Analisis Dampak Hilirisasi Kakao Terhadap Nilai Ekspor dan Daya Saing Ekspor Indonesia di Pasar Global

Deko Oktaqiano, Trisna Insan Noor

Abstract


Penelitian ini menganalisis dampak kebijakan hilirisasi kakao (PMK No. 67/2010) terhadap kinerja ekspor dan daya saing lemak kakao (HS 1804) periode 1996-2024. Menggunakan metode Interrupted Time Series (ITS), Rasio Nilai Tambah, Revealed Comparative Advantage (RCA), dan Regresi Linier Berganda, hasil menunjukkan kebijakan ini efektif membalikkan tren ekspor biji mentah menjadi tren pertumbuhan positif produk olahan dengan rasio nilai tambah 2,13 kali lipat. Pemetaan RCA membuktikan Indonesia berhasil bertransformasi dari pemasok primer menjadi pesaing kuat di pasar global, dengan skor RCA lemak kakao mencapai puncaknya sebesar 16,34 pada tahun 2024. Uji regresi mengonfirmasi bahwa kebijakan dan harga ekspor relatif berpengaruh positif signifikan terhadap daya saing, sedangkan variabel produksi domestik tidak signifikan. Hal ini membuktikan adanya fenomena decoupling, di mana industri hilir menyiasati stagnasi pasokan hulu melalui substitusi impor biji kakao.

Keywords


Hilirisasi Kakao, Daya Saing Ekspor, Nilai Tambah, Interrupted Time Series (ITS), RCA

References


Balassa, B. (1965). Trade Liberalisation and 'Revealed' Comparative Advantage. The Manchester School, 33(2), 99–123.

Badan Pusat Statistik. (2023). Statistik Perdagangan Luar Negeri Indonesia: Ekspor-Impor Komoditas Kakao. BPS. https://bps.go.id

Fahmid, I. M., Wahyudi, Salman, D., Kariyasa, I. K., Fahmid, M. M., Agustian, A., Perdana, R. P., Rachman, B., Darwis, V., & Mardianto, S. (2022). 'Downstreaming' Policy Supporting the Competitiveness of Indonesian Cocoa in the Global Market. Frontiers in Sustainable Food Systems, 6.

Hasibuan, A. M., Nurmalina, R., & Wahyudi, A. (2012). Analisis Kinerja dan Daya Saing Perdagangan Biji Kakao dan Produk Kakao Olahan Indonesia di Pasar Internasional. Buletin RISTRI, 3(1).

Hasibuan, A. M., & Sayekti, A. (2018). Export Tax Policy in Indonesia: The Impacts on Competitiveness and Price Integration of Cocoa Products. Jurnal Agribisnis Indonesia, 6(1).

Hayami, Y., Kawagoe, T., Morooka, Y., & Siregar, M. (1987). Agricultural Marketing and Processing in Upland Java: A Perspective From a Sunda Village.

Hermawan, R. (2019). Analisis Pengaruh Kebijakan Bea Keluar Biji Kakao, Impor Biji Kakao, Ekspor Biji Kakao dan Harga Cocoa Butter terhadap Ekspor Cocoa Butter. Skripsi, Institut Pertanian Bogor.

International Cocoa Organization. (2023). Quarterly Bulletin of Cocoa Statistics. https://www.icco.org

ITC Trade Map. (2024). Trade Statistics for International Business Development. International Trade Centre. https://www.trademap.org

Kementerian Keuangan Republik Indonesia. (2010). Peraturan Menteri Keuangan Nomor 67/PMK.011/2010 tentang Penetapan Barang Ekspor yang Dikenakan Bea Keluar dan Tarif Bea Keluar.

Kholfi Hartono, Y., & Sumarto Eka Putra, A. (2020). The Effect of IJ-EPA to Indonesia Export: Interrupted Time Series Analysis. Customs Research and Application Journal, 2(1).

Krugman, P. R., Obstfeld, M., & Melitz, M. J. (2009). International Economics: Theory and Policy (9th ed.). Pearson Addison Wesley.

Porter, M. E. (1990). The Competitive Advantage of Nations. Harvard Business Review.

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. (2023). Outlook Komoditas Perkebunan Kakao. Kementerian Pertanian Republik Indonesia.

Rada, N. E. A., & Sukadana, I. W. (2024). Factors Affecting the Competitiveness of Indonesian Cocoa Exports. International Journal of Economics and Management Sciences, 1(4), 419–438.

Rahmadona, L., Nauly, D., & Iriani Putri, D. (2023). Analisis Daya Saing Kakao Olahan Indonesia di Negara Tujuan Utama Dunia. Agro Bali: Agricultural Journal, 8(1).

Shadish, W. R., Cook, T. D., & Campbell, D. T. (2002). Experimental and Quasi-Experimental Designs for Generalized Causal Inference. Houghton Mifflin.

Syadullah, M. (2012). Dampak Kebijakan Bea Keluar terhadap Ekspor dan Industri Pengolahan Kakao. Jurnal Keuangan dan Perbankan, 16(3).

Syaukat, Y., & Siregar, H. (2009). The Impacts of Export Tax Policy on the Indonesian Crude Palm Oil Industry. Journal of ISSAAS, 15(2), 107–119.

Todaro, M. P., & Smith, S. C. (2015). Economic Development (12th ed.). Pearson.

World Bank. (2025). Commodity Price Data (The Pink Sheet). http://www.worldbank.org/commodities




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v12i2.25150

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Deko Oktaqiano, Trisna Insan Noor

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

Fakultas Pertanian Universitas Galuh

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-7602739

Email: mimbaragribisnis@gmail.com

 

Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis diindeks oleh: