Hubungan Bauran Pemasaran (7P) dengan Keputusan Pembelian Konsumen Kopi Kenangan Salatiga

Excel Dionisiyus Yoktan, Bayu Nuswantara

Abstract


This study aims to identify consumer characteristics and analyze the relationship between marketing mix (7P) and consumer purchasing decisions at Kopi Kenangan Salatiga. Data were collected by survey, using questionnaires to 96 purposively selected respondents. Data were analyzed using Spearman rank correlation. The results showed that Kopi Kenangan's main market segments are young people and women; all elements of the marketing mix (7P) consisting of product, price, place, promotion, people, process, and physical evidence have a significant relationship with consumer purchasing decisions at Kopi Kenangan Salatiga. Based on these results, Kopi Kenangan is advised to strengthen its marketing strategy especially on the aspects of physical evidence, price, and product to increase consumer attraction and loyalty in Salatiga.

Keywords


bauran pemasaran, keputusan pembelian, Kopi Kenangan

References


A.R, Syamsuddin, & Damaianti, V. . (2011). metode penelitian pendidikan bahasa. PT. Remaja Rosdakarya.

Abshor, M. ., & Hasiholan, L. (2018). Pengaruh Harga, Promosi dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Produk Torabika Duo. Ekonomi Dan Bisnis, 1–15.

Adriyanto, L., Syamsidar, S., & Widowati, I. (2019). Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran (Marketing Mix 7-P) terhadap Keputusan Pembelian di Thiwul Ayu Mbok Sum. Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi, 1(1), 26–38.

Akhiri, S. (2019). Pengaruh Bauran Pemasaran (7p) terhadap Keputusan Pembelian Motor Yamaha Tipe Nmax. Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 1(1), 50–63. https://doi.org/10.37385/msej.v1i1.30

Ardista, R. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan PT. Langit Membiru Wisata Bogor. Parameter, 6(1), 38–49. https://doi.org/10.37751/parameter.v6i1.160

Barcelona, O., Tumbel, T. M., & Kalangi, J. A. F. (2019). Pengaruh Marketing Mix Terhadap Keputusan Pembelian Pada CV. Justiti Motor Lembata. Jurnal Administrasi Bisnis, 8(2), 34. https://doi.org/10.35797/jab.8.2.2019.23560.34-42

Bulan, T. P. L., & M. Lutfi Azmi. (2020). Pengaruh Strategi Bauran Pemasaran terhadap Minat Berkunjung Kembali di Objek Wisata Ruang Terbuka Hijau Taman Hutan Kota Langsa. Jurnal Manajemen Dan Keuangan, 8(3), 313–325. https://doi.org/10.33059/jmk.v8i3.2326

Cahya, A. D., Ayu kristiani, F., Sari, Nova, D., & Mayrenda, N. (2021). Pengaruh Marketing Mix Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah Konveksi Ega Collection. Ekonomi Dan Bisnis, 19(1), 113–126.

Dewi, P. N., Hendriyani, C., & Ramdhani, R. M. (2021). Analisis Implementatasi Strategi Bauran Pemasaran 7P Pada Usaha Bakso Wong Jowo By Tiwi. JIP ( Jurnal Industri Dan Perkotaan ), 17(2), 6. https://doi.org/10.31258/jip.17.2.6-13

Ernawati, R. (2021). Analisis Pengaruh Promosi, Harga, dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian pada Situs E-commerce Zalora di Jakarta. Business Management Analysis Journal (BMAJ), 4(2), 80–98. https://doi.org/10.24176/bmaj.v4i2.6663

Evan, R., Hartawan, A., & Muthohar, M. (2023). HALAMAN JUDUL Pengaruh Strategi Marketing Mix (7p) Islami Terhadap Keputusan Pembelian Pada Waroeng Steak And Shake Di Daerah Istimewa Yogyakarta.

