Analisis Nilai Tambah Pengolahan Tanaman Pegagan (Centella Asiatica) di Usaha Peyek Pegagan Anggun Dicha Snack di Kecamatan Samigaluh Kabupaten Kulonprogo Yogyakarta
Abstract
Keywords
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Bukhtiarova, A., Hayriyan, A., Chentsov, V., & Sokol, S. (2019). Modeling The Impact Assessment of Agricultural Sektor on Economic Development as A Basis For The Country’s Investment Potential. Investment Management and Financial Innovations, 16(3), 229–240.
BPS. (2023). Hasil Pencacahan Lengkap Sensus Pertanian 2023 – Tahap I.
Bungin, B. (2022). Social Research Methods (3rd edition). Prenada Media.
Clark, T., Foster, L., Sloan, L., & Bryman, A. (2021). Bryman’s Social Research Methods (Sixth edition). Oxford University Press.
Creswell, J. W. dan Creswell, J. D. (2023). Research Design Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches (6th edition). SAGE Publications.
Dhina, Meiry Akmara et al. (2019). Formulasi Permen Jelly Ekstrak Pegagan (Centella asiatica (L.) Urb.) dengan Variasi Basis Karagenan dan Konjak untuk Peningkat Daya Ingat Anak. Jurnal FamilyEdu, 5(1), 31-37.
Djamaluddin, Ahdar dan Wardana. (2019). Belajar dan Pembelajaran. CV Kaaffah Learning Center. Sulawesi Selatan.
Dwiyono, Kisroh. (2019). Agroindustri. Jakarta: Lembaga Penerbitan Universitas Nasional (LPU-UNAS).
Fadilah, Nitya Nurul, Richa Mardianingrum, dan Gina Septiani Agustien. (2022). Pelatihan Pembuatan Produk Teh Pegagan Untuk P-IRT Di Desa Pagersari, Kecamatan Pagerageung, Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (Pkm) 5(4):1197–1204.
Hair, J. F., Page, M., dan Brunsveld, N. (2020). The Essentials of Business Research Methods (fourth edition). Routledge, Taylor, & Francis Group.
Heyne. (1987). Tumbuhan Berguna Indonesia I. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan, Departemen Kehutanan.
Kotler and Keller. (2009). Marketing Management 12th edition. New Jersey: Pearson Education.
Jaji, Henry dan Wellington Garikai Bonga. (2017). The Effect Of Increased Electricity Tariffs On Citrus Production In Beitbridge, Zimbabwe. 2(6), 20–28.
Januwati M dan S.W. Andriani. (2002). Pengaruh Dosis Pupuk Kandang dan Tingkat Populasi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Pegagan (Centalla asiatica (L.) Urban) di bawah Tegakan Kelapa (Cocos nucifera l). Jurnal Bahan Alam, 1(2).
Januwati M dan M. Yusron. (2005). Budidaya Tanaman Pegagan. Sirkuler. No. 11, 2005. Bogor: Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatika.
Kasmir. (2007). Dasar-Dasar Perbankan. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Rai, Nyoman. (2018). Dasar-Dasar Agronomi. Bali: Percetakan Pelawa Sari.
Rahmi, I., & Trimo, L. (2019). Nilai Tambah Pada Agroindustri Dodol Tomat (Studi Kasus Pada Usaha Kelompok Wanita Tani Mentari Desa Genteng, Kecamatan Sukasari, Kabupaten Sumedang). Journal of Food System and Agribusiness, 3(2), 50-56.
Rudianto. (2013). Akuntansi Manajemen Informasi untuk Pengambilan Keputusan Strategis. Jakarta: Erlangga.
Rezky, Sri Bunga. (2019). Analisis Nilai Tambah Keripik Sukun (Studi Kasus: Desa Bengkel Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai). Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.
Samryn, L.M. (2013). Akuntansi Manajemen: Informasi Biaya untuk Mengendalikan Aktivitas Operasi dan Investasi. Jakarta: Kencana Prenada Media Group.
Sari, Dini Novita dan Azizah. (2021). Pembuatan Minuman Instan Effervescent Daun Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) dengan Penambahan Effervescent Mix. Jurnal Pangan dan Agroindustri, 9(4), 216-226.
Sriwarna, Iphov Kumala et al. (2022). Analisis Nilai Tambah untuk Meningkatkan Keberlanjutan Rantai Pasok Agroindustri Kopi Menggunakan Hayami. Jurnal Integrasi Sistem Industri, 9(2), 67-76.
Sochib. (2018). Pengantar Akuntansi 1 (pertama). Yogyakarta: Deepublish.
Soekartawi. (2016). Analisis Usahatani. Jakarta: UI-Press.
DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v10i2.13892
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2024 Alya Fatihah, Eliana Wulandari
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
___________________________________________________________________________________
Diterbitkan Oleh :
Fakultas Pertanian Universitas Galuh
Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274
Telepon: 0265-7602739
Email: mimbaragribisnis@gmail.com
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.
__________________________________________________________________________________
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: