Penguatan Kapasitas UMKM Olahan Tepung Pisang melalui Peningkatan Pengelolaan Keuangan dan Produktivitas di Desa Merak Batin Kabupaten Lampung Selatan

Depita Anggraini, Zukryandry Zukryandry, Dea Rizki Widiana, Ailsa Azalia, Prastya Atma Negara

Abstract


Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) di Desa Merak Batin, Lampung Selatan bertujuan meningkatkan kapasitas pelaku UMKM olahan tepung pisang melalui penguatan pengelolaan keuangan dan peningkatan produktivitas usaha. Permasalahan utama mitra meliputi pencatatan keuangan yang belum terstruktur, efisiensi produksi yang rendah, serta keterbatasan pemasaran produk. Metode yang digunakan adalah pendekatan partisipatif melalui pelatihan dan pendampingan secara langsung kepada pelaku UMKM. Kegiatan difokuskan pada pencatatan keuangan sederhana, perhitungan biaya produksi, peningkatan efisiensi proses produksi, serta pengenalan pemasaran digital berbasis media sosial. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam pengelolaan usaha, khususnya dalam pencatatan keuangan, pengelolaan produksi, dan pemasaran digital. Program ini memberikan dampak positif dalam memperkuat kemandirian dan daya saing UMKM olahan tepung pisang di Desa Merak Batin.

References


Afriansyah, A., Kembauw, E., Munajat, M., Marni, S., Sari, F. P., Fitri, A., Bintariningtyas, S., Lastinawati, E., Jumri, J., Raharti, R., Kusnadi, I. H., Darmawan, A., Sembada, A. A., & Dahliana, A. B. (2022). Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. In S. Suwandi (Ed.), Eureka Media Aksara. Eureka Media Aksara.

Arifin, O., Kania, D. W., Fitri, A., & Enggar Dwi Cahyo. (2022, November 15). Pelatihan Digital Marketing Sebagai Upaya Promosi Produk Kampung Kakao Di Desa Sungai Langka. Prosiding Seminar Nasional Penerapan IPTEKS. https://jurnal.polinela.ac.id/SEMTEKS

Belliza, A., & Kusumawati, N. (2024). The Influence of Visual Attributes in Packaging Design on Generation Z’s Dessert Snack Purchasing Decision. Journal of Consumer Studies and Applied Marketing, 2(1), 57–74. https://doi.org/10.58229/jcsam.v2i1.175

Fernando, R., & Asrol, M. (2025). Influence of Consumer Perception and Packaging Design on the Increase of Consumer Satisfaction with Packaged Drinking Water. Jurnal Ilmiah Global Education, 6(3), 1298–1313. https://doi.org/10.55681/jige.v6i3.3943

Fitri, A., Zukryandry, Z., Kusmaria, K., Ermaya, D., Anggraini, D., Wijaya, L. R. P., Arifin, O., & Widiyani, D. P. (2021). Pengolahan Dan Digital Marketing Gula Kelapa Bagi Kelompok Wanita Tani Kecamatan Ketapang Lampung Selatan. Alamtana: Jurnal Pengabdian Masyarakat UNW Mataram, 2(2), 56–61.

Nirmagustina, D. E., Hidayat, B., & Zukryandry, Z. (2024). Karakteristik Fisik dan Kandungan Gizi Tepung Pisang Lokal Lampung dengan Metode Perebusan. Jurnal Agroteknologi, 18(01), 1–13.

Nurfatimah, S. N., Wiharno, H., & Syarifudin, S. (2024). Pelatihan Pengelolaan Keuangan Untuk Mendukung Pengembangan Usaha di Desa Kasturi Kabupaten Kuningan. Abdimas Galuh, 6(2), 979–987.

Nusi, C., Gobel, L. V, & Hasan, K. K. (2025). Pemanfaatan Digital Marketing dalam Meningkatkan Penjualan Produk UMKM Limaya di Kelurahan Molosipat Kabupaten Gorontalo. JIMB, 8(2). https://doi.org/10.37479/JIMB.V8I2.34854

Rusnendar, E., Musadat, I. A., & Pramayuda, A. (2024). Pemanfaatan Digital Marketing Dalam Pengembangan Pemasaran Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM). In Search, 23(1), 195–198. https://doi.org/10.37278/insearch.v23i1.1037

Sutarni, S., Marlinda, A., Dita, P., Fadila, M. S., Rini, D., Tunjung, A., Dayang, B., Intan Andya, B., Fitriani, F., & Annisa, F. (2025). Pemasaran Hasil Pertanian. Literasi Nusantara.

Zukryandry, A. F., & Hidayat, B. (2021). Nilai tambah dan sikap konsumen produk brownies berbahan baku tepung ubi kayu tinggi protein. Agrimor, 6(2), 53–59.

Zukryandry, Arifin, O., Fitri, A., Nur Fanti, F., Raey Fitri, A., & Fathin Abdul Alim, M. (2024). Pelatihan Pengemasan Produk Untuk Mendukung Digitalisasi Pemasaran pada Kelompok Penyandang Disabilitas Desa Suak Lampung Selatan. Abdimas Galuh, 6(2), 2467–2473. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.25157/ag.v6i2.16177

Zukryandry, Z., Vidyarini, A., Firdawati, F., & Fitri, A. (2025). Development of brownies substituted with modified banana flour towards sensory properties and nutritional content as alternative supplementary food for pregnant women. Amerta Nutrition, 9(4), 698–709.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ag.v8i2.25337

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

____________________________________________________________________________________

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Universitas Galuh

Jl. Arya Janggala No. 11 Ciamis 46274

Telepon: (0265) 775295, Fax: (0265) 776787

Email: abdimasgaluh@gmail.com

 

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is licensed under a Creative Commons Atribution ShareAlike 4.0 Internasional License

____________________________________________________________________________

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat diindeks oleh: