ANALISIS STRUKTUR BIAYA, PENDAPATAN DAN RISIKO USAHATANI WORTEL DI KECAMATAN BALIK BUKIT KABUPATEN LAMPUNG BARAT

Diana Yulitasari, Fembriarti Erry Prasmatiwi, Suriaty Situmorang

Abstract


Tujuan penelitian ini adalah menganalisis struktur biaya, pendapatan, dan risiko usahatani wortel di Kecamatan Balik Bukit Kabupaten Lampung Barat. Sampel berjumlah 50 orang petani wortel  diambil secara acak sederhana (simple random sampling). Pengambilan data penelitian dilaksanakan pada bulan Mei- Juni 2021. Metode analisis data secara deskriptif kuantitatif, analisis pendapatan usahatani, dan koefisien variasi (CV).  Hasil penelitian menunjukkan  proporsi biaya usahatani wortel yang paling besar adalah biaya tenaga kerja yaitu sebesar 41,80 persen diikuti  biaya sewa lahan sebesar 29,18 persen;. Usahatani wortel di Kecamatan Balik Bukit menguntungkan nilai RC ratio sebesar 1,42 dan pendapatan Rp7.155.931,49/hektar; Usahatani wortel memiliki risiko yang rendah dengan nilai CV<

Keywords


Biaya, Pendapatan, Risiko, Wortel

References


Anugrah, D.F., B., Arifin, dan A., Suryani. 2021. Analisis pendapatan dan risiko usahatani cabai merah di Kecamatan Way Sulan Kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 9(2): 317–24.

Asmara, R. and Sholeh, S., 2013. Analisis Efisiensi Alokatif Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Usahatani Wortel ( Daucus Carota L.) di Kecamatan Bumiaji Kota Batu. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 13(2).

Badan Pusat Statistik. 2019. Produksi Sayuran di Indonesia Tahun 2014-2018. Badan Pusat Statistik. Jakarta. http://www.bps.go.id/publication/2019/10/07/9c5dede09c805bc38302ea1c/statistik-tanaman-sayuran-dan-buah--buahan-semusim-indonesia-2018.html. [8 Desember 2020].

Badan Pusat Statistik. 2021. Statistik Hortikultura 2020. BPS Pusat. Jakarta.

Fitria, I., 2018. Analisis Pendapatan Usahatani Wortel di Desa Suban Ayam Kecamatan Selupu Rejang Kabupaten Rejang Lebong. Jurnal Agroqua 16(1): 61-71.

Hanafi, M. M. 2014. Manajemen Risiko. Unit Penerbit dan Percetakan STIM YKPN. Yogyakarta.

Herisonti, D.A., Endaryanto, T. and Nugraha, A., 2022. Analisis Struktur Biaya, Titik Impas, Dan Pendapatan Usahatani Padi Pada Kelompok Tani Tunas Karya Mandiri Kelurahan Banjarsari Kecamatan Metro Utara Kota Metro. Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Journal of Agribusiness Science, 10(1), pp.101-107.

Jamilah, M. dan P., Nurhayati. 2011. Analisis risiko produksi wortel dan bawang daun di kawasan agropolitan Cianjur Jawa Barat. In Forum Agribisnis: Agribusiness Forum, 1–19.

Musilah, R.N., Putri, T.A. and Utami, A.D., 2021, September. Struktur Biaya Produksi Padi pada Program UPSUS Pajale di Kabupaten Demak. In Forum Agribisnis: Agribusiness Forum (Vol. 11, No. 2, pp. 153-166).

Nuswardhani, S.K., 2017. Struktur Biaya Dan Profitabilitas Usahatani Tanaman Pangan (Padi, Jagung, dan Kedelai). Agromix, 8(1), pp.64-74.

Rahim, A., and D. R. D. Hastuti. 2008. Ekonomika Pertanian, Pengantar Teori Dan Kasus. Penebar Swadaya. Jakarta.

Rewa, K.H. dan A.A.G., Pushpha. 2016. Analisis usahatani wortel (doucus carota) (kasus di Desa Pancasari, Kecamatan Sukasada, Kabupaten Buleleng). Dwijenagro, 6(2):1-6.

Roedhy, P., and D.S. Anas. 2014. Teknologi Hortikultura. IPB Press. Bogor.

Sundari, M.T., 2011. Analisis biaya dan pendapatan usaha tani wortel di Kabupaten Karanganyar. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 7(2): 119-126

Prasmatiwi, F.E., Nurmayasari, I. and Saleh, Y., 2016. Struktur Biaya Dan Harga Pokok Produksi Budidaya Ikan Lele Dan Ikan Mas Di Kabupaten Pringsewu Provinsi Lampung. Prosiding Seminar Nasional Ekonomi Maritim Wakatobi:151-160




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v9i3.8396

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: