Pengaruh Ekstrak Kulit Pisang Ambon (Musa paradisiaca var. sapientum) dan BAP terhadap Pertumbuhan Tunas Anggrek Dendrobium sp. Secara In Vitro

Mega Utami, Fauziyah Harahap

Sari

Anggrek Dendrobium sp. merupakan tanaman hias bernilai ekonomi tinggi yang perbanyakannya secara konvensional relatif lambat, sehingga diperlukan teknik kultur jaringan untuk mendukung produksi bibit secara massal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak kulit pisang ambon dan Benzyl Amino Purine (BAP) terhadap pertumbuhan tunas anggrek Dendrobium sp. secara in vitro. Jenis penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor, yaitu ekstrak kulit pisang ambon (0; 45; dan 55 g/L) dan BAP (0; 0,5; 1; dan 1,5 ppm), yang diulang sebanyak lima kali. Parameter yang diamati meliputi persentase hidup planlet pada 10 MST, waktu muncul tunas sejak awal penanaman hingga 10 MST, jumlah tunas dan jumlah daun setiap minggu pada 1–10 MST, serta tinggi tunas, jumlah akar, dan warna daun pada 10 MST. Data persentase hidup dianalisis menggunakan rumus persentase, data warna daun secara deskriptif, sedangkan data kuantitatif dianalisis menggunakan ANAVA dua jalur dan dilanjutkan dengan uji DMRT pada taraf 5% apabila terdapat pengaruh nyata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh planlet memiliki persentase hidup 100%. Perlakuan BAP berpengaruh nyata terhadap waktu muncul tunas dan tinggi tunas, dengan hasil terbaik pada konsentrasi 1,5 ppm. Interaksi ekstrak kulit pisang ambon dan BAP berpengaruh nyata terhadap jumlah tunas, dengan jumlah tunas tertinggi diperoleh pada kombinasi P0B3 dan P2B3 sebesar 3,4 tunas. Perlakuan ekstrak kulit pisang ambon maupun BAP tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah akar dan jumlah daun. Disimpulkan bahwa kombinasi ekstrak kulit pisang ambon dan BAP berpotensi meningkatkan multiplikasi tunas anggrek Dendrobium sp. secara in vitro.Kata Kunci:           Anggrek Dendrobium, BAP, ekstrak kulit pisang ambon, dan kultur jaringan.

Referensi

Adip, MS., Hendrarto, B., & Purwanti., B. (2014). Nilai hue daun rhizospora: Hubungannya dengan faktor lingkungan dan klorofil daun di pantai ringgung, Desa Sidodai, Kecamatan Padang Cermin, Lampung. Maquares. 3(2). 20-26.

Andriyani, N. H., Anwar, S., & Kusmiyati, F. (2023). Kajian penggunaan BAP dan NAA terhadap pertumbuhan kultur in vitro tanaman vanili (Vanilla planifolia) pada fase akhir subkultur. Agroeco Science Journal, 2(1), 25-33.

Alitalia, Y. (2008). Pengaruh Pemberian BAP Dan NAA terhadap Pertumbuhan Dan Perkembangantunas Mikro Kantong Semar (Nepenthes mirabilis) Secara In Vitro. Skripsi. Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor.

Akbar, M. A., Faridah, E., Indrioko, S., & Herawan, T. (2017). Induksi tunas, multiplikasi dan perakaran gyrinops versteegii (gilg.) domke secara in vitro. Pemuliaan Tanaman Hutan 11(1), 1–13.

Amalia, A. C., Mubarok, S., & Nuraini, A. (2022). Respons Anggrek Dendrobium terhadap perbedaan naungan dan aplikasi zat pengatur tumbuh. Kultivasi, 21(2), 127-134.

Anur, A., Murgayanti, M., Risda, A. S., & Qur’ani, N. (2024). Optimasi media pertumbuhan tunas anggrek Dendrobium sp. dengan pemberian bahan organik secara in vitro. Jurnal Media Informatika, 5(3), 94-99.

Aziez, A. F., Indradewa, D., Yudhono, P., & Hanudin, E. (2014). Kehijauan daun, kadar khlorofil, dan laju fotosintesis varietas lokal dan varietas unggul padi sawah yang dibudidayakan secara organik kaitannya terhadap hasil dan komponen hasil. Jurnal Ilmiah Agrineca, 14(2),114-126.

Delviera, D. A., Zakiah, Z., & Turnip, M. (2024). The Growth of Epicotyl Shoots of Glutinous Corn (Zea mays L. var. ceratina) on Murashige Skoog Medium with NAA and Coconut Water. Jurnal Biologi Tropis, 24(1), 684-693.

Edi, S., Parhusip, T. O., & Panggabean, N. H. (2024). Pengaruh Ekstrak Kulit Pisang Kepok (Musa acuminate balbisiana Colla) Dan Bap Terhadap Pertumbuhan Planlet Kentang Merah (Solanum Tuberosum L.) Secara In Vitro. Journal Bio Sains, 10(1), 41-50.

Erisa, R., Nurliana, S., Satriawan, D., Astuti, R. S., & Marlin, M. (2022, November). Pengaruh Konsentrasi 6-Benzyl Amino Purine (BAP) dan Media Murashige and Skoog (MS) terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Subkultur Anggrek Dendrobium sp. Woo Leng Secara In vItro. In Prosiding SNPBS (Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek), 89-93.

Eva, A. F. Z., Selviani, Y., Pamewa, K., Ilmianti, I., & Jannah, M. (2024). Efektivitas Ekstrak Kulit Pisang Ambon (Musa paradisiaca var. sapientum (L) Kunt.) dalam Menghambat Pertumbuhan Jamur Candida albicans. DenThalib Journal, 2(2), 23-27.

Ego., Da’iyah, H., Hisab, R., Arianto, A., & Khasanah, E. N. (2024). Pertumbuhan Tunas Anggrek Dendrobium Dalam Media ½ Ms Dengan Penambahan Berbagai Jenis Adenda Secara In Vitro. Enviagro: Jurnal Pertanian dan Lingkungan, 10(2), 19-27.

Fahri, R., & Khairani, S. (2023). Pengaruh Pemberian Kalium Terhadap Fisiologis dan Morfologis Kedelai pada Cekaman Kekeringan. AGRORADIX: Jurnal Ilmu Pertanian, 6(2), 45-49.

Fitri, A., & Diningrat, D. S. (2024). Pengaruh Ekstrak Kulit Pisang Ambon (Musa paradisiaca var. sapientum (L.) Kunt) Dan Ekstrak Tauge (Flammulina velutipes) Pada Keragaan Planlet Kentang Granola (Solanum tuberosum L.) Pada Kultur In Vitro. Kenanga: Journal of Biological Sciences and Applied Biology, 4(1), 11-27.

Harahap, F., & Nusyirwan. (2014). Induksi Tunas Nanas (Ananas Comosus L. Merr) In Vitro dengan Pemberian Dosis Auksin dan Sitokinin yang berbeda. Jurnal Saintika, 15(2), 124-131.

Harahap, F., Sitepu, R. F., Edi, S., Suriani, C., Daulae, A. H., As, M., & Subaedah, S. (2024). A Induksi pertumbuhan tunas anggrek (Dendrobium sp.) dengan pemberian BAP dan ekstrak jagung manis (Zea mays L.). Jurnal Biologi Udayana, 28(1), 158-169.

Harahap, F., & Sihotang, E. V. (2025). Pengaruh Pemberian Zat Pengatur Tumbuh 2, 4-Dichlorophenoxyacetic Acid dan Ekstrak Pisang Ambon terhadap Pertumbuhan Tunas Anggrek Cattleya sp. Secara In Vitro. Jurnal Biologi Indonesia, 2(1), 13-21.

Harahap, F., Siregar, A. R. S., Idramsa., C. S., Edi, S., Panggabean, N. H., Daulae, A. H., Pohan, S. D., Tanjung, A. A., Pertiwi, S. I., & Kairani, A. (2026). In vitro plant regeneration of Cattleya sp. from Protocorm-Like Bodies (PLBs) using coconut water and activated charcoal. Asian Journal of Agriculture, 10(1), 1-9.

Hartati, S., Nandariyah, N., Muliawati, E. S., Sukaya, S., Yuniastuti, E., Parjanto, P., & Manurung, I. R. (2022). Karakterisasi Morfologi Tetua dan Hybrid Anggrek Dendrobium bigibbum dan Dendrobium lineale. Agrosains: Jurnal Penelitian Agronomi, 24(2), 124-129.

Herawati, D. H., Mukarlina., & Zakiah, Z. (2021). Multiplikasi Anggrek Dendrobium sp. dengan penambahan Ekstrak Jagung (Zea mays) dan Napthalaene Acetic Acid (NAA) Secara In Vitro. Bioma: Jurnal Biologi MakassaR, 6(1), 38-47.

Heriansyah, P. (2019). Multiplikasi embrio somatis tanaman anggrek (Dendrobium sp) dengan pemberian kinetin dan sukrosa secara in-vitro. Jurnal Ilmiah Pertanian, 15(2), 67-78.

Hirose, N. K. I., Takei. T., Kuroha. T. K., Nobusada, H., Hayashi & Sakakibara, H. (2008). Regulation of cytokinin biosynthesis, compartmentalization and translocation. Journal Exp, 59, 75-83.

Ilham, A., Triani, N., & Moeljani, I. R. (2024). Pengaruh Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Ekstrak Bawang Merah dan Air Kelapa Pada Media MS Terhadap Pertumbuhan Planlet Anggrek Bulan (Phalaenopsis amabilis). G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan, 8(1), 369-377.

Indah, P. N., & Dini, E. (2013). Induksi Kalus Daun Nyamplung (Calophyllum inophyllum Linn.) pada Beberapa Kombinasi Konsentrasi 6-Benzylaminopurine (BAP) dan 2,4 Dichlorophenoxyacetic Acid (2,4-D). Jurnal Sains Dan Seni Pomits, 2(1), 1-6.

Jannah, K. P. A., & Prihantoro, I. (2023). Optimasi level benzyl amino purin (BAP) terhadap pertumbuhan tanaman Kembang Telang (Clitoria ternatea) melalui teknik kultur jaringan. Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, 21(2), 100-106

Kurepa, J., & Smalle, J. A. (2022). Auxin/cytokinin antagonistic control of the shoot/root growth ratio and its relevance for adaptation to drought and nutrient deficiency stresses. International journal of molecular sciences, 23(4), 1933.

Maitimu, M., Wakano, D., & Sahertian, D. (2020). Nilai gizi kulit buah pisang ambon lumut (Musa acuminate Colla) pada beberapa tingkat kematangan buah. Rumphius Pattimura. Biological Journal, 2(1), 24-29.

Miftakhul, N. A., Syarifah, S. M., & Khumaira, A. (2025, March). Literatur review: Pengaruh tambahan bahan organik terhadap pertumbuhan tanaman anggrek phalaenopsis amabilis. In Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat LPPM Universitas' Aisyiyah Yogyakarta (Vol. 3, pp. 547-566).

Mubarak, M. Z., & Ratnasari, E. (2024). Multiplikasi Planlet Musa acuminata C. dengan Penambahan NAA dan Air Kelapa Secara In-vitro. LenteraBio: Berkala Ilmiah Biologi, 13(2), 205–211.

Nurfadilah, M., & Rusmiyanto, P. W. E. (2018). Multiplikasi anggrek hitam (Coelogyne pandurata Lindl) pada media murashige skoog (Ms) dengan penambahan ekstrak pisang ambon dan benzyl amino purin (BAP). Jurnal Protobiont, 7(3), 47-53.

Rahman, N., Fitriani, H., & Hartati, N. S. (2021). The influence of various growth regulators on induction organogenic callus from Gajah and Kuning cassava genotype (Manihot esculenta Crantz). Jurnal Ilmu Dasar, 22(2), 119-126.

Rianti, A., Kusmiadi, R., & Apriyadi, R. (2019). Respon Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L) dengan Pemberian Teh Kompos Bulu Ayam pada Sistem Hidroponik: Respon Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L) dengan Pemberian Teh Kompos Bulu Ayam pada Sistem Hidroponik. AGROSAINSTEK: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian, 3(2), 52-58.

Sakina, S., Anwar, S., & Kusmiyati, F. (2019). Pertumbuhan planlet anggrek Dendrobium (Dendrobium sp.) secara in vitro pada konsentrasi BAP dan NAA berbeda. Jurnal Pertanian Tropik, 6(3), 430-437.

Setiawati, T., Nurzaman, M., Rosmiati, E. S., & Pitaloka, G. G. (2016, November). Pertumbuhan Tunas Anggrek Dendrobium sp. menggunakan Kombinasi Benzyl Amino Purin (BAP) dengan Ekstrak Bahan Organik pada Media Vacin and Went (VW). Pro-Life, 3(3).

Syamsiah, M., Imansyah, A. A., Suprapti, H. K., & Badriah, D. S. (2020). Respon multiplikasi anggrek bulan (Phalaenopsis sp.) terhadap penambahan beberapa konsentrasi BAP (Benzyl Amino Purine) pada media in vitro. Agroscience, 10(2), 148-159.

Sholiha, N. F., Setyaningrum, T., & Suwardi. (2024). Pertumbuhan Tanaman Anggrek Dendrobium (Dendrobium sp.) pada Penambahan Berbagai Macam Pupuk Organik Cair. AGROISTA: Jurnal Agroteknologi, 8(1), 36-45.

Sholihin, Y., Suminar, E., Rizky, W. H., & Pitaloka, G. G. (2016). Pertumbuhan eksplan meristem bawang putih (Allium sativum L.) kultivar Tawangmangu pada berbagai komposisi kinetin dan GA3 in vitro. Jurnal Kultivasi, 15(3), 172-178.

Sulikah, S., Yulianti, F., & Azmi, T. K. K. (2022). Induksi Tunas Ubi Jalar Kuning Aksesi Arnet Secara In Vitro Dengan Pemberian BAP. Gontor Agrotech Science Journal, 8(2), 65-74.

Sulichantini, E. D., Eliyani, E., Saputra, A., & Susylowati, S. (2021). Pengaruh zat pengatur tumbuh dan bahan organik terhadap pertumbuhan anggrek tebu Grammatophyllum speciosum Blume secara kultur jaringan. Jurnal Agroekoteknologi Tropika Lembab, 4(1), 13-19.

Suminar, E., Nuraini, A., & Ismail, A. (2016). Pengujian efektivitas berbagai jenis dan konsentrasi sitokinin terhadap multiplikasi tunas mikro pisang (Musa paradisiaca L.) secara in vitro. Jurnal Kultivasi, 15(2), 15.

Wakano, D., Killay, A., & Caling, W. R. (2021). Kandungan karbohidrat, lemak dan kalsium kulit buah pisang ambon kuning (Musa paradisiaca var. sapientum (L.) Kunt) pada dataran tinggi dan dataran rendah di Kecamatan Leitimur Selatan Kota Ambon. Jurnal Biology Science & Education, 10(2), 102-111.

Widiastoety, D. (2014). Pengaruh Auksin dan Sitokinin Terhadap Pertumbuhan Planlet Anggrek Mokara. Jurnal Hortikultura, 24(3), 230-238.

Yahwidhi, Y. P., Handayani, E., & Rineksane, I. A. (2024). Kultur in vitro anggrek Grammatophyllum scriptum dengan penambahan kulit pisang ambon dalam medium pupuk daun. Prodising Seminar Nasional Kedaulatan Pertanian, 1(1), 193-202.

Yuswanti, H., Astawa, I. N. G., & Dewi, N. N. A. M. (2014). Pertumbuhan plantlet anggrek Cattleya sp. dengan perlakuan Benzyl Amino Purine pada media dasar pupuk daun modifikasi. Agrotrop, 4(2), 162–167.

Zahra, S. N., Hardarani, N., Wahdah, R., & Juharni, J. (2023). Respon Eksplan Buku Durian Lahung (Durio dulcis) terhadap Konsentrasi BAP (Benzil Amino Purin) pada Media WPM (Woody Plant Medium). Jurnal Ilmiah Pertanian dan Kehutanan, 10(2), 235-247.

Zalukhu, I. S., Armaniar, A., & Tarigan, R. R. A. (2025). Pengaruh Ekstrak Kulit Pisang (Musa paradisiaca (L) Kunt.) dan BAP Terhadap Pertumbuhan Kentang Merah (Solanum tuberosum L.) secara In vitro. Jurnal Agroplasma, 12(1), 236-243.

Zulfania, C., Candra, A. V., & Sholihah, S. M. (2023). Pemberian pupuk organik cair limbah kulit pisang ambon terhadap tanaman sawi pagoda (brassica narinosa l.). Jurnal Ilmiah Respati, 14(1), 31-42.

DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jpb.v14i2.25164

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.