Analisis Perwilayahan dan Strategi Pengembangan Komoditas Kopi di Kabupaten Banyuwangi

Ragel Firdaus, Joni Murti Mulyo Aji

Abstract


The plantation subsector always has a strategic role for regional development, both national and regional. Banyuwangi Regency is one of the coffee centers in East Java, with an average area of coffee commodities in Banyuwangi Regency of 8,675 Ha with average productivity from 2018-2022 reaching 904.4 kg/ha. The development of coffee commodities in Banyuwangi Regency is still experiencing several obstacles in increasing productivity and management. In the basic economic sectoral planning model, economic sectors are divided into basic sectors and non-basic sectors. The basic sector can be the basis for decision making in strategic management of coffee commodity development. Base area analysis is carried out using Location Quotient (LQ) analysis, while localization analysis and specialization analysis are used to determine distribution characteristics. The coffee commodity development strategy is determined by the Analytical Hierarchy Process (AHP). There are 6 coffee commodity base regions or sub-districts in Banyuwangi Regency based on the average LQ from 2018-2022. The average value of the locality and specialization coefficients is less than one. The priority criteria in the coffee commodity development strategy are post-harvest farming criteria, while the alternative is the alternative of increasing the mechanization of product processing.

References


Ananda, C. F. (2018). Pembangunan ekonomi daerah: dinamika dan strategi pembangunan. Malang: UB Press. https://books.google.co.id/books?id=O8pTDwAAQBAJ

Anggita, D., Soetriono, & Kusmiati, A. (2018). Analisis faktor produksi dan strategi pengembangan usahatani kopi rakyat di Desa Gombengsari Kecamatan Kalipuro Kabupaten Banyuwangi. Ilmu-Ilmu Pertanian “AGRIKA,” 12(November), 118–132.

Anggraini, D. M., Aminudin, I., & Muhib, A. (2022). Daya saing kopi Indonesia di pasar internasional. Sharia Agribusiness Journal, 2(1), 33–50.

Aziz, S., Isyanto, A. Y., Sudrajat, S., Yusuf, M. N., & Puspitasari, A. (2021). Analisis perwilayahan komoditas kopi robusta di Kabupaten Ciamis. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 7(1), 639. https://doi.org/10.25157/ma.v7i1.4752

Aziz, S., Nurahman, I. S., Kurnia, R., Andrie, B. M., Pertanian, F., & Galuh, U. (2022). Analisis wilayah komoditas kopi di Jawa Barat. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Agribisnis VI, 6(1), 148–151.

Badan Pusat Statistik. (2023). Statistik Indonesia 2023. In Direktorat Diseminasi Statistik (Ed.), Katalog 1101001. Jakarta: Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id/publication/2020/04/29/e9011b3155d45d70823c141f/statistik-indonesia-2020.html

Badan Pusat Statistik Indonesia. (2021). Statistik kopi Indonesia 2021 (Sub Direktorat Statistik Tanaman Perkebunan (ed.); Issue August). Jakarta: Badan Pusat Statistik.

Badan Pusat Statistik Kabupaten Banyuwangi. (2023). Kabupaten Banyuwangi dalam angka 2023 (BPS Kabupaten Banyuwangi (ed.)). Banyuwangi: BPS Kabupaten Banyuwangi.

Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Timur. (2023). Provinsi Jawa Timur dalam angka 2023. Jawa Timur: Badan Pusat Statistik Jawa Timur.

Badan Pusat Statistika Kabupaten Banyuwangi. (2021). Produk domestik bruto atas dasar harga berlaku menurut lapangan usaha (miliar rupiah), 2016-2020. https://banyuwangikab.bps.go.id/statictable/2021/02/23/165/produk-domestik-regional-bruto-atas-dasar-harga-berlaku-menurut-lapangan-usaha-miliar-rupiah-2016-2020.html

Bangun, R. H. (2020). Analisis perwilayahan komoditas dan kontribusi kopi arabika terhadap pembangunan wilayah Kabupaten Tapanuli Utara. Agriuma, 16(2), 1–10.

Helmi, M., Sriartha, I. P., & Sarmita, I. M. (2021). Strategi pengembangan komoditas unggulan subsektor tanaman perkebunan di Kabupaten Buleleng. Jurnal Pendidikan Geografi Undiksha, 9(1), 26–35.

Hutapea, Y. Z. (2019). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan kopi robusta gayo. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 2(2), 1–75. https://doi.org/10.31289/agr.v2i2.4386

Indahsari, K., & Listiana, Y. (2021). Teknik analisis ekonomi regional (1st ed). Jakarta: CV. Media Sains Indonesia. https://edeposit.perpusnas.go.id/collection/teknik-analisis-ekonomi-regional-sumber-elektronis/56167#

Lantarsih, R., Hastuti, P., & Fauzan, L. (2022). Pemberdayaan kelompok tani di Desa Balerante melalui budidaya kopi. Seminar Nasional Hasil Pengabdian (SNHP) 2022, 7–15.

