FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP PROFITABILITAS AGROINDUSTRI GULA KELAPA DI KABUPATEN PANGANDARAN

Ane Novianty, Benidzar M. Andrie

Abstract


The study was conducted with the aim to find out the factors that influence the profitability of coconut sugar agroindustry in Pangandaran District. The study used a survey of 100 coconut sugar crafters taken from 10 districts in Pangandaran District. Factors that affect profitability are analyzed using multiple linear regression. The results showed that the profitability achieved by coconut sugar agro-industry in Pangandaran Regency was 12.93, which showed that the coconut sugar agro-industry was profitable. Capital and production partially have a significant effect on the profitability of coconut sugar agro-industry, while labor and raw materials have no significant effect.

Keywords


agroindustri, gula kelapa, profitabilitas

References


Barus, A.C. dan Leliani. (2013). Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Profitabilitas pada Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Wira Ekonomi Mikroskil 3(2): 111-121.

Deoranto, P., Harwitasari, A. dan Ikasari, D.M. (2016). Analisis Produktivitas dan Profitabilitas Produksi Sari Apel dengan Metode American Productivity Center di KSU Brosem. Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri 5(3): 114-124.

Fadhil, R., Maarif, M.S., Bantacut, T. dan Hermawan, A. (2017). Model Strategi Pengembangan Sumber Daya Manusia Agroindustri Kopi Gayo dalam Menghadapi Masyarakat Ekonomi ASEAN. Jurnal Manajemen Teknologi, 16(2): 141-156.

Yuroh, F. dan Maesaroh, I. (2018). Faktor-faktor yang Berpengaruh Terhadap Pendapatan dan Produktivitas Agroindustri Gula Kelapa di Kabupaten Pangandaran. Mimbar Agribisnis 4(2): 254-273.

Gunanda, R. dan Elida, S. (2016). Analisis Agroindustri Kedelai di Kecamatan Seberida Kabupaten Indragiri Hulu Privinsi Riau. Jurnal Agribisnis, 18(2): 1-18.

Indarwati, I. (2009). Efisiensi Produksi Pada Agroindustri Gula Kelapa di Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas. Majalah Ilmiah Ekonomika, 12(3): 109-179.

Maharani, E., Edwina, S., Rosnita, dan Muslimah, S. (2017). Keragaan Karakteristik Pengrajin dan Agroindustri Gula Aren di Kecamatan Benai Kabupaten Kuantan Singingi. UNES Journal of Agricultural Scienties, 1(1): 74-87.

Malik, S.R., Antara, M. dan Sulaeman. (2017). Faktor-faktor yang Memengaruhi Pendapatan Industri Bawang Goreng di Kota Palu. J. Agroland 24(1): 36-48.

Nursamsi, Siregar, S. dan Iqbal, N. (2017). Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Emping Melinjo Skala Rumah Tangga. Journal of Agribusiness Science 01(01): 66-72.

Putra, D.M., Napitupulu, D. dan Elwamendri. (2016). Dampak Krisis Ekonomi Terhadap Profitabilitas Agroindustri Keripik Tempe di Kabupaten Tebo. Sosio Ekonomika Bisnis 19(1): 1-8.

Rizal, Dewi, E.F.E. dan Muksin. (2017). Pengaruh Faktor Sosial, Strategi Usaha dan Ekonomi Terhadap Peningkatan Pendapatan Agroindustri Kerupuk di Kelurahan Mangli Kecamatan Kaliwates Kabupaten Jember. Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar, Politeknik Negeri Bandung, pp. 333-341.

Santosa, P.B. dan Kusumawati, A. (2014). Nilai Tambah Usaha Agroindustri Labu Menjadi Kuaci dan Pia (Studi Kasus Industri Rumah Tangga Mugi Rahayu, Desa Getasan, Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang). Jurnal Dinamika Ekonomi & Bisnis, 11(2): 107-119.

Sukmawati, D.A. dan Syafrial. (2018). Analisis Nilai Tambah Gula Kelapa dan Strategi Pengembangan Pada Agroindustri Kecap Cap “SRK” di Kabupaten Pacitan. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA), 2(1): 29-40.

Timisela, N.R., Turukay, M., Parera, W.B. dan Lawalata, M. (2012). Efisiensi Relatif Agroindustri Pala Banda Dengan Pendekatan Data Envelopment Analysis (DEA). SEPA, 9(1): 25-33.

Usman, U. dan Fifiliani. (2018). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengusaha pada Usaha Tanaman Pala (Studi kasus: Desa Panjupain dan Desa Lhok Rukam Kecamatan Tapaktuan). Jurnal Ekonomi Pertanian Unimal 01(02): 40-46.

Winarno, Hidayati, L.N. dan Darmawati, A. (2015). Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Profitabilitas Perusahaan Manufaktur yang Listed di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Economia, 11(2): 143-149.

Yurhaya dan Rauf, R.A. (2016). Analisis Profitabilitas Usaha Kopi Bubuk pada Industri Bumi Mutiara di Kota Palu. J. Agroland 23(2): 149-156.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v6i1.3179

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2020 Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

____________________________________________________________________________

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: (0265) 2754011, Fax: (0265) 776787

Email: mimbaragribisnis@unigal.ac.id; mimbaragribisnis@gmail.com

Lisensi Creative Commons

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis is licensed under a Creative Commons Atribution ShareAlike 4.0 Internasional License

____________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: