Pemberdayaan Usaha Mikro Untuk Meningkatkan Nilai Tambah Produk Lokal di Kawasan Bendungan Jatigede Kabupaten Sumedang

Rani Andriani Budi Kusumo, Hepi Hapsari, Ganjar Kurnia, Anne Charina, Erna Rachmawati

Abstract


Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PKM) ini berawal dari hasil pemetaan masalah yang dihadapi oleh pengusaha mikro di kawasan Bendungan Jatigede Kabupaten Sumedang, dimana produksi masih belum teratur,  konsistensi produksi masih rendah dan belum stabil, serta kualitas produk yang dihasilkan masih belum optimal. Dalam kegiatan ini yang menjadi mitra adalah 15 pengusaha mikro yang berusaha di bidang pengolahan makanan. Kegiatan ini dilaksanakan melalui pendekatan pemberdayaan masyarakat, dimana mitra terlibat aktif dalam setiap tahapan kegiatan, mulai dari identifikasi masalah, perencanaan dan pelaksanaan kegiatan, serta monitoring dan evaluasi kegiatan. Hasil evaluasi kegiatan menunjukkan peningkatan pada pengetahuan dan keterampilan pengusaha mikro dalam hal manajemen, teknik produksi serta penciptaan nilai tambah. Dukungan dari berbagai pihak seperti pemerintah, swasta dan juga perguruan tinggi tetap diperlukan untuk menjaga keberlanjutan usaha mikro di Kawasan Bendungan Jatigede.

Keywords


pemberdayaan, nilai tambah, usaha mikro

References


Belz, F.-M., & Peattie, K. (2012). Sustainability Marketing: A Global Perspective (2nd editio). John Wiley and Sons.

Chen, M. A. (2006). Rethinking the informal economy: Linkages with the formal economy and the formal regulatory environment. In Linking the Formal and Informal Economy: Concepts and Policies (Issue 46). https://doi.org/10.1093/0199204764.003.0005

Djuwendah, E., Hapsari, H., Deliana, Y., & Suartapradja, O. S. (2017). Potensi Ekowisata Berbasis Sumberdaya Lokal Di Kawasan Waduk Jatigede Kabupaten Sumedang. Paspalum: Jurnal Ilmiah Pertanian, 5(2), 51. https://doi.org/10.35138/paspalum.v5i2.6

Hayati, R. N., Aziz, F., & Firmansyah, B. (2023). Pengembangan Kawasan Bendungan Jatigede Sebagai Objek Daya Tarik Wisata. Jurnal Destinasi Pariwisata, 11(1), 158. https://doi.org/10.24843/jdepar.2023.v11.i01.p21

Kotler, P., & Amstrong, G. (2018). Principles of Marketing. Pearson Education.

Mardikato, T., & Soebianto, P. (2013). Pemberdayaan Masyarakat dalam Perspektif Kebijakan Publik. Alfabeta.

Mckenzie, D., & Woodruff, C. (2017). Business Practices in Small Firms in Developing Countries. Management Science, 63(9), 2967–2981.

Sutanto, H. A., & Sudantoko, D. (2012). Strategi Peningkatan Keberdayaan Industri Kecil Konveksi Dengan Analiysis Hierarchy Process (AHP). JEJAK: Jurnal Ekonomi Dan Kebijakan, 5(1), 16.

Tambunan, T. T. H. (2011). Development of micro, small and medium enterprises and their constraints: a story from Indonesia. Gadjah Mada International Journal of Business, 13(1), 21–43. https://doi.org/10.22146/gamaijb.5492

Thobby, W. (2017). Effectiveness of small enterprise empowerment policy in Jayapura City, Papua Indonesia. International Journal of Economic Research, 14(20), 31–56.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ag.v6i2.16029

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

____________________________________________________________________________________

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Universitas Galuh

Jl. Arya Janggala No. 11 Ciamis 46274

Telepon: (0265) 775295, Fax: (0265) 776787

Email: abdimasgaluh@gmail.com

 

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is licensed under a Creative Commons Atribution ShareAlike 4.0 Internasional License

____________________________________________________________________________

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat diindeks oleh: