AKSELERASI INDUSTRIALISASI PERDESAAN INOVATIF DAN KELEMBAGAAN PERTANIAN MEWUJUDKAN KESEJAHTERAAN PETANI

Roosganda Elizabeth, Giovanni Inez EM, Geraldy Samuel Ivan

Abstract


The relatively weak competitiveness of agricultural-based processed products is the reason why Indonesia is known as an importer of manufactured food, because it is still an exporter of agricultural-based raw materials. The comparative advantage of primary products only relies on the abundance of natural resources and uneducated TK so that they are still dominated by raw products. In the era of globalization, free trade demands highly competitive processed products, to be able to meet the high quality requirements and global market competition. Using a qualitative descriptive method, this paper aims to comprehensively describe the importance of increasing quality and competitive processed food products, supported by institutional development related to processed products. The technology development program and investment through the development and improvement of the performance of the agricultural-based processing industry in rural areas is predicted to be able to become the "engine" of strong economic progress. As a solution for efficiency, effectiveness, continuity and continuity of the process of procuring raw materials, labor and financing (capital) for processed products, if the processing industry is around the raw materials produced (agriculture in rural areas). Development of the role of industrialization to increase the added value of products, including diverting primary agricultural products (raw materials) into processed products as an effort to reduce imports. The role of the institution functions in line with the development programs implemented to be able to drive rural industrialization, create jobs and increase income in rural areas.

Keywords


competitiveness, industrialization, innovative technology, rural agricultural institutions

References


Badan Litbang Pertanian Deptan. 2015. Prospek dan Arah Pengembangan Agribisnis. Balitbang Deptan. Jakarta.

Elizabeth, R. 2011. Strategi Pencapaian Diversifikasi Dan Kemandirian Pangan Dalam Rangka Mewujudkan Ketahanan Pangan: Antara Harapan Dan Kenyataan. Buku IPTEK. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Badan Litbang Pertanian. Kementerian Pertanian.

Elizabeth, R. 2016. Pemberdayaan Petani Dalam Pengelolaan Tanaman Dan Ternak Guna Meningkatkan Kesejahteraan Petani. Prosiding Seminar Nasional Agustus 2016. BPTP Sulawesi Utara. Manado. Badan Litbang Pertanian. Sekretaris Jenderal Pertanian. Kementerian Pertanian.

Elizabeth. R. 2014. Mewujudkan Kemandirian Dan Ketahanan Pangan Melalui Revitalisasi Dan Pengembangan Infrastruktur Pertanian. Konferensi Nasional XVII dan Kongres XVI PERHEPI. IPB International Convention Center (IICC). Bogor. 28-29 Agustus 2014.

Elizabeth. R. 2017. Revitalisasi Industri Produk Olahan Dan Pemberdayaan Lembaga Kemitraan Mendukung Peningkatan Pemasaran, Daya Saing Dan Pensejahteraan Petani Pisang. Journal of Agricultural Scienties. UNES. (Universitas Ekasakti). Padang Sumatera Barat. Volume 2. Issue 1. June 2017. ISSN Cetak: 2528-5556. ISSN Online: 2528-6226.

Elizabeth. R. 2017a. Akselerasi Pemberdayaan Dan Peningkatan Kompetensi Dalam Sistem Produksi Untuk Mengatasi Permasalahan Ekonomi Di Indonesia. Volume 2. Issue 1. June 2017. ISSN Cetak: 2528-5556. ISSN Online: 2528-6226.

Elizabeth. 2018. Akselerasi Agroindustri Dan Nilai Tambah: Faktor Pendukung Pencapaian Dayasaing Produk Dan Percepatan Pembangunan Pertanian Di Indonesia. OJS. Online Jurnal System. UNES (Univ. Ekasakti). Padang. Sumatera Barat.

Elizabeth. 2018a. Akselerasi Pencapaian Dayasaing Produk Agroindustri Melalui Revitalisasi Berkesinambungan Implementasi Pemberdayaan Kelembagaan Pertanian. Buku. Puslitbangtan. Kementerian Pertanian. Jakarta.

Elizabeth, R. 2019. Revitalisasi Implementasi Pemberdayaan Kelembagaan Pertanian Berkesinambungan Mendukung Pencapaian Dayasaing Produk Olahan. Volume 2. Issue 2. June 2019 OJS. Online Jurnal System. UNES (Univ. Ekasakti). Padang. Sumatera Barat.

Fauzi Aziz. 2014. Hilirisasi Cermin Politik Industri. Bisnis Indonesia. http://www.neraca.co.id/bisnis-indonesia. (6-6-2021).

Hadi P. 2014. Reformasi Kebijakan Penciptaan Nilai Tambah Produk Pertanian Indonesia. Reformasi Kebijakan Menuju Trasformasi Pembangunan Pertanian. Haryono (editor). Badan Litbang Pertanian.

Kaniasari, N. 2012. Meningkatkan Nilai Tambah dan Daya Saing Produk Pertanian.

Kementerian Keuangan Republik Indonesia. 2014. Laporan: Kajian Nilai Tambah Produk Pertanian. Laporan.

Kementerian Koodinator Bidang Perekonomian. 2016. Outlook Ekonomi Indonesia 2017: Melanjutkan Reformasi: Menjaga Ketahanan dan Memacu Pertumbuhan Ekonomi. Jakarta, 10 November 2016.

Kusumawardani MH. 2012. Membuat Rantai Nilai Lebih Berpihak Pada Kaum Miskin: Buku Pegangan Bagi Praktisi Analisis Rantai Nilai. Australian Goverment(AU): Aciar.

Marimin, dan Maghfiroh N. 2011. Aplikasi Teknik Pengambilan Keputusan dalam Manajemen Rantai Pasok. IPB Press.

MSN. 2017. Kemtan Genjot Ekspor Beras Organik. https://www.msn.com/id-id/ekonomi/ekonomidanbisnis/kemtan-genjot-ekspor-beras-organik/ar-AAo1SLh (3 Juni 2021).

Putra I K T E, I P G Sukaatmadja, N Ny K Yasa. 2016. Perilaku Konsumen Mengkonsumsi Beras Organik Dikota Denpasar Berdasar Theory Of Planned Behavior. E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis Univ. Udayana 5.8 (2016):2609-2638. ISSN:2337-3067

Rachmat, M. R. Elizabeth. Supadi. H. Supriyadi. P. U. Hadi. S. Nuryanti. 2012. Studi Kebutuhan Pengembangan Produk Olahan Pertanian Dalam Rangka Liberalisasi Perdagangan. LHP. PSEKP. Bogor. Badan Litbang Pertanian. Kementerian Pertanian. Jakarta.

Ridwan R. Model Penggilingan Padi Terpadu Untuk Meningkatkan Nilai Tambah. Buletin Teknologi Pascananen Pertanian Vol 8 (2), 2012.

Susilawati S H,. H P Saliem. E. Ariningsih. R. Elizabeth. C R Addawiyah. 2018. Strategi Antisipatif Pengelolaan Surplus Produksi Padi Dan Jagung. LHP. PSEKP. Sek Jen. Kementan.

Uphoff, N. 1992. Local Institution and Participation for Sustainable Development. IIED. London.

Wijaya, Tony. 2014. Nilai dan Pengetahuan sebagai Prediktor Intensi Membeli Makanan Organik. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 16:69-82.

Wijaya, Tony. 2013. Anteseden Perilaku beli Produk Ramah Lingkungan : Studi Perilaku Konsumen Makanan Organik. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 7(3):149-161.

Wijaya, Tony dan Hidayat, A. 2011. Model intense pembelian makanan organik, Call for Paper Update Ekonomi, Akuntansi dan Bisnis Indo Indonesia, Proceeding Fakultas Ekonomi UII,Yogyakarta.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v7i2.5564

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2021 Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: