KELAYAKAN USAHATANI JAMUR TIRAM COKELAT (Pleurotus cystidiosus) (Studi Kasus Pada Usahatani Jamur Tiram Cokelat Bapak Usep Di Desa Beber Kecamatan Cimaragas Kabupaten Ciamis)

Yogian Pebriansyah, Benidzar M. Andrie, Anisa Puspitasari

Abstract


Sebagian pelaku usahatani jamur tiram skala kecil jarang sekali menghitung secara pasti berupa biaya yang dikeluarkan dalam usahanya, guna menghindari kerugian yang akan diterima petani dalam melakukan usaha budidaya jamur tiram. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) Besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan usahatani jamur tiram cokelat di Desa Beber Kecamatan Cimaragas Kabupaten Ciamis per satu kali proses produksi. 2) Kelayakan usahatani jamur tiram cokelat di Desa Beber Kecamatan Cimaragas Kabupaten Ciamis per satu kali proses produksi. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus pada seorang petani jamur tiram cokelat di Desa Beber Kecamatan Cimaragas Kabupaten Ciamis. Data dalam penelitian menggunakan data primer dan sekunder. Hasil ini menunjukkan bahwa : 1) Biaya yang dikeluarkan usahatani jamur tiram cokelat dalam satu kali proses produksi Rp 8.734.470,41dan penerimaan Rp 16.800.000,00 sehingga pendapatan yang diperoleh Rp 8.065.529,59. 2) Nilai R/C yang diperoleh usahatani jamur tiram cokelat dalam satu kali proses produksi yaitu 1,92 artinya setiap biaya yang dikeluarkan Rp 1,00 memperoleh penerimaan sebesar Rp 1,92 dan pendapatan sebesar Rp 0,92 sehingga petani jamur tiram menguntungkan dan layak untuk dijalankan usahanya.

Keywords


Biaya, Penerimaan, Pendapatan, Usahatani.

References


Agromedia. (2010). Bertanam Jamur Konsumsi. Agromedia Pustaka Jakarta.

Daniel, M. (2007). Kecerdasan Emosional. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.

Isbah, U., & Iyan, R. Y. (2016). Analisis Peran Sektor Pertanian dalam Perekonomian dan Kesempatan Kerja di Provinsi Riau. Jurnal Sosial Ekonomi Pembangunan, Tahun VII(19), 45–54.

Khairudin, M. H., Waluyati, L. R., & Hardyastuti, S. (2015). Analisis kelayakan usaha budidaya jamur tiram di kabupaten karanganyar. Unbara Journal, 1(1), 17–25.

Martawijaya, E. I., & Nurjayadi, M. Y. (2010). Bisnis Jamur Tiram di Rumah Sendiri. Bogor. PT Penerbit IPB Press.

Rasyid, Ansor. (2012). Produktivitas Jamur Tiram. blogspot.com 2012/02.

Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Afabeta, Bandung.

Suratiyah, K. (2015). Ilmu Usahatani Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v11i2.12204

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: