Analysis of Marketing Channels and Factors Affecting the Selling Price of Cassava in Martapura District, Ogan Komering Regency, East Ulu

nanda ali mustofa, Endang Lastinawati, Endang Lastinawati, ema pusvita, ema pusvita

Abstract


This study aims to analyze marketing channels and identify factors that affect the selling price of cassava in Martapura District, Ogan Komering Ulu Timur Regency. The method used is a survey method with a quantitative approach and descriptive analysis techniques as well as multiple linear regression. Primary data were obtained from 46 cassava farmer respondents who were selected purposively. The results of the study show that there are two main marketing channels, namely: (1) farmers → collectors → factories → consumers, and (2) farmers → collectors → individual businesses → consumers. The first channel has a higher efficiency (11.62%) and a farmers share of 14.06%, compared to the second channel (efficiency of 12.31%, farmers share of 12.63%). The results of the regression analysis showed that the variables of cassava quality and marketing institutions had a significant effect on the selling price, while demand was significant at the level of 10%. Meanwhile, weather variables and production costs did not have a significant effect. These findings show that institutional strengthening and improving product quality are strategic keys in increasing the selling value of cassava at the farmer level. Keywords: Efficiency, Selling Price, Farmer, Cassava Marketing Channel

Keywords


Efficiency, Selling Price, Farmer, Cassava Marketing Channel

References


Agustina, M., Pusvita, E., & Septianita, S. (2023). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Harga Jual Karet Di Desa Kebunjati Di Kecamatan Semidang Aji Kabupaten OKU. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 9(2), 1947-1953.Armstrong, G. (2017). Principles of Marketing. Pearson.

Apriyanto, E., Rahman, A., & Sulastri, D. (2021). Teknik Pengumpulan Data Lapangan. Jurnal Ilmu Sosial, 9(1), 11–18.

BPS. (2022). Statistik Pertanian Indonesia. Badan Pusat Statistik.

Christopher, M. (2018). Logistics & Supply Chain Management. FT Prentice Hall.

Chuzaimah, C., & Lastinawati, E. (2022). Analisis Marjin Dan Farmer’s Share Komoditi Pepaya (Studi Kasus Di Desa Ulak Kapal Kecamatan Tanjung Lubuk Kabupaten Ogan Komering Ilir). Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 11(1), 37-42.

Fahmi, I., & Idris, A. (2023). Peran Singkong terhadap Pangan dan Industri Lokal. Jurnal Agro Komoditi, 12(1), 45–59.

Faisal, M., & Rachmawati, I. (2021). Efisiensi Saluran Pemasaran Komoditas Singkong di Wilayah Sumatera Selatan. Jurnal Agroindustri dan Ekonomi Pertanian, 10(1), 45–53.

Fauzi, R., & Mulyani, T. (2023). Kebijakan Pemasaran Hasil Pertanian dalam Konteks Pembangunan Daerah. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian.

Firdaus, M., Hanani, N., & Rachman, B. (2020). The role of big data in agriculture: Opportunities and challenges for Indonesian agribusiness. Journal of Agricultural Informatics, 11(1), 15–25. https://doi.org/10.17700/jai.2020.11.1.539

Fitriani, R., & Hariyati, T. (2021). Negosiasi harga dan posisi tawar petani dalam rantai pemasaran singkong. Jurnal Agribisnis Daerah, 9(2), 88–99.

Ghozali, I., & Achsani, N. (2019). Metodologi Penelitian Kualitatif. BPFE UGM.

Gujarati, D. N., & Porter, D. C. (2009). Basic Econometrics (5th ed.). New York: McGraw-Hill.

Hadi, M., & Saragih, H. (2022). Dinamika Harga Komoditas Lokal di Sentra Produksi. Jurnal Ekonomi Pertanian, 17(2), 112–125.

Hasma, R. N., Husaini, M., & Azis, Y. (2021). Analisis Pemasaran Ubi Kayu di Desa Cindai Alus. Jurnal Agribisnis, 13(2), 101–109.

Hernawan, Y. (2021). Potensi Pertanian di OKU Timur. Jurnal Sumsel Agribisnis, 8(3), 120–135.

Isa, M. (2020). Efisiensi saluran pemasaran hasil pertanian di tingkat petani. Jurnal Agro Ekonomi, 8(2), 99–110.

Iskandar, T. (2020). Saluran Pemasaran Pertanian di Kota Besar Sumsel. IDR Research Brief, 5(1), 1–8.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th ed.). Pearson.

Lamb, C. W., Hair, J. F., & McDaniel, C. (2018). Marketing. Cengage.

Maulana, R. (2024). Subsidi Kebijakan Pangan Lokal Sumsel. Jurnal Kebijakan Publik, 6(2), 98–112.

Mayjati, A., & Haryanto, B. (2023). Gap Pemasaran di Daerah Skala Menengah. Agribisnis Nusantara, 9(4), 210–227.

Mubyarto. (2019). Ekonomi pertanian Indonesia: Masalah dan kebijakan. LP3ES.

Mubyarto. (2020). Pengantar Ekonomi Pertanian. LP3ES.

Mubyarto. (2021). Ekonomi Pertanian: Teori dan Aplikasi. Jakarta: LP3ES.

Mulyono, S., Putra, A. R., & Wahyudi, F. (2023). Pendapatan Petani Singkong Martapura. Unpublished Thesis, Universitas Sriwijaya.

Nasution, A. (2019). Kelembagaan Petani dan Keterbatasan Akses Pasar. Jurnal Agribisnis Daerah, 4(1), 45–57.

Nugroho, P., Santosa, B., & Fadli, R. (2021). Struktur Harga Komoditas Pertanian. Bulletin Agrikultural, 11(2), 77–93.

Nurmanaf, A. R., Harianto, R., & Suhaeti, R. N. (2019). Kelembagaan dan Strategi Pemberdayaan Petani dalam Sistem Agribisnis. Jurnal Agribisnis Indonesia, 7(1), 41–55.

Oktarina, Y., Purwadi, P., Ritonga, U. S., Nearti, Y., Pusvita, E., Rosmawati, H., ... & Gribaldi, G. (2025). Metode Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian. Widina Media Utama. Bandung. https://repository.penerbitwidina.com/publications/621143/metode-penelitian-sosial-ekonomi-pertanian

Prasetyo, E., Hidayat, R., & Syahputra, R. (2023). Fluktuasi Harga dan Efisiensi Pasar Pangan. Jurnal Ekonomi Regional, 14(1), 67–82.

Putri, A. D., & Santoso, B. (2022). Pendekatan Kuantitatif Pemasaran Komoditi Lokal. Quant Agri, 5(2), 33–49.

Pusvita, E., Ogari, P. A., & Iskandar, A. (2022). Pemetaan Potensi Tanaman Pangan Melalui Diversifikasi Pangan Di Kabupaten Ogan Komering Ulu. KaliAgri Journal, 3(1), 40-45.

Pusvita, E., Lestari, W., Rosmawati, H., Lastinawati, E., Ogari, P. A., Septianita, S., ... & Saputra, D. (2025). Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Dalam Optimalisasi Nilai Tambah Singkong Menjadi Singkong Mustofa di Desa Talang Aman Kabupaten Ogan Komering Ulu. Jurnal Pengabdian Masyarakat: Pemberdayaan, Inovasi dan Perubahan, 5(1).

Prasetyo, E., Hidayat, R., & Syahputra, R. (2023). Fluktuasi Harga dan Efisiensi Pasar Pangan. Jurnal Ekonomi Regional, 14(1), 67–82.

Rahmad, A. (2019). Singkong sebagai Komoditas Strategis Nasional. Agrikultura Nasional, 5(1), 12–25.

Rahayu, D. (2021). Determinasi Harga Jagung dan Singkong. Jurnal Ekonomi Pertanian, 16(4), 345–359.

Renaldi, R., Lastinawati, E., & Septianita, S. (2023). Tata Niaga Jagung Di Desa Way Heling Kecamatan Lengkiti Kabupaten Ogan Komering Ulu. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 10(3), 1861-1871.

Saragih, F. (2022). Peran Tengkulak pada Pemasaran Singkong. Jurnal Desa Mandiri, 2(3), 56–71.

Sari, L. K., & Hardi, A. (2021). Peran Singkong dalam Sistem Pangan Nasional. Jurnal Pangan Lokal, 4(1), 55–63.

Setiawan, T. (2020). Analisis Perantara dalam Rantai Pemasaran Singkong. Jurnal Agribisnis dan Ketahanan Pangan, 8(2), 103–117.

Setiawan, T., & Marbun, J. (2022). Kelembagaan Petani dan Pemasaran Hasil Pertanian: Tinjauan Strategi Berkelanjutan. Jurnal Pembangunan Pertanian, 18(1), 77–88.

Setyowati, A., & Santosa, E. (2020). Ketahanan Pangan Melalui Singkong. Jurnal Pangan dan Gizi, 3(1), 21–35.

Simatupang, A., & Bahri, S. (2019). Analisis Biaya dan Efisiensi Pemasaran Hasil Pertanian. Jurnal Agribisnis Nusantara, 5(2), 135–142.

Sulaiman, T., & Arsyad, M. (2021). Pengaruh Cuaca dan Kebijakan terhadap Harga Komoditas. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 11(2), 88–95.

Suryanawati, E. P., Septianita, E. L., & Henny Rosmawati, P. A. O. (2021). Analysis Of Decision Factors Of Farmers In Horticultural Business In Perjaya Barat Village. AJHSSR, 5(11), 31-36.

Suryani, L., & Budi, S. (2022). Kesenjangan Harga Komoditas Pertanian. Jurnal Sosial Ekonomi, 10(2), 114–128.

Sutrisno. (2018). Efisiensi pemasaran hasil pertanian: Studi pada komoditas pangan lokal. Jurnal Ekonomi Pertanian, 6(2), 145–156.

Ulfah, N. (2021). Analisis Margin Harga Komoditas Singkong. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Pertanian, 9(3), 89–97.

Widodo, A., & Putra, R. (2019). Skema Saluran Pemasaran Komoditas Lokal. Jurnal Agribisnis Nasional, 7(1), 22–31.

Wicaksono, A., Siregar, D., & Wulandari, F. (2022). Efisiensi dan Strategi Pemasaran Komoditas Singkong. Jurnal Agro Ekonomi, 10(2), 77–90.

Wicaksono, A. (2020). Efisiensi Pemasaran Singkong dan Nilai Tambah Produk Olahan di Jawa Tengah. Jurnal Agro Ekonomi, 8(1), 45–58.

Wulandari, R., & Firmansyah, D. (2020). Produksi dan Distribusi Singkong di OKU Timur. Jurnal Pertanian Terapan, 6(2), 88–97.

Yuliana, N., & Pratama, R. (2022). Saluran Pemasaran Komoditas Pangan Lokal. Jurnal Agribisnis Daerah, 10(1), 55–66.

Yuliani, D., Fikri, H., & Lestari, A. (2021). Ketimpangan Harga dan Posisi Tawar Petani. Jurnal Ekonomi Desa, 4(2), 99–108.

Zulkipli, H., & Ramadhan, M. (2022). Karakteristik Petani Singkong di Sumatera Selatan. Jurnal Sosial Pertanian, 6(1), 27–36.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v13i1.21760

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: