ANALISIS SALURAN PEMASARAN TEMPE (Suatu Kasus di Kelurahan Panglayungan Kecamatan Cipedes Kota Tasikmalaya)

Rachmawati Siti Sundari, Yus Rusman, Zulfikar Noormansyah

Abstract


untuk mengetahui : (1) Saluran pemasaran tempe di Kelurahan Panglayungan Kecamatan Cipedes Kota Tasikmalaya, (2) Besarnya biaya, marjin dan keuntungan pemasaran tempe di Kelurahan Panglayungan Kecamatan Cipedes Kota Tasikmalaya, (3) Besarnya bagian harga yang diterima perajin tempe di Kelurahan Panglayungan Kecamatan Cipedes Kota Tasikmalaya. Jenis penelitian yang digunakan adalah metode survai. Responden yang diambil sebanyak 30 orang yang merupakan 30 persen dari seluruh perajin tempe dengan jumlah populasi sebanyak 101 orang, sedangkan sampel untuk lembaga pemasaran diambil dengan cara (Snowball Sampling) terhadap 4 orang pedagang pengecer.Hasil penelitian menunjukkan bahwa :1) Terdapat satu saluran pemasaran tempe yaitu : Perajin- Pedagang Pengecer- Konsumen2) Biaya pemasaran untuk pedagang pengecer sebesar Rp 84,50,- per buah. Marjin pemasaran untuk pedagang pengecer sebesar Rp 300,- per buah.Keuntungan pemasaran untuk pedagang pengecer sebesar Rp 215,50,- per buah.3).Bagian harga yang diterima perajin dari harga yang dibayarkan oleh konsumen sebesar 80 persen.Kata Kunci : Pemasaran, Marjin, Biaya, Keuntungan

Full Text:

PDF

References


Azizah. 2014. Tempe Kedelai. Diakses melalui

blogspot.co.id/2014/05/makalah -tempe-kedelai.html> [05/03/2016].

Fatoni. 2006. Organisasi dan Manajemen Sumber Daya Manusia. Rineka Cipta. Jakarta.

Januardie. 2012. Analisis Nilai Tambah Agroindustri Tempe Di Kelurahan

Medokan Ayu Kota Surabaya. Diakses melalui https://www.google.co.id/url?sa=t&sou rce=web&rct=j&url=http://eprints.upnj atim.ac.id/4972/1[05/03/2016].

Kastaman. 2006. Pengembangan Model Agroindustri dan Pemasaran Terpadu Komoditi Kelapadi Kabupaten Cianjur.

Laporan Kajian Pengembangan Komoditi Kelapa. Kerjasama LPM UNPAD dengan direktorat Jendral P2HP Departemen Pertanian.

Sarwono. 2010. Usaha Membuat Tempe dan Oncom. Penebar Swadaya. Jakarta.

Soehartono. 2002. Metode Penelitian Sosial. Remaja Rosdakarya. Bandung.

Soesanto. 2015. Kompendium Penyakit- Penyakit Tanaman Kedelai. Bumi

Aksara.

Sugiyono. 2007. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D.

Bandung: Alfabeta.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v3i2.724

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: