Integrasi Sawit-Sapi: Kajian Strategi Kewirausahaan Guna Peningkatan Pendapatan Petani di Kabupaten Asahan (Studi Kasus Kecamatan Aek Kuasan)

Fadli Alamsyah Alamsyah, Istiti Purwandari, Hernowo Hernowo

Abstract


Luasanya lahan perkebunan kelapa sawit di Indonesia memiliki potensi besar untuk dikembangkan melalui sistem integrasi sawit-sapi. Dengan demikian strategi kewirausahaan dalam integrasi sawit-sapi untuk peningkatan pendapatan petani dipengaruhi oleh faktor internal maupun eksternal. Tujuan penelitian mengetahui model penerapan sistem integrasi sawit-sapi dan mengetahui strategi kewirausahaan integrasi sawit-sapi. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret-April 2025. Berlokasi di Kecamatan Aek Kuasan Kabupaten Asahan Provinsi Sumatera Utara. Metode yang digunkan deskriptif dengan pendekatan kualitaitif dan kuantitatif (mixed method) dan menggunakan analisis SWOT yang terlebih dahulu di analisis dengan skala likert. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa model integrasi sawit-sapi yang diterapkan semi intensif 23 orang atau 92% yang dinilai mampu menekan biaya produksi, intensif 2 orang atau 8% yang dinilai memiliki tuntutan manajemen yang ketat dan biaya produksi yang tinggi. Kemudian kekuatan dan peluang yang dimiliki petani integrasi sawit-sapi dapat menguatkan strategi kewirausahaan dalam integrasi sawit-sapi untuk peningkatan pendapatan petani, sedangkan kelemahan dan ancaman dapat diantisipasi.

Keywords


Integrasi Sawit-Sapi, Strategi Kewirausahaan, Analisis SWOT, Aek Kuasan

References


Adiputra, I. M. S., Trisnadewi, N. W., Oktaviani, N. P. W., Munthe, S. A., Hulu, V. T., Budiastutik, I., Faridi, A., Ramdany, R., Fitriani, R. J., Tania, P. O. A., Rahmiati, B. F., Lusiana, S. A., Susilawaty, A., Sianturi,

E., & Suryana. (2021). Metodologi Penelitian Kesehatan.

Anggraeni, R., Dumasari, & Utami, P. (2015). Kajian Interkasi Sosisal Penyuluh Pertanian dengan Petani Padi Semi Organik Kelompok Tani Jatijaya Desa Sawangan Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas.

Astuti, R. P., Bahtera, N. I., & Atmaja, E. J. J. (2019). Karakteristik dan Perilaku Kewirausahaan Petani Lada Putih Muntok. 7(2), 109–124.

Baskoro, D. A., Ahsan, J., Sihombing, R. P., & Handriyani, R. (2025). Optimalisasi Pengelolaan dan Pemasaran Produk Pupuk Organik Melalui Digitalisasi, Diversifikasi dan Pengembangan Jaringan Distribusi Badan Usaha Milik Desa ( BUMDes ) Karya Bersama Desa Kolam Deli Serdang. 6(1), 97–112. https://doi.org/10.30812/adma.v6i1.5062

Firmansyah, M. A., & Roosmawarni, A. (2019). KEWIRAUSAHAAN : Dasar dan Konsep (Nomor September).

Hamid, H. (2018). Peran Pemerintah Daerah dalam Pemberdayaan Petani Padi di Kecamatan Pallangga, Kabupaten Gowa, Provinsi Sulawesi Selatan. 1, 32–48.

Hasanah, U., Masitoh, D., Khasanah, U., & Akmansyah, M. (2022). Eksistensi Pendidikan Islam dalam Upaya Penurunan Tingkat Kriminalitas pada Daerah Rawan Kriminal di Lampung Timur. Ijtimaiyya: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam, 14(2), 305–325. https://doi.org/10.24042/ijpmi.v14i2.10268

Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2024). Oulook Komoditas Perkebunan Kelapa Sawit : Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jendral Kementerian Pertanain.

Lestari, F. A. P. (2019). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keberhasilan Berwirausaha. Jurnal Riset Inspirasi Manajemen dan Kewirausahaan, 3(2), 65–69.

Matheus, R., Kantur, D., Basri, M., & Salli, M. K. (2019). Pertanian Terpadu: Model Rancang Bangun & Penerapan pada Zona Agroekosistem Lahan Kering (C. B. Utama (ed.)).

Mawarni, E., Baruwadi, M., & Bempah, I. (2017). Peran Kelompok Tani dalam Peningkatan Pendapatan Petani Padi Sawah di Desa Iloheluma Kecamatan Tilongkabila Kabupaten Bone Bolango.

Melani, A., Hidayat, T., Rasyid, E., & Wicaksana, I. (2023). Implementasi Integrasi Sapi - Kelapa Sawit dan Dampaknya Terhadap Efisiensi Biaya Produksi Kelapa Sawit di Desa Sangkir Indah Kabupaten Rokan Hulu. 4(1), 91–100.

Panjaitan, H. L., Salmiah, Yanti, D. R., & Pebriyani, D. (2023). Optimizing Marketing Efficiency and Farmer’s Share in the Oil Palm Industry: A Study of Marketing Channels and Margins in Pasar VII Namo Terasi Village, Sei Bingai District, Langkat Regency. Agriecobis : Journal of Agricultural Socioeconomics and Business, 6(01), 98–104. https://doi.org/10.22219/agriecobis.v6i01.25193

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. (2023). Buku Outlook Komoditas Peternakan Sapi 2023.

Puspita, F. I., & Margaret, M. (2023). Situational Crime Prevention dalam Kejahatan Pencurian Kelapa Sawit di PT Bintara Tani Nusantara Sumatera Barat. 5, 149–164.

Rangkuti, & Freddy. (2008). Analisa SWOT Teknik Membedah kasus Bisnis. In Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952. PT Gramedia Pustaka Utama.

Refiswal, Julianti, E., Supriana, T., & Iskandarini. (2022). Strategi Pengembangan Wirausahawan Muda Pertanian di Sumatera. Agritech : Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto, 24(2), 138. https://doi.org/10.30595/agritech.v24i2.14175

Sari, M., & Silalahi, F. R. L. (2022). Analisis Usahatani Integrasi Sapi - Sawit di Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Agro Bali : Agricultural Journal, 5(1), 144–155. https://doi.org/10.37637/ab.v5i1.879

Satyanovi, V. A., Hanggana, S., Hananto, S. T., Murni, S., Syafiqurrahman, M., Hapsari, A. A., & Zoraifi, R. (2022). Pendampingan Penyusunan SOP pada Unit Usaha Simpan Pinjam Koperasi Kelompok Tani Sari Rejeki Karanganyar. Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 133. https://doi.org/10.24198/kumawula.v5i1.36092

Sirait, P., Lubis, Z., & Sinaga, M. (2015). Analisis Sistem Integrasi Sapi Dan Kelapa Sawit Dalam Meningkatkan Pendapatan Petani Di Kabupaten Labuhanbatu. Jurnal Agribisnis Sumatera Utara, 8(1), 1979–8164.

Sudarmono, A. S., & Sugeng, Y. B. (2016). Panduan Beternak Sapi Potong (Penebar Swadaya (ed.)).

Sudjana. (2000). Metoda Statistika. PT Gramedia Pustaka Utama.

Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D. In Bandung:Alfabeta. (Cetakan ke). Alfabeta.

Yunandar, D. T., Hariadi, S. S., & Raya, A. B. (2020). Sikap dan Pengalaman Petani Milenial dalam Memanfaatkan Media Sosial untuk Mendukung Keberhasilan Berwirausaha Pertanian. 195–202.




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v12i2.23703

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Fadli Alamsyah Alamsyah, Istiti Purwandari, Hernowo Hernowo

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: