KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA PETANI PADI SAWAH PADA DAERAH RAWAN BANJIR (Suatu Kasus Desa Ciganjeng, Kecamatan Padaherang,Kabupaten Pangandaran)

I Putu Sindhu Respati Widhiguna, Trisna Insan Noor

Abstract


Food security is a concept that describes the security level of stability of food availability, food accessibility, food consumption quality, and food continuity in one area. Household income is one of the most influential factors in order to fulfill the household food security needs. Farmer households in Ciganjeng Village experiences disruption in the level of income that they earn. The disruption is caused by the flood that occurred in their paddy fields, thus hamper the farmer household’s farming activities and creates economical pressure upon them. This study aims to analyze the level of food security aspects, and the level of the farmer household’s food security in Ciganjeng Village. This study uses quantitative approach with survey technique by using 74 respondents as sample. The result shows that 64,86% of the farmer household have stable  level of stability of food availability, 67,11% of the farmer household have direct access towards food, 100% of the farmer household have good food consumption quality, and most of the farmer household have low to very low level of food continuity in the amount of 35,14% and 18,92% for each level. These levels mainly affected by low level of farmer houshold’s consumption frequency, food supply patterns in each farmer households, also the status and habit on accessing food in each household.

References


Badan Pusat Statistik Kabupaten Pangandaran Provinsi Jawa Barat. (2020). Kecamatan Padaherang Dalam Angka 2020.

Bennett, M. K. (1992). Population And Food Supply. Population And Development Review, 18(2).

Bpbd Kabupaten Pangandaran. (2019). Data Rekap Kejadian Bencana Kabupaten Pangandaran Tahun 2014-2019.

Bps. (2019). Kabupaten Pangandaran Dalam Angka 2019. עלון הנוטע, 66, 37–39.

Dasanto, B. D., Sulistiyanti, S., Anria, A., & Boer, R. (2020). Dampak Perubahan Iklim Terhadap Kenaikan Muka Air Laut Di Wilayah Pesisir Pangandaran. Risalah Kebijakan Pertanian Dan Lingkungan Rumusan Kajian Strategis Bidang Pertanian Dan Lingkungan, 7(2), 82–94. Https://Doi.Org/10.29244/Jkebijakan.V7i2.28039

Ermawati, R. O. (2011). Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Miskin Pada Daerah Rawan Banjir Di Kecamatan Jebres Kota Surakarta. 52–56.

Hanani, N. (2012). Strategi Pencapaian Ketahanan Pangan Keluarga. Jurnal Agrisep, 1.

Harvian, K. A., & Yuhan, R. J. (2020). Kajian Perubahan Iklim Terhadap Ketahanan Pangan (The Impact of Climate Change on Food Security). Seminar Nasional Official Statistics 2019: Pengembangan Official Statistics Dalam Mendukung Implementasi SDG’s, 1052–1061.

Hosang, P. R., Tatuh, J., & Rogi, J. E. . (2012). Analisis Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produksi Beras Provinsi Sulawesi Utara Tahun 2013-2030. Eugenia, 18(3), 249–255.

Kamaluddin. (2009). Kecenderungan Konsumsi Marginal. Pustaka Abadi.

Kementerian Pekerjaan Umum. (2013). Pola Pengelolaan Sumber Daya Air Wilayah Sungai Citanduy.

Kurniawan, D. T. (2015). Ketersediaan Pangan sebagai Indikator Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan. Journal of Research and Technology, 1(1), 45–51.

Makarim, A. K., & Ikhwani, I. (2011). Inovasi Dan Strategi Untuk Mengurangi Pengaruh Banjir Pada Usahatani Padi. Jurnal Ilmu Tanah Dan Lingkungan, 13(1), 35. https://doi.org/10.29244/jitl.13.1.35-41

Mamboai, H. (2003). Sistem Pengelolaan Usahatani Komoditi Kopi (coffea sp) di Kampung Ambaidiru Distrik Angkatsera Kabupaten Yapen Waropen. Jurnal UNIPA.

Manullang, E. ., Noor, T. I., Pardian, P., & Syamsiah, N. (2017). Analisis Pendapatan dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Kedelai di Kecamatan Jatiwaras Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 4(3).

Mardiyaningsih, D. I. (2014). Migrasi Sebagai Bentuk Adaptasi Perubahan Iklim. 1–14.

Nilasari, A. (2013). Analisis Hubungan Antara Pendapatan Dengan Proporsi Pengeluaran Pangan dan Kecukupan Gizi Rumah Tangga Petani di Kabupaten Cilacap. Universitas Sebelas Maret.

Prasetya, R. N. (2019). Hubungan TIngkat Pendidikan dan Umur Petani Dengan Penurunan Jumlah Rumah Tangga Usaha Pertanian Sub - Sektor Tanaman Pangan di Desa Meteseh Kecamatan Boja Kabupaten Kendal. Universitas Negeri Semarang.

Puslit Kependudukan LIPI. (2013). Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Pedesaan: Konsep dan Ukuran.

Rachman, H. P. S. (2010). Aksesibilitas pangan: faktor kunci pencapaian ketahanan pangan di Indonesia. Pangan, 19(1), 147–156.

Savitri, E., & Pramono, I. B. (2016). Kerentanan Banjir di DAS Cisadane. Seminar Nasional Geografi UMS: Upaya Pengurangan Risiko Bencana Terkait Perubahan Iklim, Anon 2011, 1–8.

Sebastian, L. (2008). Pendekatan Banjir dan Penanggulangan Banjir. Dinamika Teknik Sipil, 8, 162--169.

Shaw, D. J. (2007). World Food Summit, 1996. May 1994, 347–360.

Simatupang, P. (1999). Toward Sustainable Food Security: The Need for A New Paradigm in Indonesia’s Economic Crisis: Effects on Agriculture and Policy Responses. Centre for International Economic Studies.

Simatupang, P. (2007). A Critical Review on Paradigm and Framework of National Food Security Policy. Forum Penelitian AGRO EKONOMI, 25(1), 1–18.

Soekirman. (2000). Ilmu Gizi dan Aplikasinya untuk Keluarga dan Masyarakat. Dirjen Dikti Depdiknas.

Suharyanto, Mahaputra, K., Ngurah Arya, N., & Rinaldy, J. (2016). Faktor penentu alih fungsi lahan sawah di tingkat rumah tangga petani dan wilayah di provinsi Bali. Jurnal Pengkajian Dan Pengembangan Teknologi Pertanian, 19(1), 9–22.

Sumairni, E., & Faqih, A. (2016). Migrasi Sebagai BentukAdaptasi Perubahan Iklim. Jurnal Sumberdaya Lahan, 10(2), 115–128.

Susilowati, S. H., & Maulana, M. (2012). Eksistensi Petani Gurem dan Urgensi Kebijakan Reforma Agraria Farm Business Land Size. Analisis Kebijakan Pertanian, 17–30.

Suyanto, B. (1996). Perangkap Kemiskinan, Problem dan Strategi Pengentasannya dalam Pembangunan Desa. Aditya Media.

The Economist Intelligence Unit. (2018). Global Food Security Index 2018 Building Resilience In The Face Of Rising Food-Security Risks. Corteva Agriscience.

Utami, A. W. (2016). Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Hortikultura (Studi Kasus Desa Selorejo Kecamatan Bagor Kabupaten Nganjuk) [Universitas Brawijaya]. file:///Users/andreataquez/Downloads/guia-plan-de-mejora-institucional.pdf%0Ahttp://salud.tabasco.gob.mx/content/revista%0Ahttp://www.revistaalad.com/pdfs/Guias_ALAD_11_Nov_2013.pdf%0Ahttp://dx.doi.org/10.15446/revfacmed.v66n3.60060.%0Ahttp://www.cenetec.

Yusuf, M. N. (2016). Strategi Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Padi Dalam Menghadapi Risiko (Kasus di Kecamatan Padaherang dan Kecamatan Kalipucang Kabupaten Pangandaran Provinsi Jawa Barat). Universitas Padjadjaran.

Yusuf, M. N., Sulistyowaty, L., Sendjaja, T. P., & Carsono, N. (2018). Analisis Resiko Usahatani padi di Lahan Sawah Rawan Banjir di Kabupaten Pangandaran. Seminar Nasional Hasil Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian, 275–284.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v9i2.10267

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 I Putu Sindhu Respati Widhiguna, Trisna Insan Noor

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: