KEARIFAN MASYARAKAT PULAU-PULAU KECIL DALAM BUDIDAYA PANGAN LOKAL: Ritual Bertani Masyarakat Pulau Binongko, Kabupaten Wakatobi

Hidrawati Hidrawati, Nur Arafah, Saediman Saediman, Harviyaddin Harviyaddin

Abstract


Ubikayu, jagung, uwi dan keladi/talas adalah bahan pangan lokal yang diolah menjadi aneka makanan sumber karbohidrat bagi masyarakat Pulau Binongko, Kabupaten Wakatobi, Sulawesi Tenggara, Indonesia. Umbi-umbian tersebut dibudidayakan pada lahan kering dengan menerapkan kearifan lokal. Penelitian ini bertujuan untuk menemukan dan menjelaskan kearifan lokal dalam budidaya pangan lokal serta mengkontekskan makna agronomis kearifan tersebut dalam mendukung ketahanan pangan masyarakat pulau-pulau kecil. Penelitian dilaksanakan pada Bulan April hingga Desember 2021. Data penelitian dikumpulkan melalui observasi, wawancara dan studi literatur dengan metode triangulasi. Data dianalisis secara deskriptif kualitatif dengan pendekatan agronomi menggunakan teori semiotik dan fenomenologi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada konteks semiotik, ritual bhelai, phitado, honowu/katambhari, bhija-bhija/bhatata, pajere'a, phidawu-phidongka dan tompe’a melambangkan jati diri masyarakat yang menghargai harmonisasi hubungan sang pencipta, alam dan manusia. Setiap ritual mangandung unsur pemujaan, permohonan perlindungan dan ungkapan syukur. Secara fenomenologi, ritual bertani tersebut diaplikasikan mulai dari pembukaan lahan, penanaman, pemeliharaan, hingga panen, dan dapat memberikan manfaat secara ekonomi, sosial dan ekologis. Berdasarkan hasil penelitian ini disarankan pada petani agar mempertahankan dan mengembangkan ritual bertani dengan mewariskan nilai-nilai kearifannya pada setiap generasi. Pemerintah juga perlu menerapkan program pengembangan budidaya pangan melalui kearifan lokal masyarakat sehingga dapat mendukung kebertahanan pangan masyarakat secara berkelanjutan

Full Text:

PDF

References


Aswan, A. (2018). Ritual Katingka dalam Perlandangan Masyarakat Etnik Muna di Desa Bahutara Kecamatan Kontukowuna Kabupaten Muna. ETNOREFLIKA:Jurnal Sosial dan Budaya, 7(3), 167-180.

BPS. (2021). Wakatobi dalam Angka Tahun 2021. In BPS (Ed.), ( 74070.2101 ed.). Wakatobi: BPS Kabupaten Wakatobi.

Brata, I. B. (2016). Kearifan budaya lokal perekat identitas bangsa. Jurnal Bakti Saraswati, 5(1).

Fyka, S. A. (2017). Studi Aktivitas Sosial dan Ekonomi Masyarakat Wilayah Pesisir di Kabupaten Wakatobi. Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo

(36), 275506.

Haba, J. ( 2006). Revitalisasi Kearifan Lokal: Penutup, Analisis SWOT Kearifan Lokal dalam Resolusi Konflik. Jakarta: International Center For Islam and Pluralisme (ICIP).

Harsono, P. (2012). The Effects of Organic Mulches on Microclimate, Chemical Soil Properties and Performance of Red Chilli in Vertisol Soil in Sukoharjo at Dry Season. Jurnal Hortikultura Indonesia, 3, 35-41.

Harviyaddin, Hidrawati, Manan, A., Sabaruddin, L., Safuan, L., Arafah, N., & Musadar. (2019). Local Wisdom of The Agriculture System in Tukang Besi Islands Community (Case Study at Wangi-Wangi Island Wakatobi Regency). Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo, 22(1), 32-42.

Harviyaddin, Sabaruddin, L., Muhidin, Kandari, A., Musadar, & Hidrawati. (2020). Vegetation Management of the Welia System Based on Local Wisdom in Wakatobi Island Communities. Journal of Agriculture and Veterinary Science (IOSR-JAVS), Volume 13,(Issue 12 Ser. III (December 2020)), 01-07. doi:10.9790/2380-1312030107

Hidrawati, Rianse, U., Iswandi, R., & Arafah, N. (2021). Intrinsic Motivation of Sustainable Agriculture for Small Island Communities: a Case Study in Binongko, Wakatobi. Paper presented at the IOP Conference Series: Earth and Environmental Science.

Hidrawati, H., Rianse, U., Iswandi, R. M., Arafah, N., & Hamzah, A. (2019). Pengetahuan Lokal Masyarakat Pulau Binongko dalam Sistim Ketahanan Pangan. Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo, 21(1), 36-44.

Kandari, A. M., Rianse, U., Iswandi, M., & Arafah, N. (2017). Local Wisdom as Adaptation Strategy in Suboptimal Land Management at Binongko Island, Wakatobi Indonesia. Jurnal Biosciences Biotechnology Research Asia, 14(1), 129.

Mbete, A. M. (2006). Pembangunan Perladangan Lio-Ende Dalam Prespektif dan Strategi Kebudayaan. Ende: Bappeda Ende.

Mungmachon, M. R. (2012). Knowledge and Local Wisdom: Community Treasure. International Journal of Humanities Social Science, 2(13), 174-181.

Negi, V. S., & Maikhuri, R. (2013). Socio-Ecological and Religious Perspective of Agrobiodiversity Conservation: Issues, Concern and Priority for Sustainable Agriculture, Central Himalaya. Journal of Agricultural Environmental Ethics, 26(2), 491-512.

Reijntjes, C., Haverkort, B., & Waters-Bayer, A. (1999). Pertanian masa depan: pengantar untuk pertanian berkelanjutan dengan input luar rendah: Kanisius.

Rudi, L. (2016). Membangun Karakter Maritim Melalui Pelayaran: Belajar dari Pelaut Binongko. Paper presented at the Forum Seminar Nasional “Graduate Forum 2016", Yogyakarta.

Sirtha, I. N. (2003). Pelestarian Warisan Budaya Berbasis Desa Adat. Jurnal Dinamika Kebudayaan, 5(1), 31-37.

Suarda, A. (2012). Strategi Pengembangan Komoditi Unggulan di Sulawesi Selatan: Alauddin University Press.

Sumitri, N. W. (2021). Wacana Ritual Penanggulangan Wabah dalam Manuskrip Lontar Rogha Senghara Bhumi dalam Pespektif Linguistik Kebudayaan. Paper presented at the Prosiding Seminar Nasional Linguistik dan Sastra (SEMNALISA).

Syafaren, A., Vebrianto, R., & Berliyan, M. (2018). Bioetnomelayu Course: A Reflection. Jurnal Sosial Budaya, 15(1), 59-66.

Umliyah, G., Bahari, B., & Limi, M. A. (2019). Analisis Pendapatan Usahatani Ubi Kayu pada Lahan Sub Optimal di Kecamatan Binongko Kabupaten Wakatobi. Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian, 4(6), 161-165.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

_______________________________________________________

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 46274

Telepon: (0265) 7602739

Email: prosemnas@unigal.ac.id

 

Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Agribisnis is licensed under a Creative Commons Atribution ShareAlike 4.0 Internasional License