Efisiensi Biaya Transaksi dan Tingkat Profitabilitas Petani dalam Penerapan Internet of Things dan Layanan Off-Taker: Studi Kasus Agriter pada PT. Inagri Global Teknologi

Jenni Lestari

Abstract


Usahatani sayuran di Indonesia menghadapi kendala struktural berupa ketidakpastian pasar dan rendahnya adopsi teknologi. Kemitraan Agriter pada sekolah kejuruan di Kota Cimahi menawarkan solusi melalui penerapan Internet of Things (IoT) dan layanan off-taker. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efisiensi biaya transaksi serta menganalisis tingkat profitabilitas usahatani Agriter dalam kemitraan dengan PT. Inagri Global Teknologi. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan desain studi kasus tunggal. Data primer diperoleh melalui wawancara mendalam, sedangkan data sekunder berasal dari catatan keuangan dan produksi. Analisis efisiensi biaya transaksi menggunakan kerangka Transaction Cost Economics (TCE), sementara profitabilitas dihitung melalui delapan indikator keuangan. Hasil penelitian menunjukkan tingkat efisiensi biaya transaksi tergolong tinggi, ditandai dengan rendahnya biaya pemantauan dan biaya negosiasi, dengan posisi kemitraan berada pada struktur tata kelola integrasi vertikal (Kuadran IV). Di sisi lain, profitabilitas finansial masih mencatatkan kerugian dengan Net Farm Income sebesar -Rp310.812 dan R/C Ratio 0,88. Meskipun demikian, Gross B/C Ratio mencapai 1,02 setelah memperhitungkan manfaat nonfinansial, sehingga usaha ini secara sosial-ekonomi dinyatakan layak. 

Keywords


biaya transaksi, profitabilitas, Internet of Things, off‑taker, pertanian digital

References


Aulová, R., Pánková, L., & Rumánková, L. (2019). Analysis of Selected Profitability Ratios In The Agricultural Sector. Agris On-Line Papers in Economics and Informatics, 11(3), 3–12. https://doi.org/10.7160/aol.2019.110301

Baraka, B., Mburu, J., & Muriithi, B. (2019). Transaction Costs Magnitudes, Market Participation, and Smallholder Profitability in Rural-Urban Vegetable Supply Chain. International Journal of Vegetable Science, 27(1), 54–64. https://doi.org/10.1080/19315260.2019.1700204

Benitez-Altuna, F., Materia, V. C., Bijman, J., Gaitán-Cremaschi, D., & Trienekens, J. (2024). Farmer-buyer relationships and sustainable agricultural practices in the food supply chain: The case of vegetables in Chile. Agribusiness, 40(1), 3–30. https://doi.org/10.1002/agr.21829

Dhanaraju, M., Chenniappan, P., Ramalingam, K., Pazhanivelan, S., & Kaliaperumal, R. (2022). Smart Farming: Internet of Things (IoT)-Based Sustainable Agriculture. In Agriculture (Switzerland) (Vol. 12, Number 10). MDPI. https://doi.org/10.3390/agriculture12101745

Dhawale, S. A., & Pawar, S. A. (2023). DIGITAL BUSINESS: e-Book for MBA, 1st Semester, SPPU (2nd Edition). Thakur Publication Private Limited. https://books.google.co.id/books?id=5l3hEAAAQBAJ

Hardian, E., Alwi, L. O., & Hidrawati. (2024). Ketergantungan Petani Sayuran terhadap Tengkulak sebagai Patron-Klien dalam Kegiatan Pertanian (Studi Kasus Desa Wakuli Kecamatan Kapontori Kabupaten Buton). Jurnal Ilmiah Penyuluhan Dan Pengembangan Masyarakat, 4(1), 36–42. https://doi.org/10.56189/jippm.v4i1.4

Manurung, P. B., Santoso, S. I., & Ekowati, T. (2025). Analisis Kelayakan Finansial Usaha Sayuran Hidroponik di CV Pagi Berkah Mandiri Bogor. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 11(1), 1183–1192. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.25157/ma.v11i1.16882

Teoh, S. H., Wong, G. R., & Mazumdar, P. (2024). A Review On Urban Farming: Potential, Challenges and Opportunities. Innovations in Agriculture, 7, 1–11. https://doi.org/10.3897/ia.2024.127816

Williamson, O. E. (1985). The Economic Institutions of Capitalism: Firms, Markets, Relational Contracting. Free Pass. https://books.google.co.id/books?id=MUPVLuiy9uQC&pg=PA55&hl=id&source=gbs_selected_pages&cad=1#v=onepage&q&f=false

Yin, R. K. (2018). Case Study Research and Applications: Design and Methods (6th Edition). SAGE Publications, Inc.

Zain, A. R., Kamarudin, A. P., Rosyad, A. S. A. I., Prajna, D., Dewi, P. S., Rustiawati, Y., Alfariz, M. I., Syahputri, G. A., Hapsari, R. B., Mualimin, L., Widyaningtyas, S., Asad, F. Al, Zuhroh, N., & Brillyansyah, D. F. (2025). Teknologi Pascapanen dan Pengolahan Hasil Pertanian. Media Sains Indonesia dan Penulis. www.medsan.co.id




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v12i2.25200

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Jenni Lestari

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: