Bentuk, Fungsi, dan Makna Minuman Alkohol Tradisional dalam Prasasti Masahar Abad 10 Masehi
Abstract
Keywords
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Buku:
Allinger NL, Cava MP, Jongh DC, Johson CR, Libel NA, Stevens CL. Organic Chemistry. Rio de Janeiro: LTC Publisher Company, 656p. 1978.
Jákl, Jiří. (2021). Alcohol in Early Java: It’s Social and Culture Significance. Leiden: Koninklijke Brill.
Jati, I Nyoman. (2021). Eknsiklopedi Upakara Edisi Lengkap. Badung: Nilacakra.
Khilmiyah, Akif. (2016). Metode Penelitian Kualitatif. Bantul: Penerbit Samudra Biru.
Menot, Raymond Michael. (2022). Budaya Minum di Indonesia. Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia.
Naerssen, F. H. van, Th.G.Th. Pigeaud, and P. Voorhoeve, (1977), Catalogue of Indonesian Manuscripts. Part 2. Old Javanese Charters, Javanese, Malay and Lampung Manuscripts, Mads Lange’s Balinese Letters and Official Lettersin Indonesian Languages. Copenhagen: The Royal Library.
Nasrudin, Juhana. (2021). Refleksi Keberagaman Dalam Sistem Pengobatan Tradisional. Surabaya: Rajagrafindo Persada.
Standage, Tom. (2005). A History of World in 6 Glasses. New York: Walker Publishing Company Inc.
Sulistiyo, Urip. (2019) Buku Ajar Metode Penelitian Kualitatif. Jambi: Salim Media Indonesia.
White, D.G., (1998). The Alchemical Body: Siddha Traditions in Medieval India. Chicago: University of Chicago Press
Woodward, K. (1999). Identity and Difference. London: Sage Publication.
Artikel Jurnal:
Augusta, I. M., Resende, J. M., Borges, S. V., Maia, M. C. A., & Couto, M. A. P. G. (2010). Caracterização física e química da casca e polpa de jambo vermelho (Syzygium malaccensis,(L.) Merryl & Perry). Food Science and Technology, 30(4), 928-932. https://doi.org/10.1590/S0101-20612010000400014
Aquarone E. (2001). General information on alcoholic beverages. In: Aquarone E, Lima UA, Borzani W. Biotechnology – Food and beverages produced by fermentation. São Paulo: Edgard Blücher Publisher Company, pp.1-10, 2001.
Fauzi, A. R., Wahyunita, R., & Nurholis, E. (2024). Nilai-Nilai Karakter Tradisi Merlawu Situs Ciluncat pada Masyarakat Desa Ciparigi Kecamatan Sukadana Kabupaten Ciamis. Jurnal Artefak, 11(2), 139-158. http://dx.doi.org/10.25157/ja.v11i2.10458 .
Febriani, S. W., Wahyudi, D. Y., Sayono, J., & Utami, I. W. P. (2024). Tradisi Sanggring (Desa Gumeno Gresik) Sebagai Materi Penanaman Budaya Lokal Peserta Didik. Jurnal Artefak, 11(2), 271-280. http://dx.doi.org/10.25157/ja.v11i2.12993
Jákl, J. (2017). Liquor in glass vessels: a note on glassware in pre-Islamic Java and on its socio-religious symbolism. Archipel. Études interdisciplinaires sur le monde insulindien, (93), 15-29. https://doi.org/10.4000/archipel.404
Maldonado, R. R., Oliveira, D. S. D., Alves, V. D., Oliveira, E. A., & Kamimura, E. S. (2021). Application of tamarind pulp for wine production. Journal of Biotechnology and Biodiversity, 9(2), 163-169.
Ristiani, R., Fardani, M. A., & Riswari, L. A. (2024). Makna Sesaji Sedekah Bumi di Desa Triguno Kecamatan Pucakwangi. Jurnal Artefak, 11(1), 27-48. http://dx.doi.org/10.25157/ja.v11i1.13202
Serfiyani, C. Y., Hariyani, I., & Serfiyani, C. R. (2020). Pelindungan hukum terhadap minuman alkohol tradisional khas Indonesia (Legal protection towards Indonesian traditional alcoholic beverages). Negara Hukum: Membangun Hukum untuk Keadilan dan Kesejahteraan, 11(2), 267-287. https://doi.org/10.22212/jnh.v11i2.1672
Sudarto, S., Warto, W., Sariyatun, S., & Musadad, A. A. (2024). Cultural-Religious Ecology Masyarakat Pesisir Cilacap. Danadyaksa Historica, 4(2), 9-21. https://doi.org/10.32502/jdh.v4i2.8993
Utami, S. (2018). Kuliner sebagai identitas budaya: Perspektif komunikasi lintas budaya. CoverAge: Journal of Strategic Communication, 8 (2), 36–44. https://doi.org/10.35814/coverage.v8i2.588
Viriya, Laurensia Dhamma., dan Sianipar, Hot Marangkup Tumpal. (2021). Melihat Munculnya Masyarakat Kompleks Cina Dari Budaya Mengonsumsi Minuman Beralkohol. Majalah Artefak: Media Komunikasi Arkeologi Edisi 2021 Vol. 36 No. 1.
Laporan Penelitian:
Ghosh, Samir Kumar. (2013). Patterns and Differences in Alcohol Drinking Among the Three Main Religious Groups in India: Hindus, Muslims, and Sikhs. Liverpool: Faculty of Medicine (Division of Psychiatry) University of Liverpool. https://doi.org/10.17638/03062918
Moula, D. (2008). Perilaku Konsumsi Minuman Beralkohol Studi Kasus Pada Suku Pamona Pu’umboto Kecamatan Pamona Selatan Kab. Poso. Tesis. Program Studi Kesehatan Masyarakat Program Pascasarjana Universitas Hasanuddin.
Makalah Seminar, Lokakarya, Penataran:
Nastiti, Titi Surti. (1989). Minuman Pada Masyarakat Jawa Kuno. dalam Proceedings “Pertemuan Ilmiah Arkeologi V, Yogyakarta, 4-7 Juli 1989.
Widya, Reinardus. (2021). Tradisi Minum di Indonesia. Majalah Artefak: Media Komunikasi Arkeologi Edisi 2021 Vol. 36 No. 1.
Internet (Karya Individual):
Budianto, Engggran Eko. Isi Prasasti Situs Gemekan Kisahkan Mpu Sindok Bangun Tempat Suci Pakai Emas. Diakses dari : https://www.detik.com/jatim/budaya/d-5947047/isi-prasasti-situs-gemekan-kisahkan-mpu-sindok-bangun-tempat-suci-pakai-emas pada tanggal 11 April 2024.
Hermansyah, Muhammad Lutfi. (2022). Cerita di Balik Prasasti Masahar Peninggalan Mpu Sindok di IStus GemekanMojokerto. Diakses dari : https://faktualnews.co/2022/04/02/cerita-di-balik-prasasti-masahar-peninggalan-mpu-sindok-di-situs-gemekan-mojokerto/310908/ pada tanggal 11 April 2024.
Lainufar, Inas Rifqia. (2022). Prasasti Situs Gemekan: Penemuan, Isi, Penafsiran, dan Sejarah. Diakses dari : https://jatim.inews.id/berita/prasasti-situs-gemekan-penemuan-isi-penafsiran-dan-sejarah pada tanggal 11 April 2024.
Setiawan, Agil Tri. (2020). Ciu Bekonang: Berkenalan Dengan Minuman Beralkohol Khas Sukoharjo Yang Melegenda. Diakses dari : https://tribunsolowiki.tribunnews.com/2020/11/17/ciu-bekonang-berkenalan-dengan-minuman-beralkohol-khas-sukoharjo-yang-melegenda?page=all pada tanggal 11 April 2024.
Refbacks
- There are currently no refbacks.