Mahi, A. K., & Trigunarso, S. I. (2017). Perencanaan pembangunan daerah teori dan aplikasi. Jakarta: Penerbit Kencana. https://books.google.co.id/books?id=NOC2DwAAQBAJ

Manalu, D. S. T., Harianto, H., Suharno, S., & Hartoyo, S. (2019). Posisi daya saing dan kinerja ekspor kopi indonesia di pasar global. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 3(4), 830–839. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2019.003.04.18

Marimin, & Maghfiroh, N. (2013). Aplikasi teknik pengambilan keputusan dalam manajemen rantai pasok. Bogor: PT Penerbit IPB Press.

Mawardi, I., Nurdin, N., & Zulkarnaini, Z. (2020). Inovasi mesin-mesin teknologi pascapanen kopi sebagai produk usaha intelektual kampus Politeknik Negeri Lhokseumawe. Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 4(1), 24. https://doi.org/10.20956/pa.v4i1.7068

Nafisah, D., & Widyaningsih, T. D. (2018). Kajian metode pengeringan dan rasio penyeduhan pada pembuatan teh cascara kopi arabika (Coffea arabika L.). Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 6(3), 37–47.

Nataliningsih, Suseno, G., & Karyana. (2018). Manajemen strategi agribisnis. Bandung: CV. Alfabeta.

Purba, P., Sukartiko, A. C., & Ainuri, M. (2020). Analisis mutu fisik dan citarasa kopi indikasi geografis arabika gayo berdasarkan ketinggian tempat. Jurnal Tanaman Industri Dan Penyegar, 7(2), 83. https://doi.org/10.21082/jtidp.v7n2.2020.p83-92

Purwaningtyas, A., Saparia, P. M., & Juwita, R. (2020). Pemberdayaan petani kopi dalam rangka branding strategy ala papring di Banyuwangi. Setrinov, 6(3), 195–202.

Putra, M. E. Y., & Pratita, D. G. (2021). Strategi pengembangan agribisnis kopi robusta produksi ksu ketakasi sidomulyo kabupaten jember. Jurnal Manajemen Agribisnis Dan Agroindustri, 1(2), 82–88. https://doi.org/10.25047/jmaa.v1i1.3

Rahardjo, P. (2021). Panduan berkebun kopi. Jakarta Pusat: Penebar Swadaya. https://books.google.co.id/books?id=-c9AEAAAQBAJ

Rizwan, M. (2022). Budidaya kopi. Sumatera Barat: CV. AZKA PUSTAKA. https://books.google.co.id/books?id=xRZbEAAAQBAJ

Rofingatun, S., & Larasati, R. (2020). Pelatihan Analytical Hierarchy Process (AHP) dengan menggunakan aplikasi Expert Choice V. 11. 3(1), 1–10.

RPJMD. (2021). Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah (RPJMD) Tahun 2021-2026 (2021st–2026th ed.). Banyuwangi: Pemerintah Kabupaten Banyuwangi.

Rustiadi, E. (2018). Perencanaan dan pengembangan wilayah. Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia. https://books.google.co.id/books?id=dfZiDwAAQBAJ

Simatupang, B., Silalahi, M., Sihaloho, A. N., & Ginting, M. (2021). Analisis sektor unggulan dalam meningkatkan perekonomian dan pembangunan wilayah Kabupaten Serdang Bedagai. Jurnal Regional Planning, 3(2), 97–109. https://doi.org/10.36985/jrp.v3i2.627

Statistika, B. P. (2023). [Seri 2010] Laju pertumbuhan PDB seri 2010 (Persen), 2023. https://www.bps.go.id/indicator/11/104/1/-seri-2010-laju-pertumbuhan-pdb-seri-2010.html

Suhardi, M. (2023). Buku ajar dasar metodologi penelitian (Cetakan Pertama). Lombok Tengah: Pusat Pengembangan Pendidikan dan Penelitian. https://books.google.co.id/books?id=nhCmEAAAQBAJ&lpg=PR1&hl=id&pg=PR3#v=onepage&q&f=false

Sunanto, S., Salim, S., & Rauf, A. W. (2019). Analisis kesepakatan peningkatan produktivitas kopi arabika pada pengembangan kawasan di Kabupaten Toraja Utara. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 15(1), 42. https://doi.org/10.20956/jsep.v15i1.6369

Sunarharum, W. B., Fibrianto, K., Yuwono, S. S., & Nur, M. (2019). Sains Kopi Indonesia. Malang: Universitas Brawijaya Press. https://books.google.co.id/books?id=S7_RDwAAQBAJ

Suryani, P., & Rahmadani, E. (2014). Manajemen agribisnis. Yogyakarta: Aswaja Pressindo.

Wardhana, D. I., Ruriani, E., & Nafi, A. (2019). Karakteristik kulit kopi robusta hasil samping pengolahan metode kering dari perkebunan kopi rakyat di Jawa Timur. Agritrop : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Science), 17(2), 214. https://doi.org/10.32528/agritrop.v17i2.2569




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v10i1.12864

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: