EFIKASI APLIKASI KOMPOSISI AB MIX, ECO ENZYME DAN PUPUK HAYATI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KANGKUNG PADA SISTEM HIDROPONIK STATIS

Abstract

Kangkung (Ipomoea reptans P.) adalah salah satu jenis sayuran daun yang banyak diminati masyarakat. Kangkung yang ada di pasaran terutaman di pasar tradisional umumnya adalah kangkung yang ditanam pada basis lahan. Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat untuk hidup sehat, saat ini kangkung hasil dari budidaya hidroponik mulai banyak diminati oleh masyarakat, karena melalui budidaya hidroponik sayuran terbebas dari residu pestisida kimia. AB Mix merupakan nutrisi lengkap yang umum digunakan dalam budidaya hidroponik, untuk efisiensi penggunaan AB Mix diperlukan alternatif  penggunaan pupuk organik cair dalam mendukung pertumbuhan kangkung hidroponik. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui respon pertumbuhan dan hasil kangkung hidroponik sistem wick yang dipupuk menggunakan komposisi AB Mix, Eco Enzyme dan pupuk hayatil. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus – September 2021 di rumah kaca BPTP Jakarta. Rancangan lingkungan diatur menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 1 faktor . Variabel yang digunakan antara adalah 1) AB Mix 100% (kontrol), 2) AB Mix 75% + Eco Enzyme 20 mL/4L air, 3) AB Mix 50% + Eco Enzyme 20 mL/4L air, 4) AB Mix 25% + Eco Enzyme 20 mL/4L air, 5) Bioriz  0.6 g+ Eco Enzyme 20 mL/4L air, 6) Biobus 0.6 g+ Eco Enzyme 20 mL/4L air, dengan jumlah ulangan 4 sehingga terdapat 24 satuan percobaan. Parameter pengamatan: tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang dan berat basah. Hasil penelitian menunjukkan  perlakuan AB Mix 100% dan AB Mix 50%+Eco Enzyme memberikan pengaruh yang setara (tidak berbeda nyata) pada tinggi tanaman dan jumlah daun, pada berat basah dan diameter batang keseluruhan perlakuan berbeda nyata terhadap perlakuan AB Mix 100%. Hal ini menunjukkan bahwa penggunaan AB Mix yang dikombinasikan dengan Eco Enzyme memberikan respon yang setara dengan kontrol pada pertumbuhan tanaman, namun pada hasil panen belum memberikan hasil yang setara dengan kontrol. Dengan demikian aplikasi Eco Enzyme dan pupuk hayati belum dapat meningkatkan efisiensi penggunaan AB Mix pada budidaya kangkung secara hidroponik.