Peningkatan Kapasitas Produksi Jamu Instan KWT Sri Rejeki Melalui Penggunaan Mesin Peras Empon-Empon

Setyo Nurwaini, Rita Wijayanti, Ambar Yunita Nugraheni, Muhammad Maslakul Abid, Farrel Maulana Wibowo, Yuwandira Kurniawati, Galuh Fachriani, Fahmi Alief Maulana, Afrizal Mubarok, Nurul Baiti, Mursalina Nanda Aurum

Abstract


Ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT) Sri Rejeki, Bendosari, Cabeyan, Sukoharjo telah membuat produk jamu (jahe, temulawak, dan kunyit asam) instan dan telah melakukan kegiatan penjualan produk. Penjualan produk dilakukan pada kegiatan-kegiatan insidental yang ada di kabupaten Sukoharjo. Tujuan kegiatan pengabdian ini untuk meningkatkan kapasitas produksi jamu instan yang diproduksi oleh ibu-ibu KWT. Metode yang digunakan adalah pelatihan pembuatan jamu instan dengan menggunakan alat peras empon-empon dalam salah satu prosesnya. Penggunaan mesin peras mengurangi waktu yang diperlukan untuk memeras empon-empon yang, sehingga dalam satu siklus pembuatan, jumlah produksi jamu instan meningkat. Pemasaran melalui akun media sosial juga dilakukan untuk produk jamu instan yang dibuat.

Keywords


mesin peras; produksi; jamu instan; kelompok wanita tani; desa cabeyan

References


E.R. Wikantyasning, S. Nurwaini, E. Setyaningsih, D. Hanwar, I.T.D Kusumowati, L.R. Rakhma, R. Munawaroh, Z. Cholisoh, A.Y. Nugraheni, R. Azanti, Y.A. Rahma, S.N. Khoirunnisa, M.I. Al-Afghani, A.W. Kurniawan, K. Khoirunnisa, B.A. Fitria, A.T. Aurellia, R.A. Anjani, C.R. Utami, “Optimalisasi Lahan Pekarangan Dan Tanaman Empon-Empon Di Desa Cabeyan, Bendosari, Sukoharjo,” Abdimas Galuh, Vol.4 no. 2, pp. 1065-1070, September 2022.

L. R. Rakhma, Z. Cholisoh, S. Nurwaini, D. Hanwar, E.R. Wikantyasning, I.T.D. Kusumowati, R. Munawaroh, A.Y. Nugraheni, R. Azanti, E. Setyaningsih, “Sosialisasi Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga untuk Pencegahan Paparan Covid-19 di Desa Cabeyan, Sukoharjo, Jawa Tengah,” I-Com: Indonesian Community Journal, vol. 2, no. 2, pp. 251–258, Jul. 2022, doi: 10.33379/icom.v2i2.1468.

Wearesocial, https://wearesocial.com/id/blog/2023/07/social-media-use-reaches-new-milestone/.

N. A. Rakhmawati, A. E. Permana, A. M. Reyhan, and H. Rafli, “ANALISA TRANSAKSI BELANJA ONLINE PADA MASA PANDEMI COVID-19,” Jurnal Teknoinfo, vol. 15, no. 1, p. 32, Jan. 2021, doi: 10.33365/jti.v15i1.868.

H.D. Fadly dan S. Sutama, “Membangun Pemasaran Online dan Digital Branding di Tengah Pandemi Covid-19,” Jurnal Ecoment Global, Volume 5 Nomor 2 Edisi, pp. 213-221, Agustus 2020”, [Online]. Available: https://apjii.or.id/

P. Andryas, T. Pujianto, and S. H. Putri, “Penerapan Strategi Pemasaran Digital Pada Usaha Jamu Si Nok Dengan Menggunakan Metode Sostac Implementation Of Digital Marketing Strategy On Usaha Jamu Si Nok Using Sostac Method,” vol. 7, no. 2, pp. 674–685, 2023, doi: 10.21776/ub.jepa.2023.007.02.21.

I. Cahyaningsih et al., “Pengaruh Penyuluhan terhadap Tingkat Pengetahuan Masyarakat tentang Analgetik di Kecamatan Cangkringan Sleman Effect of Education on the Level of Community Knowledge about Analgesic in Cangkringan, Sleman Regency, Yogyakarta.” Mutiara Medika, Vol. 13, no 2, pp. 98-104, Mei 2013.

E. A. Iyong, B. H. R. Kairupan, and S. Engkeng, “Pengaruh Penyuluhan Kesehatan Terhadap Pengetahuan Tentang Gizi Seimbang Pada Peserta Didik Di SMP Negeri 1 Nanusa Kabupaten Talaud,” Jurnal Kesmas, Vol. 9, no. 7, pp 59-66, Des 2020.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ag.v6i1.13193

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

____________________________________________________________________________________

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Universitas Galuh

Jl. Arya Janggala No. 11 Ciamis 46274

Telepon: (0265) 775295, Fax: (0265) 776787

Email: abdimasgaluh@gmail.com

 

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is licensed under a Creative Commons Atribution ShareAlike 4.0 Internasional License

____________________________________________________________________________

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat diindeks oleh: