EKSPLORASI KONSEP MATEMATIKA PADA PEMBUATAN GULA AREN TRADISIONAL DI DESA SANDINGTAMAN

Ai Susi Susilawati; Yoni Sunaryo; Nur Eva Zakiah

EKSPLORASI KONSEP MATEMATIKA PADA PEMBUATAN GULA AREN TRADISIONAL DI DESA SANDINGTAMAN

Ai Susi Susilawati, Yoni Sunaryo, Nur Eva Zakiah

Abstract

Matematika sering kali dipandang sebagai disiplin ilmu yang abstrak dan terpisah dari realitas budaya masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan aktivitas matematis serta penggunaan benda-benda tradisional sebagai representasi konsep matematika yang terkandung dalam setiap tahapan proses pembuatan gula aren di Desa Sandingtaman, Kecamatan Panjalu, Kabupaten Ciamis. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif dengan pendekatan etnografi. Data dikumpulkan langsung dari lapangan melalui teknik observasi dan wawancara semiterstruktur dengan pengrajin gula aren sebagai informan kunci. Teknik analisis data meliputi tahapan pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan adanya berbagai aktivitas matematis pada seluruh tahapan produksi, mulai dari proses penyadapan nira, pemasakan, hingga tahap pencetakan. Adapun konsep-konsep matematika jenjang SMP kelas VII (Fase D) yang teridentifikasi dalam penelitian ini meliputi konsep bangun datar, bangun ruang, rasio dan perbandingan, aritmetika sosial, dan bilangan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa praktik tradisional pembuatan gula aren di Desa Sandingtaman merupakan sumber belajar yang kontekstual dan dapat digunakan sebagai jembatan untuk memahami materi matematika sekolah secara lebih nyata dan bermakna.

Keywords

Desa Sandingtaman, Etnomatematika, Gula Aren, Matematika Kelas VII

Full Text:

PDF

References

Febriani, E., Effendi, A., & Nuraida, I. (2023). Ethnomathematika Pembibitan Padi. Proceeding Galuh Mathematics National Conference, 3(1), 36–39.

Kamarullah. (2017). Pendidikan matematika di sekolah kita. Al Khawarizmi: Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Matematika, 1(1), 21.

Kou, D., & Deda, Y. N. (2020). Eksplorasi Etnomatematika Acara Adat Thelas Keta pada Masyarakat Noemuti. Range: Jurnal Pendidikan Matematika, 2(1), 1–7.

Mahendra, A., Ilhami, M. W., Nurfajriani, W. V., Sirodj, R. A., & Afgani, M. W. (2024). Metode Etnografi Dalam Penelitian Kualitatif. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 10(4), 159–170.

Nova, I. S., & Putra, A. (2022). Eksplorasi Etnomatematika pada Cerita Rakyat. Jurnal Pendidikan Matematika, 2(1), 67–76.

Nurjanah, A. Z., Sunaryo, Y., & Solihah, S. (2025). Eksplorasi konsep transfromasi geometri pada batik maos cilacap. Proceeding Galuh Mathematics National Conference, 5(1), 109–115.

Nurullita, S. L., Amam, A., & Zakiah, N. E. (2022). Pengembangan Instrumen Kemampuan Pemecahan Masalah Matematis Siswa Berbasis Makanan Khas Daerah Ciamis. J-KIP (Jurnal Keguruan Dan Ilmu Pendidikan), 3(3), 725.

Shaumi, F. N., & Syamsuri, S. (2024). Pengembangan Instrumen Literasi Matematis Dengan Konteks Kue Tradisional Banten Pada Tingkat SMP. Kognitif: Jurnal Riset HOTS Pendidikan Matematika, 4(1), 585–604.

Refbacks

There are currently no refbacks.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Program Studi Pendidikan Matematika

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Galuh

Username
Password
Remember me