Analisis Pengaruh Kualitas dan Harga Produk terhadap Keputusan Pembelian dan Loyalitas Konsumen Ayam Lokal di Pasar Tradisional Kota Bandung (Survei di Pasar Simpang Dago Kota Bandung)

Imam Malik, Linda Herlina, Anita Fitriani

Abstract


This research aims to analyze the influence of product quality and price on consumer loyalty through purchasing decisions about local chicken at the Simpang Dago Traditional Market, Bandung City. The population in this study was taken from all buyers at Simpang Dago Market, Bandung City with a total sample of 96 people. Sampling was carried out using a nonprobability sampling method with a purposive technique and had criteria, namely consumers who had bought local chicken at Simpang Dago Market, Bandung City at least once. This research method uses quantitative descriptive research with a survey method using interview techniques with a research instrument in the form of a questionnaire. Data analysis techniques used include instrument tests, namely validity and reliability tests, classical assumption tests, namely normality tests, multicollinearity tests, and heteroscedasticity tests, path analysis, and hypothesis testing using the coefficient of determination test, f test, t test, and Sobel test. The research results show that product quality has a direct effect on purchasing decisions by 0.211 and product price has a direct effect on purchasing decisions by 0.054. Product price has a direct effect on consumer loyalty of 0.360 and product quality has no effect on consumer loyalty, while product quality and product price have an indirect effect on consumer loyalty through purchasing decisions of 0.210. This means that purchasing decisions can mediate the relationship between the independent variable and the dependent variable.

Keywords


Kualitas dan Harga Produk, Keputusan Pembelian dan loyalitas konsumen

References


Agustin. (2016). Pengaruh kualitas produk, harga dan promosi terhadap keputusan pembelian. Jurnal EMBA Vol 3 No 4.

Alfian, D., & Noersanti, L. (2020). The Effect of Price, Service Quality and Location on Customer Satisfaction and Customer Loyalty (Case Study at Pasar Jaya Klender SS). Indonesian College of Economics, 1–28.

Badan Pusat Statistik. (2022). Peternakan Dalam Angka. Jakarta: Badan Pusat Statistik.

Dien, H.H.M., S.G. Oroh, dan D. Soepono. 2016. Pengaruh kualitas produk, tampilan fisik dan mutu layanan terhadap loyalitas pelanggan di rumah makan ayam kuning lalapan Jogja. Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi. 16(2): 483-494.

Effendi, Z. R., Sentosa, E., & Nursina. (2022). Pengaruh Citra Merek, Kualitas Produk, Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Seikou Coffee Depok. Ikraith Ekonomika, 5(1), 31–38.

Ghozali, I. (2016) Aplikasi Analisis Multivariete Dengan Program IBM SPSS 23. Edisi 8. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Griffin, J. (2016). Customer Loyalty (Y. Sumiharti, R. Medya, & C. K. Wisnu, Eds.). PENERBIT ERLANGGA.

Herlina, L., & Fitriani, A. (2024). Efisiensi Pemanfaatan Berbagai Faktor Produksi pada Peternakan Itik Rakyat (Survey di Kabupaten Indramayu). Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 10(1), 1191-11199.

Imam Ghozali. (2013). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 21 Update PLS Regresi. Semarang : Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Kasmad, K. (2022). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian yang berdampak pada Loyalitas Konsumen Pedagang Ayam Potong di Pasar Wilayah Tangerang Selatan Produksi PT. Ra Chick Tangerang Selatan. JIIP-Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 5(11), 4997-5005.

Muhtarom, A., Syairozi, M. I., & Yonita, H. L. (2022). Analisis Persepsi Harga, Lokasi, Fasilitas, dan Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Pelanggan Dimediasi Keputusan Pembelian (Studi Kasus pada UMKM SKCK (Stasiun Kuliner Canditunggal Kalitengah) Metode Structural Equation Modelling (SEM)-Partial Least. EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 10(S1), 391-402.

Riyanto, S., & Hatmawan, A. A. (2020). Metode Riset Penelitian Kuantitatif Penelitian Di Bidang Manajemen, Teknik, Pendidikan Dan Eksperimen. Deepublish.

Santoso, J. B. (2019). Pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan, dan harga terhadap kepuasan dan loyalitas konsumen. Jurnal Akuntansi Dan Manajemen, 16(01), 127-146.

Sari, F. P., & Yuniati, T. (2016). Pengaruh harga citra merek dan word of mouth terhadap keputusan pembelian konsumen. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen (JIRM), 5(6), 15.

Sembiring, I.J. 2014. Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Dalam Membentuk Loyalitas Konsumen McDonald’s MT.Haryono Malang. Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 15(1).

Shartykarini, S. , & Firdaus, M. R. (2016). Pengaruh Harga, Kualitas Produk, dan Kualitas Layanan terhadap Kepuasan Pelanggan dalam Membentuk Loyalitas Pelanggan (Studi Pengunjung Cafe di Banjarbaru). Jurnal Wawasan Manajemen, 4(1), 39–52.

Sugiyono. 2016. Metode Penelitian Manajemen. Bandung: CV. ALFABETA.

Suhardi, Y., Zulkarnaini, Z., Burda, A., Kustantina, K., & Darmawan, A. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Varian Produk terhadap Keputusan Pembelian Produk Daging Segar. Jurnal STEI Ekonomi, 31(01), 52-64.

Syaleh, Hariman. (2017). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Promosi dan Tempat Pendistibusian Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Yamaha Pada Perusahaan Tjahaja Baru Bukittinggi. Journal of Economic, Business and Accounting. Vol 1. No. 1 2017.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v10i2.14518

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Imam Malik, Linda Herlina, Anita Fitriani

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: