Analisis Strategi Pengembangan Produksi Komoditas Tomat Ceri Organik di PT Cetro Tama Indonesia Kabupaten Semarang

Amelia Rizky Fitriani, Hery Setiyawan, Kustopo Budiraharjo

Abstract


PT Cetro Tama Indonesia is a company that offers various organic and non-organic vegetable commodities, one of which is cherry tomatoes. The problem faced is that demand from consumers of cherry tomatoes continues to increase but production is still low so that it cannot meet consumer demand. This study aims to analyze internal and external factors and formulate alternative strategies and priorities in developing an organic cherry tomato business for the company. The research method used is the case study method because this research only focuses in depth on one research object. The respondent sampling method used purposive sampling method with a total of 7 respondents, namely 4 from the company and 3 from farmer partners. The data used are primary data and secondary data with data collection using interviews, observation, and documentation methods. The data analysis methods used are SWOT analysis, IFAS, EFAS, and QSPM. The results of this study show that the results of the analysis of internal factors owned by the company obtained that the main strengths are having business licenses and organic certificates, organic cherry tomato products do not use chemicals, farmer partners are experienced in organic vegetable cultivation and have the Cetrofarm logo and brand as a product identity while the main weaknesses of the company are the company does not have its own garden and dependence on cherry tomato suppliers that are at risk of production fulfillment. The results of the analysis of external factors obtained that the main opportunity is partnering with supermarkets, restaurants, and other food companies while the company's main threat is weather and climate changes that affect cherry tomato production. The highest priority alternative strategy is to cooperate with other farmer partners with the aim of increasing the volume of cherry tomato production in order to meet consumer demand.

References


Astriani, I., Sulistiono, S., & Astrini, D. (2023). Tinjauan atas saluran distribusi dan harga jual produk hidroponik pada pt. sarindah wicaksana. J. Aplikasi Bisnis Kesatuan, 3(3): 231-240.Badan Pusat Statistik. (2023). Statistik Hortikultura 2023. Jakarta:BPS.

Chalids, I., Najib, M., & Suparno, O. (2019). Strategi pengembangan usaha tani tomat dalam upaya menembus Singapura (Studi kasus mitra Tani Parahyangan). J. Aplikasi Bisnis Dan Manajemen (JABM), 5(1): 24-24.

Chan, S. R. O. S. (2021). Industri perbenihan dan pembibitan tanaman hortikultura di Indonesia: kondisiterkini dan peluang bisnis. J. Hortuscoler, 2(1): 26-31.

Damanik, A. S., Pangemanan, P. A., & Lolowang, T. F. (2024). Strategi pengembangan usahatani sayuran organik pada kelompok tani syalom di Kelurahan Rurukan Kota Tomohon. J. Agribisnis dan Pengembangan Pedesaan, 6(2): 97-106.Iwan, M., Marina, I., & Sulaksana, J. (2023). Alternatif program pengembangan usaha pangan masyarakat untuk keberlanjutan usaha kelompok tani. J. of Sustainable Agribusiness, 2(2): 29-36.

Djuwendah, E., & Karyani, T. (2020). Penyuluhan inovasi produk dan pemasaran industri kecil pangan di Desa Gunung Manik Tanjungsari Sumedang. J. Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat, 0(4): 235-240.

Kusrini, K., & Aryuni, V. T. (2020). faktor berpengaruh dalam produktivitas tomat di gurabunga kota tidore kepulauan. J. Geocivic, 3(1): 262-265.

Manalu, D. S. T., & Maura, S. S. (2021). Pendirian unit bisnis baru tomatoes cheese milk di cv soebi agrikultura indonesia Kabupaten Bandung Barat. MAHATANI: J. Agribisnis, 4(2): 420-437.

Manalu, D. S. T., & Tarigan, D. M. S. (2018). Strategi pengembangan bisnis pt momenta agrikultura amazing farm, Lembang, Jawa Barat. J. Mahatani, 1(2): 96-120.

Manalu, G., Mariati., & Rahmawati, N. (2019). Pertumbuhan dan produksi tomat cherry pada konsentrasi nutrisi yang berbeda dengan sistem hidroponik. J. Online Agroekoteknologi, 7(1): 117-124.

Miftah, H., Yoesdiarti, A., Afandi, S., Zuher, V. M. A., Lestari, T. A., & Pramartaa, I. Q. (2022). Mitigasi risiko distribusi produk hortikultura berbasis metode enterprise risk management (erm). J. Sosial Humaniora, 13(1): 93 – 101.

Mulyadi, D. (2017). Faktor yang mempengaruhi hasil agribisnis tanaman pangan dan hortikultura serta implikasinya terhadap kesempatan kerja dan kesejahteraan rumah tangga petani di provinsi Jawa Barat. J. Ekonomi, 19(1): 18-48.

Nantheni, S., & Budiman, I. (2024). Strategi pengembangan pemasaran produk hortikultura pada pt sumber alam jaya perkasa. J. Ilmiah Ecobuss, 12(1): 44-50.

Prang, R. E., Tulusan, F., & Londa, V. (2022). Implementasi program sentra hortikultura di Desa Wulurmaatus Kecamatan Modoinding Kabupaten Minahasa Selatan. J. Administrasi Publik, 8(4): 282-290.

Pratiwi, D. A., Triyono, S., Rahmawati, W., & Haryanto, A. (2023). Pengaruh tipe sistem hidroponik dan ukuran wadah nutrisi terhadap hasil buah tomat ceri (Lycopersicum esculentum M.). J. Agricultural Biosystem Engineering, 2(3): 373-382.

Priska, P. R., & Noor, T. I. (2024). Analisis kemitraan dan pendapatan usahatani mitra dan nonmitra cv bumi agro technology di Desa Sarimukti, Kecamatan Pasirwangi, Kabupaten Garut. J. Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 11(3): 1596 – 1607.

Ramadhani, B. A., Fathan, S., Margaretta, J. P., Pebrianti, P. W., Tondang, I. S., dan Yuliati, N. (2024). Pengembangan pemasaran digital berbasis media sosial instagram untuk meningkatkan daya jual hasil produksi pada kelompok tani urban farming “keputih bersemi” Kelurahan Keputih, Kecamatan Sukolilo, Kota Surabaya. J. Hasil Karya Pengabdian Masyarakat, 2(3): 51-58.

Rizkiani, D. N., Sumadyo, A., & Marlina, A. (2020). Greenhouse sebagai wadah penelitian hortikultura pada balai penelitian dan pengembangan tanaman pangan di Pemalang. J. Senthong, 3(2): 461 – 470.

Sastrawan, U., Ramadhaning, R. Y., Zahra, M. N. A., & Annisaputri, S. (2016). Strategi pengembangan bisnis produk hortikultura pada Waaida Farm. J. Sains Terapan: Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian, 6(1): 63-82.

Silaban, M. G. D., & Trimo, L. (2021). Strategi pengembangan agribisnis stroberi pada cv. bumi agro technology, Jawa Barat. J. Mimbar Agribisnis, 7(1): 169-185.

Supatminingsih, T. (2022). Peranan sumber daya manusia dalam mewujudkan pertanian Indonesia yang unggul. J. of Economic Education and Entrepreneurship Studies, 3(1): 241-252.

Waleny, K. N., Widyawati, W., & Fauzi, T. (2021). Analisis penggunaan biaya input produksi usahatani sistem intensifikasi dan diversifikasi masa covid-19 di atu lintang Kabupaten Aceh Tengah. J. Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 6(4): 105-118.

Yulisda, D., Razi, A., Mulyawan, R., Muliana, E., Nosari, Y., & Wilujeng, S. (2024). Pelatihan penggunaan aplikasi pertanian untuk mendukung usaha petani dan pencapaian sdgs desa. J. Malikussaleh Mengabdi, 3(1): 39-46.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v11i2.18703

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: