Analisis Saluran Pemasaran Ubi Kayu Varietas Malang 1, Malang 4 Dan Adira 1 Di Kecamatan Pallangga Kabupaten Gowa

Harfina Harfina, Muslim Salam, Letty Fudjaja

Abstract


The purpose of this research is to study the channels, margins and marketing efficiency in each cassava marketing channel in Pallangga District, Gowa Regency. The method used in collecting primary data is a survey method by conducting direct observations in the field and filling out questionnaires through direct interviews with cassava farmers who are respondents. The determination of the sample was done deliberately (purposive sampling). This descriptive method is used to describe qualitatively the marketing conditions of cassava in Pallangga District, Gowa Regency and to analyze marketing channel patterns. And the results of this study show that for the Malang 4 variety there are 3 marketing channels where the first channel I: Cassava Farmers - Factory, second channel II: Cassava Farmers-Agents - Factory, third channel III: Cassava Farmers - Traders collectors – Factory. Channel I has no marketing margin and 100% Farmer Share with 0% efficiency level, total marketing margin for channel II is IDR 250/Kg and Farmer Share is 80% with 20% efficiency level, total marketing margin for channel III is IDR. 250,-/Kg and Farmer Share of 80% with an efficiency level of 20% so that it can be said that all marketing channels for the Malang 4 variety are efficient. Channel I has no marketing margin and Farmer Share is 100% with an efficiency level of 0%, channel II's total marketing margin is IDR 3,000/Kg and Farmer Share is 57% with an efficiency level of 42% less efficient, channel III's total marketing margin is Rp.2,500,-/Kg and a Farmer Share of 53% with an efficiency level of 46% is less efficient so that it can be said that the first marketing channel for Malang 1 and Adira 1 varieties is efficient.

References


Arwati, S., & Syarif, Asriyanti. (2016). Sistem Pemasaran Dan Nilai Tambah Produk Olahan Ubi Jalar Kecamatan Polongbangkeng Utara Kabupaten Takalar. Jurnal Galung Tropika, 5(3), 178–190.

Asmarantaka, R. W., & Zainuddin, A. (2017). Efisiensi Dan Prospektif Usaha Tani Ubi Jalar (Studi Kasus Desa Petir, Dramaga, Jawa Barat, Indonesia). Jurnal Pangan, 26(1), 23–36.

Dou1, E. N. D. (2018). Analisis Pemasaran Ubi Jalar Di Kecamatan Mollo Utara Kabupaten Timor Tengah Selatan. Jurnal Sportif : Jurnal Penelitian Pembelajaran, 2(6), 24–29. Https://Www.Ptonline.Com/Articles/How-To-Get-Better-Mfi-Results%0amuhammadkahfi16060474066@Mhs.Unesa.Ac.Id

Ely, B., Timisela, N. R., & Leatemia, E. D. (2015). Maluku Tengah Fibre Channel Marketing Cassava ( Gepe ) In The Waai Village Salahutu Sub District Central Maluku District Pendahuluan Komoditi Pertaniannya Menjadi Produk-Produk Yang Mempunyaidayasaing Tinggi. 3(3), 237–245.

Gusti, I., & Raka, N. (2014). Tata Niaga Pertanian. 1–28.

Hasma, R. N., Husaini, M., & Azis, Y. (2021). Analisis Pemasaran Ubi Kayu Di Desa Cindai Alus Kecamatan Martapura Kota Kabupaten Banjar. 5(4), 66–74.

Jamalludin, J., Vermila, C. W., & Alatas, A. (2019). Analisis Pemasaran Agroindustri Kerupuk Ubi Kayu Di Desa Pulau Aro Kecamatan Kuantan Tengah Kabupaten Kuantan Singingi. Unri Conference Series: Agriculture And Food Security, 1, 199–209. Https://Doi.Org/10.31258/Unricsagr.1a26

Kotler, P., & Keller, K. L. (2008). Philip_Kotler_Manajemen_Pemasaran_Edisi.Pdf (P. 19). Http://Docplayer.Info/31435130-Bab-Iii-Landasan-Teori-Membeli-Untuk-Mewujudkan-Kepuasan-Konsumen-Maka-Perusahaan-Harus.Html

Kurniawan, F. R., Prawitasari, S., & Hadi, S. (2019). Analisis Pemasaran Tape Singkong Di Kecamatan Binakal Kabupaten Bondowoso. Agribest, 1–8.

Laelawati, R., Rahayu, W., Adi, R. K., Studi, P., Fakultas, A., Sebelas, U., & Surakarta, M. (2017). Agrista : Vol . 5 No . 1 Maret 2017 : 112-122 Issn : 2302-1713 Rahmitha L : Analisis Efisiensi …. 5(1), 112–122.

Lathifah, Radiansah, D., & Indarastuti, E. (2021). Analisis Saluran Tataniaga Dan Margin Tataniaga Kelapa Di Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya. Jurnal Agribisnis, 23(1), 30–42.

Maria Dkk, 2020. (2020). Strategi Pemasaran Ubi Kayu Nuabosi. 2, 139–144.

Miftah, H., Syarbaini, A., & Andari, T. (2012). Analisis Pendapatan Dan Nilai Tambah Ubi Kayu Sebagai Penyusun Model Pola Klaster. Jurnal Pertanian, 3(April), 50–58.

Minar Ferichani Dan Setyowati, H. B. R. H. (2019). Analisis Integrasi Pasar Ubi Kayu Di Kecamatan Pracimantoro, Kabupaten Wonogiri (Analysis Of Market Integration On Cassava In Pracimantoro District, Wonogiri Regency). Agromedia: Berkala Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian, 37(1). Https://Doi.Org/10.47728/Ag.V37i1.243

Nirwana, N., Rochdiani, D., & Sudrajat. (2017). Analisis Marjin Pemasaran Ubi Kayu (Manihot Utilissima) (Suatau Kasus Di Desa Margajaya Kecamatan Pamarican Kabupaten Ciamis). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 4(1), 663–669. Https://Doi.Org/Http://Dx.Doi.Org/10.25157/Jimag.V4i1.1615

Prayoto, P., Nugraha, J. P., Waluyo, B. P., Hamdani, H., Priono, B., & Wartini, S. (2022). Analisis Saluran Dan Margin Pemasaran Ikan Bandeng Di Kecamatan Sedati Kabupaten Sidoarjo Jawa Timur. Chanos Chanos, 20(1), 227. Https://Doi.Org/10.15578/Chanos.V20i1.10662

Primalasari, I., Octalia, V., & Pendahuluan, I. (2023). Analisis Saluran Pemasaran Opak Singkong ( Studi Kasus Di Desa M Sitiharjo Kabupaten Musi Rawas ) Analyze Of The Marketing Channels Of Opak Cassava ( Case Study In M Sitiharjo Village , Musi Rawas Regency ) Abstrak. 4(1).

Riyadh, M. I. (2018). Analisis Saluran Pemasaran Lima Pangan Pokok Dan Penting Di Lima Kabupaten Sumatera Utara. Jurnal Ekonomi & Kebijakan Publik, 9(2), 161–171.

Samsul Bahri. (2019). Ju-Ke ( Jurnal Ketahanan Pangan ). Jurnal Ketahan Pangan, 3(2), 15–19. Http://Riset.Unisma.Ac.Id/Index.Php/Ju-Ke/Article/View/7296/5865

Selan, D. M., & Nubatonis, A. (2016). Margin Pemasaran Ikan Di Kecamatan Insana Utara Kabupaten Timor Tengah Utara. Agrimor, 1(03), 63–64. Https://Doi.Org/10.32938/Ag.V1i03.264

Sugiar, & Noviani, N. (2020). Efisiensi Pemasaran Ubi Kayu Di Desa Sukasari Kecamatan Pegajahan Kabupaten Serdang Bedagai. 646–649.

Susant, R. (2021). Analisis Saluran Pemasaran Ubi.Jalar Di Desa.Cilembu Kecamatan Pamulihan.Kabupaten Sumedang. 7(1), 705–715.

Wicaksana, A., & Rachman, T. (2018). Saluran Pemasaran Petani Ubi Kayu (Manihot Esculenta) Di Kampung Mlasmili, Distrik Klamono Kabupaten Sorong. Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952., 3(1), 10–27. Https://Medium.Com/@Arifwicaksanaa/Pengertian-Use-Case-A7e576e1b6bf

Zamrodah, Y. (2016). Analisis Faktor Bauran Pemasaran Yang Dipertimbangkan Konsumen Pada Pembelian Produk Olahan Ubi Kayu (Manihot Utilisima) Di Kabupaten Grobogan. Agrista, 15(2), 1–23. File:///C:/Users/Asus/Downloads/50772-133653-1-Sm.Pdf

arwati, S., & Syarif, Asriyanti. (2016). Sistem Pemasaran Dan Nilai Tambah Produk Olahan Ubi Jalar Kecamatan Polongbangkeng Utara Kabupaten Takalar. Jurnal Galung Tropika, 5(3), 178–190.

Asmarantaka, R. W., & Zainuddin, A. (2017). Efisiensi Dan Prospektif Usaha Tani Ubi Jalar (Studi Kasus Desa Petir, Dramaga, Jawa Barat, Indonesia). Jurnal Pangan, 26(1), 23–36.

Dou1, E. N. D. (2018). Analisis Pemasaran Ubi Jalar Di Kecamatan Mollo Utara Kabupaten Timor Tengah Selatan. Jurnal Sportif : Jurnal Penelitian Pembelajaran, 2(6), 24–29. Https://Www.Ptonline.Com/Articles/How-To-Get-Better-Mfi-Results%0amuhammadkahfi16060474066@Mhs.Unesa.Ac.Id

Ely, B., Timisela, N. R., & Leatemia, E. D. (2015). Maluku Tengah Fibre Channel Marketing Cassava ( Gepe ) In The Waai Village Salahutu Sub District Central Maluku District Pendahuluan Komoditi Pertaniannya Menjadi Produk-Produk Yang Mempunyaidayasaing Tinggi. 3(3), 237–245.

Gusti, I., & Raka, N. (2014). Tata Niaga Pertanian. 1–28.

Hasma, R. N., Husaini, M., & Azis, Y. (2021). Analisis Pemasaran Ubi Kayu Di Desa Cindai Alus Kecamatan Martapura Kota Kabupaten Banjar. 5(4), 66–74.

Jamalludin, J., Vermila, C. W., & Alatas, A. (2019). Analisis Pemasaran Agroindustri Kerupuk Ubi Kayu Di Desa Pulau Aro Kecamatan Kuantan Tengah Kabupaten Kuantan Singingi. Unri Conference Series: Agriculture And Food Security, 1, 199–209. Https://Doi.Org/10.31258/Unricsagr.1a26

Kotler, P., & Keller, K. L. (2008). Philip_Kotler_Manajemen_Pemasaran_Edisi.Pdf (P. 19). Http://Docplayer.Info/31435130-Bab-Iii-Landasan-Teori-Membeli-Untuk-Mewujudkan-Kepuasan-Konsumen-Maka-Perusahaan-Harus.Html

Kurniawan, F. R., Prawitasari, S., & Hadi, S. (2019). Analisis Pemasaran Tape Singkong Di Kecamatan Binakal Kabupaten Bondowoso. Agribest, 1–8.

Laelawati, R., Rahayu, W., Adi, R. K., Studi, P., Fakultas, A., Sebelas, U., & Surakarta, M. (2017). Agrista : Vol . 5 No . 1 Maret 2017 : 112-122 Issn : 2302-1713 Rahmitha L : Analisis Efisiensi …. 5(1), 112–122.

Lathifah, Radiansah, D., & Indarastuti, E. (2021). Analisis Saluran Tataniaga Dan Margin Tataniaga Kelapa Di Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya. Jurnal Agribisnis, 23(1), 30–42.

Maria Dkk, 2020. (2020). Strategi Pemasaran Ubi Kayu Nuabosi. 2, 139–144.

Miftah, H., Syarbaini, A., & Andari, T. (2012). Analisis Pendapatan Dan Nilai Tambah Ubi Kayu Sebagai Penyusun Model Pola Klaster. Jurnal Pertanian, 3(April), 50–58.

Minar Ferichani Dan Setyowati, H. B. R. H. (2019). Analisis Integrasi Pasar Ubi Kayu Di Kecamatan Pracimantoro, Kabupaten Wonogiri (Analysis Of Market Integration On Cassava In Pracimantoro District, Wonogiri Regency). Agromedia: Berkala Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian, 37(1). Https://Doi.Org/10.47728/Ag.V37i1.243

Nirwana, N., Rochdiani, D., & Sudrajat. (2017). Analisis Marjin Pemasaran Ubi Kayu (Manihot Utilissima) (Suatau Kasus Di Desa Margajaya Kecamatan Pamarican Kabupaten Ciamis). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 4(1), 663–669. Https://Doi.Org/Http://Dx.Doi.Org/10.25157/Jimag.V4i1.1615

Prayoto, P., Nugraha, J. P., Waluyo, B. P., Hamdani, H., Priono, B., & Wartini, S. (2022). Analisis Saluran Dan Margin Pemasaran Ikan Bandeng Di Kecamatan Sedati Kabupaten Sidoarjo Jawa Timur. Chanos Chanos, 20(1), 227. Https://Doi.Org/10.15578/Chanos.V20i1.10662

Primalasari, I., Octalia, V., & Pendahuluan, I. (2023). Analisis Saluran Pemasaran Opak Singkong ( Studi Kasus Di Desa M Sitiharjo Kabupaten Musi Rawas ) Analyze Of The Marketing Channels Of Opak Cassava ( Case Study In M Sitiharjo Village , Musi Rawas Regency ) Abstrak. 4(1).

Riyadh, M. I. (2018). Analisis Saluran Pemasaran Lima Pangan Pokok Dan Penting Di Lima Kabupaten Sumatera Utara. Jurnal Ekonomi & Kebijakan Publik, 9(2), 161–171.

Samsul Bahri. (2019). Ju-Ke ( Jurnal Ketahanan Pangan ). Jurnal Ketahan Pangan, 3(2), 15–19. Http://Riset.Unisma.Ac.Id/Index.Php/Ju-Ke/Article/View/7296/5865

Selan, D. M., & Nubatonis, A. (2016). Margin Pemasaran Ikan Di Kecamatan Insana Utara Kabupaten Timor Tengah Utara. Agrimor, 1(03), 63–64. Https://Doi.Org/10.32938/Ag.V1i03.264

Sugiar, & Noviani, N. (2020). Efisiensi Pemasaran Ubi Kayu Di Desa Sukasari Kecamatan Pegajahan Kabupaten Serdang Bedagai. 646–649.

Susant, R. (2021). Analisis Saluran Pemasaran Ubi.Jalar Di Desa.Cilembu Kecamatan Pamulihan.Kabupaten Sumedang. 7(1), 705–715.

Wicaksana, A., & Rachman, T. (2018). Saluran Pemasaran Petani Ubi Kayu (Manihot Esculenta) Di Kampung Mlasmili, Distrik Klamono Kabupaten Sorong. Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952., 3(1), 10–27. Https://Medium.Com/@Arifwicaksanaa/Pengertian-Use-Case-A7e576e1b6bf

Zamrodah, Y. (2016). Analisis Faktor Bauran Pemasaran Yang Dipertimbangkan Konsumen Pada Pembelian Produk Olahan Ubi Kayu (Manihot Utilisima) Di Kabupaten Grobogan. Agrista, 15(2), 1–23. File:///C:/Users/Asus/Downloads/50772-133653-1-Sm.Pdf




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v10i1.11671

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: