ANALISIS BAURAN PEMASARAN BUAH STROBERI DI “LUMBUNG STROBERI” DESA PANDANREJO KECAMATAN BUMIAJI KOTA BATU

Restu Pamuji, Istis Baroh, Fithri Mufriantie

Abstract


Strawberry is one of the subtropical fruit products that has great potential to be developed in Indonesia. The problem in this business is that there is no institution that accommodates and markets strawberries so that the marketing network is still between cities and a small part is sent to the city of Surabaya. The objectives of this study are: to analyze the marketing problems of strawberries and the marketing mix of strawberries in the Strawberry Barn, Pandanrejo Village, Bumiaji District, Batu City, in April-May 2022 with the consideration that the location is a center for strawberry cultivation and the majority of the people are strawberry farmers. Marketing problems and marketing mix were analyzed by qualitative descriptive method. The method of determining respondents in this study used purposive sampling. The data used in this study are primary data and secondary data. The results showed that the problem of marketing strawberries is that there is no institution that accommodates and markets strawberries so that the marketing network in the granary is still between cities and a small portion is sent to the city of Surabaya. The weakness of strawberry fruit products is also not durable, spoils quickly, the fruit is soft so special handling is needed by speeding up the shipping process. Lumbung Strawberry has implemented a marketing mix strategy that uses 7P variables, namely product, price, place, promotion, people, packaging and process

Keywords


Marketing Mix, Strawberry Fruit, Strawberry Barn

References


Abdillah, W., & Herawati, A. (2019). Pengaruh Bauran Pemasaran (7p) Terhadap Pengambilan Keputusan Siswa Dalam Memilih Sekolah Berbasis Entrepreneur (Studi pada SMA Muhammadiyah 9 Surabaya). Jurnal Ilmiah Administrasi Bisnis Dan Inovasi, 2(2), 309–325. https://doi.org/10.25139/jai.v2i2.1338

Bunda, C. A. P. (2016). Strategi Pengembangan Agroindustri Stroberi. 1(2), 95–106.

Badan Pusat Statistik Indonesia Jawa Barat. (2019). Produksi Hortikultura Buah dan Sayur Tahunan Provinsi Jawa Barat 2018. Bandung

Bahri, C., Ardian, & Syafrinal. (2017). Pengaruh Pemberian Naungan dan Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Stroberi (Fragaria sp.) di Dataran Rendah. Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau, 4(2): 1-13.

Dwinanda, G., & Nur, Y. (2020). Bauran Pemasaran 7p Dalam Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen Pada Industri Retail Giant Ekspres Makassar. Jurnal Mirai Management, 6(1), 120–136. https://www.journal.stieamkop.ac.id/index.php/mirai/article/view/690

Fatihudin dan Firmansyah (2019). Pemasaran Jasa: (Strategi, Mengukur Kepuasan Dan Loyalitas Pelanggan). Deepublish.

Hafid Usman, K. R. (2019). Pengaruh kualitas pelayanan, promosi dan harga terhadap keputusan pembelian pada toko online Lazada di Cikarang Selatan. Ilmiah Manajemen Pemasaran, 53(9), 3. https://ecampus.pelitabangsa.ac.id/pb/AmbilLampiran?ref=25031&jurusan=&jenis=Item&usingId=false&download=false&clazz=ais.database.model.file.LampiranLain

Hanggraito, A. A., Wiratama, A. S., & Saifuddien, R. A. (2020). Alternatif Strategi Bauran Pemasaran 7P Museum Batik Yogyakarta. Jurnal Kepariwisataan: Destinasi, Hospitalitas Dan Perjalanan, 4(2), 72–83. https://doi.org/10.34013/jk.v4i2.50

Hurriyati, Ratih. (2010). Bauran Pemasaran dan Loyalitas Konsumen. Bandung: ALFABETHA.

Izanah, A., & Widiartono. (2020). Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Wardah. Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), IX(Iii), 259–267.

Kodobik, T. B. D., Loho, A. E., & Dumais, J. N. K. (2018). Pemasaran Buah Stroberi dari Kelurahan Rurukan dan Rurukan Satu Kecamatan Termohon Timur, Kota Termohon. Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952., 13, 10–27.

Kotler, P., dan Keller, K.L., (2006). Marketing Management, twelfth Ed. New Jersey: Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River.

Kotler, Philip dan Keller, 2007, Manajemen Pemasaran, Jilid I, Edisi Kedua belas, PT. Indeks, Jakarta

Kotler, Keller, & Lane, K. (2009). Manajemen Pemasaran. Jakarta: Erlangga.

Kotler, Philip and Gary Amstrong. Principles of Marketing, 16th ed. New Jersey: Pearson Education, 2016.

Kotler, Philip & Kevin Lane Keller. Marketing Management, 15th ed. New York: Pearson Education, Inc, 2016.

Lupiyoadi, Rambat. 2013. Manajemen Pemasaran Jasa Berbasis Kompetensi (Edisi 3). Jakarta: Salemba Empat.

Manurung, Y. D., Ustriyana, I. N. G., & Yusuf, R. P. (2015). Analisis Sistem Pemasaran Stroberi Pada Koptan Bali Buyan Berry Di Desa Pancasari Kabupaten Buleleng. E-Journal Agribisnis Dan Agrowisata (Journal of Agribusiness and Agritourism), 4(3), 194–202.

Marcelina, J., & Billy Tantra, B. (2016). Pengaruh Marketing Mix (7P) Terhadap Keputusan Pembelihan pada Guest House di Surabaya. Jurnal Manajemen Bisnis, 22–35(2015), 4.

Melani zalyus, firda. (2020). Memepertimbangkan Perspektif Service-Dominant Logic Sebagai Strategi Pemasaran Di Agro Tawon Wisata Petik Madu, Lawang. Profit, 14(02), 21–31. https://doi.org/10.21776/ub.profit.2020.014.02.3

Miles, Matthew B., Huberman, A. Michael & Saldana, Johnny. 2014. Qualitative Data Analysis, A Methods Sourcebook. Edisi Ketiga. USA. Sage Publication:Inc.

Mustofa, A. M., Mulyatno, B., & Mukson, N. (2019). Analisis Strategi Pemasaran Buah Semangka di Gabungan Kelompok Tani (GAPOKTAN) Tani Makamur di Desa Cabean Kecamatan Demak Kabupaten Demak. Jurnal Hexagro, 3(2), 1–10. https://doi.org/10.36423/hexagro.v3i2.274

Priangani & Widiartono. (2018). Analisa Pengaruh Bauran Pemasaran ( 7P ) Terhadap Keputusan Pembelian di Rumah Makan Kakkk , Ayam Geprek !!! Journal of Marketing, Surabaya, 1(1), 1–11. https://doi.org/10.21107/jsmb.v6i2.6686

Pomering, A. (2017). Marketing for sustainability : Extending the conceptualisation of the marketing mix to drive value for individuals and society atlarge. Australasian Marketing Journal (AMJ), 25(2), 157–165.

Rahmawati, D., Handayani, R. D., & Fauzzia, W. (2019). Pengembangan Pemasaran Produk Roti dan Pastry dengan Bauran Pemasaran 4P di Sari Good Bakery. Jurnal Abdimas BSI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 233–243.

Ricky Martjiono, Santoso, S. P., Aprilia, A., & Remiasa, M. (2018). Analisa Pengaruh Bauran Pemasaran ( 7P ) Terhadap Keputusan Pembelian di Rumah Makan Kakkk , Ayam Geprek !!! Journal of Marketing, Surabaya, 484–494.

Schriffman L.G., dan Kanuk L.L. (2004), Purchase Behaviour. Brno: Computer Press.

Sefudin, A. (2014). Redefinisi Bauran Pemasaran (Marketing Mix)“4P”Ke“4C.” Journal of Applied Business and Economics, 1(1), 17–23.

Sumampow, R. Y., Pakasi, C. B. D., & Pangemanan, L. (2016). Bauran Pemasaran Buah Durian di Kawasan Boulevard Mall, Kota Manado. 12(September), 89–96.

Supriyanto and Ernawaty. Pemasaran Industri Jasa Kesehatan. Yogyakarta: Andi Offset, 2010

Sumarni, M., & Soeprihanto, J. (2010). Pengantar Bisnis (Dasar-Dasar Ekonomi Perusahaan). Edisi ke 5. Yogyakarta: Liberty Yogyakarta.

Surhano & Santoso, Y. (2010). Marketing in Practice. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Swatha, & Irawan. (2008). Marketing. Bandung : Alfabeta.

Tjiptono, F. (2014). Pemasaran Jasa Prinsip Penerapan dan Penelitian. Yogyakarta: Andi

Utami, H. N., & Firdaus, I. F. A. (2018). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Perilaku Online Shopping: Perspektif Pemasaran Agribisnis. Ecodemica, 2(1), 136–146.

Wardani, N. R., Maulana, A., & Jamil, M. (2020). Pemetaan Objek Wisata Desa Pandanrejo Kota Batu Berbasis Geographic Information System ( GIS ). 5(2), 86–95.

Widyawati, N. (2018). Pengaruh Kepercayaan dan Komitmen serta bauran Pemasaran Jasa Terhadap Loyalitas Konsumen Di Hotel Zakiah Medan. EKUITAS (Jurnal Ekonomi Dan Keuangan), 12(1), 74–96




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v9i1.8461

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 Restu Pamuji

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: