Risiko Produksi Usahatani Jagung di Lahan Kering Kabupaten Karanganyar

Restie Novitaningrum, Dinar Wahyuningrum, Liska Simamora, Nur Indah Cahyaningtyas, Levana Masitajasmin Putri, Avivah Rahmaningtyas, Muhammad Luthfie Fadhilah, Irma Fauziah

Abstract


Maize is a strategic commodity with growing demand; however, domestic productivity faces challenges due to the limited availability of high-quality seeds, fertilizers, and other production inputs. Analyzing production risk in maize farming is essential for identifying factors contributing to yield uncertainty. This study examines the factors influencing maize production risk in dryland farming in Karanganyar Regency using a multiple linear regression model with the heteroscedasticity approach by Just and Pope, based on a sample of 60 farmers. The results indicate that the production risk of maize in Karanganyar's dryland areas, as reflected by a coefficient of variation of 24.08%, is relatively low. Production risk is significantly influenced by fertilizer application and labor input. Phonska, SP-36, and urea fertilizers have a notable impact that helps mitigate production risk. Additionally, labor input is crucial in determining crop yields, with greater labor availability correlating with lower production risk for farmers. In contrast, maize seeds, land area, organic fertilizers, and pesticides insignificantly affect production risk. These findings highlight the importance of effective agricultural input management, particularly the selection of appropriate fertilizers and labor optimization, in reducing uncertainty in maize production.

Keywords


Jagung, Lahan Kering, Produksi, Risiko Produksi

References


Adar, D., & Bano, M. (2020). Faktor-Faktor Penentu Efisiensi Teknis Usahatani Jagung Lahan Kering: Studi Kasus Di Kabupaten Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur, Indonesia. Jurnal Excellentia, 9(2), 93–104.

Aisyah, A., Wayan Suastika, I., Suntari, R., Tanah, J., Pertanian, F., Brawijaya, U., & Penelitian Tanah, B. (2015). Pengaruh Aplikasi Beberapa Pupuk Sulfur Terhadap Residu, Serapan, Serta Produksi Tanaman Jagung Di Mollisol Jonggol, Bogor, Jawa Barat. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 2(1), 93–101. http://jtsl.ub.ac.id

Ardiansyah, A., Susilawati, W., & Is, A. (2018). Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi Terhadap Produksi Jagung Kecamatan VII Koto Kabupaten Tebo. JAS (Jurnal Agri Sains), 2(1), 1–9. https://doi.org/10.36355/jas.v2i1.174

Asmara, R., & Widyawati, W. (2019). Preferensi Resiko Petani dalam Alokasi Input Usahatani Jagung Menggunakan Model Just and Pope. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 3(2), 449–459. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2019.003.02.20

Bakti, A. S., Lestari, S. P., Sari, Y. E., Sari, Y. I., & Harini, N. V. A. (2023). Curahan Tenaga Kerja Usahatani Jagung Di Kawasan Hutan Lindung Register 38 Gunung Balak. Journal of Agriculture and Animal Science, 3(1), 9–17. https://doi.org/10.47637/agrimals.v3i1.673

Bantacut, T., Akbar, M. T., & Firdaus, Y. R. (2015). Pengembangan Jagung untuk Ketahanan Pangan, Industri dan Ekonomi. Jurnal Pangan, 24(2), 135–148.

BPS. (2021). Kecamatan Jatiyoso Dalam Angka 2021.

BPS. (2022). Pola Pertanian Jagung Kabupaten Karanganyar.

BPS. (2024a). Analisis Produktivitas Jagung Dan Kedelai Di Indonesia (Hasil Survei Ubinan).

BPS. (2024b). Luas Panen dan Produksi Jagung di Indonesia 2023.

Dies, F., Yurisinthae, E., & Aritonang, M. (2023). Efisiensi Alokatif Usahatani Jagung Pipil Di Desa Bange Kecamatan Sanggau Ledo Kabupaten Bengkayang. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 7(3), 1044. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2023.007.03.12

Dinas Komunikasi dan Informatika, K. (2023). Kecamatan Jatiyoso dalam Angka 2023.

Diu, R. H., Ilahude, Z., & Nurdin. (2023). Efektivitas Terasering Pada Pertanaman Jagung (Zea mays L.) di Desa Suka Damai Kecamatan Lemito Kabupaten Pohuwato The Efficacy of Terracing on Growing Corn (Zea maiys L.) in Suka Damai Village, Lemito Sub district, Pohuwato District. Jurnal Agroteknotropika, 12(1), 53–59.

Erenstein, O., Jaleta, M., Sonder, K., Mottaleb, K., & Prasanna, B. M. (2022). Global maize production, consumption and trade: trends and R&D implications. Food Security, 14(5), 1295–1319. https://doi.org/10.1007/s12571-022-01288-7

Gani, R. A., Purwanto, S., & Sukarman, S. (2021). Karakteristik Tanah Vulkanik di Kabupaten Wonosobo dan Pengelolaannya untuk Pertanian Characteristics of Volcanic Soils at Wonosobo District and their Management for Agriculture. Jurnal Tanah Dan Iklim, 45(1), 1–11. http://dx.doi.org/10.21082/jti.v45n1.2021.1-11

Hawalid, H. (2019). Respon Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt.) Dengan Pemberian Pupuk Organik dan Anorganik di Lahan Lebak. Jurnal Klorofil, 14(1), 35–40.

Hidayah, U., Puspitorini, P., & Setya, A. (2016). Pengaruh Pemberian Pupuk Urea dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays Saccharata Sturt.L) Varietas Gendis. VIABEL: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian, 10(1), 1–19. https://doi.org/10.35457/viabel.v10i1.110

Hoar, E., & Fallo, Y. M. (2021). Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi Petani Terhadap Produksi Usahatani Jagung Di Desa Rejuno Kecamatan Karangjati Kabupaten Ngawi. JURNAL AGRI-TEK : Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Eksakta, 22(2), 56–60. https://doi.org/10.33319/agtek.v22i2.99

Indaka, M. B. A. (2023). Analisis Faktor Produksi Yang Mempengaruhi Produksi Jagung di DIY Tahun 2017-2021 dengan Metode Cobb – Douglass Analysis of Production Factors Affecting Corn Production in DIY in 2017-2021 with the Cobb – Douglass method. Jurnal Ilmiah Ekonomi Pembangunan, 2(1), 69–76.

Ismail, & Idham. (2024). Pertumbuhan dan hasil tanaman jagung hibrida terhadap pemberian pupuk organik dan anorganik. E.J. Agrotekbis, 12(1), 142–152.

Just, R. E., & Pope, R. D. (1979). Agricultural & Applied Economics Association Production Function Estimation and Related Risk Considerations. Source: American Journal of Agricultural Economics, 61(2), 276–284.

Kabeakan, N. (2017). Pengaruh Faktor Produksi Terhadap Produksi Jagung dan Kelayakan Usaha Tani Jagung (Zea Mays l.) Desa Laubaleng Kecamatan Laubaleng Kabupaten Karo. Agrium, 21(1), 62–67.

Kune, S. J., Muhaimin, A. W., & Setiawan, B. (2016). Analisis Efisiensi Teknis dan Alokatif Usahatani Jagung (Studi Kasus di Desa Bitefa Kecamatan Miomafo Timur Kabupaten Timor Tengah Utara). Agrimor, 1(01), 3–6. https://doi.org/10.32938/ag.v1i01.23

Laiya, R. H., Murtisari, A., Boekoesoe, Y., Agribisnis, J., & Pertanian, F. (2017). Analisis Keuntungan Petani Pada Usahatani Jagung Hibrida Di Desa Daenaa Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo. Jurnal Ilmiah Agribisnis, 2(1), 56–64.

Lestari, A. I., Managanta, A. A., & Ridwan. (2023). The Factors of an Important Role in Increasing the Income of Yellow Corn Farmers in Poso District. Jurnal Pangan, 32(2), 129–140. https://doi.org/10.33964/jp.v32i2.715

Linda, A. M. (2020). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Jagung Di Desa Kiritana Kecamatan Kambera Kabupaten Sumba Timur. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 6(2), 765. https://doi.org/10.25157/ma.v6i2.3475

Mulyati, M., AB, B., & Tejo Wulan, R. S. (2021). Serapan Hara N, P, K dan Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Berbagai Dosis Pupuk Anorganik dan Organik di Tanah Inceptisol. Jurnal Sains Teknologi & Lingkungan, special issue, 55–66. https://doi.org/10.29303/jstl.v0i0.245

Nainggolan, J. K., Kapantow, G. H. M., & Dumais, J. N. K. (2023). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Jagung Di Kelurahan Tendeki Kecamatan Matuari Kota Bitung. Agri-Sosioekonomi, 19(2), 899–908. https://doi.org/10.35791/agrsosek.v19i2.48330

Permasih, J., Widjaya, S., & Kalsum, U. (2014). Proses Pengambilan Keputusan Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penggunaan Benih Jagung Hibrida Oleh Petani Di Kecamatan Adiluwih Kabupaten Pringsewu. Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis, 2(4), 372–381.

Prasetyo, D. D., & Fauziyah, E. (2020). Efisiensi Ekonomi Usahatani Jagung Lokal Di Pulau Madura. Agriscience, 1(1), 26–38. https://doi.org/10.21107/agriscience.v1i1.7505

Rosadi, A. P., Lamusu, D., & Samaduri, L. (2019). Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Sapi terhadap Pertumbuhan Jagung Bisi 2 pada Dosis yang Berbeda. Babasal Agrocyc Journal, 1(1), 7–13. https://lonsuit.unismuhluwuk.ac.id/agrocyc/article/view/347

Sahara, D., Kurniyati, E., Oelviani, R., & Jauhari, S. (2020). Kajian Kelayakan Teknologi Usahatani Jagung di Kabupaten Kendal, Jawa Tengah. Jurnal Pangan, 29(2), 105–116. https://doi.org/10.33964/jp.v29i2.480

Sejati, W. K. (2015). Peranan Benih Unggul Jagung Hibrida Dalam Peningkatan ProduksiPangan: Studi Kasus di Kabupaten Klaten. Prosiding Seminar Nasional Swasembada Pangan Politeknik Negeri Lampung, April, 285–292.

Silitonga, P. Y., Hartoyo, S., Sinaga, B. M., & Rusastra, I. W. (2018). Analisis Efisiensi Usahatani Jagung Pada Lahan Kering Melalui Penerapan Pengelolaan Tanaman Terpadu (Ptt) Di Provinsi Jawa Barat. Informatika Pertanian, 25(2), 199. https://doi.org/10.21082/ip.v25n2.2016.p199-214

Sofyan, E. T., Machfud, Y., Yeni, H., Ganjar Herdiansyah, D., Pengajar Fakultas Pertanian, S., Padjadjaran, U., Fakultas Pertanian, M., & Padjadjaran Jl Raya Bandung-Sumedang Km, U. (2019). Penyerapan Unsur Hara N, P Dan K Tanaman Jagung Manis (Zea Mays Saccharata Sturt) Akibat Aplikasi Pupuk Urea, Sp-36, Kcl Dan Pupuk Hayati Pada Fluventic Eutrudepts Asal Jatinangor. Jurnal Agrotek Indonesia, 4(1), 1–7.

Suharto, B., Anugroho, F., & Arifin, B. (2023). Analisis Tingkat Bahaya Erosi Pada Lahan Pertanian di Desa Ranu Pani Taman Nasional Bromo Tengger Semeru. Jurnal Sumberdaya Alam Dan Lingkungan, 10(2), 88–96. https://doi.org/10.21776/ub.jsal.2023.010.02.5

Sulistyaningsih, C. R. (2019). Kajian Faktor yang Berpengaruh Pada Produksi Jagung di Kabupaten Wonogiri. AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 3(1), 52. https://doi.org/10.32585/ags.v3i1.556

Wahyuningsih, A., Setiyawan, B. M., & Kristanto, B. A. (2018). Efisiensi Ekonomi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi, Pendapatan Usahatani Jagung Hibrida Dan Jagung Lokal Di Kecamatan Kemusuk, Kabupaten Boyolali. Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 2(1), 1. https://doi.org/10.14710/agrisocionomics.v2i1.2672

Yofa, R. D., Syaukat, Y., & Sumaryanto. (2021). Perubahan Efisiensi Teknis Usaha Tani Jagung pada Agroekosistem Lahan Kering. Jurnal Agro Ekonomi, 39(2), 97–116.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v11i2.18045

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Restie Novitaningrum, Dinar Wahyuningrum, Liska Simamora, Nur Indah Cahyaningtyas, Levana Masitajasmin Putri, Avivah Rahmaningtyas, Muhammad Luthfie Fadhilah, Irma Fauziah

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: