KERAGAAN PETERNAKAN AYAM SENTUL DI KABUPATEN CIAMIS

Sudrajat Sudrajat, Agus Yuniawan Isyanto

Abstract


The research was conducted by using literature study method. The data used in the form of secondary data obtained through literature review related to this research. The data obtained then analyzed descriptively to describe the performance of Sentul chicken farm in Ciamis Regency. Research shows that Sentul chicken is the original chicken of Ciamis Regency which has an advantage in body weight growth and egg production so it has the potential to be developed in an effort to increase the income of farmers.Keywords: Performance, Sentul Chicken, Ciamis District

References


Afriani, H., Idris, N. dan Fatati. 2014. Minat dan Motivasi Peternak Untuk Mengembangkan Ternak Sapi Pada Kawasan Perkebunan Kelapa Sawit di Propinsi Jambi. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, XVII(2): 77-83.

Akhadiarto, S. 2017. Kajian Pembuatan Pakan Lokal Dibanding Pakan Pabrik Terhadap Performan Ayam Kampung Di Gorontalo. M.P.I. 11(1): 41-50.

Andjarwati, T. 2015. Motivasi dari Sudut Pandang Teori Hirarki Kebutuhan Maslow, Teori Dua Faktor Herzberg, Teori X Y Mc Gregor, dan Teori Motivasi Prestasi Mc Clelland. JMM17 Jurnal Ilmu Ekonomi & Manajemen, 1(1): 45-54.

Baktiningsih, S., Mugiyono, S. dan Saleh, D.M. 2013. Produksi Telur Berbagai Jenis Ayam Sentul Di Gabungan Kelompok Tani Ternak Ciung Wanara Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis. Jurnal Ilmiah Peternakan, 1(3): 993-1000.

Ermansyah, G., Tanwiriah, W. dan Asmara, I.Y. 2015. Pengaruh Pemberian Tepung Ampas Tahu Di Dalam Ransum Terhadap Bobot Potong, Bobot Karkas Dan Income Over Feed Cost Ayam Sentul. Students e-Journal Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, 4(4): 1-6.

Fadly, M., Tanwiriah, W. dan Asmara, I.Y. 2016. Pengaruh Pemberian Tepung Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Dalam Ransum Terhadap Lemak Abdominal Dan Kadar Kolesterol Daging Ayam Sentul (Gallus domestica). Students e-Journal Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, 5(4): 1-10.

Fauzan, R., Tanwiriah, W. dan Asmara, I.Y. 2016. Pengaruh Penambahan Tepung Mengkudu Dalam Ransum Terhadap Performa Ayam Sentul. Students e-Journal Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, 5(4): 1-10.

Hartono, E.F., Hidayat, N.N. dan Roesdiyanto. 2013. Kinerja Ekonomi Usaha Ayam Sentul di Kabupaten Ciamis. Jurnal Ilmiah Peternakan, 1(3): 865-873.

Hidayat, C. dan Sopiyana, S. 2010. Potensi Ayam Sentul Sebagai Plasma Nutfah Asli Ciamis Jawa Barat.

Hidayat, C., Sumiati dan Iskandar, S. 2015. Persentase Bobot Karkas dan Potongan Komersial Ayam Sentul-G3 yang Diberi Ransum Mengandung Dedak Tinggi dengan Suplementasi Fitase dan ZnO. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia (JIPI), 20 (2): 131-140.

Indra, I., Tanwiriah, W. dan Widjastuti, T. 2015. Bobot Potong, Karkas, Dan Income Over Feed Cost Ayam Sentul Jantan Pada Berbagai Umur Potong. Students e-Journal Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, 4(3): 1-10.

Isyanto, A.Y. dan Dehen, Y.A. 2016. Faktor-faktor yang Berpengaruh Terhadap Kemampuan Pemeliharaan Ternak Sapi Potong di Kabupaten Ciamis. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Pertanian 2015, Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada. pp. 725-730.

Isyanto, A.Y. dan Sugianto, I. 2017. Faktor-faktor yang Berpengaruh Terhadap Efisiensi Usaha Penggemukan Sapi Potong di Kabupaten Ciamis. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Pertanian VI 2016, Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada. pp. 235-239.

Isyanto, A.Y., Sudrajat dan Iskandar, M. 2016. Faktor-faktor yang Berpengaruh Terhadap Efisiensi Usaha Ayam Sentul di Kabupaten Ciamis. Mimbar Agribisnis, 1(3): 197-202.

Isyanto, A.Y., Sudrajat dan Iskandar, M. 2016. Faktor-faktor yang Berpengaruh Terhadap Partisipasi Peternak Ayam Sentul dalam Kegiatan Kelompok (Kasus di Kabupaten Ciamis). Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada 2016. pp. 679-684.

Isyanto, A.Y., Sudrajat dan Iskandar, M. 2016. Strategi Pengembangan Ayam Sentul di Kabupaten Ciamis. Mimbar Agribisnis, 3(1): 1-12.

Mariandayani, H.N., Darwati, S., Sutanto, E. dan Sinaga, E. 2017. Peningkatan Produktivitas Ayam Lokal Melalui Persilangan Tiga Rumpun Ayam Lokal pada Generasi Kedua. Prosiding Seminar Nasional Biologi 2017, Pendidikan Biologi untuk Masa Depan Bumi, Jurusan Pendidikan Biologi, Universitas Syiah Kuala, 11 November 2017. pp. 139-146.

Mariandayani, H.N., Solihin, D.D., Sulandari, S. dan Sumantri, C. 2013. Keragaman Fenotipik dan Pendugaan Jarak Genetik pada Ayam Lokal dan Ayam Broiler Menggunakan Analisis Morfologi. Jurnal Veteriner, 14(4): 475-484.

Marpaung, R. 2013. Pengaruh Kepemimpinan dan Motivasi Terhadap Semangat Kerja Pegawai Dinas Pertanian, Peternakan dan Perikanan Kabupaten Siak. Jurnal Ekonomi, 21(2): 1-16.

Melis, Muthalib, A.A. dan Apoda. 2016. Analisis Partisipasi Masyarakat Dalam Pembangunan Desa (Studi di Desa Wawolesea Kecamatan Lasolo Kabupaten Konawe Utara). Jurnal Ekonomi (JE), 1(1): 99-105.

Meyliyana, Mugiyono, S. dan Roesdiyanto. 2013. Bobot Badan Berbagai Jenis Ayam Sentul Di Gabungan Kelompok Tani Ternak Ciung Wanara Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis. Jurnal Ilmiah Peternakan, 1(3): 985-992.

Mugiyono, S., Saleh, D.M. dan Sukardi. 2015. Reproductive Performance of Various Breeds of Sentul Chicken. Animal Production, 17(3): 169-176.

Muharlien, V.M. dan Nurgiartiningsih, A. 2015. Pemanfaatan Limbah Daun Pepaya Dalam Bentuk Tepung dan Jus Untuk Meningkatkan Performans Produksi Ayam Arab. Research Journal of Life Science, 02(02): 93-100.

Nataamijaya, A.G. 2005. Karakteristik Penampilan Pola Warna Bulu, Kulit, Sisik Kaki, dan Paruh Ayam Pelung di Garut dan Ayam Sentul di Ciamis. Buletin Plasma Nutfah, 11(1): 1-6.

Nataamijaya, A.G. 2010. Pengembangan Potensi Ayam Lokal Untuk Menunjang Peningkatan Kesejahteraan Petani. Jurnal Litbang Pertanian, 29(4): 131-138.

Nazir, M. 2005. Metode Penelitian. Jakarta: Ghalia Indonesia.

Peranginangin, L.S.U. 2014. Partisipasi Masyarakat dalam Pengelolaan Kawasan Konservasi. Jurnal Kebijakan & Administrasi Publik. JKAP, 18(1): 66-78.

Royani, M. 2016. Pengaruh Subtitusi Ransum Komersil Dengan Jagung Terhadap Bobot Potong Dan Income Over Feed And Chick Cost Ayam Sentul. Jurnal Ilmu Peternakan (JANHUS), 1(1): 17-23.

Solikin, T., Tanwiriah, W. dan Asmara, I.Y. 2016. Bobot Akhir, Bobot Karkas, Dan Income Over Feed And Chick Cost Ayam Sentul Barokah Abadi Farm Ciamis. Students e-Journal Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, 5(4): 1-9.

Sudrajat dan Isyanto, A.Y. 2018. Faktor-faktor yang Berpengaruh Terhadap Pendapatan Usaha Ternak Ayam Sentul di Kabupaten Ciamis. Mimbar Agribisnis: 4(1): 70-83.

Sudrajat, Isyanto, A.Y. dan Iskandar, M. 2017. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Motivasi Peternak dalam Memelihara Ayam Sentul di Kabupaten Ciamis. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Pertanian VI 2016, Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada. pp. 225-229.

Sudrajat, Sujaya, D.H., Isyanto, A.Y., Ramdan, M. dan Aziz, S. 2018. Faktor-faktor yang Berpengaruh Terhadap Kemampuan Pemeliharaan Ternak Ayam Sentul di Kabupaten Ciamis. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Agribisnis II, Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Galuh, 24 Maret 2018. pp: 165-169.

Sugiyono. 2012. Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta.

Suhardi. 2011. Karakterisasi Ex Situ Ayam Lokal Khas Dayak Bagi Pengembangan Plasma Nutfah Ternak Unggas Nasional. Jurnal Teknologi Pertanian,7(1):36-41.

Susanto, E. dan Suliswanto. 2013. Pengaruh Berat Telur Terhadap Daya Tetas Telur Ayam Kampung. Jurnal Ternak, 04(02): 27-30.

Widjastuti, T. 2009. Pemanfaatan Tepung Daun Pepaya (Carica Papaya.L L Ess) dalam Upaya Peningkatan Produksi dan Kualitas Telur Ayam Sentul. J. Agroland, 16(3): 268-273.

Wiranata, M.A., Sanyoto, J.I. dan Subagja, H. 2017. Analisis Profitabilitas Usaha Peternakan Ayam Kampung Super Di Kabupaten Jember. Jurnal Imu Peternakan Terapan, 1(1): 31-38.

Yoko, B., Syaukat, Y. dan Fariyanti, A. 2014. Analisis Efisiensi Usahatani Padi Di Kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Agribisnis Indonesia, 2(2): 127-140.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v4i2.1438

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2018 Mimbar Agribisnis



___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: