Diversifikasi Olahan Produk Tanaman Obat dalam Rangka Meningkatkan Permintaan dan Nilai Jual

Agus Yadi Ismail, Ilham Adhya, Ai Nurlaela, Ida Marina, Engkos Koswara, Agus Yuniawan Isyanto, Lidya Nur Amalia

Abstract


Masyarakat Desa Kagok Kecamatan Banjaran Kabupaten Majalengka sejak dulu sudah melakukan kegiatan budidaya tanaman obat di pekarangan rumah dan juga telah membuat produk olahan dari tanaman tersebut. Pengembangan produk olahan tanaman obat dengan diversifikasi produk mampu menghasilkan variasi komoditi yang bisa meningkatkan nilai jual dan pendapatan sehingga meningkatkan kesejahtraan masyarakat. Kegiatan ini bertujuan untuk menghasilkan produk olahan tanaman obat yang bervariasi. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah praktik secara langsung pembuatan olahan produk hingga proses pengemasan. Kegiatan ini bekerjasama dengan mitra kerja dari KWT Flamboyan berjumlah 15 orang. Hasil dari kegiatan ini adalah dihasilakannya 3 produk olahan tanaman obat berupa teh telang, teh jalang, dan jemelah. Kegiatan ini secara langsung berdampak terhadap keterampilan dan pengetahuan peserta terhadap produk olahan tanaman obat mulai dari tahapan produksi hingga pengemasan.

Keywords


Diversifikasi, Olahan, Komoditi, Pengembangan, Produk

References


Aisah, H., Qiqi, Y.Z., Supiana, A. (2021). Implementasi Kebijakan Asesmen Kemampuan Minimum (AKM): Analisis Implementasi Kebijakan AKM). Jurnal Pendidikan Islam Al-Affan. 1(2), 128-135.

Al Fatina, A., Nurtalitha, A.R., Nadhifah, S., Christiana, S.S., Nuzulul, F., Eka, F., Fiky, D.W., Moch, M.U., Nurul, H., Amalia, R.., Nur, F., SUkaris, Andi, R.R. (2021). Pemberdayaan Para Pemuda Dalam Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (Toga) Temulawak (Curcuma xanthorhiza) Menjadi Olahan Ice Cream Di Desa Sambogunung. Journal of Community Service. 3(2), 801-810.

Astutik, S., Jurgen, P., Jude, N.K. (2019). Asian Medicinal Plants’ Production and Utilization Potentials: A Review. Sustainability. 11, 5483. Doi: http://dx.doi.org/10.3390/su11195483.

Badan Pusat Statistik. (2022). Produksi Tanaman Biofarmaka Tahun 2020-2022. Jakarta.

Erdiansyah, I., Eliyatiningsih, Dwi, N., Vega, K.S. (2021). Diversifikasi Produk Olahan Tanaman Berkhasiat Obat Guna Mendukung Terwujudnya Desa Sentra Herbal. Jurnal Masyarakat Mandiri. 5(5), 2770-2778. Doi: https://doi.org/10.31764/jmm.v5i5.5940.

Cahya, A.D., Daru, A.R., Ary, W., Fierna, F.S. (2021). Analisis Pelatihan dan Pengembangan SUmber Daya Manusia. Journal of Management. 4(2), 230.242. Doi: 10.37531/yume.vxix.861.

Fitri, W.E., Feni, R.G., Oktariyani, D., Adewirli, P. (2019). Pelatihan dan Pendampingan Budidaya Tanaman Obat Keluarga di Pekarangan Masyarakat Sekitar TPA Air Dingin. Jurnal Abdimas Saintika. 1(1), 145-153.

Gezici, S., & Nazim, S. (2019). Current Perspectives in the Application of Medicinal Plants Against Cancer: Novel Therapeutic Agents. Anti-Cancer Agents ini Medicinal Chemistry. 19, 101-111. Doi: 10.2174/1871520619666181224121004.

Ismail, A.Y., Ida, M., Ilham, A. (2023). Budidaya Tanaman Obat Untuk Memenuhi Kebutuhan Bahan Baku Obat Serta Meningkatkan Perekonomian Di Desa Kagok. Abdimas Galuh. 5(2), 1761-1773.

Ismail, A.Y., Yayan, H., Ida, M., Sri, A.A., Agus, Y.I. (2023). Edukasi Karakteristik Dan Manfaat Tanaman Obat Bagi Pengobatan Keluarga. Abdimas Galuh. 5(1), 531-536.

Istiyani, E., Sarijah. (2022). Penjaminan Mutu Produk Olahan Tanaman Obat dalam Perluasan Pangsa Pasar. Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat. 6(2), 393-399. Doi: 10.30595/jppm.v6i2.12594

Khalida, R., & Hudi, K.B. (2020). Analisa Komparasi Tiga Metode Data Mining dalam Prediksi Impor Komoditas Tanaman Biofarmaka. Jurnal Ilmiah Komputasi. 19(2), 145-154. Doi: http://dx.doi.org/10.32409/jikstik.19.2.2813.

Manzano, E.S., Jose A.G.C., Franscisco M.A. (2020). Worldwide Research Trends on Medicinal Plants. International Journal of Enviromental Research and Public Health. 17,3376. Doi: http://dx.doi.org/10.3390/ijerph17103376.

Manandhar, S., Shisir, L., Raj, K.D. (2019). In Vitro Antimicrobial Activity of Some Medicinal Plants against Human Pathogenic Bacteria. Journal of Tropical Medicine, Article ID 1895340. Doi: https://doi.org/10.1155/2019/1895340.

Marina, I., Agus, Y.I., Sri, A.A., Adi, O.R.H., Dadan, R.N., Dinar, Aaf, F. (2023). Pengolahan Tanaman Toga Sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Keluarga. Bernas:Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 4(1), 574-578.

Muharram, M dan Edy, K. (2021). Pelestarian Tanaman Obat Keluarga (Toga) Guna Meningkatkan Kesehatan Masyarakat Desa Gurah Di Tengah Pandemi Covid-19. Jurnal Masyarakat Merdeka. 4(1), 1-6.

Oguntibeju, O.O. (2018). Medicinal plants with anti-inflammatory activities from selected countries and regions of Africa. Journal of Inflammation Research. 11, 307-317. Doi: https://doi.org/10.2147/JIR.S167789.

Rauf, A., Sardjana, O.M., Tri, E.A.P.S., Farah, D., Ilham, A., Robi, A., Puji, M., Hamdan, F., Ahmad, M., Vigory, G.M., Genesis, S.D., Elsy, R.M.W.A., Sri, V.R.S.H.Y. (2021). Digital Marketing: Konsep dan Startegi. Grup Publikasi Yayasan Insan Shodiqin Gunung Jati. Cirebon.

Salehi, B., Athar, A., Nanjangud, V.A.K., Farukh, S., Karina, R.A., Ana, R.O., Seyed, A.A., Patrick, V.T.F., Farzad, K., Zainul, A.Z., Marcello, I., Yasaman, T., Miquel, m., Antoni, S., William, N.S., Alessandra, D., Massimo, L., Antonello, S., Raffaele, C., Elise, A.O., Atta, R., Muhammad, I.C., William, C.C., Javad, S.R. (2019). Antidiabetic Potential of Medicinal Plants and Their Active Components. Biomolecules 9(10), 551. Doi: https://doi.org/10.3390/biom9100551.

Siregar, R.S., Rika, A.H., Insannul, K., Novizar, N., Nofialdi. (2020). Permintaan Dan Penawaran Tanaman Obat Tradisional Di Provinsi Sumatera Utara. Jurnal tumbuhan Obat Indonesia. 13(1), 50-59.

Tungmunnithum, D., Areeya, T., Apinan, P., Aujana, Y. (2018). Flavonoids and Other Phenolic Compounds from Medicinal Plants for Pharmaceutical and Medical Aspects: An Overview. Medicines 5(3), 93. Doi: https://doi.org/10.3390/medicines5030093.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ag.v6i1.12985

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

____________________________________________________________________________________

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Universitas Galuh

Jl. Arya Janggala No. 11 Ciamis 46274

Telepon: (0265) 775295, Fax: (0265) 776787

Email: abdimasgaluh@gmail.com

 

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is licensed under a Creative Commons Atribution ShareAlike 4.0 Internasional License

____________________________________________________________________________

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat diindeks oleh: