PENGEMBANGAN USAHA KERIPIK SINGKONG DESA PETIR, DRAMAGA, JAWA BARAT

Resa Ana Dina

Abstract


Desa Petir merupakan salah satu desa yang terletak di Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat yang dikenal dengan produksi singkong yang berlimpah. Kegiatan yang dilakukan bertujuan untuk mengembangkan usaha keripik singkong dari yang sudah dijalankan oleh Karang Taruna Desa Petir. Pengembangan produk dilakukan melalui penambahan varian rasa, serta pengenalan strategi marketing agar produk yang dibuat lebih dikenal secara luas. Pelaksanaan kegiatan ini menghasilkan berbagai output yaitu pemberian nama produk  yaitu “Keripik Petir”. Modifikasi rasa yang dilakukan juga menghasilkan tiga varian rasa baru dengan tingkat kepedasan yang berbeda. Target pasar dan peminat “Keripik Petir” juga semakin meluas dengan adanya modifikasi strategi marketing melalui pemanfaatan media sosial.

Keywords


desa, karang taruna, keripik singkong

References


[BPS] Badan Pusat Statistik. 2020. Kecamatan Dramaga dalam Angka. Bogor (ID): Badan Pusat Statistik Kabupaten Bogor

Gentzora BM, Noor TI, Yudha EP. Potensi Nilai Manfaat Ekonomi Dan Kesediaan Petani Membayar Jasa Layanan Irigasi Cipangarangan. Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Juli 2021. 7(2): 1417-1438

Hasanah F, Setiawan I, Noor TI, Yudha EP. 2021. Pemetaan Sebaran Tingkat Alih Fungsi Lahan Sawah di Kabupaten Serang. JURNAL AGRICA Vol.14 No.2, 171-182

Kusharto CM, Amanah S, Tanziha I, Fatchiya A, Dainy NF, Rosmiati R. 2012. Intervensi dengan penerapan konsep millenium eco-village dan perubahan perilaku konsumsi pangan rumah tangga di Desa Petir. Jurnal Gizi dan Pangan. 7(2): 65-72

[Badan Litbang Pertanian] Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2011. Inovasi pengolahan singkong meningkatkan pendapatan dan diversifikasi pangan. Agro Inovasi. Edisi 4-10 Mei (3403): 1-4

Tjiptono F. 2008. Strategi Pemasaran. Yogyakarta (ID): ANDI

Kotler P, Keller K. 2008. Manajemen Pemasaran. Jakarta (ID) : Prenhallindo.

Kurniawan D, Azkiya RM. 2016. Pengaruh pengembangan produk dan pengendalian kualitas terhadap kinerja perusahaan (Survey pada PT. Multipilar Balantika Tasikmalaya). Jurnal Ekonomi Manajemen. 2(1):1-9

Kotler P, Armstrong G. 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran. Jakarta (ID) : Erlangga

Mani SA, Yudha EP. 2021. The Competitiveness of Indonesian Cashew Nuts in The Global Market. Jejak Vol 14 (1) (2021): 93-101

Satria FM, Nugraha A, Yudha EP, Ernah. 2020. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Industri Hilir Domestik Terhadap Biji Kakao. Agricore Volume 5 Nomor 2, 139-150

Yudha EP, Juanda B, Kolopaking LM, Kinseng RA. 2018. Rural development policy and strategy in the rural autonomy era. Case study of Pandeglang Regency - Indonesia. 2020. Human Geographies – Journal of Studies and Research in Human Geography Vol. 14, No. 1 125-147

Yudha EP, Dina RA. 2020. Pengembangan Potensi Wilayah Kawasan Perbatasan Negara Indonesia (Studi Kasus: Ranai-Natuna). TATA LOKA VOLUME 22 NOMOR 3, AGUSTUS 2020, 366-378




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ag.v4i2.8256

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

____________________________________________________________________________________

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Universitas Galuh

Jl. Arya Janggala No. 11 Ciamis 46274

Telepon: (0265) 775295, Fax: (0265) 776787

Email: abdimasgaluh@gmail.com

 

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is licensed under a Creative Commons Atribution ShareAlike 4.0 Internasional License

____________________________________________________________________________

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat diindeks oleh: