Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Ikan Bandeng Tanpa Duri Di Kabupaten Pinrang

Sitti Nismah, Nurhapsah Nurhapsah, Sahabuddin Toaha

Abstract


Produksi ikan bandeng di Kabupaten Pinrang cukup besar sehingga memungkinkan untuk dilakukan pengolahan ikan misalnya pengolahan ikan bandeng tanpa duri. Penelitian yang dilakukan di Kelurahan Manarang Kabupaten Pinrang bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga, pendapatan, kualitas, seleras dan harga barang lain terhadap permintaan ikan bandeng tanpa duri di wilayah ini. Penelitian ini menggunakan analisis regresi linier berganda dan hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan variabel harga, pendapatan, kualitas, selera dan harga barang lain mempengaruhi permintaan ikan bandeng tanpa duri. Adapun secara parsial variabel harga, kualitas, selera dan variabel harga lain tidak berpengaruh terhadap permintaan ikan bandeng tanpa duri sedangkan variabel pendapatan berpengaruh terhadap permintaan ikan bandeng tanpa duri di Kelurahan Manarang Kabupaten Pinrang.


Keywords


Bandeng tanpa duri, Harga, Pendapatan, Kualitas, Selera

References


Abeng A.T dan Zulkifli Maulana. 2019. Pengolahan Produk Ikan Bandeng Di Desa Tekolabbua Kecamatan Pangkajene Kabupaten Pangkep. Jurnal Dedikasi Masyarakat Vol 3 No 1 : 78-85

Andriyanto, S. 2013. Kondisi Terkini Budidaya Ikan Bandeng Di Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Media Akuakultur Vol.8 No.2 : 139-144

DKP Sulsel. 2020. Kinerja dan Peta Sentra Produksi Perikanan Budidaya. Dinas Kelautan Dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan

Fitri A., R. Baskara Katri Anandito, Siswanti. 2016. Penggunaan Daging dan Tulang Ikan Bandeng (Chanos chanos) Pada Stik Ikan Sebagai Makanan Ringan Berkalsium dan Berprotein Tinggi. Jurnal Teknologi Hasil Pertanian, Vol. 9 No. 2 : 65-77

Hanum N. 2017. Analisis Pengaruh Pendapatan Terhadap Perilaku Konsumsi Mahasiswa Universitas Samudra di Kota Langsa. Samudra Ekonomika, Vol. 1, NO. 2 : 107-116

Hidayat, R., Widyawati, W., & Indra, I. 2018. Prospek Pengembangan Pengolahan Bandeng Tanpa Duri Di Gampong Pantee Paku Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 3 No 1 : 105-117

Mursid. 2003. Teori Dasar Harga dan Pasar Hasil Pertanian. Warta Intra, Jakarta.

Nusantari E., Aryati Abdul, Rita Marsuci Harmain. 2016. Ikan Bandeng Tanpa Duri (Chanos chanos) sebagai Peluang Bisnis Masyarakat Desa Mootinelo, Kabupaten Gorontalo Utara, Provinsi Gorontalo. Agrokreatif Vol 3 No 1 : 7887

Rozalina dan Bahagia. 2017. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Ikan Bandeng (Chanos chanos) Di Pasar Peureulak Kabupaten Aceh Timur. Agrisamudra Vol. 4 No.2 : 39-48

Solihin I., Sugeng H. Wisudo, John Haluan, Drajat Martianto. 2011. Pengembangan Produksi Perikanan Tangkap Di Wilayah Perbatasan (Kasus Kabupaten Nunukan Kalimantan Timur). Buletin PSP Vol. 19 No.2 : 9-18

Taufiq, Zamruddin Hasid, Akhmad Noor. 2018. Pengaruh Harga dan Pendapatan Perkapita Terhadap Permintaan Udang Windu. Forum Ekonomi, 20 (1) : 46-53

.Vatria, B. 2010. Pengolahan Ikan Bandeng (Chanos chanos) Tanpa Duri. Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Rekayasa Januari 2010 : 18- 23

Wijayanto D. dan Lestari Lakhsmi Widowati. 2011. Analisis Keputusan Pembelian Bandeng Duri Lunak Pada Kawasan Pusat Oleh-Oleh Kota Semarang. Jurnal Saintek Perikanan Vol.7. No. 1 : 70-76

Yulianti U., 2011. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen Dalam Pembelian Makanan Jajan Tradisional Di Kota Malang. Jurnal Manajemen Bisnis Vol. 1 No. 1 : 7-20

Yuliantini E., Ernawati, Kamsiah. 2015. Penampilan dan Rasa Makanan Sebagai Faktor Sisa Makanan Pasien Anak Di Rumah Sakit Dr. Sobirin Musi Rawas. Jurnal Media Kesehatan Vol.8 No.2 : 184-189




DOI: http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v8i3.6009

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________________________________

Diterbitkan Oleh :

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GALUH

Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Telepon: 0265-2754011

Email: agroinfogaluh@unigal.ac.id; agroinfogaluh@gmail.com


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 __________________________________________________________________________________

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh diindeks oleh: