dan menganalisis pengaruh kualitas produk, harga, citra merek, lokasi, gaya hidup, serta inovasi terhadap keputusan pembelian konsumen Toko Kopi Tuku di Kota Administrasi Jakarta Selatan. Penelitian menggunakan metode survei dengan pendekatan deskriptif kuantitatif yang dilaksanakan pada bulan Februari hingga Maret 2026 di enam gerai Toko Kopi Tuku. Sampel ditentukan menggunakan rumus Hair dengan teknik accidental sampling sehingga diperoleh 120 responden. Data dianalisis menggunakan analisis regresi linier berganda dengan bantuan program SPSS 27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen didominasi oleh perempuan berusia 17–25 tahun dengan status pelajar atau mahasiswa dan frekuensi pembelian lebih dari dua kali per bulan. Seluruh variabel independen secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai koefisien determinasi sebesar 64,6%. aKualitas produk dan gaya hidup berpengaruh signifikan secara parsial terhadap keputusan pembelian, sedangkan harga, citra merek, lokasi, dan inovasi tidak berpengaruh signifikan. Kata kunci: karakteristik konsumen, keputusan pembelian, kopi susu gula aren, Toko Kopi Tuku
creator: nafisha aqila
rights: Copyright (c) 2026 nafisha aqila http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2676
ending page: 2684
doi: 10.25157/ma.v12i2.24374

Pengaruh Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Sayur Segar Secara Online Melalui Platform Sayurbox
type: item
description: Perkembangan teknologi digital mendorong transformasi signifikan dalam pola konsumsi masyarakat Indonesia, khususnya melalui peningkatan transaksi e-commerce yang mencapai Rp401,1 triliun pada tahun 2023. Platform e-grocery seperti Sayurbox hadir sebagai inovasi dalam distribusi produk pertanian segar dengan konsep farm-to-table. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh faktor perilaku konsumen meliputi motivasi beli, gaya hidup, dan kepercayaan aplikasi serta faktor demografi terhadap keputusan pembelian sayur segar secara online melalui platform Sayurbox di wilayah Jabodetabek. Penelitian dilaksanakan pada Desember 2025 - Januari 2026 dengan metode survei terhadap 100 responden pengguna aktif Sayurbox. Analisis data menggunakan Structural Equation Modelling berbasis Partial Least Square (SEM-PLS) melalui aplikasi SmartPLS 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model mampu menjelaskan 80,5% varians keputusan pembelian (R² = 0,805). Motivasi beli (β = 0,360; p = 0,000), gaya hidup (β = 0,251; p = 0,012), dan kepercayaan aplikasi (β = 0,345; p = 0,001) terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Motivasi beli merupakan variabel paling dominan dengan effect size (f²) sebesar 0,314. Dari sisi demografi, usia berpengaruh negatif signifikan (p = 0,005), sedangkan jenis kelamin (p = 0,016), pendidikan (p = 0,029), dan pendapatan (p = 0,040) berpengaruh positif signifikan. Satu-satunya efek moderasi yang signifikan adalah interaksi usia terhadap hubungan gaya hidup dan keputusan pembelian (p = 0,046). Temuan ini mengimplikasikan pentingnya strategi pemasaran berbasis motivasi konsumen dan penguatan kepercayaan platform bagi pengelola Sayurbox.
creator: Nadhira Rahadian Ardhana
rights: Copyright (c) 2026 Nadhira Rahadian Ardhana http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2685
ending page: 2691
doi: 10.25157/ma.v12i2.24379

Analisis Sistem Distribusi Silase dan Respons Peternak terhadap Adopsi Pakan Fermentasi di CV. Irs Global Perkasa, Jawa Barat
type: item
description: This study aims to analyze the silage distribution system and farmers' responses to the adoption of fermented feed at CV. Irs Global Perkasa, West Java. A qualitative case study approach was used. Data were obtained through in-depth interviews, observation, and documentation, using a purposive sampling technique with farmers and the company. Data analysis was conducted using an interactive model and thematic analysis. The results indicate that the silage distribution system has implemented the POAC (Planning, Organizing, Actuating, Controlling) management function, but still has limitations in predictive planning and system integration. Good distribution quality influences farmer trust. Farmers' responses to silage were positive, indicated by its relative advantages, suitability, ease of trial and observation. However, obstacles remain, such as initial doubts and limited knowledge. This study concludes that the success of silage adoption is determined not only by product quality but also by the effectiveness of the distribution system and farmers' perceptions. Therefore, strengthening the technology-based distribution system and increasing education for farmers is necessary to encourage sustainable adoption.
creator: unang yunasaf
rights: Copyright (c) 2026 unang yunasaf http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2692
ending page: 2701
doi: 10.25157/ma.v12i2.24383

Strategic Roles of Agricultural Extension Agents and Information Technology Utilization in Rice Farmer Group Development in Teluk Kecapi Village, Ogan Ilir, Indonesia
type: item
description: Digital transformation in the agricultural sector has accelerated the shift toward more adaptive and technology-based agricultural extension systems. Agricultural extension workers play a strategic role in supporting farmer group development through educational, facilitative, motivational, and institutional strengthening functions. This study aimed to analyze the role of agricultural extension workers, the utilization of information technology, extension competency, and their relationship with the development of rice farmer groups in Teluk Kecapi Village, Pemulutan District, Ogan Ilir Regency, South Sumatra, Indonesia. The study employed a survey method using Simple Random Sampling techniques involving members of rice farmer groups. Data were collected through structured interviews and questionnaires and analyzed using Likert Scale analysis and Spearman Rank Correlation. The findings revealed that the roles of agricultural extension workers, information technology utilization, extension competency, and farmer group development were categorized as high. Extension workers were perceived as actively facilitating agricultural information dissemination, digital communication, institutional strengthening, and farmer capacity development. The results further indicated that the roles of extension workers, digital platforms, digital content, personal attributes, and extension knowledge had positive and significant relationships with farmer group development. The study highlights that the integration of extension competency and digital technology utilization constitutes a critical factor in promoting more effective, adaptive, and sustainable farmer group development.
creator: Eka Mulyana
creator: Yulia Sari
creator: Merna Ayu Sulastri
creator: Alisyiah Futri
rights: Copyright (c) 2026 Eka Mulyana Mulyana, Yulia Sari, Yulia Sari, Merna Ayu Sulastri, Merna Ayu Sulastri, Alisyiah Futri, Alisyiah Futri http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2702
ending page: 2712
doi: 10.25157/ma.v12i2.24405

THE EFFECT OF MARKETING MIX ON PURCHASE DECISIONS FOR KUB CHICKEN DOC
type: item
description: The increasing national demand for animal protein encourages the development of superior local chickens as a sustainable food source. The Balitbangtan Superior Native Chicken, known as KUB chicken, has strong potential for development in smallholder poultry farming. Day Old Chick (DOC) of KUB chicken is a crucial production input because chick quality determines growth performance, health, and productivity in the next rearing phase. The biological nature of DOC makes purchasing decisions influenced not only by chick quality, but also by availability, distribution, service process, and consumer trust in the provider institution. This study aimed to identify consumer profiles and analyze the effect of the 7P marketing mix on purchasing decisions for KUB chicken DOC at the East Java Agricultural Implementation and Modernization Center (BRMP). This research used a quantitative descriptive method involving 100 respondents who purchased KUB chicken DOC during 2023–2025. Data were collected through an online Likert-scale questionnaire and analyzed using multiple linear regression with IBM SPSS Statistics 26. The results showed that consumers were dominated by males (82%), aged 30–39 years (42%), senior high school/vocational school graduates (48%), and farmers (58%). A total of 79% of respondents had made repeat purchases. The average purchasing decision score was 13.90 ± 2.89, indicating a high category. The 7P marketing mix had a significant simultaneous effect on purchasing decisions (F = 3.558; Sig. = 0.002). Partially, only place (t = 2.971; Sig. = 0.004) and process (t = 2.313; Sig. = 0.023) had positive and significant effects. Marketing strategies should prioritize distribution strengthening, DOC availability assurance, clear ordering procedures, and service efficiency.
creator: Arif Cahyono
creator: Dewi Masyithoh
creator: Inggit Kentjowaty
rights: Copyright (c) 2026 Arif Cahyono, Dewi Masyithoh, Inggit Kentjowaty http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2713
ending page: 2719
doi: 10.25157/ma.v12i2.24416

Efektivitas Implementasi Kelembagaan Gapoktan dalam Meningkatkan Pendapatan Petani di Kecamatan Secanggang Kabupaten Langkat
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas implementasi kelembagaan Gapoktan serta kontribusinya terhadap peningkatan pendapatan petani di Kecamatan Secanggang Kabupaten Langkat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode campuran (mixed method) dengan desain sekuensial eksplanatori. Tahap kualitatif dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi untuk menggali fenomena lapangan serta menyusun indikator instrumen. Tahap kuantitatif menggunakan kuesioner dengan 22 indikator yang disebarkan kepada 200 responden petani anggota Gapoktan, dan dianalisis dengan teknik Structural Equation Modeling (SEM) berbantuan AMOS. Analisis dilakukan melalui uji asumsi, Confirmatory Factor Analysis (CFA), uji kelayakan model, uji validitas dan reliabilitas konstruk, serta pengujian pengaruh langsung maupun tidak langsung antar variabel laten. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi kelembagaan Gapoktan berpengaruh positif dan signifikan terhadap peningkatan pendapatan petani, baik secara langsung maupun melalui variabel mediasi. Seluruh indikator memiliki factor loading di atas 0,50, nilai AVE berada pada rentang 0,58–0,67, Composite Reliability (CR) pada rentang 0,81–0,87, serta Cronbach’s Alpha antara 0,79–0,86, sehingga instrumen penelitian dinyatakan valid dan reliabel. Uji kelayakan model menghasilkan nilai CMIN/DF = 1,290, RMSEA = 0,045, CFI = 0,921, TLI = 0,908, sedangkan GFI = 0,804 dan AGFI = 0,777 menunjukkan kriteria marginal fit, namun secara keseluruhan model dinyatakan layak. Kesimpulan penelitian ini menegaskan bahwa efektivitas implementasi kelembagaan Gapoktan di Kecamatan Secanggang mampu meningkatkan pendapatan petani secara signifikan.
creator: Ahmad Gunawan
rights: Copyright (c) 2026 Ahmad Gunawan http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2720
ending page: 2729
doi: 10.25157/ma.v12i2.24439

Status Keberlanjutan Perkebunan Kelapa Sawit PT Agricinal, Bengkulu Utara
type: item
description: Industri kelapa sawit memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia, namun aktivitasnya tetap berkaitan dengan isu keberlanjutan pada aspek ekonomi, lingkungan, dan sosial. Penelitian keberlanjutan pada perusahaan besar swasta yang berorientasi domestik masih relatif terbatas, terutama pada perusahaan yang belum memiliki laporan keberlanjutan publik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis status keberlanjutan perkebunan kelapa sawit PT Agricinal di Bengkulu Utara pada dimensi ekonomi, lingkungan, dan sosial. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif dengan pengumpulan data melalui wawancara, observasi lapangan, dan dokumen perusahaan. Data dianalisis menggunakan metode MDS-RAPS/RAP-Palm Oil, analisis leverage, serta simulasi Monte Carlo. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PT Agricinal berada pada kategori sangat berkelanjutan dengan nilai indeks keseluruhan sebesar 78,92. Dimensi ekonomi memperoleh nilai 69,64 dan dimensi lingkungan 74,18, keduanya termasuk kategori berkelanjutan. Dimensi sosial memperoleh nilai tertinggi sebesar 92,94 dan termasuk kategori sangat berkelanjutan. Atribut yang paling sensitif adalah kepastian pasar pada dimensi ekonomi, keberadaan tanaman penutup tanah pada dimensi lingkungan, dan resolusi konflik pada dimensi sosial. Upaya peningkatan keberlanjutan dapat diarahkan pada peningkatan produktivitas kebun inti, penguatan pengelolaan LCC dan HCV, pengurangan ketergantungan herbisida, serta penguatan mekanisme penyelesaian konflik.
creator: Dian Febrianti Manurung
creator: Ernah Ernah
creator: Eddy Renaldi
creator: Mahra Arari Heryanto
rights: Copyright (c) 2026 Dian Febrianti Manurung, Ernah Ernah, Eddy Renaldi, Mahra Arari Heryanto http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2739
ending page: 2746
doi: 10.25157/ma.v12i2.24543

Pengaruh Livelihood Assets terhadap Strategi Bertahan Hidup Kelompok Tani Kopi Giri Makmur ketika Periode Off-Season
type: item
description: Komoditas kopi merupakan tanaman tahunan (perennial crop) yang bersifat musiman, sehingga menyebabkan tekanan ekonomi bagi petani yang bergantung pada kopi sebagai sumber pendapatan utama selama periode off-season. Kondisi ini didukung oleh temuan Anderzén et al. (2020) di Chiapas, Meksiko, dan Rodriguez-Camayo et al. (2025) di Honduras, yang menunjukkan bahwa petani yang hanya mengandalkan kopi lebih rentan terhadap kemiskinan dan kerawanan pangan. Kondisi serupa ditemukan pada Kelompok Tani Giri Makmur, di mana sebagian petani meminjam uang kepada ketua kelompok tani untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga ketika off-season. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh livelihood assets secara simultan dan parsial terhadap strategi bertahan hidup Kelompok Tani Kopi Giri Makmur di Desa Giri Mekar, Kecamatan Cilengkrang, Kabupaten Bandung ketika periode off-season. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik sampel jenuh terhadap 45 anggota kelompok tani melalui wawancara langsung berbantuan kuesioner terstruktur, dan dianalisis menggunakan regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelima livelihood assets secara simultan berpengaruh signifikan terhadap strategi bertahan hidup petani. Secara parsial, hanya aset finansial yang berpengaruh signifikan dengan arah negatif, yang mengindikasikan bahwa petani dengan kondisi finansial yang relatif stabil cenderung tidak terdorong untuk menerapkan strategi bertahan hidup mereka, karena telah memiliki bantalan ekonomi yang cukup selama masa tidak panen kopi.
creator: Ria Agustin
creator: Eka Purna Yudha
rights: Copyright (c) 2026 Ria Agustin, Eka Purna Yudha http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 2747
ending page: 2753
doi: 10.25157/ma.v12i2.25179

Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen Di Toko Kebun Buah Kabupaten Karawang
type: item
description: Penelitian dilatarbelakangi oleh peningkatan konsumsi buah secara global sebagai bagian dari gaya hidup sehat namun untuk tingkat konsumsi masyarakat di Kabupaten Karawang masih relatif rendah dan jika dilihat dari salah satu toko buah yaitu Toko Kebun Buah memperlihatkan jumlah penjualan yang fluktuatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen dan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen. Metode yang digunakan penelitian kuantitatif dengan teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner yang dibagikan kepada 100 responden. Adapun teknik sampling yang digunakan adalah systematic sampling. Analisis data dilakukan dengan uji validitas, reliabilitas, analisis deskriptif, dan analisis faktor eksploratori menggunakan metode Principal Component Analysis (PCA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat dua faktor yang memengaruhi keputusan pembelian yaitu faktor pertama terdiri dari harga, informasi produk, dan reputasi toko sedangkan faktor kedua adalah kualitas produk dengan kontribusi variansi sebesar 65,572%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa keputusan pembelian konsumen dipengaruhi oleh beberapa faktor yang saling berkorelasi sehingga pelaku usaha perlu meningkatkan kualitas produk, kejelasan informasi, reputasi toko, dan penetapan harga yang sesuai untuk meningkatkan minat beli konsumen
creator: Khalisya Rahma Safitri
creator: Sulistyodewi Nur Wiyono
creator: Erna Rachmawati
creator: Trisna Insan Noor
rights: Copyright (c) 2026 Khalisya Rahma Safitri, Sulistyodewi Nur Wiyono, Erna Rachmawati, Trisna Insan Noor http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2754
ending page: 2761
doi: 10.25157/ma.v12i2.24577

Pengukuran Kinerja Halal Supply Chain Produk Olahan Agribisnis pada Pelaku Usaha Bersertifikasi Halal: Studi Kasus Café Riau 20
type: item
description: Cafe Riau 20 merupakan usaha jasa boga yang telah bersertifikasi halal, namun belum memiliki sistem formal untuk memantau titik kendali halal di seluruh alur rantai pasoknya. Kondisi ini menyebabkan adanya kesenjangan antara praktik operasional dengan standar Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur rantai pasok, mengukur kinerja manajemen rantai pasok halal menggunakan Key Performance Indicators (KPI), serta merumuskan strategi perbaikan kinerjanya. Pengukuran kinerja dilakukan dengan model Supply Chain Operations Reference (SCOR) yang diintegrasikan dengan metode Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk pembobotan, normalisasi Snorm De Boer, dan Traffic Light System (TLS). Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus. Struktur rantai pasok Cafe Riau 20 melibatkan pemasok bahan baku, internal kafe, dan konsumen akhir. Hasil perhitungan menunjukkan Nilai Akhir Kinerja Rantai Pasok sebesar 79,66 yang masuk dalam kategori "Sedang" (Average). Hasil pengukuran KPI pada atribut Reliabilitas menunjukkan kinerja sangat baik (skor 100) pada indikator kepatuhan sertifikasi halal. Namun, terdapat kesenjangan pada KPI atribut Responsivitas dan Aset, khususnya pada indikator waktu tunggu (lead time) dan intensitas evaluasi pelanggan yang berada pada zona kuning dan merah. Strategi perbaikan prioritas yang dirumuskan meliputi digitalisasi umpan balik pelanggan, optimasi alur kerja dapur, serta formalisasi dokumen pemetaan Halal Control Points (HCP). Kata kunci: Kafe, kinerja, rantai pasok halal, SCOR, KPI.
creator: Ananda Zahra Aulia
creator: Sulistyodewi Nur Wiyono
rights: Copyright (c) 2026 Ananda Zahra Aulia, Sulistyodewi Nur Wiyono http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2762
ending page: 2769
doi: 10.25157/ma.v12i2.24588

Analisis Faktor yang Mempengaruhi Perkembangan Kelembagaan Ekonomi Petani di Kabupaten Barito Kuala
type: item
description: Kelembagaan Ekonomi Petani (KEP) merupakan instrumen strategis dalam pemberdayaan ekonomi petani melalui konsolidasi sumber daya secara terintegrasi dari hulu hingga hilir, namun perkembangannya di Kabupaten Barito Kuala sebagai lumbung pangan utama Kalimantan Selatan masih jauh dari optimal. Penelitian ini bertujuan menganalisis tingkat perkembangan KEP dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. Penelitian dilaksanakan pada November 2025 hingga Februari 2026 menggunakan metode survei terhadap 72 KEP yang terdiri dari 32 KEP berkembang dan 40 KEP tidak berkembang, dipilih melalui teknik proportionate stratified random sampling dari populasi 242 KEP. Analisis dilakukan secara deskriptif dengan pendekatan indeks komposit min-max normalization dan inferensia melalui regresi logistik biner pada enam variabel bebas. Hasil penelitian menunjukkan indeks kumulatif perkembangan KEP sebesar 0,47 yang masuk kategori kurang berkembang, dengan komponen perkembangan omzet mencapai indeks terendah sebesar 0,35. Empat faktor terbukti berpengaruh signifikan terhadap probabilitas perkembangan KEP, yaitu aktor penggerak aktif (OR=2,434), jaringan kerjasama bisnis (OR=2,864), kaderisasi pengelola (OR=1,785), dan inovasi berkelanjutan (OR=1,870); sedangkan dukungan otoritas dan pendampingan penyuluh tidak berpengaruh signifikan. Model menjelaskan 65,9 persen variabilitas perkembangan KEP dengan ketepatan klasifikasi 81,9 persen. Penelitian ini berkontribusi pada penguatan teori kelembagaan ekonomi pedesaan dengan menegaskan bahwa transformasi KEP menuju korporasi petani lebih ditentukan oleh kekuatan internal kelembagaan dan jaringan bisnis dibandingkan intervensi eksternal yang bersifat parsial.
creator: Noviannoor Firdaus
creator: Luthfi Fatah
creator: Muhammad Husaini
rights: Copyright (c) 2026 Noviannoor Firdaus, Luthfi Fatah, Muhammad Husaini http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2770
ending page: 2786
doi: 10.25157/ma.v12i2.24592

Analisis Kebutuhan Konsumen terhadap Tomat Sayur dengan Pendekatan Regresi Logistik Biner
type: item
description: Tomat sayur merupakan salah satu komoditas hortikultura yang banyak dikonsumsi rumah tangga karena digunakan dalam berbagai jenis olahan makanan. Namun, tomat termasuk produk yang mudah mengalami kerusakan sehingga konsumen cenderung mempertimbangkan atribut kualitas produk dalam keputusan pembelian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kebutuhan konsumen terhadap tomat sayur serta menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi kebutuhan konsumen menggunakan pendekatan regresi logistik biner. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Baleendah, Kabupaten Bandung yang melibatkan 100 responden rumah tangga yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan regresi logistik biner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya simpan tomat menjadi atribut yang paling dipertimbangkan konsumen dengan nilai rata-rata sebesar 4,61 dan termasuk kategori sangat penting. Selain itu, tekstur tomat juga menjadi atribut yang dinilai sangat penting oleh konsumen. Hasil regresi logistik biner menunjukkan bahwa tingkat pendidikan, pendapatan, dan jumlah anggota keluarga berpengaruh signifikan terhadap kebutuhan konsumen terhadap tomat sayur, sedangkan usia dan frekuensi pembelian tidak berpengaruh signifikan.
creator: Najwa Faizah
creator: Zumi Saidah
rights: Copyright (c) 2026 Najwa Faizah, Zumi Saidah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2787
ending page: 2794
doi: 10.25157/ma.v12i2.24600

Segmentasi Pelanggan Produk Agribisnis Berdasarkan Pola Belanja Menggunakan K-Means Clustering
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis segmentasi pelanggan produk agribisnis berdasarkan pola belanja menggunakan pendekatan machine learning. Permasalahan utama dalam sektor agribisnis adalah heterogenitas perilaku pelanggan yang menyebabkan strategi pemasaran kurang optimal. Data yang digunakan merupakan dataset wholesale customers sebanyak 440 observasi. Metode analisis menggunakan K-Means Clustering dengan tahapan eksplorasi data, penanganan outlier, penentuan jumlah cluster optimal menggunakan metode elbow, serta evaluasi menggunakan silhouette score. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terbentuk lima cluster pelanggan dengan karakteristik yang berbeda secara signifikan. Segmentasi ini mampu memberikan insight strategis dalam penentuan target pasar dan pengambilan keputusan berbasis data
creator: Syifa Fauziah
creator: Imas Wildan Rafiqah
creator: Alfian Destha Joanda
creator: Nurhana Jafaruddin
rights: Copyright (c) 2026 Syifa Fauziah, Imas Wildan Rafiqah, Alfian Destha Joanda, Nurhana Jafaruddin http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2795
ending page: 2802
doi: 10.25157/ma.v12i2.24607

Analisis Penggunaan Faktor Produksi dan Produktivitas Usaha Budidaya Ikan Bandeng di Desa Petis, Kecamatan Duduk Sampeyan, Kabupaten Gresik
type: item
description: This study analyzes the use of production factors and the productivity of milkfish farming in Petis Village, Duduk Sampeyan District, Gresik Regency. This study used a descriptive quantitative method with partial factor productivity and total factor productivity (TFP) analysis. The results showed that the use of production factors, including 5,200 fry, 100 kg of fertilizer, 50 kg of artificial feed, 5 liters of medicines, 8 liters of supplements, 40 liters of diesel fuel, and 12 workers, resulted in a milkfish production of 720 kg. The productivity of each production factor included 0.138 kg of fry/fish, 7.20 kg of fertilizer/kg, 14.40 kg of artificial feed, 144.00 kg of medicines/liter, 90.00 kg of supplements/liter, 18.00 kg of diesel fuel, and 60.00 kg of labor per person. The TFP value of 5.49 indicates that the milkfish farming business is operating productively and efficiently.
creator: Wachidatus Sa'adah
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-05
publication date: 2026-08-05
volume: 12
number: 2
starting page: 2803
ending page: 2808
doi: 10.25157/ma.v12i2.24623

Strategi Pemasaran Digital Agroeduwisata pada Wisata Edukasi Kopi Luwak Sumedang
type: item
description: Agroeduwisata kopi luwak merupakan inovasi agribisnis berbasis wisata yang berpotensi meningkatkan nilai tambah dan daya tarik destinasi. Namun, optimalisasi pemasaran digital masih menghadapi kendala dalam konsistensi strategi dan pemanfaatan media secara terintegrasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan pemasaran digital, mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, serta merumuskan strategi pemasaran yang efektif pada Wisata Edukasi Kopi Luwak Sumedang. Metode penelitian menggunakan desain deskriptif dengan pendekatan mixed methods (sequential), yaitu analisis kualitatif yang dilanjutkan dengan penguatan kuantitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan matriks IFE, EFE, SWOT, dan QSPM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemasaran digital telah diterapkan melalui media sosial dan konten edukatif, namun belum optimal dalam hal konsistensi dan jangkauan promosi. Nilai matriks IFE sebesar 3,63 menunjukkan kondisi internal yang kuat, sedangkan nilai matriks EFE sebesar 3,41 menunjukkan peluang eksternal yang besar. Hasil analisis SWOT menempatkan usaha pada kuadran I (Strength–Opportunity), sehingga strategi yang tepat adalah strategi agresif (SO). Hasil QSPM menunjukkan bahwa strategi prioritas adalah berkolaborasi dengan influencer dan content creator dengan nilai daya tarik tertinggi sebesar 7,56. Dengan demikian, penguatan pemasaran digital yang terintegrasi menjadi penting untuk meningkatkan daya saing usaha.
creator: alinazea rahma dita
creator: Eliana Wulandari
creator: Amar Abdillah
rights: Copyright (c) 2026 alinazea rahma dita, Eliana Wulandari, Amar Abdillah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2809
ending page: 2818
doi: 10.25157/ma.v12i2.24677

Strategi Pengembangan Agrowisata Berbasis Potensi Lokal di Kalurahan Argomulyo, Kabupaten Sleman
type: item
description: Kalurahan Argomulyo, Kapanewon Cangkringan, Kabupaten Sleman memiliki potensi lokal pada sektor pertanian, perikanan, peternakan, budaya lokal, dan lingkungan kawasan lereng Gunung Merapi yang berpotensi dikembangkan sebagai agrowisata berbasis edukasi. Namun, potensi tersebut belum dimanfaatkan secara optimal karena keterbatasan pengelolaan wisata, fasilitas pendukung, dan integrasi antar sektor. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan agrowisata berbasis potensi lokal di Kalurahan Argomulyo. Penelitian menggunakan pendekatan mixed methods dengan desain sequential exploratory. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara mendalam, dokumentasi, dan studi pustaka. Analisis potensi lokal dilakukan menggunakan pendekatan 5A yang meliputi attraction, accessibility, amenities, accommodation, dan activity. Selanjutnya, strategi pengembangan dianalisis menggunakan matriks IFAS, EFAS, dan SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kalurahan Argomulyo memiliki potensi agrowisata yang cukup kuat, terutama pada aspek attraction dan activity yang didukung keberagaman aktivitas pertanian, perikanan, peternakan, budaya lokal, serta wisata berbasis pengalaman. Hasil analisis IFAS menunjukkan skor sebesar 2,84 dan EFAS sebesar 2,75 yang menempatkan pengembangan agrowisata pada Kuadran I (Strengths–Opportunities). Posisi tersebut menunjukkan bahwa pengembangan agrowisata dapat dilakukan melalui strategi agresif dengan memanfaatkan kekuatan internal untuk meraih peluang eksternal. Strategi prioritas yang dihasilkan adalah pengembangan “Agrowisata Terpadu Berbasis Edukasi Pertanian, Perikanan, dan Peternakan” yang menekankan partisipasi masyarakat, wisata edukatif, dan pengembangan wisata berkelanjutan berbasis potensi lokal.
creator: Marchel Wiliem Admawiria
rights: Copyright (c) 2026 Marchel Wiliem Admawiria http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2819
ending page: 2826
doi: 10.25157/ma.v12i2.24687

Analisis Dampak Kebijakan Pemerintah Pada Kopi Arabika di Kelompok Tani Giri Makmur, Kecamatan Cilengkrang, Kabupaten Bandung
type: item
description: Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan di sektor perkebunan yang memiliki kontribusi signifikan terhadap perekonomian Indonesia. Pada tahun 2025, perubahan signifikan terjadi setelah diterbitkannya kebijakan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 4 Tahun 2025 tentang komoditas kopi termasuk sebagai penerima subsidi pupuk. Terdapat dua tujuan dalam penelitian ini yaitu: 1) Bagaimana tingkat keunggulan komparatif dan kompetitif usahatani kopi arabika dan 2) Bagaimana dampak dari kebijakan pemerintah terhadap struktur biaya, keuntungan, dan daya saing usahatani kopi arabika di Kelompok Tani Giri Makmur? Penelitian ini menggunakan metode Policy Analysis Matrix (PAM) dalam mengalanisis daya saing dan divergensi harga. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa usahatani kopi arabika di Kelompok Tani Giri Makmur memiliki keunggulan kompetitif dan komparatif. Keunggulan tersebut didukung oleh kemampuan petani dalam menghasilkan nilai tambah yang lebih besar dibandingkan biaya faktor domestik yang digunakan selama produksi. Sedangkan analisis kebijakan menunjukkan bahwa struktur biaya input tradable yang ditanggung petani masih lebih tinggi dibandingkan biaya ekonominya karena belum meratanya penerima subsidi pupuk di lokasi penelitian. Meskipun demikian, secara keseluruhan kebijakan yang berlaku masih memberikan keuntungan serta mendukung daya saing usahatani kopi arabika, sehingga kegiatan usahatani tetap layak dan berpotensi untuk terus dikembangkan.
creator: Muhamad Rival Ramadhani
creator: Trisna Insan Noor
rights: Copyright (c) 2026 Muhamad Rival Ramadhani, Trisna Insan Noor http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2827
ending page: 2836
doi: 10.25157/ma.v12i2.24709

Pengaruh Gaya Hidup dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Alpukat Melalui Platform Whatsapp (Suatu Kasus Pada Konsumen PT. Cahaya Buah Segar)
type: item
description: Perubahan gaya hidup mendorong masyarakat untuk beralih ke aktivitas belanja online, termasuk dalam pembelian buah. Namun, keterbatasan dalam melihat produk menimbulkan kekhawatiran konsumen, sehingga kualitas pelayanan dapat mendukung keyakinan konsumen untuk melakukan pembelian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh gaya hidup dan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian alpukat pada PT. Cahaya Buah Segar melalui WhatsApp. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan sampel sebanyak 50 responden yang merupakan konsumen PT. Cahaya Buah Segar yang melakukan pembelian alpukat melalui WhatsApp, dengan teknik simple random sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner, sedangkan analisis data menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gaya hidup dan kualitas pelayanan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Hal ini menunjukkan bahwa semakin sesuai gaya hidup konsumen terhadap suatu produk dan semakin baik kualitas pelayanan yang diberikan, maka kecenderungan konsumen untuk melakukan pembelian akan meningkat. Kata kunci: gaya hidup, kualitas pelayanan, keputusan pembelian, alpukat, WhatsApp
creator: Khansa Hana Lathifah
creator: Eka Purna Yudha
rights: Copyright (c) 2026 Khansa Hana Lathifah, Eka Purna Yudha http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2837
ending page: 2845
doi: 10.25157/ma.v12i2.24790

Dinamika Kelompok Pokdarwis Desa Wisata Lebakmuncang Kabupaten Bandung
type: item
description: Seiring dengan perkembangan sektor pariwisata, pengembanganpariwisata berbasis masyarakat saat ini mulai dikembangkan, salah satunya melalui Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis). Sebagai pengelola desa wisata, Pokdarwis Desa WisataLebakmuncang masih menghadapi permasalahan internal, terutama terkait pembagian tugas. Penelitian ini bertujuan untukmengetahui dinamika kelompok Pokdarwis Desa WisataLebakmuncang. Penelitian dilakukan di Desa Lebakmuncang, Kecamatan Ciwidey, Kabupaten Bandung, Jawa Barat menggunakan metode kuantitatif deskriptif. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner kepada 48 respondenyang ditentukan secara sensus. Data yang diperoleh dianalisismenggunakan skoring skala Likert dan distribusi frekuensi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dinamika kelompokPokdarwis Desa Wisata Lebakmuncang termasuk dalamkategori dinamis. Artinya, faktor pendorong dalam kelompoklebih besar dibandingkan faktor penghambat, sehinggaPokdarwis tetap mampu menjalankan fungsinya sebagaipengelola Desa Wisata Lebakmuncang.
creator: Salma Budi Lestari
creator: Anne Charina
rights: Copyright (c) 2026 Salma Budi Lestari, Anne Charina http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2846
ending page: 2854
doi: 10.25157/ma.v12i2.24803

Karakteristik dan Tingkat Kepuasan Konsumen Rumah Tangga terhadap Pembelian Tomat Sayur di Pasar Tradisional dan Pasar Modern
type: item
description: Tomat sayur merupakan komoditas hortikultura yang banyak dikonsumsi oleh rumah tangga sebagai bahan masakan sehari-hari. Sifatnya yang mudah rusak menjadikan kualitas fisik tomat sangat bergantung pada sistem penanganan selama distribusi, yang dapat berbeda antara pasar tradisional dan pasar modern. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen rumah tangga yang membeli tomat sayur di pasar tradisional dan pasar modern, serta mengukur tingkat kepuasan mereka terhadap atribut tomat sayur di kedua jenis pasar tersebut. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, pada salah satu pasar tradisional dan pasar modern yang ada di kecamatan tersebut. Metode yang digunakan adalah survei dengan teknik purposive sampling terhadap 100 responden, masing-masing 50 responden di setiap pasar. Analisis data dilakukan menggunakan analisis deskriptif untuk karakteristik konsumen dan Customer Satisfaction Index (CSI) untuk mengukur tingkat kepuasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen pasar tradisional didominasi oleh ibu rumah tangga berusia lebih tua, berpendidikan SMA, dan berpendapatan rendah, sedangkan konsumen pasar modern cenderung berusia lebih muda, berpendidikan perguruan tinggi, dan berpendapatan lebih tinggi. Tingkat kepuasan konsumen di kedua pasar berada pada kategori puas, dengan nilai CSI yang tidak berbeda jauh. Pasar modern secara konsisten mencatatkan nilai kepuasan lebih tinggi pada seluruh atribut, mengindikasikan bahwa sistem penanganan produk yang lebih baik berkontribusi pada kepuasan konsumen yang lebih baik.
creator: Rini Rismawati
creator: Zumi Saidah
rights: Copyright (c) 2026 Rini Rismawati, Zumi Saidah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2855
ending page: 2863
doi: 10.25157/ma.v12i2.24812

Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Harga Jual Gabah Kering Panen (GKP) Tingkat Petani di Desa Ciheulang, Kecamatan Ciparay, Kabupaten Bandung
type: item
description: Harga jual Gabah Kering Panen (GKP) tingkat petani di Desa Ciheulang, Kecamatan Ciparay, Kabupaten Bandung masih mengalami fluktuasi meskipun wilayah tersebut memiliki tingkat produktivitas padi yang tinggi. Kondisi ini dipengaruhi oleh berbagai faktor dari aspek produksi, pemasaran serta kondisi eksternal seperti cuaca dan musim. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan survei yang bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi harga jual Gabah Kering Panen (GKP) tingkat petani serta merumuskan upaya peningkatan harga jual dan pendapatan petani. Analisis yang digunakan yaitu regresi linier berganda dengan variabel biaya produksi, kualitas gabah, penjualan gabah, peran tengkulak, akses informasi pasar, infrastruktur distribusi serta kondisi cuaca dan musim. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor yang memengaruhi harga jual Gabah Kering Panen (GKP) di Desa Ciheulang yaitu biaya produksi (X1), penjualan gabah (X3), serta kondisi cuaca dan musim (X7). Variabel yang paling dominan adalah kondisi cuaca dan musim (X7). Upaya peningkatan harga jual Gabah Kering Panen (GKP) dapat dilakukan melalui pengaturan waktu penjualan gabah, efisiensi biaya produksi serta penguatan posisi tawar petani melalui kelompok tani atau koperasi.
creator: Muhammad Raflie Syawali Ardani
creator: Dini Rochdiani
rights: Copyright (c) 2026 Muhammad Raflie Syawali Ardani, Dini Rochdiani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2875
ending page: 2880
doi: 10.25157/ma.v12i2.24838

Kinerja Rantai Pasok Kopi Arabika (Coffea arabica L.) di Coffee Garung Cilengkrang
type: item
description: Kopi Arabika merupakan komoditas perkebunan strategis di Indonesia. Coffee Garung di Kab. Bandung adalah UMKM yang mengintegrasikan kegiatan hulu hingga hilir, namun menghadapi tantangan fluktuasi pasokan, keterbatasan kapasitas produksi, dan perputaran modal. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi struktur rantai pasok, mengevaluasi kinerja manajemen rantai pasok menggunakan pendekatan Supply Chain Operations Reference (SCOR) versi 12.0, serta merumuskan strategi perbaikan. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus tunggal. Pengumpulan data melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Analisis kinerja menggunakan metrik SCOR Level 1 (Reliability, Responsiveness, Agility, Cost, Asset Management). Perumusan strategi perbaikan menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP) dengan informan kunci pemilik dan pengelola. Hasil penelitian menunjukkan struktur rantai pasok Coffee Garung terdiri dari aktor hulu (petani), tengah (Coffee Garung sebagai focal company), dan hilir (konsumen, roastery, kafe) dengan model rantai pendek tanpa tengkulak. Hasil penelitian kinerja SCOR menunjukkan: Perfect Order Fulfillment 95-98% (sangat baik), Order Fulfillment Cycle Time 28 hari (baik), Upside Supply Chain Adaptability 5% (buruk), Cost of Goods Sold Rp203.752/kg (baik), dan Cash-to-Cash Cycle Time 240 hari (kurang baik). Prioritas utama strategi perbaikan berdasarkan AHP adalah strategi Inventory (0,229), diikuti Kapasitas Produksi, Manajemen Keuangan, Kemitraan Petani, Digitalisasi, Sumber Daya Manusia, dan Diversifikasi Produk. Kinerja rantai pasok kopi Arabika Coffee Garung secara umum baik pada aspek keandalan, kecepatan respon, biaya, dan pemanfaatan aset, namun masih lemah dalam ketangkasan menghadapi lonjakan permintaan dan perputaran modal. Strategi pengelolaan persediaan menjadi prioritas utama untuk meningkatkan kinerja rantai pasok secara menyeluruh. Kata kunci: Rantai Pasok, Kopi Arabika, SCOR, AHP, Coffee Ga…
creator: Giovani Anggasta Siahaan
creator: Gema Wibawa Mukti
rights: Copyright (c) 2026 Giovani Anggasta Siahaan, Gema Wibawa Mukti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2864
ending page: 2874
doi: 10.25157/ma.v12i2.24814

Dinamika Kemitraan Petani Sayuran: Karakteristik, Pola, dan Faktor-Faktor Penentu Keputusan Bermitra dengan PT Sayuran Siap Saji
type: item
description: Produksi sayuran yang tinggi di Pulau Jawa belum sepenuhnya diimbangi dengan sistem distribusi dan penyerapan pasar yang efektif, sehingga menimbulkan ketidakseimbangan antara pasokan dan permintaan. Kondisi tersebut menunjukkan masih lemahnya kelembagaan pemasaran pada sektor hortikultura. Kemitraan agribisnis menjadi salah satu pendekatan yang dapat memperkuat hubungan antara petani dan perusahaan dalam menjamin kontinuitas pasokan, kualitas produk, serta kepastian pasar. Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik petani, pola kemitraan, dan berbagai faktor yang diasumsikan memengaruhi petani sayuran untuk bermitra dengan PT Sayuran Siap Saji. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan analisis deskriptif untuk mengidentifikasi karakteristik petani dan pola kemitraan, serta regresi logistik biner untuk menguji pengaruh faktor sosial ekonomi dan kelembagaan terhadap keputusan bermitra. Temuan kajian ini mengungkapkan bahwa pola kemitraan yang terjadi merupakan pola subkontrak melalui sistem program tanam yang mendukung manajemen kuantitas dan kualitas produk dengan penyesuaian terhadap kebutuhan perusahaan. Berbagai variabel yang berpengaruh signifikan menjadi pertimbangan petani untuk bermitra meliputi tingkat pendidikan, jaminan pemasaran dan kepastian harga, bimbingan teknis, serta komitmen perusahaan. Studi ini menegaskan bahwa keberhasilan kemitraan agribisnis tidak hanya bergantung pada insentif ekonomi, melainkan juga oleh penguatan dukungan kelembagaan dan hubungan kerja sama yang berkelanjutan antara perusahaan dan petani.
creator: Faryal Virgiana Cikal Rukmana
creator: Veralianta Br Sebayang
rights: Copyright (c) 2026 Faryal Virgiana Cikal Rukmana, Veralianta Br Sebayang http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2881
ending page: 2889
doi: 10.25157/ma.v12i2.24846

Persepsi Serta Faktor Pendorong Keikutsertaan Petani Terhadap Program Asuransi Jiwa Berbasis Komunitas (Studi Kasus Kelompok Tani Harapan Sejahtera, Desa Mekarlaksana)
type: item
description: Program asuransi jiwa berbasis komunitas merupakan salah satu bentuk perlindungan sosial yang ditujukan untuk membantu petani menghadapi risiko ekonomi kematian akibat pencari nafkah utama. Penelitian ini bertujuan menganalisis persepsi petani terhadap program asuransi jiwa berbasis komunitas serta mengidentifikasi faktor-faktor yang mendorong keikutsertaan petani dalam program tersebut. Penelitian dilakukan pada Kelompok Tani Harapan Sejahtera, Desa Mekarlaksana, Kecamatan Ciparay, Kabupaten Bandung dengan menggunakan pendekatan kualitatif dan desain studi kasus deskriptif. Informan dipilih secara purposive dan snowball sampling. Data dikumpulkan melalui bantuan wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan model interaktif Miles dan Huberman dengan perangkat lunak NVivo 12 Plus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi petani terhadap program asuransi jiwa berbasis komunitas cenderung negatif. Persepsi tersebut dipengaruhi oleh keterbatasan pemahaman mengenai mekanisme program, ketidakjelasan status kepesertaan, serta keraguan terhadap keinginan program. Meskipun demikian, petani tetap memandang program sebagai bentuk perlindungan yang bermanfaat bagi keluarga ketika menghadapi risiko kematian. Faktor internal yang mendorong keikutsertaan petani meliputi pengalaman pribadi dan kesadaran terhadap risiko. Sementara itu, faktor eksternal yang berpengaruh meliputi peran tokoh kelompok tani, dukungan kelembagaan, dan faktor ekonomi. Peran tokoh kelompok tani menjadi faktor yang paling dominan karena mampu membangun kepercayaan petani terhadap program. Kata kunci: Persepsi Petani, Komunitas Asuransi Jiwa Berbasis, Perlindungan Sosial, Kelompok Tani, Keikutsertaan Petani
creator: Alvina Lazuardi Pratiwi
creator: Anne Charina
rights: Copyright (c) 2026 Alvina Lazuardi Pratiwi, Anne Charina http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2890
ending page: 2896
doi: 10.25157/ma.v12i2.24862

Identifikasi Kejadian dan Sumber Risiko Rantai Pasok Selada Romaine pada CV. X
type: item
description: Perkembangan jumlah perusahaan hortikultura di Indonesia, khususnya pada subsektor sayuran, mencerminkan dinamika sektor ini yang terus berkembang. Di antara berbagai komoditas sayuran, selada romaine menunjukkan potensi ekonomi yang menjanjikan dan relevan untuk terus dibudidayakan secara komersial. Akan tetapi, CV. X menghadapi tantangan berupa ketimpangan antara volume produksi dan realisasi penjualan, disertai dengan meningkatnya tingkat penyusutan produk, yang secara kolektif menciptakan kerentanan pada rantai pasoknya. Penelitian ini disusun dengan dua tujuan utama, yaitu memetakan aktivitas rantai pasok selada romaine di CV. X sekaligus mengidentifikasi kejadian dan sumber risiko yang terdapat di dalamnya. Secara metodologis, penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif yang berlandaskan pada analisis deskriptif dan penerapan House of Risk (HOR) fase 1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok selada roamine di CV. X melibatkan empat aktor utama dengan pola rantai pasok yang mencakup tiga aliran yang saling terhubung. Proses identifikasi menemukan 19 kejadian risiko dan 11 sumber risiko yang berpotensi menganggu kelancaran rantai pasok.
creator: Dzakiyyah Milla Shevina
creator: Sulityodewi Nur Wiyono
creator: Rani Andriani Budi Kusumo
creator: Iwan Setiawan
rights: Copyright (c) 2026 Dzakiyyah Milla Shevina, Sulityodewi Nur Wiyono, Rani Andriani Budi Kusumo, Iwan Setiawan http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2897
ending page: 2904
doi: 10.25157/ma.v12i2.24884

Analisis Profil dan Karakteristik Pelanggan Loyal di PT. Kebun Sayuran Pagi
type: item
description: Roda perekonomian Indonesia yang terus berkembang pesat menjadikan konsumen memiliki peranan sentral sebagai salah satu pilar utama. PT. Kebun Sayuran Pagi sebagai perusahaan yang bergerak di bidang agribisnis yang melayani dua segmen pasar utama, yaitu Business to Business (B2B) yang meliputi hotel, restoran, kafe, rumah sakit, toko ritel modern, dan distributor, serta Business to Consumer (B2C) yang mencakup pelanggan individu dan rumah tangga menjadikan peran customer sebagai hal yang paling utama. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis karakteristik konsumen di PT. Kebun Sayuran Pagi. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan metode survei. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner yang disebarkan kepada 120 responden, meliputi 45 konsumen Business to Consumer (B2C) dan 75 mitra usaha Business to Business (B2B). Hasil analisis menunjukkan bahwa karakteristik konsumen B2C Sayuran Pagi didominasi oleh perempuan berusia 36–45 tahun. Sebagian besar memiliki latar belakang pendidikan sarjana. Pola pembelian menunjukkan pengeluaran berkisar Rp50.000–Rp100.000 untuk belanja sayur. Adapun mitra B2B sebagian besar merupakan perusahaan berskala besar dari sektor restoran dan supermarket dengan intensitas pembelian 4–10 kali per bulan.
creator: Putri Zafira
creator: Nur Syamsiah
rights: Copyright (c) 2026 Putri Zafira, Nur Syamsiah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2905
ending page: 2914
doi: 10.25157/ma.v12i2.24889

Pengetahuan Mahasiswa Sebagai Mediasi: Pengaruh Kualitas dan Promosi terhadap Minat Mengkonsumsi Sayuran Hidroponik
type: item
description: S.P
creator: fairus azmi endah
rights: Copyright (c) 2026 fairus azmi endah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2915
ending page: 2925
doi: 10.25157/ma.v12i2.24913

Strategi Mitigasi Risiko Rantai Pasok Komoditas Sayuran Prioritas pada PT Petani Lokal Menggunakan Metode House of Risk (HOR)
type: item
description: PT Petani Lokal merupakan perusahaan agribisnis yang bergerak dalam produksi sayuran segar dengan fokus penjualan ke ritel modern. Penerapan sistem konsinyasi yang diterapkan oleh ritel modern serta dipadukan dengan pendekatan push system telah memicu permasalahan berupa kerugian finansial akibat dari tingginya tingkat pengembalian produk (retur) pasca-pemajangan. Penelitian ini difokuskan pada lima komoditas yang memiliki tingkat kegagalan tertinggi dan bertujuan untuk mengidentifikasi sumber risiko prioritas hingga merumuskan strategi mitigasinya menggunakan metode House of Risk (HOR). Hasil HOR tahap 1 yang dilakukan menunjukkan bahwa terdapat 9 sumber risiko prioritas berdasarkan prinsip Pareto. Sumber risiko yang memiliki nilai Aggregate Risk Potential (ARP) terbesar adalah kondisi cuaca/hujan, serangan hama, dan penerapan sistem penjualan push system. Berdasarkan HOR tahap 2, aksi mitigasi yang memiliki rasio Effectiveness to Difficulty (ETD) terbesar adalah Optimalisasi Sistem Jual Putus (Brand YOA) Berbasis Pull System agar perusahaan dapat memindahkan risiko ke pihak ritel.
creator: Nada Apriandini
creator: Eddy Renaldi
creator: Agriani Hermita Sadeli
creator: Iwan Setiawan
rights: Copyright (c) 2026 Nada Apriandini http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2926
ending page: 2934
doi: 10.25157/ma.v12i2.24923

Valuasi Ekonomi Wana Wisata Batu Kuda di Jawa Barat, Indonesia
type: item
description: Batu Kuda Forest Tourism Area is located in Bandung Regency, West Java. The area is a protected forest tourism destination that provides substantial environmental services and recreational benefits. However, the economic value of Batu Kuda Forest Tourism remains uncertain because most of the recreational benefits and environmental services provided by the area are not reflected in market mechanisms, causing its true economic value to be potentially underestimated. This study aimed to identify visitor characteristics and estimate the economic value of Batu Kuda Forest Tourism. This study applies the Individual Travel Cost Method approach by distributing questionnaires to 100 respondents using the accidental sampling technique. The results showed that the visitor profile was characterized by a relatively balanced gender composition, dominated by young adults aged 21–30 years, largely dominated by students with an average monthly income of less than IDR 1,000,000, and residing within 11–20 km of the tourist destination. The estimated consumer surplus was IDR 121,403 per visit, resulting in a total economic value of IDR 2.841.447.128 per year. These findings provide a new perspective as a basis for decision making in the management and development of tourism areas sustainably in the future.
creator: Mantika M Warahmah
creator: Endah Djuwendah
rights: Copyright (c) 2026 Mantika M Warahmah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-06
publication date: 2026-08-06
volume: 12
number: 2
starting page: 2935
ending page: 2942
doi: 10.25157/ma.v12i2.24947

Analisis Risiko Produksi Kebun Inti dan Rendemen Kelapa Sawi di PT Citra Sawit Lestari
type: item
description: Variasi hasil produksi tandan buah segar dari kebun inti memiliki potensi untuk menimbulkan risiko pada proses produksi serta dapat memengaruhi stabilitas rendemen kelapa sawit. Tujuan penelitian ini menganalisis tren produksi serta menganalisi tingkat risiko produksi dan rendemen kelapa sawit di kebun inti PT Citra Sawit Lestari. Metode yang digunakan pada penelitian yaitu deskriptif kuantitatif, dengan sumber data berupa data sekunder time series dari PT Citra Sawit Lestari, mencakup informasi mengenai produksi, area panen, dan rendemen selama periode tahun 2023 hingga 2025. Teknik analisis yang digunakan meliputi analisis tren dan koefisien variasi (CV) untuk mengukur tingkat risiko. Hasil penelitian menunjukkan tren produksi TBS sebagian besar afdeling mengalami kemajuan positif dalam produksi, sementara afdeling A memerlukan perhatian lebih karena mengalami penurunan produksi. Hasil analisis risiko produksi menunjukkan bahwa seluruh afdeling memiliki tingkat risiko rendah dengan nilai koefisien variasi berkisar antara 0,22 hingga 0,36. Afdeling B memiliki tingkat risiko produksi paling stabil, sedangkan untuk afdeling D mengalami fluktuasi produksi yang signifikan, sehingga membutuhkan penekanan lebih dalam manajemennya. Sementara itu, koefisien variasi rendemen minyak kelapa sawit yang diperoleh yaitu 19% artinya tingkat risiko yang terjadi pada rendemen relatif rendah. Sehingga dapat disimpulkan bahwa pada penelitian ini menunjukkan risiko produksi dan rendemen kelapa sawit di kebun inti PT Citra Sawit Lestari memiliki tingkat risiko yang rendah namun masih memerlukan perhatian dan manajemen yang baik.
creator: Shohib Rahmaddani
rights: Copyright (c) 2026 Shohib Rahmaddani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 2943
ending page: 2951
doi: 10.25157/ma.v12i2.24949

Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Dan Produksi Usahatani Jagung Manis Di Desa Tumpang
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor – faktor yang mempengaruhi usahatani produksi dan pendapatan usahatani jagung manis di Desa Tumpang, Kecamatan Tumpang, kabupaten Malang. Penelitian menggunakan metode deskripsi kuantitatif dengan pendekatan survei lapangan. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan Teknik convience sampling dengan jumlah responden sebanyak 80 petani jagung manis. Data yang digunakan dalam penelitian terdiri dari data primer dan data sekunder yang kemudian di analisis menggunakan regresi non linear, fungsi produksi cobb-douglas, analisis pendapatan, serta analisis kelayakan usahatani menggunakan R/C ratio dan B/C ratio. Hasil penelitian menunjukan bahwa factor luas lahan sangat memepengaruhi positif dan signifikan terhadap pendapatan usahatani jagung manis dengan nilai koefisien sebesar 1,949 dan tingkat signifikan 0,000 < 0,05. Variabel tenaga kerja, benih, pupuk urea, pupuk phonska dan herbisida tidak berpengaruh signifikan terhadap pendapatan usahatani. Pada analisis fungsi produksi cobb-douglas, luas lahan berpengaruh signifikan terhadap produksi jagung manis, sedangkan penggunaan obat – obatan dan tenaga kerja tidak berpengaruh signifikan. Hasil analisi pendapatan menunjukan bahwa total produksi jagung manis mencapai 433.200 Kg dengan rata – rata produksi 7.926 Kg/Ha. Total penerimaan usahatani jagung manis sebesar Rp. 1.083.000.000 per musim dengan total biaya prosuksi sebesar Rp. 324.171.680, sehingga di peroleh pendapatan bersih petani sebesar Rp. 758.828.320 atau dengan rata – rata Rp. 13.885.239/Ha. Nilai R/C ratio penerimaan sebesar 3,34 dan nilai B/C ratio pendapatan sebesar 2,34 menunjukan bahwa usahatani jagung manis di Desa Tumpang layak secara finansial dan menguntungkan untuk di usahakan. Kata kunci : Jagung Manis, Produksi, Pendapatan, Cobb-Douglas, Kelayakan Usahatani
creator: Bagus Aditya
rights: Copyright (c) 2026 Bagus Aditya http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 2964
ending page: 2976
doi: 10.25157/ma.v12i2.24970

Analisis Kesiapan Pengembangan Agrowisata Pakuwon Berdasarkan Pendekatan 5A Framework di Desa Pajambon, Kabupaten Kuningan
type: item
description: Agrowisata merupakan salah satu bentuk diversifikasi usaha pertanian yang dapat memberikan manfaat ekonomi, edukasi, dan rekreasi bagi masyarakat pedesaan. Meskipun pendekatan 5A Framework telah banyak digunakan untuk mengevaluasi destinasi wisata, kajian pada destinasi agrowisata berbasis masyarakat yang masih berada pada tahap awal pengembangan masih terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis kesiapan pengembangan Agrowisata Pakuwon di Desa Pajambon, Kabupaten Kuningan berdasarkan pendekatan 5A Framework yang meliputi Attraction, Accessibility, Amenities, Accommodation, dan Activities. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus yang didukung data kuantitatif deskriptif berupa persepsi wisatawan. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dokumentasi, dan kuesioner yang melibatkan pengelola agrowisata, BUMDes, Pokdarwis, Kepala Desa Pajambon, serta 30 wisatawan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa attraction dan activities menjadi kekuatan utama Agrowisata Pakuwon yang didukung oleh keberagaman atraksi agro-hortikultura serta aktivitas edukatif dan rekreatif. Accessibility dan amenities telah mampu mendukung aktivitas wisata meskipun masih memerlukan peningkatan pada beberapa aspek, sedangkan accommodation menjadi komponen yang paling memerlukan pengembangan karena belum tersedia akomodasi yang terintegrasi dengan pengelolaan wisata. Temuan penelitian menunjukkan bahwa keberhasilan pengembangan agrowisata pada tahap awal memerlukan keterpaduan seluruh komponen 5A, khususnya dukungan fasilitas pendukung dan akomodasi. Secara keseluruhan, Agrowisata Pakuwon memiliki tingkat kesiapan pengembangan yang cukup baik dan berpotensi berkembang sebagai destinasi agrowisata berbasis masyarakat yang berkelanjutan.
creator: Mohammad Daffa Anwari
creator: Endah Djuwendah
rights: Copyright (c) 2026 Mohammad Daffa Anwari, Endah Djuwendah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 2952
ending page: 2963
doi: 10.25157/ma.v12i2.24980

The Effect Of Brand Image On The Purchase Decision Stages Of The Amplang Sari Belidak Product in Ketapang City
type: item
description: Increasing competition in the food and beverage sector requires SMEs to build a strong brand image in order to attract and retain customers. Amplang Sari Belidak, a traditional snack from KetapangCity, has market potential but still faces challenges in expanding its market reach. This study employs a quantitative descriptive method with purposive sampling, the respondents consist of 100 consumers who have purchased Amplang Sari Belidak at least once in the past six months. Data were collected via a questionnaire using a Likert scale and analyzed using Structural Equation Modeling – Partial Least Square (SEM-PLS) with the assistance of SmartPls 4.0. software. The results indicate that brand image has a positive and significant influence on the stages of the purchase decision process, with a T-Statistic value of 3.151 and a P-Value of 0.000. An R-Square value of 0.838 indicates that brand image explains 83.8% of the variation in the purchase decision stages, and a Q-Square value of 0.525 indicates that the model has good predictive relevance. The most dominant indicators in shaping brand image are corporate image, particularly consumer trust in the manufacturer and corporate reputation. These findings suggest that a strong brand image can drive consumer purchasing decisions from the need recognition stage through to post–purchase behavior.
creator: Dewi Kurniati
rights: Copyright (c) 2026 Dewi Kurniati http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 2977
ending page: 2982
doi: 10.25157/ma.v12i2.24982

Faktor-Faktor Bauran Pemasaran (7P) Yang Memengaruhi Keputusan Pembelian Buah di Toko Dunia Buah Kota Bandung
type: item
description: Kesadaran masyarakat yang meningkat terhadap gaya hidup sehat telah mendorong pertumbuhan konsumsi buah di Kota Bandung, sehingga menciptakan prospek yang menjanjikan bagi pelaku usaha ritel buah, termasuk Toko Dunia Buah. Di sisi lain, bertambahnya jumlah ritel buah menyebabkan intensitas persaingan usaha semakin kompetitif. Kondisi tersebut menjadikan pemahaman terhadap faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen sebagai aspek yang penting untuk dikaji. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen Toko Dunia Buah di Kota Bandung serta menganalisis pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan melibatkan 100 responden, sementara data dianalisis menggunakan metode SEM-PLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas konsumen merupakan perempuan pada usia produktif, yaitu 26–45 tahun, memiliki tingkat pendidikan tinggi, bekerja sebagai wirausahawan, serta berada pada kelompok pendapatan menengah hingga atas. Temuan penelitian juga menunjukkan bahwa variabel produk menjadi determinan paling dominan dalam memengaruhi keputusan pembelian konsumen. Selanjutnya, variabel bukti fisik menempati posisi penting berikutnya, disusul oleh variabel tempat, promosi, orang, dan proses. Adapun variabel harga tidak menunjukkan pengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen. Kata kunci: bauran pemasaran, keputusan pembelian, toko buah
creator: Alifa Aisyah Rahmatullah
rights: Copyright (c) 2026 Alifa Aisyah Rahmatullah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 2983
ending page: 2991
doi: 10.25157/ma.v12i2.24990

Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Atribut Kopi Luwak
type: item
description: Indonesia merupakan salah satu negara dengan jumlah produksi dan tingkat konsumsi kopi yang tinggi. Salah satu kopi yang dikenal di Indonesia adalah kopi luwak. Wisata Edukasi Kopi Luwak Sumedang menjadi salah satu produsen kopi luwak di Kabupaten Sumedang. Saat ini, perusahaan tersebut sedang merancang atribut produk kopi luwak yang sesuai dengan preferensi konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen kopi luwak, menentukan kombinasi atribut kopi luwak, dan mengidentifikasi atribut yang dipentingkan oleh konsumen. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan pengumpulan data menggunakan kuesioner dan wawancara. Analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis konjoin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas konsumen adalah laki-laki dengan rentang usia 17 – 25 tahun, pendidikan terakhir perguruan tinggi, berkegiatan utama sebagai pegawai//karyawan, memiliki pendapatan lebih dari Rp6.000.000 per bulan dan mendapatkan informasi produk dari sumber pribadi. Kombinasi atribut kopi luwak yang disukai oleh konsumen yaitu jenis biji arabika, aroma ringan, bentuk bubuk, sumber luwak penangkaran, kemasan flat bottom pouch, dan harga kurang dari Rp100.000 per 100gr. Berdasarkan nilai kepentingan, atribut yang paling dipentingkan oleh konsumen adalah atribut bentuk produk. Kata kunci: preferensi, atribut, kopi luwak, konjoin
creator: Muhammad Ghausan
rights: Copyright (c) 2026 Muhammad Ghausan http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 2992
ending page: 2999
doi: 10.25157/ma.v12i2.24991

Analisis Pendapatan Usahatani Jagung Pipilan di Desa Sukamulya, Kecamatan Pangatikan, Kabupaten Garut
type: item
description: Keberhasilan suatu usahatani dapat dinilai melalui tingkat pendapatan yang dihasilkan. Pada usahatani jagung pipilan, pendapatan dipengaruhi oleh hasil produksi dan penggunaan faktor-faktor produksi. Desa Sukamulya, Kecamatan Pangatikan, Kabupaten Garut merupakan salah satu wilayah yang mengembangkan budidaya jagung pipilan, namun pendapatan usahatani yang diperoleh masih bervariasi. Penelitian ini bertujuan menganalisis pendapatan usahatani jagung pipilan serta faktor-faktor yang memengaruhi tingkat pendapatan usahatani. Sebanyak 43 petani jagung pipilan dijadikan responden dalam penelitian yang menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei melalui teknik sensus penduduk. Analisis data dilakukan melalui perhitungan analisis pendapatan usahatani, evaluasi kelayakan melalui Revenue Cost Ratio (RC ratio) serta regresi linier berganda. Rata-rata penerimaan usahatani tercatat sebesar Rp9.123.562 dengan biaya produksi Rp3.651.591, sehingga diperoleh pendapatan sebesar Rp5.471.971 untuk setiap hektar lahan usahatani dalam satu kali musim tanam. Usahatani jagung pipilan masih memberikan keuntungan secara ekonomi yang tercermin dari nilai RC ratio sebesar 2,52. Analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa variasi pendapatan usahatani dipengaruhi oleh produktivitas, luas lahan, tenaga kerja, dan pendidikan. Sebaliknya, penggunaan pestisida, pengalaman dalam mengelola usahatani, dan akses pembiayaan tidak berpengaruh signifikan. Hasil penelitian mengindikasikan bahwa peningkatan produktivitas serta pengelolaan faktor produksi yang tepat dapat mendukung peningkatan pendapatan usahatani jagung pipilan.
creator: Dinda Kurnia Dewi Suherman
creator: Eliana Wulandari
creator: Zumi Saidah
creator: Erna Rachmawati
rights: Copyright (c) 2026 Dinda Kurnia Dewi Suherman, Eliana Wulandari, Zumi Saidah, Erna Rachmawati http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3000
ending page: 3007
doi: 10.25157/ma.v12i2.25010

Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Pemilihan Gerai Minuman Kopi Waralaba dan Non-Waralaba di Kota Banjarbaru
type: item
description: The development of the coffee industry in Indonesia has driven the proliferation of both franchise and non-franchise coffee shops across various cities, including Banjarbaru. This study aims to analyze consumer characteristics and the factors influencing purchase decisions at franchise and non-franchise coffee shops in Banjarbaru City. Data were collected through accidental sampling involving 110 respondents, with 55 each at Janji Jiwa Jilid 344 (franchise) and Kala (non-franchise). Data were analyzed using descriptive analysis for respondent characteristics with varimax rotation using SPSS 23. Results show that franchise coffee shop consumers were predominantly male (61.82%) aged 22-28, while non-franchise consumers were predominantly female (61.82%), both with SMA/Bachelor education levels and monthly coffee expenditure of ≤ IDR 300,000. Three preference factors were identified for each shop type. For franchise: (1) physical attributes and store accessibility (42.38%), (2) product attributes and aesthetics (12.56%), and (3) service and value attributes (10.34%). For non-franchise: (1) price, service and accessibility attributes (35.85%), (2) product and sensory characteristics (27.32%), and (3) physical and store location attributes (11.88%). The differences in dominant factors between the two types reflect the distinct differentiation strategies that coffee entrepreneurs in Banjarbaru should optimize.
creator: Eka Fakhrina
creator: Nuri Dewi Yanti
creator: Yusuf Azis
rights: Copyright (c) 2026 Eka Fakhrina, Nuri Dewi Yanti, Yusuf Azis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3008
ending page: 3014
doi: 10.25157/ma.v12i2.25016

Pengaruh Integrated Marketing Communication terhadap Minat Beli Konsumen melalui Persepsi Kualitas Produk serta Peran Komunikasi Penyuluhan Petani pada Beras Merah Tanahara
type: item
description: Meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat mendorong permintaan beras merah sebagai pangan fungsional. Dalam persaingan pasar yang semakin ketat, keberhasilan pemasaran tidak hanya ditentukan oleh kualitas produk, tetapi juga efektivitas komunikasi pemasaran dan dukungan kualitas dari sisi produksi. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh Integrated Marketing Communication (IMC) terhadap minat beli konsumen melalui persepsi kualitas produk pada Beras Merah Tanahara, serta mengidentifikasi peran komunikasi penyuluhan petani dalam menjaga kualitas produk. Penelitian menggunakan pendekatan mixed methods dengan 180 konsumen sebagai responden kuantitatif yang dianalisis menggunakan SEM-PLS, serta wawancara mendalam terhadap 12 petani mitra yang dianalisis secara tematik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa IMC berpengaruh positif dan signifikan terhadap persepsi kualitas produk (β=0,719; p<0,001), persepsi kualitas berpengaruh terhadap minat beli (β=0,780; p<0,001), dan IMC juga berpengaruh langsung terhadap minat beli (β=0,132; p=0,038). Persepsi kualitas terbukti memediasi pengaruh IMC terhadap minat beli (β=0,561; p<0,001). Selain itu, komunikasi penyuluhan berperan penting dalam menjaga konsistensi kualitas melalui pendampingan budidaya, pengendalian mutu, dan penguatan kemitraan petani.
creator: Sandi Panlevi
rights: Copyright (c) 2026 Sandi Panlevi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3015
ending page: 2025
doi: 10.25157/ma.v12i2.25017

Adopsi Inovasi dan Dampak Teknologi UV Dryer (Studi Kasus Kelompok Subur Tani 1, Desa Sukasari, Kecamatan Sukasari, Kabupaten Sumedang)
type: item
description: Proses pengeringan tembakau di Desa Sukasari masih menghadapi kendala karena sangat bergantung pada kondisi cuaca, sehingga berpotensi memperpanjang waktu pengeringan dan menurunkan kualitas hasil. Teknologi UV Dryer hadir sebagai inovasi yang diharapkan mampu mengatasi permasalahan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses adopsi inovasi teknologi UV Dryer serta dampak penggunaannya pada anggota Kelompok Subur Tani 1 di Desa Sukasari. Penelitian menggunakan desain penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Informan dipilih secara purposive, terdiri atas empat petani pengguna UV Dryer dan empat petani nonpengguna. Data dikumpulkan melalui wawancara semi-terstruktur, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan model Miles dan Huberman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses adopsi inovasi UV Dryer berlangsung melalui lima tahapan proses keputusan inovasi menurut Rogers, yaitu pengetahuan, persuasi, keputusan, implementasi, dan konfirmasi. Petani yang mengadopsi UV Dryer telah melalui seluruh tahapan hingga mencapai tahap konfirmasi, sedangkan petani yang belum mengadopsi umumnya masih berada pada tahap keputusan karena keterbatasan biaya pembangunan dan kepemilikan lahan. Penggunaan UV Dryer memberikan dampak berupa efisiensi waktu pengeringan, kemudahan proses kerja, ketahanan pengeringan terhadap cuaca, serta pemanfaatan waktu kerja yang lebih fleksibel. Dampak tersebut menunjukkan adanya keuntungan relatif yang mendorong keberlanjutan penggunaan UV Dryer oleh petani pengguna.
creator: Sandrina Alya Zahrani
creator: Mahra Arari Heryanto
rights: Copyright (c) 2026 Sandrina Alya Zahrani, Mahra Arari Heryanto http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 2026
ending page: 3035
doi: 10.25157/ma.v12i2.25020

Strategi Model Bisnis Nufit (Kefir Powder Sinbiotik Tanpa Gula) dengan Lean Startup Methodology
type: item
description: Meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat mendorong pertumbuhan kebutuhan produk minuman kesehatan, termasuk produk susu fermentasi. Namun, beberapa produk susu fermentasi masih memiliki keterbatasan, seperti kandungan gula yang relatif tinggi dan daya simpan yang terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengembangan produk Nufit sebagai minuman sinbiotik berbahan dasar kefir powder tanpa tambahan gula menggunakan pendekatan Lean Startup Methodology untuk mengidentifikasi kebutuhan konsumen serta merancang pengembangan produk yang sesuai dengan preferensi pasar. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Data diperoleh melalui observasi, wawancara mendalam, dan studi literatur. Informan penelitian terdiri atas pihak pengembang produk dan 30 konsumen potensial yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Analisis dilakukan menggunakan tahapan Build, Measure, dan Learn pada Lean Startup Methodology. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Nufit memiliki potensi sebagai inovasi minuman kesehatan berbasis susu fermentasi yang praktis, memiliki manfaat fungsional, serta sesuai dengan kebutuhan konsumen modern. Hasil validasi konsumen menunjukkan respons positif terhadap konsep produk, terutama terkait manfaat kesehatan, kemudahan penggunaan, karakteristik rasa, dan konsep tanpa tambahan gula. Evaluasi menggunakan Javelin Experiment Board menunjukkan tingkat penerimaan konsumen telah melampaui batas keberhasilan yang ditetapkan sehingga keputusan pengembangan produk berada pada kategori persevere. Temuan penelitian menunjukkan bahwa Lean Startup Methodology mampu mendukung pengembangan produk secara adaptif berbasis validasi konsumen.
creator: Dede Nurhidayah
rights: Copyright (c) 2026 Dede Nurhidayah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3036
ending page: 3045
doi: 10.25157/ma.v12i2.25022

Pengaruh Kinerja Keuangan Dan Harga Crude Palm Oil Global Terhadap Harga Saham Emiten Perkebunan Kelapa Sawit Di Indonesia
type: item
description: Industri kelapa sawit memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia dengan karakteristik yang sangat dipengaruhi oleh fluktuasi harga komoditas di pasar global, yang berdampak pada kinerja pendapatan dan pergerakan harga saham perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kinerja keuangan yang diukur melalui Current Ratio (CR), Debt to Equity Ratio (DER), Return on Equity (ROE), Total Asset Turnover (TATO), dan Earnings Per Share (EPS), serta harga Crude Palm Oil global terhadap harga saham perusahaan perkebunan kelapa sawit yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2010-2024. Metode penelitian yang digunakan adalah Regresi Linear Data Panel dengan pendekatan Fixed Effect Model (FEM) serta didukung analisis sensitivitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan seluruh variabel berpengaruh signifikan terhadap harga saham dengan nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 70,64 %. Secara parsial, variabel menunjukkan pengaruh yang berbeda, di mana faktor fundamental tertentu perusahaan dan fluktuasi harga komoditas menjadi pertimbangan utama investor. Hasil analisis sensitivitas menunjukkan bahwa perubahan skala variabel tidak mengubah signifikansi maupun arah pengaruh, sehingga model dinilai stabil dan konsisten. Dengan demikian, kondisi fundamental perusahaan dan dinamika pasar komoditas global secara bersama-sama menentukan pergerakan harga saham pada sektor ini.
creator: Maura Salsabila
creator: Ernah Ernah
creator: Eka Purna Yudha
creator: Hesty Nurul Utami
rights: Copyright (c) 2026 Maura Salsabila, Ernah Ernah, Eka Purna Yudha, Hesty Nurul Utami http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3046
ending page: 3058
doi: 10.25157/ma.v12i2.25025

Analisis Keberlanjutan Usaha Tani Komoditas Sayuran Daun di CV Bumi Agro Technology (Studi Kasus: Kebun Baruajak)
type: item
description: CV Bumi Agro Technology merupakan perusahaan hortikultura yang berlokasi di Jalan Baruajak, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat. Perusahaan ini memproduksi berbagai komoditas sayuran daun dengan karakteristik produk yang mudah rusak dan rentan mengalami kehilangan hasil. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat keberlanjutan usaha tani dan menentukan faktor prioritas keberlanjutan usaha. Data diperoleh melalui wawancara mendalam dengan tujuh informan yang terdiri dari pemilik perusahaan, supervisor kebun, tim riset dan pengembangan, serta empat pekerja lapangan. Analisis dilakukan menggunakan metode Rapid Appraisal for Farming (RAP-Farm) berbasis Multidimensional Scaling (MDS) dan Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk menentukan faktor dan strategi prioritas keberlanjutan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat keberlanjutan usaha tani secara multidimensi berada pada kategori cukup berkelanjutan dengan nilai indeks 50,36. Secara dimensi, indeks keberlanjutan ekonomi sebesar 27,99 (kurang berkelanjutan), lingkungan sebesar 63,89 (cukup berkelanjutan), dan sosial sebesar 59,19 (cukup berkelanjutan). Faktor prioritas keberlanjutan meliputi rasio standar upah pada dimensi ekonomi, pengendalian gulma dan hama pada dimensi lingkungan, serta sistem perekrutan tenaga kerja pada dimensi sosial. Strategi alternatif prioritas yang direkomendasikan secara keseluruhan yaitu diversifikasi usaha, untuk dimensi ekonomi dan lingkungan adalah penguatan kualitas dan kontinuitas, serta untuk dimensi sosial adalah penguatan komitmen dan kemitraan untuk mendukung keberlanjutan usaha tani jangka panjang.
creator: Zaki Khanjar
creator: Pandi Pardian
creator: Yosini Deliana
creator: Endah Djuwendah
rights: Copyright (c) 2026 Zaki Khanjar, Pandi Pardian, Yosini Deliana, Endah Djuwendah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3059
ending page: 3067
doi: 10.25157/ma.v12i2.25027

Pengaruh Kepuasan terhadap Minat Electronic Word of Mouth (E-WoM) Pada Konsumen Sayur Organik di Inagreen Farm
type: item
description: Berdasarkan data Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) BPS (2024), rata-rata pengeluaran per kapita masyarakat Jawa Barat untuk komoditas sayuran meningkat sekitar 42,18% dalam lima tahun terakhir, mencerminkan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap konsumsi pangan sehat termasuk sayuran organik. Namun tidak semua pelaku usaha sayur organik memiliki kapasitas promosi digital yang memadai, termasuk Inagreen Farm yang masih menghadapi keterbatasan keaktifan promosi di media sosial dibandingkan kompetitor, sehingga electronic word of mouth (e-WoM ) dari konsumen menjadi potensi strategis yang perlu dipahami lebih dalam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepuasan konsumen terhadap minat e-WoM pada konsumen sayur organik di Inagreen Farm. Metode yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan analisis regresi linear sederhana terhadap 120 responden yang dipilih menggunakan teknik convenience sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepuasan konsumen berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat e-WoM, di mana konsumen yang merasa ekspektasinya terpenuhi terhadap kualitas produk dan layanan Inagreen Farm cenderung terdorong untuk membagikan pengalaman positifnya kepada orang lain melalui platform digital. Inagreen Farm perlu memprioritaskan peningkatan kepuasan konsumen sebagai strategi utama dalam mendorong e-WoM yang efektif sebagai solusi atas keterbatasan promosi digital.
creator: Agnes Olivia
creator: Nur Syamsiyah
rights: Copyright (c) 2026 Agnes Olivia, Nur Syamsiyah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3068
ending page: 3076
doi: 10.25157/ma.v12i2.25040

Evaluasi Multidimensi Keberlanjutan Usahatani Padi Sawah Serta Karakteristik Petani di Kecamatan Bangkinang Kabupaten Kampar
type: item
description: Lowland rice farming plays an important role in supporting food security; however, its sustainability faces various ecological, economic, and social challenges. This study aimed to analyze the characteristics of lowland rice farmers and evaluate the multidimensional sustainability status of lowland rice farming in Bangkinang District, Kampar Regency. The research was conducted in Bangkinang District Villages using a survey method involving 50 rice farmers selected through simple random sampling. Descriptive analysis was used to describe farmer characteristics, while sustainability analysis was carried out using the Multidimensional Scaling (MDS) method with the Rap-Paddy software. The results showed that rice farmers were predominantly 40-55 years old, had junior to senior high school education, possessed 10-20 years of farming experience, and managed land areas ranging from 0.26 to 0.50 ha. The multidimensional sustainability index of lowland rice farming was 54.18, indicating a moderately sustainable status. Partially, the ecological dimension scored 47.85 (less sustainable), the economic dimension scored 52.37 (moderately sustainable), and the social dimension scored 62.31 (moderately sustainable). Sensitive attributes affecting sustainability included pest and disease control, marketing structure, farm productivity, farmer regeneration, family participation, and the intensity of extension activities. Improvements in these attributes are necessary to enhance the sustainability of lowland rice farming in Bangkinang District.
creator: Nurhidayati Nurhidayati
creator: Evy Maharani
creator: Sispa Pebrian
rights: Copyright (c) 2026 Nurhidayati Nurhidayati Nurhidayati http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3077
ending page: 3084
doi: 10.25157/ma.v12i2.25044

Pengaruh Peran Penyuluh Pertanian terhadap Perilaku Petani Kopi di Desa Giri Mekar Kecamatan Cilengkrang Kabupaten Bandung
type: item
description: Rendahnya produktivitas kopi di Desa Giri Mekar disebabkan oleh keterbatasan pengetahuan dan keterampilan petani dalam mengelola usahatani secara optimal. Penyuluh hadir memberikan pendampingan secara nyata kepada petani guna meningkatkan keterampilan dan pengetahuan petani dalam mengelola usahatani sehingga produktivitas kopi dapat meningkat. Di Kabupaten Bandung, Kecamatan Cilengkrang, produktivitas kopi rendah, disebabkan oleh keterbatasan pengetahuan dan keterampilan petani dalam menerapkan teknik budidaya. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui persepsi petani terhadap peran peran penyuluh pertanian serta pengaruh peran penyuluh pertanian terhadap perilaku petani. Lokasi penelitian dilakukan di Desa Giri Makmur, Kecamatan Cilengkrang, Kabupaten Bandung, Provinsi Jawa Barat dengan melibatkan 46 responden petani kopi. Desain penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan menggunakan kuesioner. Analisis yang digunakan adalah analisis regresi linear sederhana. Berdasarkan hasil pengujian hipotesis dengan melihat nilai t hitung telah diketahui bahwa kinerja penyuluh pertanian berpengaruh signifikan dan positif terhadap perilaku petani. Selain itu, melihat besarnya nilai koefisien determinasi menandakan bahwa variabel independent yaitu peran penyuluh pertanian mampu menjelaskan variasi yang terjadi pada variabel dependen yaitu perilaku petani. Penyuluh pertanian sebaiknya terus mengoptimalkan perannya dalam mendampingi petani untuk keberhasilan usahatani kopi
creator: Keisha Meylani Pasha
creator: Anne Charina
rights: Copyright (c) 2026 Keisha Meylani Pasha, Anne Charina http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3085
ending page: 3091
doi: 10.25157/ma.v12i2.25051

Strategi Pemasaran Alpukat Green Gold pada PT Cahaya Buah Segar
type: item
description: Perkembangan gaya hidup sehat menimbulkan permintaan alpukat dan preferensi konsumen terhadap buah berkualitas tinggi premium terus meningkat. Green Gold merupakan produk alpukat premium yang dipasarkan oleh PT Cahaya Buah Segar memiliki keunggulan berupa kualitas premium, diproduksi dengan sistem informasi yang dapat mencatat, prediksi, dan memantau setiap pergerakan buah alpukat, serta barcode treaceability pada setiap buah alpukat yang dijual yang dapat ditelusuri informasi mengenai alpukat tersebut. Meskipun memiliki produk yang unggul, pemasaran alpukat merek Green Gold belum optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi internal dan eksternal yang memengaruhi pemasaran alpukat merek Green Gold serta merumuskan strategi-strategi alternatif yang tepat bagi perusahaan. Penelitian ini menggunakan desain penelitian kualitatif dengan studi kasus dan metode analisis Matriks BMC, IFE, EFE, IE, SWOT, dan QSPM. Temuan dari penelitian ini adalah terdapat 12 faktor kunci internal dan 11 faktor kunci eksternal pada pemasaran alpukat Green Gold. Strategi utama yaitu memperluas pasar premium melalui media sosial dengan menonjolkan kualitas alpukat Green Gold dibandingkan pesaing.
creator: Az Zahra Khoirurrizqa Fadiya
rights: Copyright (c) 2026 Az Zahra Khoirurrizqa Fadiya http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3092
ending page: 3101
doi: 10.25157/ma.v12i2.25057

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Penggemukan Sapi Potong di Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan: Penerapan Metode Ridge Regression
type: item
description: Permintaan daging sapi di Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan, tumbuh 3,7 persen per tahun antara 2019 dan 2024, sementara populasi sapi lokal berfluktuasi dan pada 2024 turun ke 3.566 ekor. Kesenjangan ini menempatkan peternak penggemukan sapi pada posisi strategis, namun faktor-faktor yang menentukan pendapatan mereka belum pernah dikaji secara komprehensif di wilayah ini. Penelitian ini bertujuan mengukur tingkat pendapatan usaha penggemukan sapi potong di Kabupaten Tabalong dan mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhinya. Pengumpulan data primer dilakukan melalui purposive sampling pada 60 peternak di Kecamatan Jaro dan Muara Uya; sepuluh peternak merugi dikeluarkan karena transformasi logaritma natural tidak terdefinisi untuk nilai nonpositif, sehingga estimasi akhir memakai 50 observasi. Model fungsi produksi Cobb-Douglas log-linear diestimasi dengan Ordinary Least Squares (OLS) menggunakan SPSS, lalu dilanjutkan dengan Ridge Regression melalui Python scikit-learn dan Numiqo karena Variance Inflation Factor (VIF) pada tiga variabel melampaui 10. Parameter penalti optimal λ* = 1,035322 dipilih melalui 5-fold cross-validation atas 200 kandidat dalam rentang logaritmik 0,001 hingga 1.000. Rata-rata pendapatan peternak adalah Rp6.973.226 per siklus, dengan rentang Rp367.821 hingga Rp12.006.009. Urutan dominasi koefisien beta terstandar Ridge adalah biaya pakan (β* = −0,79), harga jual sapi (β* = 0,54), bobot jual sapi (β* = 0,48), biaya kandang (β* = 0,17), harga bakalan (β* = −0,15), dan jumlah kepemilikan sapi (β* = 0,04). Rata-rata skala usaha yang hanya 1,78 ekor per peternak disertai koefisien jumlah sapi yang positif mengindikasikan skala usaha belum optimal. Penelitian ini merekomendasikan pemanfaatan limbah perkebunan kelapa sawit sebagai pakan, pemilihan waktu jual menjelang Idul Adha, target bobot jual 380 hingga 450 kilogram, serta kredit bakalan berbunga rendah untuk ekspansi skala ke 5 sampai 10 ekor.
creator: Anik Patsih Wati
creator: Ahmad Yousuf Kurniawan
creator: Luthfi Fatah
rights: Copyright (c) 2026 Anik Patsih Wati, Ahmad Yousuf Kurniawan, Luthfi Fatah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3102
ending page: 3117
doi: 10.25157/ma.v12i2.25063

Analisis Mitigasi Risiko Produksi Sayuran Hijau Hidroponik di Griya Hijau Hidroponik Bandung
type: item
description: Griya Hijau Hidroponik (GHH) merupakan pelaku usaha sayuran hidroponik di Kota Bandung yang memproduksi kangkung, selada, pakcoy, dan bayam. Fluktuasi dan penurunan produksi yang terjadi secara konsisten mengindikasikan adanya risiko dalam proses produksi yang berpotensi menimbulkan kerugian berkelanjutan apabila tidak segera ditangani. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kejadian risiko dan sumber risiko, menentukan prioritas sumber risiko, serta menetapkan strategi mitigasi risiko yang paling efektif dan efisien pada proses produksi sayuran hijau hidroponik di GHH. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan desain studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara semi terstruktur, observasi langsung, studi pustaka, dan dokumentasi. Analisis dilakukan menggunakan metode House of Risk (HOR) fase 1 dan fase 2 untuk mengidentifikasi, mengukur, dan menentukan prioritas mitigasi risiko. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 11 kejadian risiko dan 11 sumber risiko pada proses produksi. Risiko dengan tingkat keparahan tertinggi adalah tanaman mati saat pertumbuhan dan kekurangan jumlah produksi. Berdasarkan diagram Pareto, enam sumber risiko prioritas adalah serangan jamur, kurang lubang tanam, kelalaian SDM, serangan ulat, fasilitas tidak steril, dan kurang sinar matahari. Strategi mitigasi yang paling efektif berdasarkan nilai ETDk tertinggi adalah sanitasi dan sterilisasi fasilitas secara terjadwal, diikuti evaluasi berbasis SOP dan penguatan kapasitas SDM, penerapan pengendalian hama dan penyakit terpadu, optimalisasi intensitas cahaya dan iklim mikro, serta optimalisasi infrastruktur produksi.
creator: muhammad aidil faras
creator: Tuti Karyani
rights: Copyright (c) 2026 muhammad aidil faras, Tuti Karyani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3118
ending page: 3128
doi: 10.25157/ma.v12i2.25069

Analisis Determinan Volume Ekspor Jahe Indonesia ke Pasar Internasional Menggunakan Metode Error Correction Mechanism
type: item
description: Jahe merupakan salah satu komoditas biofarmaka Indonesia yang memiliki kontribusi produksi terbesar dibandingkan komoditas biofarmaka lainnya. Meskipun Indonesia termasuk lima besar produsen jahe dunia, kinerja ekspor jahe Indonesia masih berfluktuasi dan relatif rendah dibandingkan kinerja produksinya. Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi volume ekspor jahe Indonesia ke pasar internasional dalam jangka pendek dan jangka panjang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain explanatory research. Data yang digunakan berupa data deret waktu tahunan periode 1994–2023. Analisis dilakukan menggunakan metode Error Correction Mechanism (ECM) dengan variabel meliputi produksi domestik, luas lahan domestik, konsumsi domestik, indeks harga ekspor relatif, nilai tukar, dan dummy krisis kesehatan global. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam jangka panjang, volume ekspor jahe Indonesia dipengaruhi secara signifikan oleh produksi domestik (positif), konsumsi domestik (negatif), indeks harga ekspor relatif (negatif), dan nilai tukar (negatif). Sementara itu, luas lahan domestik dan krisis kesehatan global tidak berpengaruh signifikan. Dalam jangka pendek, volume ekspor jahe Indonesia dipengaruhi secara signifikan oleh produksi domestik (positif), konsumsi domestik (negatif), dan indeks harga ekspor relatif (negatif), sedangkan luas lahan domestik, nilai tukar, dan krisis kesehatan global tidak berpengaruh signifikan. Nilai koefisien Error Correction Term (ECT) sebesar -0,9280 dan signifikan, yang menunjukkan adanya mekanisme penyesuaian menuju keseimbangan jangka panjang yang berlangsung relatif cepat.
creator: Irfan Muhammad
creator: Eddy Renaldi
rights: Copyright (c) 2026 Irfan Muhammad, Eddy Renaldi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-10
publication date: 2026-08-10
volume: 12
number: 2
starting page: 3129
ending page: 3140
doi: 10.25157/ma.v12i2.25070

Manajemen Rantai Pasok Kopi Berbasis Ekonomi Sirkular dengan Pendekatan Supply Chain Operation References Digital Standard
type: item
description: Indonesia saat ini menghadapi tantangan signifikan dalam pengelolaan limbah seiring dengan peningkatan populasi dan urbanisasi, dengan sistem yang masih didominasi pola lininer. Penerapan pendekatan ekonomi sirkular pada pengolahan limbah kopi berpotensi untuk memberikan dampak positif, baik dari sisi lingkungan maupun ekonomi. Namun, masih terdapat kesenjangan anatara potensi dan realisasi dalam pengelolaannya, sehingga diperlukan strategi yang lebih sistematis berbasis prinsip 5R (rethink, refuse, reduce, reuse, dan recycle). Penelitian ini bertujuan untuk memetakan struktur rantai pasok dan mengukut kinerja rantai pasok kopi di PT Kopi Bumi Langit, Kabupaten Bandung. Metode yang digunakan Supply Chain Operations Reference Digital Standard. Hasil penelitian menujukkan bahwa kinerja rantai pasok berada dalam kategori baik. Oleh karena itu, perusahaan disarankan mengembangkan sistem manajemen kinerja berbasis keberlanjutan yang lebih terstruktur dan memperkuat implementasi prinsip 5R secara sistematis.
creator: Afrian Rahim
rights: Copyright (c) 2026 Afrian Rahim http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3141
ending page: 3147
doi: 10.25157/ma.v12i2.25073

Pengaruh Pemasaran Digital terhadap Niat Beli Konsumen Produk Frozen Food Kentang di Harry’s Farm Food Pangalengan
type: item
description: Perkembangan pemasaran digital mendorong UMKM agribisnis untuk memanfaatkan media sosial dan marketplace dalam memasarkan produk pangan olahan. Harry’s Farm Food Pangalengan telah menggunakan Instagram dan Shopee untuk memasarkan produk frozen food kentang, namun pengelolaan pemasaran digitalnya masih perlu dianalisis karena kinerja marketplace belum sepenuhnya stabil. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Pemanfaatan Media Sosial Instagram, Optimasi Listing Produk, dan Desain Promosi Digital terhadap Niat Beli Konsumen. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei deskriptif-eksplanatori. Responden penelitian berjumlah 44 orang yang dipilih menggunakan purposive sampling dengan kriteria mengikuti akun Instagram Harry’s Farm Food Pangalengan, pernah melihat atau berinteraksi dengan konten produk, dan berusia minimal 17 tahun. Data dikumpulkan melalui kuesioner dengan skala Likert 1–5, kemudian ditransformasikan menggunakan Method of Successive Interval (MSI). Analisis data dilakukan melalui uji validitas, reliabilitas, analisis deskriptif, uji asumsi klasik, regresi linier berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi menggunakan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pemanfaatan Media Sosial Instagram berpengaruh positif dan signifikan terhadap Niat Beli Konsumen. Optimasi Listing Produk dan Desain Promosi Digital tidak berpengaruh signifikan secara parsial. Secara simultan, ketiga variabel berpengaruh signifikan terhadap Niat Beli Konsumen dengan nilai Adjusted R Square sebesar 0,678. Strategi pemasaran digital Harry’s Farm Food Pangalengan perlu memprioritaskan penguatan Instagram, disertai perbaikan listing produk dan promosi digital sebagai elemen pendukung.
creator: Marshall Hesekiel Nataniel Hutapea
creator: Yosini Deliana
rights: Copyright (c) 2026 Marshall Hesekiel Nataniel Hutapea, Yosini Deliana http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3148
ending page: 3156
doi: 10.25157/ma.v12i2.25087

Perubahan Pola Konsumsi dan Faktor Penentu Adaptasi Rumah Tangga terhadap Fluktuasi Harga Cabai Merah
type: item
description: Cabai merah merupakan komoditas hortikultura dengan tingkat konsumsi tinggi yang rentan terhadap fluktuasi harga, sehingga rumah tangga konsumen perlu menyesuaikan perilaku konsumsinya. Kajian ini bertujuan menganalisis perubahan pola konsumsi cabai merah ketika terjadi fluktuasi harga serta mengidentifikasi variabel-variabel yang menentukan pilihan bentuk adaptasi konsumsi rumah tangga konsumen. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Rancaekek, Kabupaten Bandung terhadap 100 responden rumah tangga konsumen yang dipilih melalui purposive sampling. Metode analisis yang diterapkan meliputi tabulasi silang (cross-tabulation) dengan uji chi-square dan regresi logistik multinomial. Temuan penelitian memperlihatkan bahwa kenaikan harga cabai merah secara signifikan berkaitan dengan penurunan jumlah pembelian dan pengurangan intensitas pembelian, sementara pengeluaran mingguan untuk cabai merah tidak mengalami perubahan yang berarti. Faktor-faktor yang secara simultan memengaruhi pilihan adaptasi konsumsi meliputi tingkat pendidikan, ukuran rumah tangga, jumlah anggota keluarga yang menyukai pedas, kuantitas pembelian cabai, intensitas pembelian, tingkat harga, besaran pengeluaran untuk cabai, serta keterlibatan dengan jenis cabai lain. Secara parsial, variabel yang berpengaruh bervariasi antara model cabai merah besar dan cabai merah keriting.
creator: Kheren Sheila Priztiayanto
creator: Zumi Saidah
rights: Copyright (c) 2026 Kheren Sheila Priztiayanto, Zumi Saidah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3157
ending page: 3165
doi: 10.25157/ma.v12i2.25088

Lean Warehousing pada Beras SPHP: Studi Kasus Gudang BULOG Cisaranten Bandung
type: item
description: Kelancaran distribusi beras Program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Perum BULOG menjadi faktor krusial dalam menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan nasional. Namun, operasional di Gudang BULOG Cisaranten masih menghadapi masalah efisiensi akibat banyaknya aktivitas tidak bernilai tambah pada aliran distribusi. Penelitian ini bertujuan memetakan seluruh rangkaian aktivitas fisik dan administratif serta mengidentifikasi titik pemborosan menggunakan metode Process Activity Mapping (PAM). Pendekatan studi kasus diterapkan untuk menganalisis setiap tahapan proses distribusi berdasarkan kategori operasi, transportasi, pemeriksaan, penyimpanan, dan penundaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas penundaan menjadi jenis pemborosan paling dominan dengan kontribusi mencapai 77,8% dari total durasi operasional gudang. Titik penumpukan waktu tersebut utamanya dipicu oleh keterlambatan penerimaan dokumen distribusi, lamanya antrean kendaraan, lemahnya koordinasi agenda eksternal dengan unit gudang, serta ketiadaan sistem informasi yang terintegrasi secara real-time. Analisis aktivitas mengonfirmasi bahwa ketidakselarasan metode kerja administratif menjadi penyebab utama yang memperpanjang penundaan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pemetaan lewat PAM berhasil mengidentifikasi struktur aktivitas yang tidak efisien, sehingga diperlukan simplifikasi proses dan sinkronisasi data antar aktor demi memangkas waktu tidak bernilai tambah pada jalur distribusi Gudang Cisaranten
creator: REGI MIFTAHUDIN
creator: Tomy Perdana
creator: Alif Andika
rights: Copyright (c) 2026 REGI MIFTAHUDIN, Tomy Perdana, Alif Andika http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3166
ending page: 3172
doi: 10.25157/ma.v12i2.25090

Tingkat Kehilangan Pangan pada Setiap Tahapan Rantai Pasok Sayuran dalam Sistem Community Supported Agriculture Tani Sauyunan
type: item
description: Kehilangan pangan pada komoditas hortikultura menjadi permasalahan penting dalam sistem pangan karena sayuran bersifat mudah rusak dan berpotensi mengalami kehilangan di setiap tahapan rantai pasok. Community Supported Agriculture (CSA) Tani Sauyunan merupakan sistem distribusi pangan alternatif di Kota Bandung yang menghubungkan petani mitra dengan konsumen melalui rantai pasok pendek. Meskipun sistem CSA secara teoritis berpotensi mengurangi kehilangan pangan, belum terdapat pemetaan menyeluruh mengenai besaran kehilangan pangan pada setiap tahapan distribusinya. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi besaran kehilangan pangan yang terjadi pada setiap tahapan rantai pasok dalam sistem CSA Tani Sauyunan selama satu siklus distribusi. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus. Data kuantitatif diperoleh melalui penimbangan langsung pada setiap tahapan rantai pasok selama empat minggu pada dua petani mitra utama (P1 dan P2) pada bulan April 2026. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total kehilangan pangan selama satu siklus distribusi mencapai 8,50% dari total berat panen yang diamati (130.937 gram). Tahap panen menjadi penyumbang kehilangan terbesar (6,03%), diikuti tahap pengemasan (2,07%), dan tahap transportasi (0,56%). P1 mencatat kehilangan 5,70%, sedangkan P2 mencatat kehilangan lebih tinggi (11,90%), terutama karena dominasi komoditas caisim yang sangat rentan terhadap serangan hama. Komoditas dengan kehilangan tertinggi adalah caisim (36,20%), siomak (21,22%), selada hijau/keriting (21,18%), dan selada romaine (17,46%). Temuan ini mengkonfirmasi bahwa sayuran berdaun memiliki risiko kehilangan tertinggi dalam sistem distribusi CSA.
creator: Kayla Munaa Salsabiil Sukarna
creator: Agriani Hermita Sadeli
creator: Gilang Agustiar
rights: Copyright (c) 2026 Kayla Munaa Salsabiil Sukarna, Agriani Hermita Sadeli, Gilang Agustiar http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3173
ending page: 3180
doi: 10.25157/ma.v12i2.25096

Studi Komparatif Produktivitas Lahan Antara Sistem Usahatani Monokultur Dan Multiple Cropping Komoditas Tembakau (Kasus di Desa Gunungsari Kecamatan Maesan Kabupaten Bondowoso)
type: item
description: Musim kemarau menjadi tantangan bagi petani dalam mengelola lahan agar tetap produktif, khususnya di Desa Gunungsari Kecamatan Maesan Kabupaten Bondowoso yang sebagian besar masyarakatnya bekerja di sektor pertanian. Pada kegiatan usahatani, petani menerapkan sistem monokultur tembakau dan multiple cropping berupa kombinasi tembakau dengan cabai rawit. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis perbedaan produktivitas antara kedua sistem usahatani; dan (2) mengetahui faktor sosial ekonomi yang mempengaruhi produktivitas lahan pada masing-masing sistem usahatani. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dan komparatif dengan analisis produktivitas lahan, uji beda rata-rata (Independent Sample t-test), dan regresi Cobb-Douglas. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dokumentasi, dan kuesioner terhadap 77 responden yang terdiri dari 26 petani monokultur dan 51 petani multiple cropping. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) hasil uji beda menunjukkan nilai signifikansi sebesar 0,000 (p < 0,05) yang berarti terdapat perbedaan produktivitas yang nyata antara kedua sistem usahatani dengan rata-rata produktivitas lahan pada sistem monokultur sebesar 2,0481 ton/ha, sedangkan sistem multiple cropping sebesar 2,6969 ton/ha, sehingga terdapat selisih produktivitas sebesar 0,64879 ton/ha; (2) faktor sosial ekonomi seperti umur, pendidikan, frekuensi mengikuti penyuluhan, dan status penguasaan lahan mempengaruhi produktivitas lahan petani.
creator: Moh. Yoga Nuril Fahlian
creator: Syamsul Hadi
creator: Anisa Nurina Aulia
rights: Copyright (c) 2026 Moh. Yoga Nuril Fahlian, Moh. Yoga Nuril Fahlian, Syamsul Hadi, Anisa Nurina Aulia http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3181
ending page: 3193
doi: 10.25157/ma.v12i2.25098

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI MINAT MAHASISWA GENERASI Z TERHADAP URBAN FARMING DI KOTA BANDUNG
type: item
description: Urban farming merupakan salah satu solusi pertanian perkotaan yang berkembang untuk mengatasi keterbatasan lahan dan mendukung ketahanan pangan di wilayah perkotaan. Generasi Z sebagai kelompok usia produktif memiliki potensi besar dalam mendukung pengembangan urban farming. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh sikap terhadap perilaku, norma subjektif, dan kontrol perilaku terhadap minat mahasiswa Generasi Z dalam melakukan urban farming di Kota Bandung. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei melalui penyebaran kuesioner kepada mahasiswa Generasi Z di Kota Bandung. Analisis data dilakukan menggunakan analisis regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi (R²) dengan pendekatan Theory of Planned Behavior (TPB) yang dikemukakan oleh Icek Ajzen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial variabel sikap terhadap perilaku dan norma subjektif berpengaruh signifikan terhadap minat mahasiswa Generasi Z dalam melakukan urban farming, sedangkan kontrol perilaku tidak berpengaruh signifikan secara parsial. Namun, secara simultan ketiga variabel berpengaruh signifikan terhadap minat mahasiswa dalam melakukan urban farming di Kota Bandung. Variabel norma subjektif menjadi faktor yang paling dominan memengaruhi minat mahasiswa, yang menunjukkan bahwa dukungan sosial dan lingkungan berperan penting dalam membentuk minat terhadap urban farming. Hasil penelitian ini juga mengindikasikan bahwa pengaruh keluarga, teman sebaya, komunitas, serta media sosial dapat mendorong ketertarikan Generasi Z terhadap kegiatan urban farming. Oleh karena itu, diperlukan dukungan dari pemerintah, perguruan tinggi, dan komunitas melalui edukasi, pelatihan, serta pemanfaatan teknologi digital untuk meningkatkan partisipasi generasi muda dalam pengembangan urban farming yang berkelanjutan.
creator: Anas Rantisi Muhlasin
creator: Eka Purna Yudha
rights: Copyright (c) 2026 Anas Rantisi Muhlasin, Eka Purna Yudha http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3194
ending page: 3201
doi: 10.25157/ma.v12i2.25100

Rasionalitas Petani Terhadap Pembentukan Kelompok Tani: Studi Kasus Pada Petani Kopi di Desa Mekarmanik, Kecamatan Cimenyan, Kabupaten Bandung
type: item
description: Pembentukan kelompok tani merupakan salah satu upaya pemerintah dalam memperkuat kelembagaan pertanian dan meningkatkan kapasitas petani. Namun, tidak seluruh petani memberikan respons yang sama terhadap pembentukan kelompok tani. Fenomena tersebut terjadi pada petani kopi di Desa Mekarmanik, Kecamatan Cimenyan, Kabupaten Bandung yang menunjukkan tingkat partisipasi yang relatif rendah dalam kelompok tani meskipun memiliki potensi usahatani kopi yang cukup besar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis rasionalitas petani kopi dalam merespons pembentukan kelompok tani serta mengkaji dinamika sosial yang membentuk tindakan tersebut. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi terhadap petani kopi, Ketua Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH), dan Sekretaris Desa Mekarmanik. Data dianalisis menggunakan model interaktif Miles dan Huberman dengan teori tindakan sosial Max Weber sebagai pisau analisis utama. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rasionalitas instrumental merupakan bentuk tindakan sosial yang paling dominan dalam memengaruhi respons petani terhadap pembentukan kelompok tani. Petani cenderung menilai kelompok tani berdasarkan manfaat nyata yang dapat diperoleh bagi kegiatan usahataninya. Selain rasionalitas instrumental, ditemukan pula tindakan afektif, tindakan tradisional, dan rasionalitas nilai. Rasionalitas tersebut dibentuk oleh pengalaman negatif terhadap kelompok tani sebelumnya, rendahnya kepercayaan terhadap pengelolaan kelompok, kuatnya budaya usahatani individual, serta rendahnya partisipasi kolektif. Penelitian ini menyimpulkan bahwa rendahnya partisipasi petani terhadap kelompok tani merupakan respons rasional terhadap kelembagaan yang dianggap belum mampu menjawab kebutuhan petani, bukan bentuk penolakan terhadap organisasi secara umum.
creator: Dandy DANDY Kurniawan
creator: Ahmad Choibar Tridakusumah
rights: Copyright (c) 2026 Dandy DANDY Kurniawan, Ahmad Choibar Tridakusumah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3202
ending page: 3210
doi: 10.25157/ma.v12i2.25101

Pengaruh Persepsi Ramah Lingkungan dan Halal terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Kasus di Toko Kopi T Kota Bandung)
type: item
description: Pertumbuhan industri kedai kopi di Indonesia yang semakin pesat mendorong pelaku usaha untuk membangun loyalitas pelanggan. Toko Kopi Tuku merupakan salah satu kedai kopi yang menerapkan praktik ramah lingkungan serta telah memiliki sertifikasi halal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh persepsi ramah lingkungan dan persepsi halal terhadap loyalitas pelanggan Toko Kopi Tuku di Kota Bandung, baik secara parsial maupun simultan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Teknik pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner yang disebarkan kepada 160 pelanggan Toko Kopi Tuku di Kota Bandung. Analisis data dilakukan menggunakan Structural Equation Modeling-Partial Least Square (SEM-PLS) dengan bantuan perangkat lunak SmartPLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi ramah lingkungan berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan sebesar 0,311. Persepsi halal juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan dengan sebesar 0,273. Secara simultan, persepsi ramah lingkungan dan halal dapat menjelaskan loyalitas pelanggan sebesar 25%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa persepsi ramah lingkungan dan persepsi halal berkontribusi dalam membentuk loyalitas pelanggan Toko Kopi Tuku di Kota Bandung.
creator: Aura Chairunnisa
creator: Sulistyodewi Nur Wiyono
creator: Sri Fatimah
creator: Dini Rochdiani
rights: Copyright (c) 2026 Aura Chairunnisa, Sulistyodewi Nur Wiyono, Sri Fatimah, Dini Rochdiani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3211
ending page: 3218
doi: 10.25157/ma.v12i2.25104

Evaluasi Kebijakan Subsidi Pupuk di Kelompok Tani Kopi Girimakmur, Kecamatan Cilengkrang, Kabupaten Bandung
type: item
description: Sektor pertanian merupakan pilar utama perekonomian nasional yang mendukung keberlanjutan program ketahanan pangan di Indonesia. Pemerintah menjalankan kebijakan subsidi pupuk sebagai instrumen strategis untuk menjaga stabilitas produksi dan memfasilitasi kebutuhan petani, termasuk pada komoditas kopi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kebijakan subsidi pupuk di Kelompok Tani Kopi Girimakmur berdasarkan enam kriteria evaluasi Dunn dan mengidentifikasi faktor-faktor penghambat implementasinya. Peneliti menggunakan metode penelitian campuran (mix method) dengan desain paralel konvergen. Data dikumpulkan melalui kuesioner dari 37 responden yang ditentukan dengan rumus Slovin, serta wawancara mendalam dengan informan kunci. Analisis data dilakukan menggunakan uji Wilcoxon Signed-Rank dan Regulatory Gap Analysis untuk mengukur kesenjangan antara Peraturan Presiden Nomor 6 Tahun 2025 dengan realitas di lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dimensi efisiensi dan pemerataan memiliki kinerja baik yang melampaui standar minimum berkat transisi sistem penebusan berbasis NIK/KTP dan transparansi pengurus kelompok. Dimensi kecukupan mencatatkan kesenjangan tertinggi (gap -1,41) karena alokasi kuota pupuk belum memenuhi kebutuhan riil lahan kopi petani. Dimensi responsivitas dan ketepatan waktu juga menunjukkan hambatan signifikan akibat ketiadaan saluran pengaduan resmi dan keterlambatan distribusi yang tidak sinkron dengan siklus pemupukan kopi. Faktor penghambat utama mencakup tantangan logistik geografis di kaki Gunung Palasari, kendala administrasi pada data keanggotaan, serta sistem dependensi stok tingkat kecamatan. Peneliti merekomendasikan peninjauan kuota pupuk secara berkala dan penyediaan platform pengaduan digital yang responsif bagi petani. Kata kunci: Evaluasi Kebijakan, Subsidi Pupuk, Petani Kopi, Regulatory Gap Analysis
creator: Devina Tri Arista
creator: Eliana Wulandari
rights: Copyright (c) 2026 Devina Tri Arista http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3219
ending page: 3223
doi: 10.25157/ma.v12i2.25106

Pengaruh Pemasaran Produk Pertanian melalui Media Sosial Berbasis Framework 7C terhadap Minat Konsumen Koperasi TAVIDA
type: item
description: PENELITIAN INI MENGANALISIS PENGARUH PEMASARAN PRODUK PERTANIAN MELALUI MEDIA SOSIAL BERDASARKAN KERANGKA 7C (CONTEXT, CONTENT, COMMUNITY, CUSTOMIZATION, COMMUNICATION, CONNECTION, DAN COMMERCE) DI KOPERASI TALENTA INOVASI MUDA (KOPERASI TAVIDA) KABUPATEN LANDAK. PENELITIAN MENGGUNAKAN METODE KUANTITATIF DESKRIPTIF DENGAN MELIBATKAN 100 RESPONDEN YANG DIPILIH MELALUI TEKNIK PURPOSIVE SAMPLING. ANALISIS DATA DILAKUKAN MENGGUNAKAN PARTIAL LEAST SQUARES–STRUCTURAL EQUATION MODELING (PLS-SEM) UNTUK MENGUKUR PENGARUH KINERJA PEMASARAN MEDIA SOSIAL BERDASARKAN DIMENSI-DIMENSI DALAM KERANGKA 7C. HASIL PENELITIAN MENUNJUKKAN BAHWA PEMASARAN PRODUK PERTANIAN MELALUI MEDIA SOSIAL BERBASIS KERANGKA 7C EFEKTIF DALAM MENINGKATKAN MINAT KONSUMEN. DIMENSI CONNECTION DAN COMMERCE MENJADI FAKTOR YANG PALING BERPENGARUH, MENUNJUKKAN PENTINGNYA AKSESIBILITAS, KEMUDAHAN INTERAKSI, DAN FITUR TRANSAKSI DALAM PEMASARAN DIGITAL. SEBALIKNYA, DIMENSI COMMUNITY DAN CUSTOMIZATION MENUNJUKKAN PENGARUH YANG RELATIF LEBIH RENDAH, YANG MENGINDIKASIKAN BAHWA STRATEGI PEMBANGUNAN KETERLIBATAN KOMUNITAS DAN PENYEDIAAN KONTEN YANG DIPERSONALISASI BELUM DITERAPKAN SECARA OPTIMAL. SECARA KESELURUHAN, PENELITIAN INI MENEGASKAN BAHWA PENGUATAN SETIAP KOMPONEN DALAM KERANGKA 7C, TERUTAMA KONEKTIVITAS INTERAKTIF DAN FASILITASI TRANSAKSI, DAPAT MENINGKATKAN EFEKTIVITAS PEMASARAN PRODUK PERTANIAN LOKAL MELALUI MEDIA SOSIAL. Kata kunci: Pemasaran Media Sosial, Produk Pertanian, Kerangka 7C, Strategi Pemasaran Digital.
creator: Kornelius Kornelius
rights: Copyright (c) 2026 Kornelius - - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3224
ending page: 3231
doi: 10.25157/ma.v12i2.25111

Analisis Risiko Usahatani Melon Menggunakan Metode Failure Mode and Effect Analysis (Studi Kasus di Alfindo Agrofarm Kabupaten Indramayu)
type: item
description: Produktivitas Alfindo Agrofarm di Kabupaten Indramayu sebesar 3,4 kg/m2 lebih rendah dibandingkan penelitian penelitian sebelumnya sebesar 6,1 kg/m2 sehingga penelitian tentang resiko usahatani melon menarik untuk diteliti di alfindo agrofarm. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sumber-sumber risiko prioritas penanganan, menganalisis tingkat risiko pada usahatani melon, dan menganalisis tindakan untuk mengendalikan risiko yang dapat dilakukan Alfindo Agrofarm. Penelitian ini merupakan penelitian studi kasus dengan menggunakan analisis risiko berupa analisis Fishbone Diagram dan FMEA (Failure Mode and Effect Analysis) untuk membantu dalam pemilihan tindakan alternatif. Hasil penelitian yang diidentifikasi dengan diagram sebab akibat yang terdiri dari resiko produksi, harga dan pasar, serta finansial menunjukkan terdapat 11 risiko yang menjadi prioritas penanganan. Alternatif strategi yang dapat dilakukan, Pertama Alfindo Agrofarm seharusnya melakukan peningkatan sanitasi greenhouse, menggunakan benih berkualitas, dan merawat rutin alat produksi. Kedua, pengelola perlu menerapkan pembukuan keuangan yang terstruktur dan memantau arus kas. Ketiga, pengelola seharusnya mendiversifikasi saluran pemasaran untuk mengurangi ketergantungan pada distributor tunggal.
creator: Kayla Fathikha Ramadhani
creator: Pandi Pardian
rights: Copyright (c) 2026 Kayla Fathikha Ramadhani, Pandi Pardian http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3232
ending page: 3240
doi: 10.25157/ma.v12i2.25119

Potensi Penerapan Q-Methodology dalam Mengeksplorasi Subjektivitas Pelaku Pertanian dan Agribisnis di Indonesia
type: item
description: Pemahaman terhadap kompleksitas perilaku dan pengambilan keputusan pelaku pertanian sering kali disederhanakan oleh pendekatan kuantitatif konvensional dalam perumusan kebijakan. Artikel ini bertujuan untuk mengkaji potensi penerapan Q-methodology dalam mengeksplorasi subjektivitas dan pandangan pemangku kepentingan di sektor pertanian dan agribisnis, khususnya di Indonesia. Penelitian ini menggunakan desain kualitatif dengan pendekatan deskriptif-eksploratif melalui tinjauan literatur naratif dan kajian metodologis terhadap literatur dari sepuluh tahun terakhir. Hasil kajian menunjukkan bahwa Q-methodology mampu menggabungkan kekuatan eksplorasi kualitatif dan ketepatan analisis kuantitatif untuk mengidentifikasi pola pandangan yang beragam secara sistematis. Metode ini telah terbukti efektif ketika diaplikasikan pada ragam isu kritis, meliputi adopsi inovasi, adaptasi perubahan iklim, evaluasi insentif ekologis, hingga resolusi konflik. Meskipun penerapannya di wilayah pedesaan menghadapi tantangan terkait literasi dan partisipasi kelompok rentan , penyesuaian instrumen melalui media visual dan pendampingan intensif terbukti mampu mengatasi hambatan tersebut. Disimpulkan bahwa Q-methodology merupakan alternatif desain riset yang sangat relevan dan menjanjikan untuk memfasilitasi pendekatan pembangunan pertanian yang lebih berpusat pada kebutuhan aktual masyarakat. Kata kunci: Q-methodology, subjektivitas, tipologi pandangan, pertanian, agribisnis
creator: Muhammad Hanif Arroisi
rights: Copyright (c) 2026 Muhammad Hanif Arroisi http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3241
ending page: 3247
doi: 10.25157/ma.v12i2.25121

STRATEGI DIGITAL MARKETING DALAM MENINGKATKAN PEMASARAN SAYURAN HIDROPONIK (STUDI KASUS PT. BARA HIDROPONIK KOTA BANDUNG, JAWA BARAT)
type: item
description: PT Bara Hidroponik adalah perusahaan sayuran hidroponik di Kota Bandung yang memproduksi sayuran berkualitas tinggi bebas pestisida, namun kinerja penjualannya menunjukkan pola fluktuatif akibat belum tersusunnya perencanaan pemasaran digital yang terstruktur. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi faktor internal dan eksternal pemasaran, menganalisis posisi perusahaan menggunakan Matriks Internal Factor Evaluation (IFE), External Factor Evaluation (EFE), dan Internal-Eksternal (IE), serta merumuskan strategi digital marketing melalui analisis Strengths-Weaknesses-Opportunities-Threats (SWOT) dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus tunggal dan melibatkan empat narasumber kunci perusahaan, dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara semi-terstruktur, kuesioner, observasi, dan penelusuran data digital pesaing melalui Socialinsider. Hasil Matriks IFE mengindikasikan kondisi internal yang kuat, dengan kekuatan utama berupa produk berkualitas tinggi bebas pestisida dan kelemahan utama berupa ketiadaan kehadiran digital perusahaan. Matriks EFE menunjukkan kemampuan perusahaan yang baik dalam merespons lingkungan eksternal, dengan peluang terbesar berasal dari tren gaya hidup sehat dan pertumbuhan konsumen kelas menengah atas, serta ancaman terbesar berupa persaingan digital dan perubahan iklim. Berdasarkan Matriks IE, perusahaan berada pada posisi Tumbuh dan Berkembang (Grow and Build). Hasil SWOT dan QSPM menghasilkan empat prioritas strategi digital marketing, yaitu mengintensifkan promosi digital melalui Instagram, TikTok, dan WhatsApp Business, memperkuat branding produk dan efisiensi produksi, membangun kehadiran marketplace dan mendaftarkan merek dagang, serta membuat website resmi dan bergabung dengan marketplace. Strategi tersebut diharapkan dapat meningkatkan daya saing dan kinerja pemasaran perusahaan secara berkelanjutan.
creator: Anneke Lamarsha Bhakti
creator: Gema Wibawa Mukti
rights: Copyright (c) 2026 Anneke Lamarsha Bhakti, Gema Wibawa Mukti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3248
ending page: 3256
doi: 10.25157/ma.v12i2.25126

Analisis Dampak Hilirisasi Kakao Terhadap Nilai Ekspor dan Daya Saing Ekspor Indonesia di Pasar Global
type: item
description: Penelitian ini menganalisis dampak kebijakan hilirisasi kakao (PMK No. 67/2010) terhadap kinerja ekspor dan daya saing lemak kakao (HS 1804) periode 1996-2024. Menggunakan metode Interrupted Time Series (ITS), Rasio Nilai Tambah, Revealed Comparative Advantage (RCA), dan Regresi Linier Berganda, hasil menunjukkan kebijakan ini efektif membalikkan tren ekspor biji mentah menjadi tren pertumbuhan positif produk olahan dengan rasio nilai tambah 2,13 kali lipat. Pemetaan RCA membuktikan Indonesia berhasil bertransformasi dari pemasok primer menjadi pesaing kuat di pasar global, dengan skor RCA lemak kakao mencapai puncaknya sebesar 16,34 pada tahun 2024. Uji regresi mengonfirmasi bahwa kebijakan dan harga ekspor relatif berpengaruh positif signifikan terhadap daya saing, sedangkan variabel produksi domestik tidak signifikan. Hal ini membuktikan adanya fenomena decoupling, di mana industri hilir menyiasati stagnasi pasokan hulu melalui substitusi impor biji kakao.
creator: Deko Oktaqiano
creator: Trisna Insan Noor
rights: Copyright (c) 2026 Deko Oktaqiano, Trisna Insan Noor http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3257
ending page: 3263
doi: 10.25157/ma.v12i2.25150

Analisis Daya Saing dan Diversifikasi Pasar Ekspor Lada Indonesia dalam Mendukung Pengembangan Agribisnis Berorientasi Ekspor
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja ekspor, daya saing, konsentrasi pasar, dan dinamika pertumbuhan ekspor lada Indonesia di pasar global. Penelitian menggunakan data perdagangan internasional sekunder yang diperoleh dari United Nations Comtrade Database periode 2005–2024. Analisis dilakukan menggunakan analisis tren, Revealed Comparative Advantage (RCA), Herfindahl Hirschman Index (HHI), dan Constant Market Share (CMS). Hasil analisis tren menunjukkan bahwa ekspor lada Indonesia mengalami fluktuasi selama periode penelitian. Analisis RCA menunjukkan bahwa Indonesia secara konsisten memiliki keunggulan komparatif dalam perdagangan lada dunia, meskipun nilai RCA Indonesia masih berada di bawah Vietnam sebagai eksportir utama. Analisis HHI menunjukkan bahwa pasar ekspor lada Indonesia memiliki tingkat konsentrasi yang rendah dengan nilai HHI berkisar antara 0,02–0,06, yang mengindikasikan struktur pasar ekspor yang relatif terdiversifikasi. Sementara itu, hasil dekomposisi CMS menunjukkan bahwa pertumbuhan ekspor lada Indonesia terutama didorong oleh efek pertumbuhan pasar dunia yang memberikan kontribusi sebesar USD 370,35 juta dan efek distribusi pasar sebesar USD 101,75 juta. Sebaliknya, efek daya saing memberikan kontribusi negatif sebesar USD 399,86 juta, mengindikasikan penurunan daya saing relatif ekspor lada Indonesia. Secara keseluruhan, pertumbuhan ekspor lada Indonesia lebih banyak dipengaruhi oleh kondisi pasar global yang menguntungkan dibandingkan oleh peningkatan daya saing. Meskipun Indonesia masih memiliki keunggulan komparatif yang kuat dan pasar ekspor yang relatif terdiversifikasi, peningkatan produktivitas, kualitas produk, dan strategi pengembangan pasar ekspor diperlukan untuk memperkuat daya saing dan mempertahankan posisi Indonesia dalam perdagangan lada global.
creator: Aulia Nadhirah
creator: Dinu Saadillah
creator: Aditya Nizar Al-Ardi
creator: Rini Hardiyani
rights: Copyright (c) 2026 Dinu Saadillah, Aditya Nizar Al-Ardi, Rini Hardiyani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3264
ending page: 3274
doi: 10.25157/ma.v12i2.25155

Evaluation of the Impact of the Food Brigade Program on the Financial Performance of Rice Farming in Sambas Regency
type: item
description: Food security has become a strategic national issue that requires policies based on efficiency and productivity improvement. The Food Brigade Program is an initiative of the Ministry of Agriculture aimed at strengthening rice farming through mechanization, collective land management, and support for modern technology. This study aims to evaluate the impact of the program on the financial performance of rice farming in Sambas Regency, a region with the largest number of Food Brigade groups in West Kalimantan. The research employed a quantitative approach with a population consisting of all members of 80 Food Brigade groups and 30 non-participating Food Brigade farmer groups, who were selected as respondents through a census technique. Primary data were collected through questionnaires, interviews, and field observations, while secondary data were obtained from reports of relevant institutions. The analysis included the calculation of production costs (Total Cost), revenue (Total Revenue), net income, Revenue-Cost Ratio (R/C Ratio), and Break-Even Point (BEP). In addition, performance was evaluated using the Balanced Scorecard, which encompasses financial, customer, internal process, and learning and growth perspectives. The results of the study are expected to show the extent to which the Food Brigade Program reduces production costs, improves efficiency, and strengthens the profitability of rice farming. The findings are also expected to serve as a basis for evidence-based policy recommendations for the development of sustainable agricultural programs in Indonesia.
creator: Suleman Arison Rajagukguk
rights: Copyright (c) 2026 Suleman Arison Rajagukguk http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3275
ending page: 3284
doi: 10.25157/ma.v12i2.25194

Strategi Komunikasi terhadap Mutu Bahan Baku Rempah (Studi Kasus di PT Minum Rempah Indonesia Kota Bandung)
type: item
description: Industri makanan dan minuman berbasis herbal di Indonesia mengalami pertumbuhan seiring dengan meningkatnya kesadaran kesehatan konsumen. Industri ini menggunakan bahan baku segar dan kering yang dapat memicu tingginya risiko kerusakan mutu bahan baku. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi komunikasi terhadap mutu bahan baku di PT Minum Rempah Indonesia dengan mengintegrasikan komunikasi sebagai sumber risiko dan mutu bahan baku rempah sebagai kejadian risiko. Metode yang digunakan adalah House of Risk (HOR) Tahap 1 dan Tahap 2 untuk melihat hubungan sebab-akibat antara kegagalan komunikasi dengan penurunan mutu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktor yang terlibat meliputi manajer produksi, manajer operasional, supervisor, kepala produksi, kapten outlet, dan karyawan central kitchen. Masalah komunikasi yang harus segera diperbaiki di MRI adalah hambatan komunikasi karena sibuk kerja (A6) dan misinformasi data pesanan bahan baku pre-order (A3). Berdasarkan analisis HOR Tahap 2, dirumuskan strategi untuk mengurangi sumber risiko tersebut yaitu dengan membuatkan lembar kerja perhitungan forecasting (PA3) dan memaksimalkan pemantauan ESB Order (PA1).
creator: Keisha Kamiliya Salsabila
rights: Copyright (c) 2026 Keisha Kamiliya Salsabila http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 2385
ending page: 3298
doi: 10.25157/ma.v12i2.25197

Efisiensi Biaya Transaksi dan Tingkat Profitabilitas Petani dalam Penerapan Internet of Things dan Layanan Off-Taker: Studi Kasus Agriter pada PT. Inagri Global Teknologi
type: item
description: Vegetable farming in Indonesia faces market uncertainty and low adoption of agricultural technology. The Agriter partnership at a vocational school in Cimahi City integrates the Internet of Things (IoT) and off-taker services to support technology adoption in farming activities and improve market certainty. This study aimed to evaluate transaction cost efficiency and analyze the profitability of Agriter farming under a partnership with PT. Inagri Global Teknologi, using a descriptive qualitative approach and a single-case study design. Primary data were collected through in-depth interviews, while secondary data were obtained from financial and production records. Transaction cost efficiency was analyzed using the Transaction Cost Economics (TCE) framework, while profitability was assessed using eight financial indicators. The results showed that transaction cost efficiency was high, as indicated by low monitoring and negotiation costs. Based on the TCE analysis, the partnership was classified under a vertical integration governance structure. From a financial perspective, farming performance in the first year of operation was not yet optimal, with a Net Farm Income of -IDR 310,812 and an R/C Ratio of 0.88. However, after accounting for non-financial benefits, including improvements in students’ experience and knowledge as well as employment opportunities in the agricultural sector, the Gross B/C Ratio reached 1.02, indicating that the partnership is socioeconomically feasible.
creator: Jenni Lestari
creator: Agriani Hermita Sadeli
rights: Copyright (c) 2026 Jenni Lestari http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3299
ending page: 3306
doi: 10.25157/ma.v12i2.25200

Dialektika Dalihan Na Tolu dalam Sense-making Ekologis: Analisis Literatur Sistem Komunikasi Kultural pada Pengambilan Keputusan Petani Desa Manyabar"
type: item
description: The contemporary agricultural sector faces complex challenges due to global environmental volatility, demanding rapid adaptive responses from agrarian communities. This study aims to analyze in depth the role of Dalihan Na Tolu as a cultural communication system that bridges ecological sense-making in the collective decision-making of farmers in Manyabar Village, Panyabungan District, Mandailing Natal Regency. The research method employed is a descriptive qualitative library research through content analysis of reputable scientific literature spanning from 2018 to 2025. The synthesis results demonstrate that the triadic sociocultural network (Mora, Kahanggi, and Anak Boru) actively functions as a social anchor and an external information filter in facing ecological crises. Through two-way circular interactions, environmental uncertainty is successfully transformed into rational adaptation actions, such as irrigation management and planting schedule determination (marbuka saba). Quantification of empirical data reveals that the highest farmer compliance rate is in the resolution of irrigation water distribution conflicts (94.5%) and the lowest is in modern wage tariff penetration (78.5%). This indicates a clash between traditional kinship values and subsistent economic calculations in suburban areas. This study concludes that the flexibility of the Dalihan Na Tolu structure provides high sociological resilience for the local agricultural ecosystem against the onslaught of exploitative agrarian modernization.
creator: Khori Suci Maifianti
creator: Rony Rahmat Hidayat Hasibuan
creator: Devi Agustia
creator: Annisa Fitri
rights: Copyright (c) 2026 Khori Suci Maifianti http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3307
ending page: 3313
doi: 10.25157/ma.v12i2.25204

Dampak Keseimbangan Kehidupan Kerja (Work-life balance) Terhadap Tingkat Burnout Karyawan Perkebunan di PTPN IV Regional II Kebun Adolina
type: item
description: Keseimbangan kehidupan kerja ( work-life balance ) menjadi faktor penting dalam menjaga kondisi psikologis karyawan dan mencegah munculnya burnout pada karyawan di perkebunan. Tujuan dari penelitian ini yaitu : (a) menggambarkan kondisi work-life balance pada karyawan perkebunan, (b) menggambarkan kondisi burnout karyawan perkebunan, (c) menganalisis keterkaitan antara work-life balance dan burnout pada karyawan perkebunan. Penelitian ini dilaksanakan di PTPN IV Regional II Kebun Adolina dengan teknik pengumpulan data menggunakan wawancara semi terstruktur dan yang menjadi sumber data dalam penelitian ini yaitu informan yang ditentukan secara sengaja ( purposive sampling ). Analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu menggunakan model analisis tematik melalui tahapan open coding , axial coding , selective coding dan kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa work-life balance yang dimiliki karyawan cukup baik dan tingkat burnout yang dirasakan masih rendah, sehingga analisis antara work-life balance dan burnout memiliki hubungan yang saling mempengaruhi. Semakin baik keseimbangan kehidupan kerja yang dimiliki karyawan, maka tingkat burnout cenderung lebih rendah. Sebaliknya, jika tekanan pekerjaan meningkat dan terganggunya keseimbangan kehidupan pribadi, maka risiko burnout akan semakin tinggi.
creator: Maynaomy Marbun
creator: Junita Elisabeth
rights: Copyright (c) 2026 Maynaomy Marbun, Junita Elisabeth http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-11
publication date: 2026-08-11
volume: 12
number: 2
starting page: 3314
ending page: 3322
doi: 10.25157/ma.v12i2.25213

Pengaruh Kompetensi Pengguna Digital Farming terhadap Efektivitas Pelaporan TBS Kelapa Sawit di PTPN IV Regional II Kebun Adolina
type: item
description: Transformasi digital telah mendorong perubahan sistem pelaporan data produksi pada sektor perkebunan kelapa sawit dari metode manual menuju sistem berbasis aplikasi. Salah satu implementasinya adalah penggunaan aplikasi Digital Farming yang keberhasilannya dipengaruhi oleh kompetensi pengguna. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kompetensi pengguna Digital Farming terhadap efektivitas pelaporan Tandan Buah Segar (TBS) ( Elaeis guineensis Jacq.) di PTPN IV Regional II Kebun Adolina. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap 40 responden yang ditentukan menggunakan teknik total sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda. Kompetensi pengguna diukur melalui dimensi pengetahuan, pemahaman, keterampilan, sikap, dan minat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan kompetensi pengguna berpengaruh signifikan terhadap efektivitas pelaporan TBS (Fhitung = 16,692; Sig. = 0,000) dengan koefisien determinasi (R²) sebesar 0,711. Secara parsial keterampilan (Sig. = 0,008) dan sikap (Sig. = 0,003) berpengaruh positif dan signifikan, sedangkan pengetahuan (Sig. = 0,109) dan pemahaman (Sig. = 0,127) tidak berpengaruh signifikan. Sementara itu, minat berpengaruh signifikan dengan arah hubungan negatif (Sig. = 0,014). Hasil penelitian menunjukkan bahwa efektivitas pelaporan TBS lebih dipengaruhi oleh kemampuan operasional dan sikap pengguna dalam memanfaatkan teknologi digital dibandingkan pengetahuan dan pemahaman teoritis. Oleh karena itu, peningkatan keterampilan teknis dan kemampuan adaptasi pengguna perlu menjadi perhatian dalam mendukung keberhasilan penerapan Digital Farming di lingkungan perkebunan.
creator: RITA MAGDALENA SIMBOLON
creator: Tuty Ningsih
rights: Copyright (c) 2026 RITA MAGDALENA SIMBOLON, Tuty Ningsih http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3323
ending page: 3334
doi: 10.25157/ma.v12i2.25214

The Effectiveness of the E-Pusluh Application and Factors Influencing Daily Data Reporting by Agricultural Extension Workers in Bangka Regency
type: item
description: This study aims to analyze the effectiveness of the e-Pusluh application and the factors influencing daily data reporting by agricultural extension workers in Bangka Regency. A quantitative approach with a survey method was employed. The respondents were agricultural extension workers who used the e-Pusluh application in Bangka Regency. Primary data were collected using a Likert-scale questionnaire and analyzed through descriptive statistics and Structural Equation Modeling-Partial Least Squares (SEM-PLS) using SmartPLS 4.0. The research variables included perceived ease of use, perceived usefulness, digital competence of extension workers, facilitating conditions, institutional support, and application effectiveness. The results showed that the effectiveness of e-Pusluh use was in the high category, with an average score of 4.05. Perceived ease of use and perceived usefulness were categorized as very high, while digital competence, facilitating conditions, and institutional support were categorized as high. The SEM-PLS results indicated that digital competence had a positive and significant effect on the effectiveness of e-Pusluh application use. The R-square value of 0.78 indicated that the model explained 78% of the variance in application effectiveness. Strengthening the digital competence of extension workers is therefore a key strategy to improve application-based daily data reporting.
creator: ahmad yani
creator: fournita agustina
rights: Copyright (c) 2026 ahmad yani, fournita agustina http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3335
ending page: 3340
doi: 10.25157/ma.v12i2.25246

Analysis of Consumer Characteristics of QRIS Users at the Purchase Decision Stages for Hydroponic Vegetables at Pontianak Hydroponic Center
type: item
description: The increasing public awareness of healthy lifestyles and the development of digital payment systems have encouraged the consumption of hydroponic vegetables as well as the use of the Quick Response Code Indonesian Standard (QRIS) as a transaction method. Consumer characteristics are important information for understanding purchasing behavior at each stage of the purchasing decision process. This study aims to analyze the characteristics of consumers using QRIS based on the stages of the purchasing decision process for hydroponic vegetables at Pontianak Hydroponic Center (PHC). The research was conducted in November 2025 using a survey method involving 100 respondents selected through purposive sampling. Data analysis was carried out descriptively using bivariate analysis through cross-tabulation between consumer characteristics and stages of the purchasing decision process. The results show that QRIS-using consumers are predominantly residents of South Pontianak (41%), aged 26–35 years (47%), female (63%), high school graduates (34%), married (66%), working as housewives (43%), and earning IDR 3,500,000–5,000,000 per month (36%). Across the stages of the purchasing decision process, these characteristics indicate that the main consumers of hydroponic vegetables using QRIS are individuals in productive age groups with high health awareness and familiarity with digital transactions.
creator: Hadisza Anggreni
rights: Copyright (c) 2026 Hadisza Anggreni http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3341
ending page: 3359
doi: 10.25157/ma.v12i2.25257

Efektivitas Pemanfaatan Alat dan Mesin Pertanian oleh Brigade Pangan dalam Meningkatkan Produktivitas Pertanian di Kecamatan Mendo Barat Kabupaten Bangka
type: item
description: Pemanfaatan alat dan mesin pertanian (alsintan) merupakan instrumen penting dalam modernisasi pertanian karena berperan dalam mempercepat proses kerja, menekan kebutuhan tenaga kerja manual, meningkatkan efisiensi biaya, serta mendukung peningkatan produktivitas. Penelitian ini bertujuan menganalisis tingkat efektivitas pemanfaatan alsintan oleh Brigade Pangan dan mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhinya di Kecamatan Mendo Barat, Kabupaten Bangka. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan metode survei. Responden penelitian adalah seluruh anggota Brigade Pangan di Kecamatan Mendo Barat sebanyak 30 orang yang ditentukan melalui sampling jenuh. Data dikumpulkan melalui kuesioner, wawancara, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan skala Likert dan regresi linear berganda. Variabel bebas meliputi ketersediaan alsintan, sumber daya manusia, kondisi lahan, manajemen Brigade Pangan, dan faktor ekonomi, sedangkan variabel terikat adalah efektivitas pemanfaatan alsintan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa efektivitas pemanfaatan alsintan mencapai 81,92% dan termasuk kategori sangat tinggi. Hasil regresi menunjukkan nilai R Square sebesar 0,680, yang berarti 68,0% variasi efektivitas dapat dijelaskan oleh kelima variabel bebas. Secara simultan, seluruh variabel berpengaruh signifikan terhadap efektivitas pemanfaatan alsintan. Secara parsial, sumber daya manusia dan manajemen Brigade Pangan berpengaruh signifikan, sedangkan ketersediaan alsintan, kondisi lahan, dan faktor ekonomi tidak berpengaruh signifikan. Temuan ini menegaskan bahwa peningkatan kapasitas operator dan penguatan tata kelola kelembagaan menjadi strategi utama untuk mengoptimalkan pemanfaatan alsintan dalam mendukung produktivitas pertanian.
creator: Syahadan Syahadan
creator: Fournita Agustina
rights: Copyright (c) 2026 Syahadan Syahadan, Fournita Agustina http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3360
ending page: 3368
doi: 10.25157/ma.v12i2.25263

Determinan Konsumsi Sagu Sebagai Pangan Pokok Alternatif Di Kecamatan Kolaka Kabupaten Kolaka
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis determinan konsumsi sagu sebagai pangan pokok alternatif di Kecamatan Kolaka, Kabupaten Kolaka. Latar belakang penelitian ini didasarkan pada tingginya ketergantungan masyarakat terhadap beras sebagai pangan utama, sementara potensi pangan lokal seperti sagu belum dimanfaatkan secara optimal. Sagu memiliki kandungan karbohidrat tinggi, adaptif terhadap lahan marginal, serta memiliki nilai budaya dan ekonomi yang signifikan, sehingga berpotensi menjadi alternatif dalam mendukung ketahanan pangan. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan teknik survei terhadap rumah tangga sebagai responden. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linear berganda untuk mengidentifikasi pengaruh variabel pendapatan, harga, preferensi, ketersediaan, dan pengetahuan gizi terhadap konsumsi sagu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sagu di Kecamatan Kolaka masih relatif rendah dan bersifat substitutif. Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap konsumsi sagu meliputi pendapatan, ketersediaan, dan pengetahuan gizi, sedangkan harga dan prefrensi memiliki pengaruh yang lebih kecil. Persepsi masyarakat yang menganggap sagu sebagai pangan inferior juga menjadi hambatan utama. Penelitian ini menyimpulkan bahwa diperlukan intervensi kebijakan, edukasi, serta inovasi produk olahan untuk meningkatkan konsumsi sagu sebagai bagian dari diversifikasi pangan. Kata kunci: konsumsi sagu, pangan alternatif, determinan konsumsi, ketahanan pangan
creator: Reski Amalia Prawiro
rights: Copyright (c) 2026 Reski Amalia Prawiro http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3369
ending page: 3380
doi: 10.25157/ma.v12i2.25275

Analisis Risiko Produksi Usaha Ayam Broiler Kemitraan PT New Hope di Lampung Timur
type: item
description: Usaha ayam broiler merupakan salah satu penyedia utama protein hewani di Indonesia, namun masih menghadapi berbagai risiko produksi yang dapat menurunkan produktivitas dan keberlanjutan usaha. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi risiko produksi, menentukan sumber risiko prioritas, serta merumuskan strategi mitigasi pada usaha ayam broiler kemitraan PT New Hope Indonesia di Kabupaten Lampung Timur. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan responden sebanyak 36 peternak yang dipilih secara purposive sampling. Analisis data dilakukan menggunakan metode House of Risk (HOR) Fase 1 dan Fase 2. Hasil penelitian mengidentifikasi 25 risk event dan 25 risk agent. Analisis HOR Fase 1 menghasilkan 12 agen risiko prioritas yang mencakup 81,2% dari total nilai Aggregate Risk Priority (ARP), dengan agen risiko utama berupa serangan bakteri Escherichia coli, penyakit Chronic Respiratory Disease (CRD), serta sanitasi dan biosecurity kandang yang kurang optimal. HOR Fase 2 menghasilkan sepuluh strategi mitigasi, dengan prioritas utama berupa monitoring kesehatan ayam dan deteksi dini penyakit, pembersihan dan desinfeksi kandang, penerapan biosecurity, penguatan pengawasan SOP, serta pengelolaan kualitas air minum. Total biaya mitigasi sebesar Rp13.300.000 per periode dinilai layak diterapkan karena relatif kecil dibandingkan potensi kerugian akibat risiko produksi.
creator: Ahsan Farihin
creator: Kusmaria Kusmaria
creator: Luluk Irawati
creator: Maria Ulfah
rights: Copyright (c) 2026 Ahsan Farihin, Kusmaria Kusmaria, Luluk Irawati, Maria Ulfah http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3381
ending page: 3394
doi: 10.25157/ma.v12i2.25276

Perilaku Membuang Makanan (Food Waste Behavior) Generasi Muda
type: item
description: Food waste has become a major global issue due to its impacts on food security. Indonesia is among the countries generating high levels of food waste, making consumer behavior an important aspect to investigate, particularly among the younger generation. This study aimed to analyze food waste behavior among young people in Pontianak City using the Theory of Planned Behavior (TPB) framework. A quantitative descriptive approach was employed involving 60 senior high school students selected through probability sampling using a simple random sampling technique. Data were collected using structured questionnaires and analyzed descriptively through frequency distributions and percentages. The findings indicate that respondents generally exhibited a negative attitude toward food waste, considering food waste an undesirable behavior. Subjective norms also showed that family, peers, religious values, and cultural norms strongly encouraged respondents to avoid wasting food. Furthermore, perceived behavioral control revealed that most respondents believed they were capable of controlling their food consumption and preventing food waste. These findings suggest that although Pontianak contributes substantially to food waste generation in West Kalimantan, young people have demonstrated favorable awareness and self-control regarding food waste reduction. Therefore, efforts to reduce food waste should not only focus on increasing individual awareness but also strengthen household practices and social environments that support sustainable food consumption.
creator: Hadisza Anggreni
creator: Maswadi Maswadi
creator: Anita Suharyani
rights: Copyright (c) 2026 Hadisza Anggreni http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3395
ending page: 3402
doi: 10.25157/ma.v12i2.25297

Analisis Risiko yang Dihadapi pada Usaha Minyak Daun Cengkeh di Kelurahan Ulunggolaka Kecamatan Latambaga Kabupaten Kolaka
type: item
description: This study aims to identify risks, analyze risk levels, and evaluate risk management efforts in the clove leaf oil business in Ulunggolaka Village, Latambaga District, Kolaka Regency. A descriptive method with saturated sampling involving 20 respondents was employed. The results indicate that major risks include seasonal raw material availability, poor leaf quality, labor shortages, machine breakdowns, price fluctuations, and distribution constraints. Risk management strategies include raw material stockpiling, stricter sorting procedures, improved cooling techniques, and strengthening packaging quality and marketing networks.
creator: Nurfadilla S
creator: Yusna Indarsyih
creator: Weka Gusmiarty Abdullah
creator: Edelwais Fatma
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3403
ending page: 3412
doi: 10.25157/ma.v12i2.25318

Analisis Kepuasan Konsumen dan Kesediaan Memberikan Rating serta Ulasan di Google Maps pada Amstirdam Coffee Kota Malang
type: item
description: Thei increiasing usei of Googlei Maps as a meidium for information seiarch and various consumption eixpeirieinceis makeis onlinei ratings and reivieiws onei of thei important factors in shaping a busineiss's digital reiputation, including in thei coffeiei shop industry. This study aims to analyzei thei influeincei of product quality, seirvicei quality, and atmospheirei and facilitieis on customeir satisfaction, analyzei thei influeincei of customeir satisfaction on thei willingneiss to providei ratings and reivieiws on Googlei Maps, and analyzei thei rolei of customeir satisfaction as an inteirveining variablei at Amstirdam Coffeiei in Malang City. This study useis a quantitativei approach with an eixplanatory reiseiarch typei. Thei reiseiarch samplei consisteid of 186 reispondeints who weirei deiteirmineid using an accideintal sampling teichniquei with thei criteiria of consumeirs who had visiteid Amstirdam Coffeiei at leiast twicei. Data weirei colleicteid through a Googlei Form queistionnairei using a fivei-point Likeirt scalei and analyzeid using thei Statistical Packagei for Social Scieinceis (SPSS) through thei Path Analysis meithod. Thei reisults showeid that product quality (β = 0.364), seirvicei quality (β = 0.518), and atmospheirei and facilitieis (β = 0.549) had a positivei and significant eiffeict on customeir satisfaction. Consumeir satisfaction also had a positivei and significant eiffeict on thei willingneiss to leiavei a rating and reivieiw on Googlei Maps (β = 0.831) and was shown to meidiatei thei influeincei of product quality, seirvicei quality, and atmospheirei and facilitieis on thei willingneiss to leiavei a rating and reivieiw on Googlei Maps. Theisei findings suggeist that improving thei quality of thei consumeir eixpeirieincei can eincouragei thei formation of a positivei digital reiputation through consumeir participation in providing ratings and reivieiws.
creator: Dimas Syahrul Septama
creator: Rahayu Relawati
rights: Copyright (c) 2026 Dimas Syahrul Septama, Rahayu Relawati http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3413
ending page: 3421
doi: 10.25157/ma.v12i2.25321

Analisis Kelayakan Finansial pada UMKM Tahu Rahmat, Desa Kaliasri Kecamatan Kalipare Kabupaten Malang
type: item
description: This study aims to analyze the financial feasibility and sensitivity of the Tahu Rahmat MSME in Kaliasri Village, Kalipare District, Malang Regency. The method used is a descriptive method with a quantitative approach. The financial feasibility analysis was carried out using Net Present Value (NPV), Gross Benefit Cost Ratio (Gross B/C), and Payback Period (PP), while a sensitivity analysis was carried out on the increase in labor costs and the decrease in benefits. The results of the study indicate that the Tahu Rahmat MSME is feasible to run based on the NPV value of Rp 17,766,591,044, Gross B/C of 1.57, and PP for 0.13 years or equivalent to approximately 1 month 15 days. The sensitivity analysis shows that a 20% increase in labor costs reduces the NPV by 5.7%, while a 20% decrease in benefits reduces the NPV by 55.2%. However, the NPV value in both conditions is still positive so the business remains feasible to run. The results also show that the Tahu Rahmat MSME is more sensitive to decreases in benefits than increases in labor costs.
creator: Zahro Nisa Kamila
creator: Rahayu Relawati
rights: Copyright (c) 2026 Zahro Nisa Kamila, Rahayu Relawati http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3422
ending page: 3429
doi: 10.25157/ma.v12i2.25322

Analisis Efektivitas Pelaporan Tandan Buah Segar Menggunakan Near Field Communication (NFC) di PT Nusa Pusaka Kencana Kebun Bahilang
type: item
description: The digitization of production reporting systems is a crucial step in improving the effectiveness and accuracy of data in the oil palm plantation industry. This study aims to analyze the effectiveness of using Near Field Communication (NFC) technology in reporting Fresh Fruit Bunches (FFB) at PT Nusa Pusaka Kencana’s Bahilang Plantation. Prior to the implementation of NFC, the reporting process was conducted manually, which took longer and was prone to recording errors. The research method used was quantitative descriptive analysis with a saturated sampling technique involving 5 respondents, consisting of harvest supervisors, truck drivers, and scale operators. Data were collected through observation, interviews, documentation, and company records. Data analysis was performed using the Shapiro-Wilk normality test and the paired t-test. The results showed that the average reporting time before NFC implementation was 36.98 seconds, while after implementation it decreased to 29.97 seconds, resulting in an average time savings of 7.01 seconds per transaction. The results of the paired t-test showed that the calculated t-value of 20.851 was greater than the critical t-value of 2.0452, with a significance level of 0.000 < 0.05, indicating a significant difference between manual reporting and reporting using NFC. Based on the research findings, it can be concluded that NFC technology has proven effective in improving the speed and accuracy of fresh fruit bunch (FFB) reporting at PT Nusa Pusaka Kencana’s Bahilang Plantation.
creator: Suhar Syaputra
creator: Tuty Ningsih
rights: Copyright (c) 2026 suhar syaputra syaputra http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3430
ending page: 3438
doi: 10.25157/ma.v12i2.25343

Analisis Daya Saing dan Kebijakan Pemerintah Terkait Komoditas Jagung Pipil di Desa Ciherang dengan Metode Policy Analysis Matrix (PAM)
type: item
description: Maize is one of Indonesia's strategic agricultural commodities, playing a vital role in ensuring food security and supplying raw materials for the livestock feed industry. Despite its strong market potential, the competitiveness of maize farming is influenced by production efficiency and the effectiveness of government policies. This study aimed to analyze the competitive and comparative advantages of shelled maize farming and evaluate the impact of government policies in Ciherang Village, Nagreg District, Bandung Regency. The research was conducted in June 2025 using primary data collected through interviews with three purposively selected maize farmers. The Policy Analysis Matrix (PAM) approach was employed to assess private and social profitability, Private Cost Ratio (PCR), Domestic Resource Cost Ratio (DRCR), and policy indicators related to output, input, and input-output interventions. The results indicate that maize farming possesses both competitive and comparative advantages, as reflected by positive private and social profits, with PCR values ranging from 0.45 to 0.69 and DRCR values from 0.18 to 0.33, all below one. However, the Nominal Protection Coefficient on Output (NPCO) of less than one suggests that farmers receive output prices below their social value, indicating market distortions. Although input subsidies reduce production costs, their benefits remain unevenly distributed among farmers. Therefore, strengthening output price policies, improving the targeting of input subsidies, and enhancing farmers' institutional capacity and technical capabilities are essential to improve the competitiveness and sustainability of maize farming.
creator: Eka Purna Yudha
creator: Cyntia Rabbani
creator: Rara Caturita Nataya S
creator: Azzahra Ghaitsa S
rights: Copyright (c) 2026 Eka Purna Yudha http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3439
ending page: 3446
doi: 10.25157/ma.v12i2.25344

Analisis LQ dan Shift Share Kabupaten Bandung Barat
type: item
description: This study aims to analyze the structure and performance of the West Bandung Regency economy based on leading sectors and sectoral competitiveness. The methods used are Location Quotient (LQ) and Shift Share with Gross Regional Domestic Product (GRDP) data for the 2016–2024 period. LQ analysis is used to identify base sectors, while Shift Share is used to assess the influence of national growth, industrial structure, and regional competitive advantage. The analysis results show that base sectors in West Bandung Regency include Accommodation and Food and Beverage Provision, Real Estate, Electricity and Gas Procurement, Agriculture, Forestry and Fisheries, Educational Services, Corporate Services, and Government Administration. The Accommodation and Food and Beverage Provision sector is the most dominant sector with the highest LQ value. Shift Share analysis shows that regional economic growth is strongly influenced by national economic dynamics, especially in the manufacturing and trade sectors. Although some sectors show increased competitiveness post-pandemic, the regional economic structure remains relatively dependent on the service and natural resource sectors with a limited level of diversification. Therefore, a development strategy is needed that encourages the strengthening of non-basic sectors and increases the competitiveness of the modern services sector to support more sustainable regional economic growth.
creator: Eka Purna Yudha
creator: Nurhazna Fairuz Ardiani
rights: Copyright (c) 2026 Eka Purna Yudha, Nurhazna Fairuz Ardiani http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3447
ending page: 3455
doi: 10.25157/ma.v12i2.25347

Analisis Ketahanan Pangan Kota Bandung Berdasarkan Peta FSVA Tahun 2023
type: item
description: Food security is a strategic issue in urban development, particularly in Bandung, which has a high population density. This study aims to analyze the condition of food security and vulnerability in Bandung City based on the 2023 Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA) using a quantitative descriptive approach. The analysis was conducted on three dimensions of food security: food availability, access, and utilization, through indicators of land and agricultural production, food supply facilities, population welfare, transportation access, clean water access, and the ratio of health workers. The results show that Bandung City is highly dependent on food supplies from outside the region due to limited agricultural land and the low contribution of the agricultural sector. Although most urban villages are classified as food secure, there are still low to moderately vulnerable villages affected by unequal access to clean water, limited health workers, and low-income populations. This study emphasizes the importance of strengthening sustainable, region-based food security policies.
creator: Eka Purna Yudha
creator: Riska Riska
creator: Futri Fauza Fadillah
creator: Hersya Nuriska Anandita
creator: Biru Angeli Nirwana
rights: Copyright (c) 2026 Eka Purna Yudha, Riska Riska, Futri Fauza Fadillah, Hersya Nuriska Anandita, Biru Angeli Nirwana http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3456
ending page: 3465
doi: 10.25157/ma.v12i2.25348

Pola Hubungan Kausalitas Variabel Penentu Partisipasi Petani Terhadap Efektivitas Program AUTP di Kabupaten Lampung Selatan
type: item
description: This study aimed to (1) analyze the factors influencing farmers' participation in the Rice Farming Insurance Program (AUTP) and (2) examine the causal relationships between participation determinants and the effectiveness of the AUTP program in South Lampung Regency, Indonesia. The research employed a quantitative explanatory approach using path analysis on data collected from 85 rice farmers in Palas District. The results revealed that program knowledge (β = 0.145) and the intensity of extension assistance (β = 0.077) were the primary drivers of farmers' participation. In contrast, physical characteristics, such as farm size and farming experience, had no significant effect on participation. A key finding showed that the level of participation (β = 0.186) acted as an intervening variable, mediating the influence of antecedent factors on program effectiveness. In addition, program effectiveness was significantly influenced by the adequacy of insurance coverage (β = 0.258) and program knowledge (β = 0.247). These findings suggest that the effectiveness of the AUTP in disaster-prone areas depends not only on financial subsidies but also on farmers' insurance literacy and the quality of extension support. However, program sustainability remains challenged by the complexity of digital registration procedures and delays in claim verification, highlighting the need for better policy synchronization and administrative improvements.
creator: Siti Bherliana Maharani Setiawati
creator: Muhammad Abdurrokhim
creator: Muhammad Farandika Akbar
creator: Puja Triandini
creator: Yudika Ester Kejutini Sigiro
rights: Copyright (c) 2026 S. Bherliana Maharani Setiawati http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3466
ending page: 3474
doi: 10.25157/ma.v12i2.25355

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Adopsi Sistem Pencatatan Panen Berbasis Digital Farming pada Perkebunan Kelapa Sawit di Kebun Bah Birung Ulu
type: item
description: The application of digital farming in harvest recording management systems is part of a digital transformation aimed at improving the efficiency and accuracy of operational data management in oil palm plantations. The success of adopting such systems is influenced by various factors that need to be analyzed to support optimal technology implementation. This study aims to analyze the influence of technological, human resources (HR), environmental, and management factors on the adoption of digital farming-based harvest recording management systems at Bah Birung Ulu Estate, PT Perkebunan Nusantara IV Regional 2. This study employs a quantitative method with a multiple linear regression approach. The sample was determined using a total sampling technique, consisting of 14 respondents, including estate managers, head assistants, field assistants, harvest foremen, and harvest clerks. Data were collected through questionnaires and analyzed using Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) software version 22. The results showed that technological, HR, environmental, and management factors simultaneously had a significant effect on the adoption of digital farming-based harvest recording management systems (p<0.05) with a contribution of 44.3%. Partially, environmental factors had a significant effect on system adoption with a significance value of 0.008 (p<0.05) and became the dominant determinant, whereas technological, HR, and management factors did not show a significant influence (p>0.05). These findings indicate that the successful implementation of digital farming is determined more by the readiness of supporting infrastructure, particularly internet network stability and the accessibility of the work area, rather than internal organizational factors.
creator: Rifky Fachrezy
creator: Tuty Ningsih
rights: Copyright (c) 2026 Rifky Fachrezy, Tuty Ningsih http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3475
ending page: 3482
doi: 10.25157/ma.v12i2.25372

Preferensi Konsumen dan Kesediaan Membayar pada Jeruk Lokal di Sumatera Utara: Analisis Discrete Choice Experiment
type: item
description: Local oranges are one of the leading horticultural commodities in North Sumatra and have considerable potential for further development. However, increasing competition from imported fruits requires a deeper understanding of consumer preferences and their willingness to pay (WTP) for the attributes of local oranges. This study aims to analyze consumer preferences and estimate consumers' willingness to pay for local orange attributes in North Sumatra using the Discrete Choice Experiment (DCE) approach. Primary data were collected through a survey of local orange consumers in North Sumatra using a choice set-based questionnaire. The attributes analyzed included fruit freshness, water content, taste, and price. Data were analyzed using the Multinomial Logit (MNL) model. The results indicate that taste is the most influential attribute affecting consumer preferences, followed by fruit freshness. In contrast, the water content attribute has a negative effect on consumer utility, whereas the price attribute has a positive and significant effect on consumers' choice decisions. These findings suggest that consumers in North Sumatra prefer local oranges with better taste and higher freshness and are willing to pay a premium for these desirable attributes. Therefore, improving taste quality and fruit freshness should be prioritized in the development and marketing strategies of local oranges to enhance their competitiveness in the market.
creator: Putra Irwandi
creator: Daffa Ibra Danendra
creator: Surya Sevi Wijayanna Lumban Tobing
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3483
ending page: 3490
doi: 10.25157/ma.v12i2.25398

Pengaruh Faktor Internal dan Eksternal terhadap Minat Petani dalam Budidaya Bawang Putih (Allium sativum L.)
type: item
description: Garlic is a strategic horticultural commodity whose national needs are still highly dependent on imports. Therefore, developing domestic production requires strong farmer support and interest. This study aims to: (1) describe the characteristics and level of farmer interest in garlic cultivation; and (2) analyze the relationship between internal and external factors and farmer interest. The study was conducted in Nunuk Village, Maja District, Majalengka Regency, using a quantitative descriptive approach. The sample was determined through a census of 20 garlic farmers. Data were collected through questionnaires, interviews, and observations, then analyzed using descriptive percentage analysis, scoring, and Spearman's Rank correlation test at a 5% significance level. The results showed that the majority of farmers had a very high level of interest (70%), with internal and external factors in the moderate category. The correlation test showed that among the six indicators tested, only the availability of cultivation technology and information was significantly related to farmer interest (ρ = 0.484; p = 0.030), while the other indicators did not show a significant relationship. These findings confirm that strengthening access to cultivation technology and information is key to fostering farmer interest in supporting the garlic self-sufficiency program.
creator: Sri Ayu Andayani
creator: Sri Umyati
creator: Agus Yadi Ismail
creator: Miftah Dieni Sukmasari
creator: Acep Atma Wijaya
creator: Siti Shofiyatun Zakiyah
creator: Dadan Ramdani Nugraha
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3491
ending page: 3499
doi: 10.25157/ma.v12i2.25406

Socio-Economic Factors Affecting the Income of Cassava Farmers in Karangjoho Village, Pengadegan District
type: item
description: Farmers in Karangjoho Village have problems, namely the use of production inputs is not optimal, selling prices fluctuate, and access to markets is still closed. This problem causes farmers to obtain low yields and profits. This research aims to (1) determine the characteristics of cassava farmers, (2) find out the income of cassava farmers, and (3) find out the socio-economic factors that influence the income of cassava farmers in Karangjoho Village, Pengadegan District, Purbalingga Regency. The research was conducted January – June 2024 in Karangjoho Village. Sampling was carried out using the simple random sampling method. Data analysis used includes descriptive analysis and multiple linear regression analysis. The results of the research show that cassava farmers in Karangjoho Village, Pengadegan District, have a family of three dependents, are relatively old, have low education, have high experience, and have a farming family background. The average cassava farming income per hectare in one planting season is IDR 14,657,310, with an average income of IDR 24,130,921 and costs of IDR 9,473,611. Socioeconomic factors simultaneously influence farmer income. The factors of land area, selling price, capital, and total production partially have a significant effect on farmers' income, while the factors of education, experience, age, number of family dependents, family background, labor, income outside farming, and sources of capital do not partially have a real effect on the income of cassava farmers.
creator: Mohamad Ade Rafly
creator: Djeimy Kusnaman
creator: Indah Setiawati
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3500
ending page: 3509
doi: 10.25157/ma.v12i2.25408

Rekomendasi Strategi Usaha Peternakan Rakyat Dalam Program Green Wakaf Di Wilayah Tapal Kuda, Provinsi Jawa Timur
type: item
description: Green waqf is an innovation in waqf asset management that focuses not only on religious values and social welfare, but also on environmental sustainability and ecological balance. This study aims to provide recommendations for community livestock business strategies within the green waqf program in the Tapal Kuda Region, East Java Province. This observation was conducted in Klungkung Village, Arjasa Sub-District, Jember District. The location was selected considering that Klungkung Village is one of the beneficiary villages of Green Waqf through the MoRA Research Program of The Air Fund. This study uses qualitative and quantitative approaches. The qualitative approach was carried out through observation and Focus Group Discussions (FGDs), while the quantitative approach was carried out by filling out a written survey (questionnaire) involving livestock business (stakeholder). The results of the study on the internal analysis show that the location of the x-axis = -0.5, indicating that the weakness factor is higher than the strength factor, and the results of the external analysis show that the location of the y-axis = -2, indicating that the threat factor is higher than the opportunity factor. The most appropriate strategic focus is a defensive strategy, namely minimizing internal weaknesses and avoiding external threats. Recommended strategic actions for smallholder farms are internal rescue, risk mitigation, and restructuring by changing business focus or postponing business expansion.
creator: Nurul Widyawati Islami Rahayu
creator: Babun Suharto
creator: Sholeh Avivi
creator: Dhama Suroyya
creator: Ira Nurmawati
creator: Nasirudin Al Ahsani
creator: Mohammad Nur Khozin
creator: Deki Zulkarnain
creator: Amam Amam
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3510
ending page: 3517
doi: 10.25157/ma.v12i2.25508

Prospek Pengembangan UMKM Beras Organik dalam Mendukung Konsumsi Pangan Sehat dan Agribisnis Berkelanjutan di Indonesia
type: item
description: The increasing public awareness of healthy lifestyles, food safety, and environmental sustainability has created significant opportunities for the development of organic rice businesses in Indonesia. Organic rice is increasingly recognized as a healthy food product that offers added value compared to conventionally produced rice. In this context, Small and Medium Enterprises (SMEs) play a strategic role in strengthening the organic rice value chain through processing, packaging, marketing, and distribution activities. This study aims to examine the prospects for developing organic rice SMEs in supporting healthy food consumption and sustainable agribusiness in Indonesia. The study employed a literature review approach by analyzing various scientific publications, government reports, and relevant secondary data related to organic agriculture, SMEs, healthy food consumption, and sustainable agribusiness. The results indicate that the development of organic rice SMEs is supported by increasing consumer demand for healthy food products, growing market opportunities, and rising awareness of environmental sustainability. However, several challenges remain, including high certification costs, limited access to financing, inadequate market networks, low consumer literacy, and constraints in maintaining a consistent supply of organic rice. Therefore, strengthening institutional capacity, expanding market access, improving digital marketing capabilities, facilitating organic certification, and enhancing stakeholder collaboration are essential strategies for supporting the sustainable development of organic rice SMEs. The study concludes that organic rice SMEs have substantial potential to contribute to healthy food systems, increase farmers’ and entrepreneurs’ incomes, and promote sustainable agribusiness development in Indonesia.
creator: Roosganda Elizabeth
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 3518
ending page: 3529
doi: 10.25157/ma.v12i2.25535

Pertanian Bioindustri Berbasis Zero Waste melalui Pemanfaatan Biogas untuk meningkatkan Nilai Tambah Agribisnis dan Keberlanjutan
type: item
description: Zero-waste-based bioindustrial agriculture is an agricultural development approach that integrates crop and livestock subsectors through the optimal utilization of agricultural waste to generate economic, social, and environmental benefits. This study aims to analyze the role of biogas utilization within a zero-waste bioindustrial agriculture system and its contribution to value-added creation and agribusiness sustainability. The study employed a qualitative descriptive approach supported by quantitative analysis of economic and financial feasibility data related to biogas utilization. Data were collected from previous studies, scientific literature, and other relevant sources. The results indicate that the conversion of livestock waste into biogas provides economic benefits through additional income generation, energy cost savings, and the utilization of biogas slurry as organic fertilizer. Financial feasibility analysis demonstrates that biogas enterprises are economically viable, as indicated by a Benefit-Cost Ratio (B/C Ratio) greater than one and an Internal Rate of Return (IRR) exceeding the prevailing interest rate used in the analysis. Beyond direct economic benefits, the bioindustrial system also creates opportunities for agribusiness MSME development through the production of organic fertilizers, compost, liquid organic fertilizers, and rural energy enterprises. Crop–livestock integration within the bioindustrial framework promotes a circular economy that enhances resource-use efficiency, value-added creation, and agribusiness sustainability. Therefore, the development of zero-waste-based bioindustrial agriculture should be promoted as a strategic approach to improving farmers’ welfare while supporting environmental sustainability.
creator: Roosganda Elizabeth
rights: Copyright (c) 2026 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
license: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
date: 2026-08-12
publication date: 2026-08-12
volume: 12
number: 2
starting page: 2530
ending page: 3541
doi: 10.25157/ma.v12i2.25537