Ferdinand, A. (2014). Metode Penelitian Manajemen: Pedoman Penelitian untuk Skripsi, Tesis dan Disertai Ilmu Manajemen. Universitas Diponegoro.

Gajali, J. (2020). ANALISIS PENGARUH BAURAN PEMASARAN (7P) TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA RUMAH MAKAN NASI BAKAR BILMAR ADAM (Studi Pada Konsumen Nasi Bakar Bilmar Adam di Kecamatan Kumai Provinsi Kalimantan Tengah). 2588–2593.

Gunarsih, C. M., Kalangi, J. A. F., & Tamengkel, L. F. (2021). Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Di Toko Pelita Jaya Buyungon Amurang. Productivity, 2(1), 69–72. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/productivity/article/view/32911

Handoko, B. (2017). Pengaruh Promosi, Harga Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Titipan Kilat JNE Medan. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 18(1), 61–72. https://doi.org/10.30596/jimb.v18i1.1098

Ibrahim, M., & Afif, M. (2020). PENGARUH MOTIVASI DAN MARKETING MIX ISLAMI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (Studi Kasus Waroeng Spesial Sambal SS Muntilan Jawa Tengah). Journal of Islamic Economics and Philanthropy, 3(03), 916–951. https://doi.org/10.21111/jiep.v3i03.4806

Ichwan, Y., Nugroho, S., Mutawakkil, F. H., & Jayama, B. R. (2023). Analisis Marketing Mix 4P Terhadap Loyalitas Pelanggan di Coffee Shop Jatinangor.

Kaunang, W., Muzendi, A. M., & Sari, A. P. (2022). Pengaruh Bauran Pemasaran (Marketing Mix) 7P Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Kasus Di Usaha Kafe Wilchof Kabupaten Manokwari Provinsi Papua Barat). Jurnal Sosio Agri Papua, 11(1), 1–9.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management. In TA - TT - (15th [student ed.]). Pearson. https://doi.org/ LK - https://worldcat.org/title/1026162710

Limpo, L., Rahim, A., & Hamzah, H. (2018). Effect of Product Quality, Price, and Promotion to Purchase Decision. International Journal on Advanced Sceience, Eduction, and Religion, 1(1), 9–22.

Loekito, M., Irawan, C., Nugroho, A., & Kartika, E. W. (2014). Analisis pengaruh marketing mix (7P) terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Folks! Coffee Shop and Tea House Surabaya). Jurnal Hospitality Dan Manajemen Jasa, 2(1), 86–100.

Mukti. (2021). PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA KEDAI KIRANI COFFEE. Jurnal Bina Manajemen, 10(1), 229–245.

Mustofani, D., & Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata Kediri, I. (n.d.). Penerapan Uji Korelasi Rank Spearman Untuk Mengetahui Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Terhadap Tindakan Swamedikasi Dalam Penanganan Demam Pada Anak.

Panjaitan, E., Sinulingga, S., & Wibowo, R. P. (2019). The Effect of Marketing Mix on Consumer Purchase Decision on Bright Gas Product in Medan (Study in PT Pertamina (Persero) Marketing Operation Region I). Internation Journal of Research and Review, 6(10), 205–212.

Praz. (2022). People Processes. Link Technology to Your Long-Term Business Goals, 33–36. https://doi.org/10.1007/978-1-4842-8208-3_6

Putri, R. S. (2015). Pengaruh Promosi Penjualan Dalam Meningkatkan Penjualan Mobil Mitsubishi Pada PT. Pekan Perkasa Berlian Motor Pekanbaru. Jurnal Valuta, 1(2502–1419), 1–321.

Rafliatha, M., Suharyati, S., & Aryani, L. (2021). Analisis Keputusan Pembelian Online Kopi Kenangan Ditinjau dari Pengaruh Marketing Mix. Konferensi Riset Nasional Ekonomi Manajemen Dan Akuntansi, 2(1), 1415–1427.

Rahim, E., & Mohamad, R. (2021). Strategi Bauran Pemasaran ( Marketing Mix ) Dalam Perspektif Syariah. MUTAWAZIN (Jurnal Ekonomi Syariah), 2(1), 15–26. https://doi.org/10.54045/mutawazin.v2i1.234

Rahmah, K., Sumarwan, U., & Najib, M. (2018). The Effect Of Brand Equity, Marketing Mix, ANd Lifestyle To Purchase Decision At Maxx Coffe. Journal of Consumer Sciences, 3(2), 01–15.

Saputri, S. A., & Novitaningtyas, I. (2022). Analisis Pengaruh Kualitas Produk Dan Review Beauty Vlogger Terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Kosmetik. Among Makarti, 15(1), 65–76. https://doi.org/10.52353/ama.v15i1.243

Simbolon, S. I., Tumbel, T. M., & Walangitan, O. F. C. (2022). Strategi Bauran Pemasaran Terhadap Penjualan Usaha Kuliner Tripang Garo Uje Desa Kawiley Kabupaten Minahasa Utara. Productivity, 3(2), 151–156. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/productivity/article/view/38675

Soewanto, A. A., & Andreani, F. (2019). Pengaruh Marketing Mix terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di Warung Gudeg Bu Yul Surabaya. Agora, 7(2), 1–6.

Sugiyono. (2015). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Tirtayasa, S., Lubis, A. P., & Khair, H. (2021). Keputusan Pembelian: Sebagai Variabel Mediasi Hubungan Kualitas Produk dan Kepercayaan terhadap Kepuasan Konsumen. Jurnal Inspirasi Bisnis Dan Manajemen, 5(1), 67. https://doi.org/10.33603/jibm.v5i1.4929

Tito, A. C. P., & Stefani, S. (2023). Pengaruh Strategi Brand Collaboration Terhadap Purchasing Decision Pada Industri Minuman Kekinian. Jurnal Wira Ekonomi Mikroskil, 13(1), 55–64. https://doi.org/10.55601/jwem.v13i1.952

Tjiptono, F. (2015). Strategi Pemasaran.

Tsalaatsa, L. I., & Yudha, E. P. (2024). Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Analisis Penerapan Bauran Pemasaran ( Marketing Mix 7P ’ s ) pada Kedai Kopi ( Studi Kasus di Mosa Coffeehouse ) Analysis of the Application of Marketing Mix ( Marketing Mix 7P ’. 10, 1930–1937.

Wiastuti, R. D., & Kimberlee, S. (2018). Pengaruh Ekuitas Merek Terhadap Keputusan Pembelian di Simetri Coffee Roaster Puri, Jakarta. Jurnal Pariwisata, 5(2), 133–146. https://doi.org/10.31311/par.v5i2.4073

Wibowo, D. H., Arifinin, Z., & Sunarti. (2015). ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING UMKM (Studi pada Batik Diajeng Solo). Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 29(1), 59–66.

Yulinda, A. T., Febriansyah, E., & Riani, F. S. (2021). Pengaruh Store’S Atmosphere Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Nick Coffee. EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 9(1), 1–14. https://doi.org/10.37676/ekombis.v9i1.1228

Zahrah, A., Mandey, S. L., & Mangantar, M. (2021). Analisis Marketing Mix Terhadap Volume Penjualan Pada UMKM RM. Solideo Kawasan Bahu Mall Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 9(4), 216–226.

Zein Ramadhan Rifa’I, M., & Zen, M. (2021). Strategi Marketing Mix dalam Menghadapi Persaingan Pasar : Studi Kasus Pada PT. Zamzam Sumbula Thoyyiba Tangerang Selatan. Journal of Islamic Management, 1(2), 148–162. https://doi.org/10.15642/jim.v1i2.557




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v11i1.17339

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Excel Dionisiyus Yoktan, Bayu Nuswantara

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: